- 相關(guān)推薦
臘八節的由來(lái)和習俗
臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。下面小編準備了關(guān)于臘八節的由來(lái)和習俗，歡迎大家參考!
臘八節的由來(lái)
關(guān)于臘八節的由來(lái)有許多，比如朱元璋落難時(shí)熬粥，佛祖釋迦牟尼成道之日，還有“赤豆打鬼”的風(fēng)俗以及對忠臣岳飛的懷念，小編今天著(zhù)重說(shuō)說(shuō)佛祖成道紀念日。
據今兩千五百多年以前，釋迦牟尼在成佛以前，棄位出家，經(jīng)過(guò)了六年的苦修苦行，乃至日食一麻一麥，漸漸身體變得極度瘦弱。終于覺(jué)悟到：世間的人們追逐物欲，沉迷于聲色犬馬之中，過(guò)分享樂(lè )，固然無(wú)法達到解脫;而一味的執著(zhù)于苦行，只是使肉體上受苦，徒增對于身的執著(zhù)，也是沒(méi)有辦法證悟的;只有舍棄苦樂(lè )二邊，才能進(jìn)趨大徹大悟的菩提大道。于是，重新調整修行的方法，從苦行的座位上站起，走下尼連禪河，讓長(cháng)年清凈的流水，洗去身上的垢穢。
尼連河邊有兩名牧牛女子，一名難陀，一名波羅，素日里看見(jiàn)釋迦牟尼如此虔誠苦修，心中甚是感動(dòng)敬佩。這時(shí)見(jiàn)釋迦牟尼已愿受愿，忙選擇肥壯的母牛，入河洗浴干凈，擠取乳汁，蒸成乳糜，盛了滿(mǎn)碗，捧到他面前，禮拜奉獻。
釋迦牟尼接受了供養，發(fā)愿說(shuō)：“今食飲食，得充氣力，以保留智慧年壽，為度眾生。”遂即服食。自此，釋迦牟尼每日皆受牧女供獻乳糜。一月之后，體力強健，已恢復了昔日的壯實(shí)，他又去尼連河中沐浴洗衣，更覺(jué)得遍體清涼，光彩煥發(fā)。之后，來(lái)到了今名菩提伽耶的地方，在一株高大茂郁的畢波羅樹(shù)(又譯菩提樹(shù)，即無(wú)花果樹(shù))下金剛座上，端坐思維，發(fā)下誓愿：“我如果不圓成正等正覺(jué)的佛果，寧可碎此身，終不起此座!”
如此，釋迦牟尼在菩提樹(shù)下趺坐四十八天，時(shí)至臘月初七。這天晚上，天朗氣清，惠風(fēng)和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上，示現種種禪定境界，遍觀(guān)十方無(wú)量世界和過(guò)去世、現世、未來(lái)一切事情，洞見(jiàn)三界因果。臘月初八凌晨，明星出現天上，他豁然大悟，得無(wú)上大道，成為圓滿(mǎn)正等正覺(jué)的佛陀。
從此，臘月初八，本師釋迦牟尼佛的成道之日，便成為佛教一個(gè)盛大、隆重的紀念日，臘八節即由此而來(lái)。
臘八節的習俗
臘八粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。臘八粥吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。
臘八豆腐。“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，臘八前后，黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜。泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠，最后會(huì )變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”。有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱(chēng)“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據說(shuō)，臘八人們吃了，來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八面。我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
【臘八節的由來(lái)和習俗】相關(guān)文章：
冬至的由來(lái)和習俗12-22
重陽(yáng)節的由來(lái)及習俗10-17
元宵節的由來(lái)及習俗05-22
二月二龍頭節的由來(lái)和習俗09-10
英語(yǔ)作文材料：清明節的由來(lái)和習俗介紹08-13
小年的習俗與由來(lái)08-06
北京臘八節習俗07-18
福州臘八節的習俗10-23
安徽臘八節的習俗10-22