端午節禮儀習俗參考內容
一、活動(dòng)背景
節日是一種文化現象，端午節也是如此。端午節在中華民族傳統文化語(yǔ)境下，是非常隆重的節日。
端午節文化歷經(jīng)幾千年，質(zhì)是不變的，這個(gè)質(zhì)就是源于生養我們的“文化之根”。端午節文化的魅力，使端午節成為非常有凝聚力的節日。每當端午節來(lái)臨，人們就會(huì )包粽子，賽龍舟，插艾香，贈香包。早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國人血脈的習慣、一種浸入每個(gè)中國人骨髓的文化因子。
因此，我們五年級舉行了“端午節習俗研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)。
二、活動(dòng)方案
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)主題：端午節習俗研究
�。ǘ┗顒�(dòng)目標：
1、了解過(guò)年是中華民族的傳統節日，也是每一個(gè)華夏兒女非常重視的日子。讓學(xué)生較全面地了解與端午節有關(guān)的知識。
2、到超市、飾品屋、節日禮品屋等進(jìn)行參觀(guān)、調查、訪(fǎng)問(wèn)，上網(wǎng)查詢(xún)有關(guān)資料，培養學(xué)生收集整理資料并根據資料進(jìn)行分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。
3、感受過(guò)年的熱鬧與快樂(lè )，在活動(dòng)中培養學(xué)生彼此間的溝通和人際交往能力，增強社會(huì )參與意識。
4，通過(guò)屈原的故事培養愛(ài)國主義情感。
�。ㄈ┗顒�(dòng)人員：五年一班
�。ㄋ模┗顒�(dòng)時(shí)間：（五）活動(dòng)分組：
收集文字資料：
攝影：
購買(mǎi)包粽子，疊葫蘆的材料：
學(xué)習包粽子：
指導老師：（
六）活動(dòng)準備：
1、活動(dòng)前，學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)或查找書(shū)籍的方式獲得端午節的有關(guān)資料。
2、教師準備好探究記錄表，學(xué)生根據表格展開(kāi)活動(dòng)。
3、學(xué)生準備各種資料（包括小故事、圖片，糯米，剪刀，粽子葉等）。
�。ㄆ撸┗顒�(dòng)注意事項：
1、活動(dòng)在老師帶領(lǐng)下有序進(jìn)行，注意安全；
2、調查采訪(fǎng)時(shí)態(tài)度誠懇，注意文明禮貌，并做相應的記錄。
三、活動(dòng)實(shí)施
階段一：分組確定研究項目（準備階段）
�。ㄒ唬┯芍袊鴤鹘y節日引出課題“端午節習俗研究“。
�。ǘ┨岢隹梢匝芯康南嚓P(guān)問(wèn)題：
1、關(guān)于“端午節習俗”你了解多少？
2、對于“端午節習俗”你還有什么感興趣的問(wèn)題？（端午節的來(lái)歷、飲食文化、文學(xué)藝術(shù)、民間活動(dòng)等等）
3、把提出的問(wèn)題進(jìn)行歸納整理，為下一步作準備。
�。ㄈ⿲W(xué)生分組確定研究問(wèn)題
1、根據問(wèn)題的類(lèi)別，學(xué)生自由選擇，成立研究小組（互相協(xié)調）。
2、分組討論要采用何種研究方法（上網(wǎng)查資料、調查、訪(fǎng)問(wèn)等）。
3、教師進(jìn)行適當的引導、幫助。
4、確定研究專(zhuān)題：
�。�1）回溯歷史淵源——端午節的來(lái)歷
�。�2）端午節的飲食文化——吃粽子
�。�3）端午節的傳統風(fēng)俗習慣——吃粽子，賽龍舟，戴五彩繩，插艾香，贈香包。（4）屈原的詩(shī)歌。
�。ㄋ模┓纸M制定研究計劃
1、提供一份研究計劃，供學(xué)生學(xué)習參考。
2、各組制訂詳細的調查計劃和方法，設計調查表格和訪(fǎng)問(wèn)記錄表。組員分工，商討在調查中可能出現的問(wèn)題及解決辦法，教師及時(shí)指導。
階段二：各小組展開(kāi)研究計劃（實(shí)施階段）
�。ㄒ唬┟總�(gè)小組分頭行動(dòng)，通過(guò)不同的方法，不同的途徑最終獲得所研究問(wèn)題的結果。（小組成員分工協(xié)作）
第一組：端午節的來(lái)歷調查小組。 端午節的由來(lái)與傳說(shuō)組的同學(xué)根據自己的計劃開(kāi)展活動(dòng)，有的上網(wǎng)查閱資料，了解端午節的由來(lái)與傳說(shuō)；有的走向圖書(shū)館，搜集關(guān)于端午節的資料，最后進(jìn)行加工整理，編寫(xiě)小報，供大家欣賞。
第二組：端午節的食俗調查小組。
該組成員在組長(cháng)的帶領(lǐng)下，到食品批發(fā)市場(chǎng)、各大超市，了解端午節期間人們的購物情
況。其中，最重要的是粽子 ，喝雄黃酒。并學(xué)習了折葫蘆，在現場(chǎng)折，并展示給大家。
第三組：漫話(huà)端午粽調查小組。
小組學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)或者查找書(shū)籍了解粽子的種類(lèi)他們了解了包粽子的材料。粽子的品種，從實(shí)物到圖片、文字，最后到自己親自動(dòng)手包粽子，從中感受到活動(dòng)的無(wú)限樂(lè )趣。
第四小組：端午節民間習俗。
各小組通過(guò)上網(wǎng)，調查，訪(fǎng)問(wèn)的方法了解端午節民間的'習俗。了解其中的故事和背景。學(xué)生編制五彩線(xiàn)，現場(chǎng)給老師同學(xué)送祝福。
�。ǘ└餍〗M整理歸納研究成果。
階段三：信息交流會(huì )，展示動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng )作的成果。（展示階段）
1、交流研究成果。
2、歸納總結各組的研究成果，并展示。
�。�1）研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節的來(lái)歷，端午節相關(guān)的典故等，并以資料的形式進(jìn)行展示。制作手抄報。
�。�2）研究“端午節的飲食文化”小組，主要研究“粽子”的來(lái)歷、程序及象征意義；，并現場(chǎng)折葫蘆。
�。�3）研究“漫話(huà)端午粽”小組，主要研究的是粽子的種類(lèi)和名稱(chēng)�，F場(chǎng)包粽子。
�。�4）研究“端午民間習俗”小組主要研究的是賽龍舟，插艾香，贈香包。等習俗的來(lái)歷和方式，學(xué)生扎五彩繩。（在展示階段里，學(xué)生為了更好地匯報本組收獲，小組成員團結協(xié)作，運用了多門(mén)學(xué)科的知識，充分發(fā)揮了自己的個(gè)性特長(cháng)，體現了綜合實(shí)踐活動(dòng)的綜合性、合作性。
3、總結延伸：
�。�1）活動(dòng)后，將有關(guān)“端午節習俗”的資料歸類(lèi)匯編成冊，或制成專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)，上傳到學(xué)校網(wǎng)站上展示。
�。�2）了解中國其他傳統的節日
四，活動(dòng)反思
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，突破了教材和學(xué)校的局限，拓展了學(xué)生的知識領(lǐng)域，了解到了許多端午節的知識,形成了一定的訪(fǎng)問(wèn)、查找、搜集、整理信息的能力,并且能將自己的活動(dòng)成果以新穎的方式向更多的人展示，社交能力及綜合實(shí)踐活動(dòng)能力得到了一定的發(fā)展。
1、培養了自主學(xué)習能力。此次活動(dòng)充分尊重了學(xué)生的愛(ài)好及興趣，為學(xué)生自主性學(xué)習開(kāi)辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員，從制定計劃到調查研究，教師只是對各組成員進(jìn)行必要的指導，沒(méi)有包辦代替的現象。
2、為合作學(xué)習提供了廣闊空間。合作學(xué)習作為重要的學(xué)習方式之一，調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性。課題的研究以小組合作的形式進(jìn)行，組內成員分工明確、各負其責，同時(shí)又是協(xié)同互助，形成一個(gè)有機的整體。
3、學(xué)生的動(dòng)手能力大大提高�；顒�(dòng)中，學(xué)生不是講臺下被動(dòng)的看客，而是活動(dòng)的主人。他們可以根據需要自主尋找資料，根據活動(dòng)內容制作主題板報；可以通過(guò)詢(xún)問(wèn)父母了解粽子的做法，葫蘆的折法；也可以向手工藝人拜師學(xué)藝，制作各種有特色的民間物品。
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