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冬至祭祖習俗的由來(lái)
節日，是指生活中值得紀念的重要日子。是世界人民為適應生產(chǎn)和生活的需要而共同創(chuàng )造的一種民俗文化，是世界民俗文化的重要組成部分。下面是小編整理的冬至祭祖習俗的由來(lái)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冬至節緣于上古的“臘祭”，究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因對許多自然現象無(wú)法解釋?zhuān)谑蔷桶阉鼈儦w于上天神靈的操控，認為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動(dòng)來(lái)娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個(gè)盛大的宗教節日。
冬至節的祭祀，重要的內容就是祭天祭神。
冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動(dòng)場(chǎng)面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱(chēng)為“郊祭”。
至明、清時(shí)期，祭祀活動(dòng)在古代祭祀的基礎上，更加神圣化，更加隆重。為此，明永樂(lè )十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規模宏大，中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北為犧牲所，西南為齋宮。此后，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動(dòng)十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進(jìn)行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專(zhuān)門(mén)飼養的。祭天時(shí)，必須穿祭服，升火懸燈，樂(lè )奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。
冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時(shí)代，在民間逐漸演為祭祖的活動(dòng)，叫“祭冬”或“拜冬”，并成為祭祖的節日，久之則演為傳統民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內祭奠。
室外祭奠，在祖先墓地舉行。
俗傳冬至動(dòng)土百無(wú)禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動(dòng)土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說(shuō)是給祖先整修居所。添土豎碑后，再在墓前擺符盤(pán)，點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。
室內祭奠，則在家祠舉行。
冬至日頭天晚上開(kāi)始，事先在宗祠設香案，擺供品，供三牲(豬、雞、羊或魚(yú))。到晚上十一點(diǎn)鐘左右，由族長(cháng)或德高望重的長(cháng)輩主祭，領(lǐng)合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長(cháng)幼依次拜祭，行三獻禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。
無(wú)論是室外祭還是室內祭，祭祖過(guò)程中都有聚餐的風(fēng)習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。
冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習了這個(gè)傳統。明代佛教著(zhù)作《三藏法數》上說(shuō)：“冬至，則一陽(yáng)初生，履長(cháng)之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會(huì )，僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾，還要特設功德堂等，為信眾提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。
河北《深澤縣志》記載：“冬至，祀先，拜尊長(cháng)，如元旦儀�！币馑际钦f(shuō)，冬至祭祖、拜謁尊長(cháng)，要像過(guò)元旦一樣舉行隆重的儀式。
這是北方，南方如泉州習俗，冬至出門(mén)在外者，都盡可能回鄉過(guò)節謁祖。祭祖儀式與清明節祭祖，合稱(chēng)春冬二祭，十分嚴格，參加者虔誠之至。
在安徽桐城，冬至節上祖墳燒紙錢(qián)祭祖，并在這天修墳整墓。在上海金山，冬至這一天過(guò)去有落葬、燒小孩棺材之俗，今則演變?yōu)楣腔液新湓岬�。杭州、湖州也都要掃墓�?/p>
“慎終追遠，民德歸厚�！边@是華夏民族承傳了數千年的傳統。千百年來(lái)，冬至祭祖的民風(fēng)民俗，無(wú)論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。
拓展閱讀：
冬至食物習俗
1、北方吃餃子
餃子，又名“交子”，是一種古老的傳統面食，北方人年三十都要吃餃子。而“冬至大如年”，當然這天也是要吃餃子，民間有諺云“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃”。冬至吃水餃相傳還與我國醫學(xué)家張仲景有關(guān)，餃子就是他發(fā)明的，原名“嬌耳”，他曾用“驅寒?huà)啥鷾本戎瘟水敃r(shí)很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過(guò)年和冬至吃餃子也是為了紀念他�，F在仍然有“冬至吃了餃子不會(huì )凍耳朵”的說(shuō)法。
2、蘇州人吃餛飩
吳地蘇州過(guò)冬至是奉行周朝立法的遺風(fēng)，以冬至夜為歲末，所以過(guò)冬至就是過(guò)年，當然節日氣氛也很濃了。
蘇州人過(guò)冬至的食俗很多，要吃“團圓飯”，飯菜名字都很雅致，蛋餃叫“元寶”、豆芽叫“如意菜”、粉條叫“金鏈條”、魚(yú)叫“吃有余”等。餛飩也是蘇州人過(guò)冬至必吃的一種主食，當地有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
3、寧夏人吃“頭腦”
寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫“頭腦”的美食�！邦^腦”實(shí)際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸后加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。
4、上海吃湯圓
冬至吃湯圓又叫“冬至團”，在江南一帶尤為盛行，據史料記載這一習俗在明、清就有了。舊時(shí)上海人最講究吃湯圓，“圓”寓意“圓滿(mǎn)”、“團圓”，象征家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來(lái)祭祖和贈送親友。
5、潮汕地區吃甜丸
冬至在潮汕地區是大節日，又稱(chēng)“過(guò)小年”。冬至這天，當地人要準備貢品到祠堂白祭祖先，然后一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類(lèi)似的糯米丸子，也叫“冬節圓”。
6、杭州人吃年糕
杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。
7、廣東人吃燒臘
廣東地區也是非常重視冬至節的，有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法。據介紹，廣東很多地區冬至這天要“加菜”，祭祖之后全家人準備一桌大魚(yú)大肉一起過(guò)節，燒臘是必不可少的傳統食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。
8、泉州人吃“冬至丸”
泉州人冬至這天祭祖團圓，出門(mén)在外的人都會(huì )盡可能趕回家過(guò)節，當地有“冬節不回家無(wú)祖”之說(shuō)。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸湯供奉祖先，然后全家人以甜丸湯做早餐。
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