電源插座無(wú)電或接觸不良
　　2.熔斷器燒壞
　　3.電源線(xiàn)與機體接觸不良或斷路
　　4.變壓器燒壞，斷路或引線(xiàn)焊接松脫
　　5.電路板燒壞
　　6.繼電器失靈或接觸不良
　　7.線(xiàn)路板內銅線(xiàn)銹蝕斷裂

檢查是否有電或更換插座
　　2.更換熔斷器
　　3.檢查線(xiàn)路是否通，并修復
　　4.用萬(wàn)用表R檔檢查線(xiàn)路是否通，更換或焊接接通
　　5.檢查是否有短路，更換電路板
　　6.更換繼電器或更換維修接插件
　　7.檢查，更換或焊接電路板

柜門(mén)未關(guān)好
　　2.門(mén)開(kāi)關(guān)接觸不良
　　3.電路故障

關(guān)好柜門(mén)
　　2.調整門(mén)開(kāi)關(guān)的接觸狀況或更換門(mén)開(kāi)關(guān)
　　3.檢查電路故障

食具堆積放置在靠門(mén)邊位置
　　2.上層溫控器與下層溫控器裝錯
　　3.上、下發(fā)熱管裝錯

食具均勻放置在層架各處，互相留有空隙
　　2.調換溫控器位置
　　3.調換上下發(fā)熱管

柜內堆放餐具太多、太密
　　2.柜門(mén)關(guān)閉不嚴，門(mén)封變形
　　3.石英發(fā)熱管燒壞一支
　　4.溫控器失靈
　　5.發(fā)熱管電阻絲變細，電阻增大功率降低
　　6.電壓低
　　7.裝錯發(fā)熱管

調整食具數量和密度
　　2.調整門(mén)鉸座固定螺絲或更換門(mén)封
　　3.更換石英發(fā)熱管
　　4.更換溫控器
　　5.觀(guān)察發(fā)熱管的亮度正常情況下背部發(fā)熱管微紅，底部發(fā)熱管明紅
　　6.增裝穩壓器
　　7.按底部、背部重新裝發(fā)熱管

PTC加熱元件壞
　　2.溫控器限溫溫度過(guò)低
　　3.熱熔斷器燒斷
　　4.風(fēng)機壞
　　5.食具放置過(guò)密過(guò)多
　　6.氣溫太低

更換PTC加熱元件
　　2.更換溫控器
　　3.更換熱熔斷器
　　4.更換風(fēng)機
　　5.不超過(guò)食具的額定重量并同間格擺放
　　6.減少食具數量，延長(cháng)烘干時(shí)間

餐具不凈，附有有機物，或柜內不潔
　　2.消毒溫控器限溫偏高、工作時(shí)間長(cháng)
　　3.臭氧消毒未等臭氧分解即打開(kāi)柜門(mén)

保持餐具潔凈、柜內干凈
　　2.更換溫控器，適當減少加熱的時(shí)間
　　3.臭氧消毒斷電10分鐘后方能開(kāi)門(mén)