怎么做韓式泡菜餅

　　那些看上去簡(jiǎn)單的事情，并非看上去那么簡(jiǎn)單，宇宙的奧秘隱藏在最簡(jiǎn)單的背后，它等著(zhù)你去發(fā)現。是的，很多簡(jiǎn)單的事情，因為習以為常了，容易被我們忽略不做，或者做了，沒(méi)用心做。用心地做一件簡(jiǎn)單事，收益超過(guò)我的想象。比如這次，用心地做泡菜餅，用心地吃泡菜餅，我收獲的，是對自己更深的覺(jué)知。

　　今天把這款簡(jiǎn)單的泡菜餅制作方法和大家分享一下。訣竅有這么幾點(diǎn)：

　　1.泡菜湯汁要利用

　　2.加雞蛋，餅軟和

　　3.煎餅的時(shí)候，火適中

　　這款點(diǎn)心很適合親子互動(dòng)，建議帶著(zhù)孩子一起動(dòng)手，玩起來(lái)。我們都來(lái)試試，做一件簡(jiǎn)單的事，看看能發(fā)現什么奧秘。

　　烹飪過(guò)程

　　1.材料：普通小麥粉，泡菜，蔥，雞蛋

　　2.泡菜切碎，湯汁留用

　　3.面粉加雞蛋，加水攪拌，再加泡菜和湯汁，蔥，適量鹽糖調味。喜歡軟一點(diǎn)，可多加些水，攪拌時(shí)比較稀松就可以了

　　4.熱鍋熱油，下粉漿，攤薄餅，轉中火

　　5.煎到兩面顏色轉深微焦，即可

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