韓國料理泡菜炒飯的做法

　　泡菜炒飯是很多一道很家常的美食，很多中國人也喜歡泡菜炒飯。你知道韓國料理泡菜炒飯的做法是怎樣的嗎？下面是小編為大家帶來(lái)的韓國料理泡菜炒飯的做法，歡迎閱讀。

　　難度：

　　切墩(初級)

　　時(shí)間：

　　10-30分鐘

　　主料：

　　熟米飯2碗

　　韓國泡菜100克

　　胡蘿卜1小根

　　豬肉100克

　　雞蛋1個(gè)

　　輔料：

　　韓式辣醬1小匙

　　植物油適量

　　香菇20克

　　香油少許

　　即食海苔適量

　　韓國泡菜炒飯的做法步驟

　　1. 將所有材料準備好，胡蘿卜去皮切丁，香菇切丁，豬肉切條或切丁都可，泡菜瀝干水分切碎

　　2. 鍋內倒入油加熱，倒入香菇丁炒出香味

　　3. 把豬肉條加入到香菇丁中，翻炒至肉條變色

　　4. 加入切碎的泡菜，繼續翻炒均勻

　　5. 加入一小匙辣醬，喜歡吃的就加多點(diǎn)，炒勻

　　6. 再加入熟米飯，充分翻炒至米飯無(wú)結塊，撒入少許雞精調料，炒勻

　　7. 上色后，淋入少許香油，拌勻即可裝盤(pán)（中途無(wú)需再加鹽，因為泡菜和辣醬本身咸味足夠）

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