每天多喝半杯飲料的后果

　　每天多喝半杯垃圾飲料便可能導致兒童肥胖，垃圾食品對兒童健康的影響不容忽視昨天，上�？破沾笾v壇第27講關(guān)注兒童營(yíng)養與健康。專(zhuān)家表示，現在兒童肥胖問(wèn)題越來(lái)越嚴重，專(zhuān)家提議，從社會(huì )到家庭都應該加強干預，營(yíng)造健康的兒童飲食環(huán)境。

　　應社會(huì )、家庭全方位干預

　　上海市政協(xié)副主席、上海交通大學(xué)副校長(cháng)、上海市兒科醫學(xué)研究所所長(cháng)蔡威教授昨天對兒童肥胖的現狀和對策進(jìn)行了講解。他表示，在上海這樣的經(jīng)濟發(fā)達地區，兒童肥胖檢出率高出全國的平均水平。“吃下去消耗不掉，失去平衡就會(huì )導致肥胖。”蔡威稱(chēng)，人體長(cháng)期攝入與消耗之間只要相差2%，就可以導致肥胖。“多喝了半杯飲料，少走15分鐘路，就會(huì )多出這2%。”他表示，為了減少肥胖，需要進(jìn)行有效的干預措施。

　　蔡威認為，僅僅學(xué)校干預還遠遠不夠，應該從社會(huì )到家庭進(jìn)行全方位干預，為兒童成長(cháng)營(yíng)造良好的環(huán)境。如現在很多電視廣告都是垃圾食品。而在一些歐洲發(fā)達國家，已經(jīng)不允許快餐食品做廣告。還有學(xué)校周邊的環(huán)境也很重要，應該規定學(xué)校大門(mén)的200米以?xún)�，不應該有小攤食品，這些食品對兒童成長(cháng)很不利。

　　腰圍比體重更重要

　　蔡威還表示，通過(guò)他們的研究發(fā)現，從衡量“肥胖”的標準角度來(lái)看，腰圍比體重更重要，而不是像普通家長(cháng)那樣只關(guān)注孩子的體重。腰圍越大，肥胖可能引起的高血壓、糖尿病、血脂異常等疾病的發(fā)病率也會(huì )越大。另外，他還特別強調很多家長(cháng)“小時(shí)候胖一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，等青春期后自然會(huì )變瘦”的觀(guān)念不可取，事實(shí)上有50%的肥胖青少年肥胖將延續至成年期，肥胖相關(guān)疾病危險因素也將影響至成年，還有可能引起心理問(wèn)題。

　　配方奶無(wú)法復制母乳

　　上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師、教授、博士生導師盛曉陽(yáng)表示，嬰幼兒時(shí)期首先提倡純母乳喂養。

　　盛曉陽(yáng)表示，母乳是一種天然的喂養方式，在全球各地都得到證實(shí)是喂養嬰兒最佳的方法，母乳喂養的孩子也會(huì )更聰明。但對于母乳當中的一些成分，很多科學(xué)家都還沒(méi)有搞清楚。例如對母乳當中乳清蛋白的分析，分析出來(lái)有115種蛋白質(zhì)，而這115種蛋白質(zhì)隨著(zhù)嬰兒的生長(cháng)期一直在變化，這些蛋白質(zhì)到底對嬰兒的健康起到什么作用?科學(xué)界到現在還沒(méi)有完全搞清楚。母乳當中的寡糖也起到重要作用，寡糖就是益生元，有助于腸道當中的菌群正常生長(cháng)，現在對此成分還不能進(jìn)行人工合成和模仿。

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