湖北春節習俗有哪些

　　習俗就是習慣，風(fēng)俗；個(gè)人或集體的傳統、傳承的風(fēng)尚、禮節、習性。形成風(fēng)俗的事件都挺大，挺普遍，而習俗可大可小，可普遍也可特殊細小。前者與風(fēng)俗同，后者就只能用"習俗"不能用"風(fēng)俗"。以下是小編幫大家整理的湖北春節習俗有哪些，供大家參考借鑒。

　　各地春節習俗——湖北

　　湖北團風(fēng)人春節第一餐喝雞湯，象征“清泰平安"。其中，主要勞動(dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財"，“有希望的后生"要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音“百好"以圖吉利。荊州、沙市一帶，第—餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意"。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋"，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀"。

　　武昌以正月初四為“新婿賀年”，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者，必以籃紙寫(xiě)一服字貼在門(mén)口，謝絕賀年。

　　孝感

　　孝感位于江漢平原，但節令習俗與鄂東北大部分地區基本一致，卻也獨有趣味。

　　大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長(cháng)，然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的，稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語(yǔ)有“拜年拜節，糍粑發(fā)裂�！卑菽暌话惆莸匠跞�、初四為止。

　　這里的人們還有以初一這天聽(tīng)到的飛禽叫聲來(lái)判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥(niǎo)先叫就宜于養鴨；鵲先鳴宜于養雞；天亮時(shí)麻雀噪飛就是豐年；人們還認為初一聽(tīng)到狗群吠不是好兆頭。

　　除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外，代表在新的一年里會(huì )招財進(jìn)寶

　　大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水，并在井池邊燒紙錢(qián)說(shuō)是“買(mǎi)水”。門(mén)神也要在初二取下燒掉，俗諺說(shuō)：“初三燒了門(mén)神紙，各人尋生理�！毙履暌潦�，舉筆寫(xiě)字時(shí)，在過(guò)去要先用紅紙寫(xiě)一幅“新正舉動(dòng)蛇筆，萬(wàn)事大吉利”的話(huà)貼在墻上。

　　正月十五是春節的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒(méi)有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候，人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語(yǔ)。

　　龍燈會(huì )是孝感民間正月十五節慶活動(dòng)的中心。人們一般從初八開(kāi)始扎龍，還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂(lè )，唱各種彩詞。采蓮船走村串戶(hù)，見(jiàn)到什么人家就唱什么詞，例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉斗、八仙臨門(mén)、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語(yǔ)。

　　元宵之夜，孝感當地還流傳著(zhù)請七姐、問(wèn)年成和乞巧的習俗。七姐當地叫做張七姐，傳說(shuō)是玉皇大帝的第七個(gè)女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽(yáng)境內（今孝感）有一年輕人姓董名永，因家貧無(wú)錢(qián)安葬死去的父親，只得賣(mài)身為奴。七姐深受感動(dòng)，私下天庭與董永結百年之好，在大槐樹(shù)下成就姻緣�？上ё髅饺说拇蠡睒�(shù)一時(shí)高興，把“百年好合”說(shuō)成“百天好合”，害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準備整治家園恩愛(ài)白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布�；�成了飛梭石，織機留在了人間，人們在夜深人靜時(shí)仍能聽(tīng)到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上，身著(zhù)盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線(xiàn)盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢(xún)問(wèn)年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。

　　當地民間還傳說(shuō)正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點(diǎn)一盞麻油燈，邊拜邊說(shuō)：“請紅娘子看燈�！睋�說(shuō)這樣，一年就沒(méi)有臭蟲(chóng)騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過(guò)去占棉花豐歉。仰則主豐收，仆則歉收。

　　另外，孝感地區還有一個(gè)有趣的習俗，五更時(shí)，人們用火照栗、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹(shù)干。一人邊敲邊問(wèn)：“結不結？”一人在旁邊應道：“結！“據說(shuō)這樣做新的一年里就會(huì )果實(shí)滿(mǎn)枝頭。

　　1、湖北的過(guò)年吃什么

　　湖北人過(guò)年吃啥湖北人過(guò)年講究團圓、熱鬧，初一在誰(shuí)家吃過(guò)新年飯，初三還要在他家吃一餐送年飯，一般湖北人年飯都會(huì )做十幾二十個(gè)菜，十八、二十六、二十八圖個(gè)吉利，菜越豐盛越好，象征著(zhù)年年有余！所以說(shuō)湖北人過(guò)年做的菜可以吃上幾個(gè)月一點(diǎn)都不夸張的。

　　雞湯湖北過(guò)年要喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要勞動(dòng)力還要吃雞爪，寓意“新年抓財”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞頭，有“出人頭地”之意。把蓮藕切成片狀，兩片之間夾做好的肉餡，外面用一層濕面粉裹住，然后放油鍋炸成金黃色，吃起來(lái)有點(diǎn)軟也有點(diǎn)脆。五化肉吊起來(lái)，用一種燒起來(lái)很香的樹(shù)葉大火用煙熏，然后掛在通風(fēng)干燥的地方。過(guò)年還有一些必做的菜，鹵牛肉、鹵鴨脖、鹵雞爪等，用八角葵等香料作成鹵汁，作出來(lái)的顏色紅中帶黑，味道很不錯，一般和辣椒配在一起炒來(lái)吃。

　　2、湖北過(guò)年的食俗

　　湖北團風(fēng)人春節第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要勞動(dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，第—餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。武昌以正月初四為“新婿賀年”，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者，必以籃紙寫(xiě)一服字貼在門(mén)口，謝絕賀年。

　　3、湖北過(guò)年的習俗

　　這天要把水缸挑滿(mǎn)，保證3天有水用，這叫“福水長(cháng)流，子孫富足”（有自來(lái)水后，該習俗無(wú)形廢止）。然后要收拾屋子，換春聯(lián)，貼門(mén)神。黃昏時(shí)開(kāi)始祭社，過(guò)小年（臘月二十四）時(shí)請灶神“上天言好事”，除夕時(shí)灶神已回來(lái)，歡迎他“下地降吉祥”。不管多忙，到這天一定要做好全家人的新鞋，這叫“過(guò)年穿新鞋（Hai），喜事一起來(lái)”。然后要將牲畜喂飽，囑咐狗不要亂吠，以免嚇跑財神。先放鞭驅邪，天亮前吃年飯，“越吃越亮”，吃時(shí)魚(yú)不能動(dòng)筷，要“年年有魚(yú)（余）”。其間長(cháng)輩給晚輩“壓祟”錢(qián)（今之壓歲錢(qián)其實(shí)是訛傳）。年飯后全家圍爐喝茶聊天，據說(shuō)這天如果午夜前入睡，鬼魂就會(huì )附體。守歲時(shí)家里燈都要亮著(zhù)，午夜一過(guò)，家家鞭炮齊鳴（武漢1994年開(kāi)始禁鞭）。

　　過(guò)年的起源

　　現代民間習慣上把過(guò)春節又叫做過(guò)年。其實(shí)，年和春節的起源是很不相同的。

　　春節那么“年”究竟是怎么樣來(lái)的呢？民間主要有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)的是，古時(shí)候，有一種叫做“年”的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶(hù)，覓食人肉，殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上，“年”到了一個(gè)村莊，適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子�！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼�，嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊，又迎頭望到了一家門(mén)口曬著(zhù)件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊，朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧，只見(jiàn)里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著(zhù)尾巴溜了。人們由此摸準了“年”有怕響，怕紅，怕光的弱點(diǎn)，便想到許多抵御它的方法，如放鞭炮，于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。另一種說(shuō)法是，我國古代的字書(shū)把“年”字放禾部，以示風(fēng)調雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。

　　過(guò)年的禁忌

　　正月是一年之初始，也是新的一年里運勢好壞的關(guān)鍵時(shí)期。因此每當過(guò)年的時(shí)候，各種禁忌充斥在你的行為和語(yǔ)言中。但凡具有衰敗不吉的東西，都不能出現在喜氣洋洋的新春佳節中。

　　正月忌揭倒有，這里說(shuō)的揭，是人為的揭，古歷陰歷三十是全年最陰的一天，而倒有（吊錢(qián)）是古代的一種刑具，（‘吊錢(qián)’，又名‘到有’，古名吊虔，是夏朝的一種刑具，用幾片白紙蓋住受刑者的腦袋，用一個(gè)磨盤(pán)在受刑者的胸口碾壓，直到受刑者五臟都被壓成血汁為止，而受刑者蓋頭的那張紙早就被染成紅色，染紅之后，有大臣掛在刑場(chǎng)的窗戶(hù)上，用來(lái)警世犯罪者）是鎮邪圣物，如果被風(fēng)吹走，說(shuō)明你家已經(jīng)有神看管了，如果是人為的揭掉，那么后果不堪設想！因此一定要到了規定的日子，才能揭掉。月忌關(guān)紅喜事，古代很少有男女在正月結婚的，古代有‘抬頭紅’一說(shuō)，即男女正月結婚，乃月太歲壓頭，不利兒孫，因此正月很少有新人結婚。

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