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西點(diǎn)師的就業(yè)前景
相信大家在日常生活中,都有聽(tīng)過(guò)西點(diǎn)師這個(gè)專(zhuān)業(yè),那么你知道這個(gè)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景嗎?下面小編為大家收集整理了西點(diǎn)師的就業(yè)前景。希望對您有幫助!
1、西點(diǎn)師社會(huì )需求量大。
據權威機構調查,未來(lái)五年,西點(diǎn)精英師社會(huì )需求量達到200萬(wàn)人,目前,中國西點(diǎn)精英人才稀缺,從業(yè)人員約100萬(wàn),優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。
2、西點(diǎn)行業(yè)人才緊缺。
不少企業(yè)嘗試邀請專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿(mǎn)足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內人士認為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應該更多地依靠專(zhuān)業(yè)的職業(yè)培訓機構力量。
3、西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)。
由于社會(huì )需求量大,而專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應求,所以西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè )觀(guān),完全不用擔心找不到好工作。
4、就業(yè)快、創(chuàng )業(yè)容易。
西點(diǎn)是投資少,風(fēng)險小,回報高”的行業(yè),是創(chuàng )業(yè)投資的最佳選擇。
5、專(zhuān)業(yè)院校。
學(xué)院設施先進(jìn)齊全、一人一套模具、轉臺,獨立實(shí)踐操作,教學(xué)規范,技能階段性訓練目標明確。
6、師資力量雄厚。
授課老師均屬烹飪行業(yè)屈指可數的烹飪大師、西點(diǎn)技師、高級技師、高級營(yíng)養師,教學(xué)經(jīng)驗豐富,緊跟烹飪行業(yè)發(fā)展,及時(shí)更新講授新課程。
7、緊跟社會(huì )所需,打造應用型人才。
根據當今流行,即使調整課程,教授學(xué)生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),講解西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng);并免費開(kāi)設素質(zhì)教育和就業(yè)指導課程,使得學(xué)生全方位發(fā)展。
8、100%學(xué)生就業(yè)。
學(xué)院就業(yè)渠道開(kāi)闊,學(xué)生畢業(yè)后100%推薦安置到三星級以上賓館、酒店就業(yè)。所有需要開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的學(xué)生,學(xué)院資深專(zhuān)業(yè)教師將全程指導您開(kāi)店策劃,學(xué)院有改良新品種,及時(shí)提供技術(shù)支持。就業(yè)后學(xué)院實(shí)行跟蹤服務(wù),為學(xué)生創(chuàng )造更多更好的就業(yè)機會(huì )。
拓展閱讀:
西點(diǎn)烘焙一個(gè)月能掙多少錢(qián)?
西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位。每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達十萬(wàn)人以上。據統計,在西點(diǎn)行業(yè)具有專(zhuān)業(yè)技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師,年薪達10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。人才市場(chǎng)上也是供不應求,就業(yè)輕松,且薪資較高,是一個(gè)很好的職業(yè)。
而且,西點(diǎn)的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤。西點(diǎn)師擁有著(zhù)高貴、優(yōu)雅的形象,他們不僅有著(zhù)精湛的西點(diǎn)技藝更有一種獨特的內涵。
1.有的學(xué)習蛋糕是想以后當一名專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)師,這樣的一般就得到專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校去學(xué)習1-2年是比較好的。還有部分人是想學(xué)了部分品種,快速開(kāi)個(gè)面包店,這樣的一般學(xué)習從2個(gè)月---2年不等,根據自身實(shí)際情況。
2.還有一類(lèi)人完全是興趣愛(ài)好而去學(xué)習的,這類(lèi)人其實(shí)報個(gè)家庭興趣班 或是私人訂制班就足夠使用了,一般3-6個(gè)月左右就OK。
3.相對應的,學(xué)費也是跟時(shí)間有關(guān)系,學(xué)的時(shí)間長(cháng) 學(xué)費就相對會(huì )增加 學(xué)的時(shí)間短學(xué)費也會(huì )便宜。
4.學(xué)一年的學(xué)費肯定比兩年的學(xué)費低,學(xué)短期的肯定是比學(xué)一年的學(xué)費低,至于需要學(xué)多久 最好到學(xué)校 詳細了解哪個(gè)學(xué)制的專(zhuān)業(yè)更適合你。
需要學(xué)習西點(diǎn)師多久才可以達到就業(yè)標準
1.學(xué)習西點(diǎn)和你所選擇的西點(diǎn)培訓班的長(cháng)短是有關(guān)系的。選擇中長(cháng)期的就業(yè)班,需要的時(shí)間就需要比較長(cháng),因為畢業(yè)后還要去實(shí)習,這個(gè)過(guò)程總體大概需要一兩年的時(shí)間,要是參加一兩個(gè)月的西點(diǎn)培訓班的出師的時(shí)間就相對短一些,這期間除了實(shí)習外,學(xué)員們還需要在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能,如在專(zhuān)門(mén)的烘焙面包店,西餐廳,酒店創(chuàng )意蛋糕店等,只有綜合考量才能決定出事的時(shí)間,先參加西點(diǎn)培訓班的時(shí)間長(cháng)短決定了廚師時(shí)間的長(cháng)短,但是各個(gè)培訓班所學(xué)習的專(zhuān)業(yè)技能也是不一樣的。
2.和自己的興趣愛(ài)好以及毅力有關(guān),要是自己本身對西點(diǎn)的興趣不大,在家人的強迫安排下參加西點(diǎn)學(xué)習的話(huà),在學(xué)習西點(diǎn)的時(shí)候既沒(méi)有興趣,意義也不大,或者剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候有一點(diǎn)興趣,到后來(lái)又沒(méi)有了興趣,也就沒(méi)有了毅力,要是這樣的情況要出師就很難了。
3.和自己的心態(tài)有關(guān),學(xué)習西點(diǎn)的時(shí)候必須要有一個(gè)良好的心態(tài),因為每天在實(shí)踐操作的時(shí)候,都面對的是枯燥無(wú)味的重復,動(dòng)作和練習,所以心態(tài)必須好,而好的心態(tài),再加上你所花費的時(shí)間和精力,這就等于在你的學(xué)習生活中磨練和積攢了良好的工作經(jīng)驗,這時(shí)就擁有了向行政西點(diǎn)主廚和品牌連鎖店技術(shù)總監等職位邁進(jìn)的能力,相對應的,在工作條件和工資待遇方面也會(huì )有更大的提升。
4.和自己的計劃有關(guān),要是非常喜歡西點(diǎn),很想要馬上成為一名合格的西點(diǎn)師,就需要給自己一個(gè)計劃,要是按照計劃來(lái)走很快就能夠出事,而這個(gè)過(guò)程也是艱難的,要是想成為一名非常合格的西點(diǎn)師,那就早點(diǎn)給自己定制一個(gè)完美的西點(diǎn)師的職業(yè)生涯計劃。
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