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五黑雞的飼養管理
五黑雞又名明代黑毛烏骨雞,是我國稀有珍禽,現有1300多年的養殖歷史。下面,小編為大家分享五黑雞的飼養管理,希望對大家有所幫助!
雞場(chǎng)場(chǎng)址建筑
場(chǎng)址選擇:既在考慮防疫安全,又要為生產(chǎn)的正常運轉提供方便。要求地勢高干燥,排水良好,水源要充足,水質(zhì)好,最好有自然山林生態(tài)環(huán)境,更利于雞群散養。
雞舍的類(lèi)型:密閉型和開(kāi)放型。
雞舍的布局:根據飼養量決定,要有利于疾病控制。
飼養設備的選擇:因地制宜(供暖、通風(fēng)、供水、喂料、籠具、光照等設備)
雞舍
在養雞業(yè)中,通常把剛出殼至六周齡的小雞稱(chēng)為雛雞,這一階段的飼養管理工作就叫育雛。雛雞特別是剛出殼的幼雛,體質(zhì)嬌弱,對外界環(huán)境的適應能力差,一切生理機能都處于逐步發(fā)展階段,這期間飼養管理的好壞,不僅直接影響雛雞的生長(cháng)發(fā)育和成活率,而且還與以后雞群的體質(zhì)健康狀況和生產(chǎn)性能的高低都有密切關(guān)系。因此,必須根據雛雞的生理特點(diǎn),創(chuàng )造適宜的生活環(huán)境,做好育雛階段的工作。
1、雛雞的生理特點(diǎn):
小雞對溫度的反應比較敏感,因為剛出殼的雛雞神經(jīng)系統發(fā)育不健全,缺乏調節體溫和御寒保溫的能力,既怕冷又怕熱,在育雛工作上必須嚴格掌握好溫度。以后隨著(zhù)日齡的增加,小雞的神經(jīng)系統發(fā)育逐漸健全,體溫調節機能才逐漸趨于完善,21日齡以后才具有適應外界環(huán)境變化的能力,所以做好育雛期的保溫工作至關(guān)重要。
初生雛雞胃腸容積小,但生長(cháng)發(fā)育快。五黑雞6周齡的體重是剛出殼時(shí)的10-12倍,所以在雛雞的日糧中,必須供給營(yíng)養豐富、易啄食和易消化的全價(jià)飼料,否則就要影響小雞的生長(cháng)和患各種營(yíng)養性疾病。
雛雞的自衛能力弱,易受驚和受鼠害侵襲,要求雞舍環(huán)境安靜;雛雞體小嬌弱,對外界環(huán)境的適應性差,對各種疾病的抵抗力也弱,稍不注意,極易患病,在飼養中必須貫徹“預防為主,防重于治”的方針。
2、育雛的方式:育雛可分為自然育雛和人工育雛兩種。
2.1 自然育雛:利用抱窩母雞育雛叫自然育雛。
2.2 人工育雛:根據雛雞的生理特點(diǎn),人為地創(chuàng )造適合幼雛生長(cháng)的環(huán)境的方法叫人工育雛。人工育雛常用的方法有以下幾種:
A、煤爐育雛:用煤爐直接置于育雛舍內加溫,重點(diǎn)是防煤氣中毒。
B、電熱保姆傘育雛:保姆傘內安裝有電熱源并能自動(dòng)控溫,每個(gè)保姆傘可育雛500羽。
C、燈炮或紅外線(xiàn)燈育雛:將燈懸掛于離地面50-60厘米處,利用紅外線(xiàn)燈散發(fā)的熱量育雛。缺點(diǎn)是育雛成本較高并要有電源保證。
D、煤爐加紅外線(xiàn)燈育雛:將育雛室做成炕,炕用煤爐加熱以提高室溫,炕上裝有自動(dòng)溫控的紅外線(xiàn)燈加溫的一種方法,此法可保持溫度的相對穩定,且較經(jīng)濟實(shí)用。
3、育雛前的準備工作:
3.1雞舍和用具的準備和清洗消毒:育雛前要準備好育雛室,育雛室要求保溫、不透風(fēng)、不漏雨。進(jìn)雛前1周,育雛舍應打掃、清洗干凈,用和高錳酸鉀熏蒸或用消特靈水噴灑消毒。
3.2提前預熱: 育雛室在進(jìn)雞前1-2天,鋪好墊料進(jìn)行加溫預熱,要求室溫達到27-29℃,并維持溫度平穩。
3.3準備好器具、飼料和藥物:備足飼料槽、飲水器等器具,選擇營(yíng)養全面的優(yōu)質(zhì)飼料,小雞常用的藥物如防白痢藥、抗球蟲(chóng)藥和消毒藥等要準備充足。
4、育雛期的飼養管理要點(diǎn):
4.1初生雛的開(kāi)飲與開(kāi)食:雛雞應先開(kāi)飲后開(kāi)食。開(kāi)飲應盡早開(kāi)始,以利于胃腸蠕動(dòng)和卵黃吸收,飲水水質(zhì)要求清潔,冬天要用溫開(kāi)水,開(kāi)飲通常用青霉素水每只1000單位,開(kāi)飲后就要保證飲水不間斷。2-4日齡可飲用0.02%恩諾沙星水,連用3-5天后停藥3天,再用一個(gè)療程以預防胃腸道疾病的發(fā)生。開(kāi)食:雛雞經(jīng)充分飲水后,有2/3小雞有啄食行為時(shí)就可開(kāi)食。開(kāi)食以后所用飼料,均應選用營(yíng)養豐富的優(yōu)質(zhì)小雞料,以少喂勤添為原則,1周后可喂些青飼料和砂礫。
4.2溫度:溫度是養好小雞的首要條件,母雞能把孵出的小雞帶活主要靠母雞的體溫來(lái)保姆小雞。地面育雛時(shí),不管是任何季節,室內均要鋪上墊料,使雞睡眠時(shí)腹部不致受涼。育雛溫度要求恒定,第一周溫度要求32-35℃,室溫27-29℃,以后每周下降2℃。如育雛的溫度過(guò)低則小雞怕冷,互相擁擠打堆,甚至會(huì )引起感冒、誘發(fā)雞白痢等疾病的發(fā)生;溫度過(guò)高,會(huì )影響雛雞的正常代謝,食欲減退,體質(zhì)變弱,生長(cháng)發(fā)育緩慢。所以育雛溫度要求平穩,切忌忽高忽低而使雛雞難以適應。
4.3濕度:濕度對雛雞的健康和生長(cháng)的影響較大,如高濕低溫小雞易受涼感冒、下痢等;但若濕度太低,又會(huì )影響體內卵黃囊的吸收。五黑雞要求的濕度為第一周60-65%,第二周以后為50-60%。據此要求,我縣的自然濕度除冬季外都偏高,所以要及時(shí)更換墊料和增加通風(fēng)換氣,保持舍內干燥。濕度過(guò)高易誘發(fā)球蟲(chóng)病的發(fā)生。
4.4通風(fēng)換氣:換氣的目的是及時(shí)排除室內污濁空氣,吸入新鮮空氣,調節舍內的溫、濕度。雛雞既要保溫又要注意通風(fēng)換氣,以排出氨氣和二氧化碳等有毒氣體。
4.5光照管理:正確地掌握光照,有利于雞群生長(cháng)及成熟的一致性,雛雞在育雛階段可24小時(shí)光照,光照強度以每平方米2-3瓦為宜。
4.6密度合理:密度對雛雞的生長(cháng)發(fā)育影響很大,密度低不經(jīng)濟,密度過(guò)高會(huì )使雛雞發(fā)育不均勻,生長(cháng)減慢,易感染疾病,增加死亡率。以墊料平養方式的飼養密度為,6周齡前30-35只/米2,18周齡前12-15只/米2。
4.7分群:分群的目的是使雛雞發(fā)育一致,提高成活率。一般根據大小、強弱進(jìn)行適時(shí)分群。對弱小的雛雞應提高飼料的營(yíng)養水平,加強飼養管理。
4.8日常衛生管理:育雛室要勤打掃,及時(shí)更換墊料;飼料槽、飲水器、育雛舍每周清理、消毒一次,飲水器每天清洗一次;進(jìn)出育雛舍要更換衣服和鞋,并在門(mén)口設消毒池,作好預防和消毒工作。
免疫程序
1日齡用馬立克氏疫苗皮下注射;
5-7日齡用法氏囊疫苗滴嘴;
7-9日齡用雞新城疫L+傳支H120二聯(lián)苗滴鼻;
14-18日齡用禽流感雞痘二聯(lián)苗刺翅或稀釋皮下注射;
20日齡用法氏囊疫苗滴嘴二免;
28日齡用雞新城疫L+傳支H120二聯(lián)苗滴鼻二免;
35-39日齡用禽流感滅活疫苗(H5N1亞型)二免;
45-50日齡用雞新城疫Ⅰ系、禽霍亂疫苗肌肉注射;
160日齡左右用禽流感疫苗肌注三免;
種雞開(kāi)產(chǎn)前20天用雞新城疫、傳支、減蛋綜合征三聯(lián)苗肌注;
種雞320日齡左右用禽流感疫苗肌注四免。
創(chuàng )業(yè)者分享養殖五黑雞賺錢(qián)商機
王士培養殖五黑雞賺千萬(wàn)
雞冠是黑的,雞毛是黑的,雞爪也是黑的……日前,在巨野縣董官屯鎮舒王莊村一個(gè)林下養殖場(chǎng)內,一大群五黑雞正悠閑地漫步在林間草叢,時(shí)而撓地找蟲(chóng),時(shí)而追逐嬉戲,為鄉村平添了許多生機。
據養殖戶(hù)王士培介紹,這種通體黑色的雞叫“五黑雞”,雖然是新品種,但銷(xiāo)路已經(jīng)很火爆,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)開(kāi)始直接銷(xiāo)往北京的高檔酒店。
網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo),打出經(jīng)濟效益
說(shuō)起養殖五黑雞的經(jīng)歷,王士培打開(kāi)了話(huà)匣子!皬男≡谵r村長(cháng)大,對土地親近,不想在外面打工,經(jīng)過(guò)反復調研,最終決定養殖五黑雞!蓖跏颗喔嬖V記者,在北京上大學(xué)期間他在瀏覽網(wǎng)頁(yè)時(shí),發(fā)現有人飼養五黑雞,五黑雞所產(chǎn)的綠殼蛋因綠色純天然,銷(xiāo)路旺盛。
“綠殼蛋,這不是和如今人們所提倡的綠色農業(yè)、綠色產(chǎn)品不謀而合嗎?”王士培認為養殖五黑雞有前途,2014年,還在上大二的他便輟學(xué)回家,養起五黑雞。在村支書(shū)的協(xié)調下,王士培從村里承包了十畝果園,正式開(kāi)始了“創(chuàng )客”生涯。
王士培借錢(qián)引進(jìn)雞苗后,經(jīng)過(guò)精心養殖,2015年第一批綠殼蛋總算上市了,但結果卻并不如人意。
“綠殼雞蛋不常見(jiàn),在當地很多人不認可!蓖跏颗嘈南,線(xiàn)下銷(xiāo)售困難,那么網(wǎng)上賣(mài)會(huì )不會(huì )好一些?于是,他就利用自己大學(xué)所學(xué)的計算機專(zhuān)業(yè)搞起了網(wǎng)上銷(xiāo)售。沒(méi)想到在網(wǎng)絡(luò )上一經(jīng)推出,就引起了強烈反響。
“母雞能賣(mài)到80元一只,一枚綠殼雞蛋的價(jià)格是1.8元,北京的朋友吃過(guò)一次綠殼雞蛋后,覺(jué)得非常好,經(jīng)常在我這訂購,每隔一段時(shí)間就要給她快遞過(guò)去!蓖跏颗嘟榻B,通過(guò)網(wǎng)絡(luò ),他養殖的五黑雞開(kāi)始直接銷(xiāo)往北京的高檔酒店。
蜂蜜喂養,產(chǎn)出好品質(zhì)雞蛋
“這種雞的原種是和野雞雜交的,所以野性十足。要抓雞還需要用上特制工具,不然你徒手抓雞一天都抓不到一只!蓖跏颗嘁贿呎f(shuō),一邊拿出一根鐵鉤子,看準一只正在踱步的五黑雞,用鉤子鉤住雞腳,用手一拎才抓住。
記者了解到,在王士培的養雞場(chǎng)里,不僅雞特殊,他的飼養方式也很有創(chuàng )意。只見(jiàn)王士培拿出一瓶棗花蜜,倒出半瓶溶解到水里,然后再添加到喂雞的水槽中。
“我用蜂蜜喂雞,這樣喂出的雞抗病能力強,而且產(chǎn)的雞蛋質(zhì)量也高!蓖跏颗嗾f(shuō),用蜂蜜養雞是他的秘訣之一。此外,他還在玉米中摻上螺螄,并讓五黑雞自由啄食林地昆蟲(chóng)等,為雞補鈣和蛋白質(zhì),產(chǎn)出的綠殼雞蛋蛋白質(zhì)營(yíng)養高于普通土雞蛋,而五黑雞肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養豐富,銷(xiāo)售形勢特別好,雖然均價(jià)在38元/斤,但依然有城里人慕名前來(lái)購買(mǎi)。
“我從前年開(kāi)始養殖五黑雞,共引進(jìn)5000只五黑雞,如今只賣(mài)剩1000只了!蓖跏颗喔嬖V記者,為了讓雞賣(mài)得好,他也想了很多辦法。記者看到,王士培裝雞的包裝很獨特,是一只透明塑料箱,上面印有五黑雞的形象!斑@個(gè)包裝盒能換5只雞蛋!蓖跏颗嘈χ(zhù)說(shuō),一方面是從回收利用考慮,另一方面也可增加回頭客并推銷(xiāo)五黑雞的雞蛋。
眼下,王士培養殖場(chǎng)的五黑雞和綠殼雞蛋供不應求,僅一年的時(shí)間就收回了成本。隨著(zhù)越來(lái)越多的人喜歡買(mǎi)五黑雞,他想進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng),打算在縣城開(kāi)一家專(zhuān)賣(mài)五黑雞的門(mén)店,并計劃推出凈菜服務(wù),增加真空包裝產(chǎn)品,讓越來(lái)越多的人品嘗到五黑雞。
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