如何養殖南方大口鯰-南方大口鯰的養殖技術(shù)

　　南方大口鯰屬鯰形目、鯰科、鯰屬。 地方名：河鯰、叉口鯰、鯰巴朗、大口鯰、大河鯰、大鯰鮐等 外形與鯰相似。下面，小編為大家提供南方大口鯰的養殖技術(shù)，希望能幫助到大家!

　　稻田放養

　　實(shí)踐證明大口鯰可在稻田養魚(yú)中作為主體品種。稻田須選擇水源充足，能排能灌，天干不旱，洪水不淹，水質(zhì)良好無(wú)污染的地方。

　　塊田面積要求在1畝左右為宜。放魚(yú)種前，要加高田埂，開(kāi)挖魚(yú)溝和魚(yú)坑，建好攔魚(yú)設備。投放的魚(yú)種規格要大，并用5%的食鹽溶液對魚(yú)體進(jìn)行嚴格消毒。也可以混養一些鯉魚(yú)、草魚(yú)魚(yú)種。

　　在飼養過(guò)程中，可投喂從其它水域中捕獲的野雜魚(yú)或采購廉價(jià)低值魚(yú)作為飼料，或將這類(lèi)小雜魚(yú)用絞肉機絞成肉泥，混合其他植物性飼料，以面粉粘合制成混合餌料投喂。如果養殖規模較大，則須使用全價(jià)顆粒飼料才能滿(mǎn)足大面積生產(chǎn)的需求。平時(shí)應常注水和更換新水，保證水質(zhì)鮮、活、爽。

　　池塘主養

　　池塘面積5畝以下，一般以1―2畝，水深1.5―2.0米為好。要求水源充足，進(jìn)、排水方便，最好配備增氧機。放種前池塘按常規辦法進(jìn)行清塘消毒。每畝放種800―1000尾，規格為每尾8―12厘米，飼養140―150天，當年可養成平均尾重500克以上的商品魚(yú)，成活率85―95%。

　　還可搭配放養一定數量的花、白鰱大規格魚(yú)種，每畝放100―120尾，注意不要放養鯉、鯽、草魚(yú)等吃食性魚(yú)類(lèi)。成魚(yú)飼料主要是人工配合飼料，要求粗蛋白質(zhì)36―42%，顆粒直徑為3―5毫米。

　　有條件的地方可投喂鮮活動(dòng)物性飼料，包括各種野雜魚(yú)、家魚(yú)苗種、羅非魚(yú)自繁仔幼魚(yú)、動(dòng) 物內臟、蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、禽畜內臟等。這些飼料質(zhì)量較高，但數量有限，適合農家或漁民小規模養殖大口鯰。

　　人工配合飼料的基礎成分是魚(yú)粉、蠶蛹、血粉、豆餅、菜籽餅、玉米和小麥等，另加維生素和無(wú)機鹽合劑。用優(yōu)質(zhì)人工顆粒飼料喂養，飼料系數為2―2.5，約需150天時(shí)間，就能達到畝產(chǎn)成魚(yú)400千克的生產(chǎn)水平。

　　池塘套養

　　在小型野雜魚(yú)較多的家魚(yú)成魚(yú)池、親魚(yú)池、大堰塘里，可以適當配養一些大口鯰魚(yú)種。配養的數量主要依水域里飼料魚(yú)的多寡來(lái)決定，通常每畝水面可投放體長(cháng)12厘米以上規格的魚(yú)種20―50尾。

　　這樣可在不減少主養魚(yú)產(chǎn)量、不增加飼料投入的情況下，當年就能收獲尾重0.5―1.5千克、每畝10―25千克的大口鯰成魚(yú)。在家魚(yú)池塘中配養了大口鯰后，非但不會(huì )影響主養魚(yú)的產(chǎn)量，相反，大口鯰能吃掉野雜魚(yú)和病弱魚(yú)，起到減少家魚(yú)爭食對象和抑制魚(yú)病發(fā)生的作用，促進(jìn)增產(chǎn)增收。因此，在養魚(yú)池塘中配養大口鯰的方法大有推廣意義。

　　但要注意，依靠套養魚(yú)種解決來(lái)年大規格魚(yú)種的池塘不宜混養大口鯰。還有那些水質(zhì)過(guò)肥，排灌不便，家魚(yú)經(jīng)常浮頭而又沒(méi)有增氧機的池塘，也不宜混養大口鯰。

　　網(wǎng)箱飼養

　　由于大口鯰經(jīng)人工馴化養殖，它對網(wǎng)箱環(huán)境和人工配合飼料都有良好的適應能力，所以近些年利用網(wǎng)箱飼養大口鯰發(fā)展較快。

　　網(wǎng)箱架設

　　常采用三級網(wǎng)箱養殖方法。即放養4─5厘米長(cháng)的魚(yú)種，先在一級網(wǎng)箱中培育，長(cháng)到一定規格后，轉入二級?mèng)~(yú)種網(wǎng)箱飼養，最后轉入第三級成魚(yú)網(wǎng)箱養殖。

　　這三種網(wǎng)箱的網(wǎng)目分別為0.6─0.8厘米、1.0─1.5厘米和2.5─3.5厘米。網(wǎng)箱應架設在相對開(kāi)闊、向陽(yáng)，有一定風(fēng)浪或有緩流的水域，水深5米以上、透明度1米左右，全年22℃以上的水溫有3─5個(gè)月。

　　魚(yú)種放養

　　當年繁殖的魚(yú)苗培育到4―5厘米，方可放入一級網(wǎng)箱飼養，密度為每平方米400―600尾。飼養15―20天后，清箱過(guò)篩，大小不同的分箱飼養，把達8厘米以上的魚(yú)種按每平方米300―400尾的密度另箱分養。當魚(yú)種規格達到16.5厘米左右時(shí)，轉入二級?mèng)~(yú)種箱飼養，密度為每平方米200―250尾。

　　當其尾重達25克左右時(shí)，轉入成魚(yú)箱飼養，這時(shí)的密度為每平方米120―150尾。如果投放尾重400克左右的隔年魚(yú)種，每平方米只能放養30―50尾。在上述魚(yú)種放養密度情況下，一只25平方米的成魚(yú)網(wǎng)箱，能產(chǎn)大口鯰成魚(yú)1500―2500千克。

　　投喂技術(shù)

　　根據大口鯰不同生長(cháng)階段的營(yíng)養需要，生產(chǎn)上常采用4個(gè)飼料配方，即轉食飼料、魚(yú)種飼料、成魚(yú)飼料和秋后飼料，其中蛋白質(zhì)含量最高的為轉食飼料，達45―48%，以后隨魚(yú)體長(cháng)大而遞減。

　　成魚(yú)飼料配方中粗蛋白含量為 35%即可，其中魚(yú)粉25%，花生仁粉18%，酵母粉5%，魚(yú)油1.1%，玉米粉10.4%，復方氨基酸2%，預混料2.5%。加工中要注意原料盡可能粉碎得細些，并且粘合劑質(zhì)量要好，以保證飼料顆粒在水中有1小時(shí)左右不松散，提高大口鯰攝食利用率。

　　在網(wǎng)箱中飼養大口鯰，個(gè)體較小的在水體中層攝食，個(gè)體較大的則在底層取食，小個(gè)體的愛(ài)吃腥、軟質(zhì)飼料，稍大些的個(gè)體才愿吞食干、硬顆粒飼料;不論大小規格的鯰魚(yú)，幾乎沒(méi)有浮上水面來(lái)?yè)屖车牧曅�，較喜在箱周和4個(gè)箱角棲息活動(dòng)。因此，網(wǎng)箱內必須設置飼料臺，一般10平方米設1個(gè)，25平方米可設1-2個(gè)，懸掛在箱內離網(wǎng)底20-30厘米處。投喂時(shí)將飼料撒在飼料臺上方水面，在飼料顆粒逐漸下沉的過(guò)程中被大口鯰吞食。

　　其投喂量在大口鯰全長(cháng)5―10厘米時(shí)，日投餌率為魚(yú)體重的8―10%，日投3―4次;全長(cháng)在10―13厘米時(shí)，日投餌率為4―6%，日投2―3次;全長(cháng)在23厘米以后，投餌率可降為1―3%，日投喂1―2次，每天最后1次投餌可安排在晚上10點(diǎn)鐘左右進(jìn)行。

　　網(wǎng)箱養鯰一般于5月份魚(yú)種進(jìn)箱，飼養到10月底收獲，時(shí)間150天以上，成活率可達70%，每平方米網(wǎng)箱可產(chǎn)商品魚(yú)65―100千克，尾重可達500―700克。

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