柴雞的飼養管理

　　柴雞肉質(zhì)堅韌，腿纖細，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞;也叫笨雞。下面，小編為大家分享柴雞的飼養管理，希望對大家有所幫助!

　　柴雞的管理要點(diǎn)

　　1.場(chǎng)地選擇

　　應選擇遠離村莊、公路，無(wú)污染且有利于疾病控制的場(chǎng)地。同時(shí)養雞場(chǎng)交通要相對方便，照明用電和水源要有保證。

　　2.進(jìn)雛前的準備工作

　　柴雞育雛一般選擇在春季進(jìn)行。因為這段時(shí)間氣溫回升，氣候較干燥，陽(yáng)光充足，有利于雛雞的生長(cháng)發(fā)育。但在進(jìn)雛前要做好一系列的準備工作，首先要將育雛室清掃干凈，地面用2%火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈，并擺放到位，做到育雛室干凈、密閉、保溫，同時(shí)還能?chē)婪朗�、蛇等侵害。進(jìn)雛前1周要對育雛舍和設備進(jìn)行熏蒸消毒。

　　3.育雛方式

　　最好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛，地面平養育雛墊草一定要厚，以5～8厘米為宜，并勤換墊草�，F在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動(dòng)孵化箱孵化。建議選用正規孵化場(chǎng)的雞苗，因正規孵化場(chǎng)的雞苗已免疫過(guò)馬立克氏病，并且對沙門(mén)氏菌病已用藥物預防，成活率比較高。選取的雛雞應活潑靈敏，雞苗大小、體重均勻，眼睛明亮有神，臍部收縮良好，肚腹柔軟，手握有掙扎力。

　　4.溫度和濕度

　　柴雞苗相對于商品蛋雞苗，對溫度要求更嚴格。柴雞苗對溫度特別敏感，一般應掌握在36～38℃，溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門(mén)口、窗口處比較涼爽，雞容易向該處擠堆而被壓死，所以，夏季一定要注意及時(shí)降溫。1～7日齡的雞苗相對濕度為61%～65%，2周齡以后的為50%～60%。

　　5.密度和光照要求

　　對于雛雞，在網(wǎng)上平養或籠養，1～2周齡時(shí)每平方米40只，3～4周齡時(shí)25只，5～6周齡時(shí)15只;地面墊料平養時(shí)酌減。育雛期后，一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季60～70日齡開(kāi)始放養，放養密度以每667平方米(1畝)1000只左右為宜。公雞放養4個(gè)月，體重達到1.25～1.5公斤時(shí)上市出售，母雞可轉到固定雞舍繼續飼養。

　　1～45日齡實(shí)行全光照，如果夜間熄燈，則易扎堆壓死。45日齡后，可在棚舍內先扎上架，訓練雞上架后逐漸關(guān)燈。

　　6.飼料和飲水

　　要走出柴雞散養對飼料要求不高的誤區，特別是育雛期(1～45日齡)必須飼喂高營(yíng)養的飼料，可添加部分青菜葉、青草等。育成期(46～120日齡)，可逐漸降低蛋白飼料的供給，提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞，飼料中可加入20%～25%的谷糠，這樣既可避免產(chǎn)蛋雞過(guò)肥影響產(chǎn)蛋，又能提高蛋的'品質(zhì)。

　　柴雞最好不要斷喙，為了減少飼料浪費，前期(1～30日齡)可用市售塑料料槽，30日齡后可用直徑15～20厘米、長(cháng)2.5～3米的竹竿，縱向鋸一個(gè)5厘米左右的開(kāi)口作為料槽。

　　雛雞第一次飲水時(shí)間以孵出后12小時(shí)為宜。初次飲水最好用溫開(kāi)水，水溫30～35℃，并加入5%葡萄糖。對于育成期的柴雞，飲水應注意以下幾個(gè)方面：①應飲干凈井水，夏季中午不能斷水;②夏季天氣炎熱時(shí)，應在水中加入0.5%小蘇打、維生素C，以緩解熱應激;③每次下雨后，應在飲水中加入慶大霉素或恩諾沙星等預防消化道疾病。

　　7.免疫與應激

　　柴雞免疫應結合當地的生產(chǎn)實(shí)際而定，可參照當地商品蛋雞的免疫程序，即4～5日齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫Ⅳ系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外，雞痘病必須一年四季都進(jìn)行免疫，因為冬季黏膜型雞痘的發(fā)病也比較多。柴雞育成期免疫接種要在晚上進(jìn)行，因這時(shí)抓雞方便。接種時(shí)應做到不漏一只雞。疫苗打開(kāi)后最好在1～2小時(shí)內用完，多余的疫苗應深埋處理。雷雨多的季節，雞只易出現應激，在育成雞舍內一定要用竹竿或木棍綁上充足的人字架，以免驚群扎堆，壓死雞只。

　　柴雞的飼養管理

　　育雛期

　　1.進(jìn)雛前的準備工作對雛雞舍進(jìn)行徹底的消毒。

　　舍內全部設備要進(jìn)行檢修。進(jìn)雛前雞舍溫度應升至33℃，相對濕度不低于60%。光照定為23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。

　　2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應盡早提供飲水(不低于35℃)及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對不飲水的雛雞可進(jìn)行人工幫助。雛雞進(jìn)舍15日內，禁止清掃地面。

　　育成期

　　1.放養場(chǎng)地建設 ①?lài)�網(wǎng)放養場(chǎng)地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內自由采食。圍欄面積根據飼養數量而定，一般每只雞平均占地8平方米。

　�、陔u舍的搭建選擇地勢高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹(shù)林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長(cháng)度按雞的數量而定，大棚頂內層鋪無(wú)滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側下沿可卷起或放下，以調節室內溫度和換氣。棚內地面可墊細沙，使室內干燥，每平方米養雞6～8只，同時(shí)，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。

　　2.飼養管理要點(diǎn) 育成期是指(31～240日齡)雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開(kāi)產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養管理技術(shù)要點(diǎn)。

　�、俜硼B季節選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時(shí)開(kāi)始放養。②放養馴導與調教為使柴雞按時(shí)返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時(shí)，可定時(shí)用敲盆或吹哨來(lái)馴導和調教。最好倆人配合，一人在前面吹哨開(kāi)道并拋撒飼料，讓雞跟隨哄搶;另一人在后面用竹竿驅趕，直到全部進(jìn)入飼喂場(chǎng)地。為強化效果，開(kāi)始的前幾天，每天中午在放養區內設置補料槽和水槽，加少量的全價(jià)飼料和清水，吹哨并引食1次。同時(shí)，飼養員應及時(shí)趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍馴導。如此反復訓練幾天，雞群就能建立條件反射。

　�、酃┙o充足的飲水在雞活動(dòng)的范圍內放置一些飲水器具，如每50只雞準備1瓷盆水。同時(shí)避免讓雞喝不干凈的水。

　�、芏〞r(shí)定量補飼補飼時(shí)間要固定，不可隨意改動(dòng)。

　　夏秋季可以少補，春冬季可多補一些;30～60日齡日補精料25克左右，日補1～2次。參考配方為：玉米61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細糠5%、魚(yú)粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量，還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%～5%。日補精料量，3～4月齡補30～35克，5～6月齡補40～45克，7～8月齡補50～55克，日補2次，早晚各1次。

　�、莅l(fā)酵生蟲(chóng)在放牧場(chǎng)內利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的'豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好，保持潮濕20天左右即可生蟲(chóng)。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節約飼料30%。

　�、扪a充光照冬春季節自然光照短，必須實(shí)行人工補光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時(shí)，從早晨6時(shí)到天亮。不能猛然長(cháng)時(shí)間補光，每日光照增半小時(shí)，逐漸過(guò)渡到晚上10時(shí)。若自然光照超過(guò)每日11小時(shí)，可不補光。晚上熄燈后，還應有一些光線(xiàn)不強的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲(chóng)較多時(shí)，可在棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。

　�、叻阔F害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內放養柴雞，噴灑農藥時(shí)一定要使用生物農藥。

　�、喽ㄆ诜酪吲c驅蟲(chóng)按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫i系凍干苗滴鼻或點(diǎn)眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針;40日齡禽流感

　　油苗莖背部皮下注射0.4毫升;50日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份;60日齡新城疫i系凍干苗肌注1頭份;90日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份;110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫iv系飲水4頭份;120日齡禽流感

　　油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進(jìn)行驅蟲(chóng)。

　�、峋�心管理育成期管理要做到“五勤”。

　　一是放雞時(shí)勤觀(guān)察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑，病弱雞行動(dòng)遲緩或不愿離舍。二是清掃時(shí)勤觀(guān)察。清掃雞舍和清糞時(shí)，觀(guān)察糞便是否正常。三是補料時(shí)勤觀(guān)察。補料時(shí)勤觀(guān)察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應遲鈍。四是呼吸時(shí)勤觀(guān)察。晚上關(guān)燈后傾聽(tīng)雞的呼吸是否正常，若帶有“咯咯”聲，則說(shuō)明呼吸道有疾病。五是采食時(shí)勤觀(guān)察。從放養到開(kāi)產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現病雞，應及時(shí)治療和隔離。

　　產(chǎn)蛋期

　　母雞體重達1.3～1.5公斤時(shí)開(kāi)產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養管理是白天讓雞在放養區內自由采食，早晨和傍晚各補飼1次，日補飼量以50～55克為宜，在整個(gè)產(chǎn)蛋期(241～600日齡)要做到以下幾點(diǎn)。

　　1.產(chǎn)蛋期營(yíng)養濃度飼料應以精料為主，適當補飼青綠多汁飼料，其精料營(yíng)養濃度，粗蛋白含量在15%～16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽0.37%。要加強雞過(guò)渡期的管理，由育成期轉為產(chǎn)蛋期喂料要有一個(gè)過(guò)渡期，當產(chǎn)蛋率在5%時(shí)，開(kāi)始喂蛋雞料，一般過(guò)渡期為6天，在精料中每2天換1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。

　　2.增加光照時(shí)間一般實(shí)行早晚兩次補光，早晨固定在6時(shí)開(kāi)始補到天亮，傍晚6點(diǎn)半開(kāi)始補到10時(shí)，全天光照為16小時(shí)以上，產(chǎn)蛋2個(gè)月到3個(gè)月后，將每日光照時(shí)間調整為17小時(shí)，早晨補光從5時(shí)開(kāi)始，傍晚不變，補光的同時(shí)補料，補光一經(jīng)固定下來(lái)，就不要輕易改變。

　　3.產(chǎn)蛋初期飼養一看蛋重。產(chǎn)蛋2個(gè)月后，蛋重基本達到正常標準，平均24個(gè)雞蛋重1公斤，營(yíng)養不足會(huì )影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿(mǎn)。若蛋大端偏小，是欠早食，應補充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢。最遲3個(gè)月后產(chǎn)蛋率達到60%左右;如果產(chǎn)蛋率波動(dòng)較大，要從飼養管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，如雞體重不變，說(shuō)明管理恰當;雞過(guò)肥或過(guò)瘦，都應調整飼喂量。五看食欲。喂雞時(shí)，雞很快圍聚爭食，可以適當多喂些;若來(lái)得慢，不聚擾爭食，應少喂些。

　　4.預防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應增加揀蛋次數，做到當日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內過(guò)夜。一旦發(fā)現就巢雞應及時(shí)改變環(huán)境，將其放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會(huì )很快離巢。

　　5.嚴格防疫消毒在放養環(huán)境中生長(cháng)的柴雞，容易受外界疾病的影響，所以防疫、消毒工作必須到位。一要在獸醫人員指導下嚴格按照雞疫病防疫程序進(jìn)行防制。二要搞好衛生消毒。放養場(chǎng)進(jìn)出口設消毒帶或消毒池，并謝絕參觀(guān)。三要做到“全進(jìn)全出”。每批雞放養完后，應對雞棚徹底清掃、消毒，對所用器具、盆槽等熏蒸1次再進(jìn)下一批雞。

　　6.注意天氣惡劣天氣或天氣不好時(shí)，應及時(shí)將雞群趕回棚內進(jìn)行舍飼，不要上山放養，避免死傷造成損失。

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