牛油果脆皮雪糕的做法

　　導語(yǔ)：夏天和雪糕最配，小編介紹牛油果脆皮雪糕的做法，這個(gè)夏季做起來(lái)吧：

　　牛油果脆皮雪糕食材介紹

　　牛油果2個(gè)，酸奶180克，加州葡萄干90克，楓糖漿1茶匙，可可脆片適量，黑巧克力適量，

　　1、準備好食材

　　2、我用的是加州瑪麗安妮這款的葡萄干，入口軟糯，和雪糕挺配

　　3、 取出90克葡萄干，因為個(gè)頭比較大，可以剪小一些備用

　　4、牛油果從中間切開(kāi)

　　5、取出果肉放進(jìn)料理機

　　6、倒入酸奶和楓糖漿(這個(gè)甜度很適合減肥)

　　7、全部攪打細膩后倒出

　　8、加入加州葡萄干

　　9、拌勻

　　10、準備好模具，先倒一半

　　11、裝入木棍后倒滿(mǎn)，輕震幾下，放入冰箱冷凍4小時(shí)

　　12、脫模備用

　　13、巧克力幣敲碎隔水融化

　　14、把巧克力倒入一個(gè)長(cháng)高的杯子里，手溫時(shí)候即可放入牛油果雪糕進(jìn)去

　　15、拿起，撒上可可脆片裝飾即可

　　16、成品

　　17、成品

　　小竅門(mén)

　　加州葡萄干有好幾個(gè)口味，可以自行選擇，酸奶可以也可以選擇其他口味。

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