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加拿大感恩節怎么過(guò)
加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大每年十月第二個(gè)周一，下面小編跟大家介紹一下加拿大是如何過(guò)感恩節的吧!
【加拿大的感恩節】
加拿大許多傳統是源于英國，當然 感恩節也是。在美國和加拿大都會(huì )過(guò)感恩節 (Thanksgiving Day) ，但不是同一天，不同于美國，加拿大的感恩節是無(wú)關(guān)宗教的。慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼，賜給我們豐沛的陽(yáng)光與甘露，讓谷物生長(cháng)，使我們平安又度過(guò)一年，是感恩的主題。
一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節畫(huà)面�？墒悄阒罏槭裁词腔痣u和南瓜呢? 想當初 物力維艱，放眼望去，只有滿(mǎn)地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。
傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿(mǎn)以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。
一般的主婦喜歡越大越好，因為當天吃不完的，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅，頗有我們吃年菜的味道。 至于南瓜派，加拿大最傳統的吃法，是淋上盛產(chǎn)的 蔓越莓醬汁(Cranberry sauce)，而做南瓜派的小心得，據加國友人透露，以罐頭南瓜制作會(huì )比新鮮的.來(lái)的香醇順口。
除了起源有宗教意味的不同，加拿大的緯度比較高，谷物成熟的季節比較早，所以這也是一個(gè)在十月，一個(gè)在十一月的最根本原因。
還有北美一年中，最令大家期待的大拍賣(mài)日(Boxing Day)，加拿大是圣誕節的后一日(12月26日)，而美國是感恩節的后一天。第二個(gè)禮拜一、最后一個(gè)星期四，為什么美加兩國感恩節都選在這種非假日的日子呢? 當然，大家都聰明的很，加拿大選在禮拜一，是為了要有三天的連續假期。而美國更過(guò)癮，傳統感恩節都是兩天假期，再加上周末，足足有四天的假期。
【加拿大感恩節習俗】
1、吃烤火雞
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥(niǎo)，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
在加拿大，有38%的家庭會(huì )在感恩節購買(mǎi)火雞，一共有3100萬(wàn)公斤的火雞肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在節日宴會(huì )上被吃掉。
在感恩節當天，家中男主人和孩子一般都是感恩節晚餐的準備著(zhù)。這是對于家中女主人一年來(lái)的辛苦表示感恩，也是讓家中的孩子通過(guò)做甜食、擺餐桌的家務(wù)勞動(dòng)，鍛煉他們獨立的生活能力，讓他們從小就學(xué)會(huì )感恩。
加拿大感恩節的烤火雞外表看上去油光閃亮，肉質(zhì)稍很粗。加拿大人品嘗火雞時(shí)，會(huì )將火雞削切成手掌大的片狀，一般每個(gè)客人碟子放上兩片火雞肉，兩塊胡蘿卜，一塊南瓜，一勺土豆泥，加上一些烤雞的填料，再澆上一些咖喱調料和紅色的山楂醬，這樣一盤(pán)豐盛的感恩節晚餐就準備好了。
2、吃南瓜派
一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節畫(huà)面�？墒悄阒罏槭裁词腔痣u和南瓜呢?想當初物力維艱，放眼望去，只有滿(mǎn)地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。
南瓜派，加拿大最傳統的吃法，是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁(Cranberrysauce)，而做南瓜派的小心得，據加國友人透露，以罐頭南瓜制作會(huì )比新鮮的來(lái)的香醇順口。
3、餐桌布置
主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周?chē)逊判┨O(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請到客廳里，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì )兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。
4、蔓越桔競賽
感恩節宴會(huì )后，有些家庭還常常做些傳統游戲。第一次感恩節，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂(lè )活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周?chē)�，每人發(fā)給針線(xiàn)一份。
比賽一開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于串得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
5、玉米游戲
還有一種玉米游戲也很古老。據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的`五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。
比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
6、南瓜賽跑
人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節日里驅車(chē)到鄉間去郊游，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落戶(hù)的地方--普利茅斯港更是游客們向往的所在。
在那里，可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀(guān)。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀(guān)時(shí)，還有專(zhuān)門(mén)人員扮成清教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺(jué)。
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