吃什么菜對感冒有好處

　　感冒是我們比較常見(jiàn)的疾病，很多人都會(huì )發(fā)生的，那么吃什么菜對感冒有好處，下面為大家推薦幾款!

　　蘿卜

　　蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。

　　蜂蜜

　　其中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

　　洋蔥和大蒜

　　洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲(chóng)都有很好的抑制作用。

　　清蒸的雞和魚(yú)

　　人體相對虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

　　姜湯

　　外出淋雨吹風(fēng)受寒，覺(jué)得發(fā)冷、頭痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀)，一碗老祖母的黑糖姜湯，是最快也最有效的預防感冒方法。姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜辛辣，促進(jìn)血液循環(huán)效果更好，添加黑糖則可補充熱量。

　　甘蔗姜湯也是不錯的選擇，保暖又可預防感冒。但姜會(huì )促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，不建議飲用。

　　陳皮、梨子等

　　常見(jiàn)緩解咳嗽的食療如烤橘子加鹽、梨子燉貝母、陳皮茶等，中醫認為，這些多屬于日常保健，治療感冒效果有限。

　　蕓香科植物的橘子或陳皮，在中醫里有紓解胸悶不適、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的效果，也可以強化心肺功能。梨子和貝母也有類(lèi)似效果。但食療效果較慢，有癥狀出現時(shí)，最好還是就醫診治。

　　感冒期間一定要少吃這些食物

　　1、甜食

　　無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì )增加痰的黏度，增加痰的量，還會(huì )導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

　　2、高鹽食物

　　減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來(lái)對付感冒病毒。

　　但感冒時(shí)也不能不吃鹽，因為在大量發(fā)汗過(guò)程中，身體會(huì )丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以?xún)燃纯伞?/p>

　　3、粗纖維食物

　　感冒期間，人的胃動(dòng)力較弱，所以這段時(shí)間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

　　4、辛熱食物

　　辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

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