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盤(pán)點(diǎn)北方春節的習俗
對于中國人來(lái)說(shuō)，新年是最重要的傳統節日，又叫做春節。在中國北方過(guò)年有各種各樣的傳統風(fēng)俗活動(dòng)，如：大掃除、貼春聯(lián)、祭祀祖先和神靈、吃年夜飯、守歲、拜年、放煙火、掛年畫(huà)和賞花燈等。這些傳統風(fēng)俗寓意著(zhù)團圓、和諧、幸福和祥和，代表了人們對新年的美好期盼和祝愿。以及獨特的生活方式和價(jià)值觀(guān)念，也是中華文化的重要組成部分。下面是小編整理的北方春節的習俗，歡迎大家參閱。
盤(pán)點(diǎn)北方春節的習俗
1、祭祀。在春節的時(shí)候人們都會(huì )準備好貢品祭祀已故的親人，表示對他們的懷念，希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風(fēng)順。
2、貼春聯(lián)。北方在春節的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在自己家的門(mén)兩旁貼上寓意吉祥的春聯(lián)，給節日帶來(lái)喜慶之氣。
3、掃舊。新春到來(lái)之際家家戶(hù)戶(hù)大掃除，把家里里里外外收拾的干干凈凈的，即是迎接新春佳節，又有掃除晦氣之意。
4、貼掛貼。過(guò)年貼掛貼（又叫桃符）和貼春聯(lián)一樣，五顏六色的掛貼給春節增添了喜慶。
5、貼年畫(huà)。北方人喜歡在春節時(shí)張貼年畫(huà)，給春節增添了許多喜慶的氣氛。
6、守歲。北方人有守歲的習俗，就是一家人不睡覺(jué)等待新年的到來(lái)，然后一家人吃年夜飯，有辭舊迎新之意。守歲，即除夕之夜人們通宵不寐，打牌、聊天、放鞭炮、包餃子。守歲習俗始于南北朝，梁朝的庾肩吾、徐君倩，都有守歲的詩(shī)文。一夜連雙歲，五更分二年。古時(shí)，守歲也叫照虛耗，人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
7、放鞭炮。過(guò)年放鞭炮是古老的習俗，有喜慶的寓意。
8、拜年。北方人有晚輩給長(cháng)輩拜年的習俗，在大年初一的清晨小輩們三五成群地到長(cháng)輩那里拜年問(wèn)好。
9、扭秧歌。扭秧歌是北方過(guò)年特有的習俗，不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶(hù)地扭秧歌拜年，場(chǎng)面十分熱鬧。
北方過(guò)年有什么習俗
1、春聯(lián)
貼法多樣，多在門(mén)柱左右貼一對，也有在門(mén)心貼一對的。門(mén)的橫梁上貼橫披。家里的柱子上也可貼春條。
2、門(mén)神
門(mén)神有文神武神一對，貼門(mén)扉上，除穢氣。
3、祭祀
祭祖先牌位，給祖先燒香。三跪三拜�，F在已不多見(jiàn)。
4、除塵
亦為除陳，除舊。要在年前打掃衛生，去一年之穢氣。
5、爆竹
放爆竹，辟邪。
6、燈籠
掛燈籠，或由兒童點(diǎn)燈籠街上行走，辟邪。
7、壓歲
年長(cháng)者給兒童壓歲錢(qián)。
8、年夜飯
一家圍坐團圓就餐度過(guò)除夕，北方常一起包餃子。
9、看春晚
當代的新習俗。
10、踩高蹺 唱大戲
初一到十五北方的娛樂(lè )方式。
北方春節的習俗
1.長(cháng)面
也叫長(cháng)壽面，新年吃它，預祝壽長(cháng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和現在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(cháng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
2.餛飩
新年吃餛飩取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿(mǎn)囤。
3.年糕
又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。
4.餃子
除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
南北方過(guò)年習俗差異
除夕習俗：年夜飯、守歲
南北差異：北方守歲，南方圍爐
除夕，全家歡聚一堂，吃過(guò)年夜飯，長(cháng)輩給孩子們分發(fā)壓歲錢(qián)，一家人團坐守歲。子時(shí)時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達到高潮，各家依次給輩分長(cháng)者拜年，繼而同親友互相祝賀。除夕當天無(wú)論大人還是小孩，都要說(shuō)吉祥話(huà)，不能說(shuō)晦氣之語(yǔ)，此外，整個(gè)晚上家里一般都不關(guān)燈，特別是供養祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
在南方有除夕夜圍爐的習俗，一家人吃過(guò)年夜飯便圍爐而坐，嗑著(zhù)瓜子，看著(zhù)電視，邊吃邊聊，述說(shuō)著(zhù)一年來(lái)的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內。
初一習俗：開(kāi)門(mén)炮仗、拜年
南北差異：北方吃餃子，南方做年糕
初一早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”，預示在新的一年里順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長(cháng)輩拜年，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財”。此外，相傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。
北方講究初一吃餃子，取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶，煮熟后一盆盆端上桌象征著(zhù)“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)”的好兆頭；南方則多數做年糕和湯圓，年糕諧音“年高”，取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團子”、“圓子”，取“全家團圓”之意。
初二習俗：回娘家
南北差異：北方吃面，南方吃開(kāi)年飯
大年初二，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，在過(guò)去，一家人也會(huì )選擇這一天拍張全家福。
農諺有云“初一餃子初二面”，圖的是條條順，意喻順順當當，面講的究也不少，要用初一的餃子面來(lái)做，而且這面須為冷湯，也就是把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱(chēng)為冷湯。在南方，廣東、澳門(mén)等地區初二要吃開(kāi)年飯，尤其是做生意的人。開(kāi)年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外，有些家庭會(huì )斬些燒肉，取紅皮赤壯，喻意健健康康；有些人會(huì )用生菜鋪金菇，喻意生“財”及“金錢(qián)滿(mǎn)地”等。
初五習俗：剁小人、迎財神
南北差異：北方放鞭炮，南方開(kāi)市
俗稱(chēng)破五，要迎財神，“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”。
在北方一些地區的商家初五后店鋪開(kāi)張要放鞭炮，稱(chēng)為“鬼崩祟”，崩走往日的晦氣。而在南方，初五做生意的人要拜神開(kāi)鋪，大派開(kāi)工利是給員工。
除此之外，北方過(guò)年會(huì )有扭秧歌，踩高蹺等表演活動(dòng)，南方則會(huì )表演舞龍舞獅，不過(guò)不論是何種慶祝方式，都是為了讓我們過(guò)一個(gè)更歡樂(lè )更祥和的春節！
春節的習俗
1、臘月二十三 祭灶
我國春節，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。
2、臘月二十四 掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
3、臘月二十五 接玉皇
舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。
4、臘月二十七、二十八 洗浴
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
5、臘月三十除夕 貼門(mén)神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢(qián)、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊部新，消災祈福為中心。
我國各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。
春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千。這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)人們對未來(lái)的希望。
守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
新年為什么要貼福字
1、“�！弊趾兴姆N意思:一是“壽”,即長(cháng)壽,長(cháng)命百歲;二是“富貴”,即財多物豐;三是“康寧”,即健康無(wú)疾患;四是“德厚”,即德善有道。
2、此外還有三種意義: 一是“順”,新年伊始貼福字,祈求在新的一年里能一順百順,諸事如意,吉祥并臻。 二是“保佑”,貼上福字能求得保佑,逢兇化吉,遇難呈祥。 三是“創(chuàng )造幸�！�,貼上福字是告誡家庭成員,在新的一年里,全家人要團結一致,同心協(xié)力,創(chuàng )造一個(gè)幸福家庭。
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