如何使用調酒壺-調酒壺的使用方法

　　調酒用具，顧名思義，即為調酒時(shí)所需要用的道具，包括基酒和調酒容器等。下面，小編為大家提供調酒壺的使用方法，希望對大家有所幫助!

　　初學(xué)者調酒用具建議

　　初學(xué)者：不需要馬上購買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的調酒用具。要想偶爾在家調一杯雞尾酒，只需要調酒壺、果汁機、隔冰器和計量杯就夠了。

　　好用的調酒壺：調酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在上層;使用三截調酒壺時(shí)，冰塊和材料都放在下層。另外有一種實(shí)用的不銹鋼制計量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端則可以量40毫升的分量。

　　刀具：此外您還需要一個(gè)砧板、一把鋒利的小刀，刀刃最好是鋸齒狀而有兩個(gè)刀尖。還有一個(gè)木制的研杵，可以用來(lái)磨碎薄荷之類(lèi)的東西。

　　專(zhuān)業(yè)調酒用具：如果您在家里調制雞尾酒的話(huà)，在購買(mǎi)調酒壺、果汁機或榨汁機時(shí)務(wù)必挑選品質(zhì)高的品牌。也值得買(mǎi)一部制冰機，可以快速制出碎冰。

　　一些聰明的小道具：一些小工具可以簡(jiǎn)化調酒的工作：用有刻度的調酒杯和攪拌長(cháng)匙可以讓您以專(zhuān)業(yè)水準來(lái)調制飲料;香檳專(zhuān)門(mén)的瓶塞可以讓含氣泡的酒類(lèi)在開(kāi)瓶后數小時(shí)仍不跑氣，并保持原味;冰桶和冰夾也很有用處。

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