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二月初二龍頭節的習俗介紹
龍抬頭(農歷二月二日),又稱(chēng)春耕節、農事節、青龍節、春龍節等,是中國民間傳統節日!褒垺敝傅氖嵌怂拗械臇|方蒼龍七宿星象,每歲仲春卯月(斗指正東)之初,“龍角星”就從東方地平線(xiàn)上升起,故稱(chēng)“龍抬頭”。下面是小編整理的二月初二龍頭節的習俗介紹,希望對你有所幫助。
龍頭節的習俗
恭祭華胥氏過(guò)“龍頭節”,充滿(mǎn)了崇拜龍的思想觀(guān)念,以為龍治水行雨,決定莊稼豐歉
二月初二龍抬頭,萬(wàn)萬(wàn)得罪不得。舊時(shí)這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說(shuō)碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來(lái),表示“龍抬頭”。大人小孩多在這天剃頭理發(fā),意思是剃“龍頭”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線(xiàn)怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車(chē),怕“砸斷了龍腰、龍尾!
二月二這天大多數農家都吃“鼓撅”(手搓面條),俗稱(chēng)“頂門(mén)棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō),吃了“頂門(mén)棍”,把門(mén)頂住,邪祟不入,一年太平。有人說(shuō),過(guò)春節大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開(kāi)始干活過(guò)日子了。也有在二月二這天吃攪團的,說(shuō)是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說(shuō):“過(guò)了正月二十三,懶婆娘愁得沒(méi)處鉆。又想上了天,沒(méi)鞋穿;又想鉆了地,沒(méi)鏵尖;又想上了吊,丟不下二月二那頓油攪團!碑數剡有在這天炒豆子的習俗,民謠曰:“二月二,龍抬頭,家家鍋里嘣豆豆,驚醒龍王早升騰,行云降雨保豐收!庇腥诉在附近的藥王廟里燒香叩頭,祈保平安。
傳統節日,時(shí)在農歷二月初二龍抬頭。明人劉侗的《帝京景物略》中說(shuō):"二月二日曰,龍抬頭、煎元旦祭余餅,熏床炕,曰,熏蟲(chóng)兒;謂引龍,蟲(chóng)不出也。"俗話(huà)說(shuō)"龍不抬頭天不下雨",龍是祥瑞之物,和風(fēng)化雨的主宰。"春雨貴如油",人們祈望龍抬頭興云作雨,滋潤萬(wàn)物。同時(shí),二月二正是驚蟄前后,百蟲(chóng)蠢動(dòng),疫病易生,人們還祈望龍抬頭出來(lái)鎮住毒蟲(chóng)。清潘龍陛《帝京歲時(shí)記勝》:“二日為龍抬頭日,鄉民用灰自門(mén)外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸呼為引龍回。都人用棗糕、麥米等油煎為食,曰薰蟲(chóng)!薄墩乒蚀笤~典》
地方風(fēng)俗:山東聊城一帶二月二這天男性都要理發(fā),龍抬頭這天理發(fā)希望一年好運。
龍頭節習俗
1、理發(fā)
二月二這天,理發(fā)店里特別忙。這一天人人都要理發(fā)。有“正月里不理發(fā)”的說(shuō)法在民間流傳,很多人在臘月理完發(fā)后,一個(gè)月都不會(huì )再理,而是等到“二月二”。
人們?yōu)槭裁炊家凇岸露边@天理發(fā)呢?傳說(shuō)在這一天剃頭,會(huì )使人紅運當頭、福星高照,因此,民諺說(shuō)“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”,似乎這一天理了發(fā),便討了好彩頭,一年都順風(fēng)順水呢。
2、接“姑娘”
二月二還有一項重要的習俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女兒,故有“二月二,帶姑娘”之說(shuō)。蘇北人的禮數多,其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必須當天趕回婆家。
但到了二月初二,娘家人就來(lái)接女兒回去,住上幾天,一是正月里忙活了好長(cháng)時(shí)間,比較勞累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年剛開(kāi)始,又要忙碌了,所以要犒勞犒勞她。
在被接回來(lái)的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串門(mén)聊天兒,輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來(lái)吃一頓豐盛的中飯。此習俗在我國北京及北方大多地區也很流行,不少地區一直沿續至今。
3、引龍
在山西,最重要的習俗是“引龍”,在晉西北叫“司錢(qián)龍”,二月二早上太陽(yáng)沒(méi)出山以前,家家戶(hù)戶(hù)都要提桶到河邊或井邊取水。汲水時(shí)桶里放著(zhù)銅錢(qián),提上水后邊走邊灑,到家后將剩下的水倒入水缸,這樣就把“錢(qián)龍”引回來(lái)了。引錢(qián)龍時(shí)不準說(shuō)話(huà),以免嚇走錢(qián)龍。
在豫東一帶,農歷二月二的早晨家家必用爐膛里的灰在院子里及大門(mén)外打囤,即把草木灰放在長(cháng)柄鐵锨上散落成圓圈,然后圓心處放上不同的糧食,這實(shí)際上是莊稼人對糧食豐收的一種祈愿。
4、祭社
南方“二月二”仍沿用祭社習俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區;此外就是形成了既有類(lèi)似龍抬頭節習俗,又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗,如在桂東客家地區。
土地神古稱(chēng)“社”、“社神”,傳說(shuō)是管理一方土地之神。由于“地載萬(wàn)物”、“聚財于地”,人類(lèi)產(chǎn)生了對土地的崇拜。進(jìn)入農業(yè)社會(huì )后,又把對土地的信仰與農作物的豐歉聯(lián)系在一起。我國南方普遍奉祀土地神,又稱(chēng)“土神”、“福德正神”,客家人稱(chēng)“土地伯公”!岸露鄙缛樟曀變热葚S富,主要活動(dòng)是祭祀土地和聚社會(huì )飲,借敬神、娛神而娛人。
5、不能做針線(xiàn)活
婦女們在這一天不能做針線(xiàn)活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀(guān)望天下,使用針會(huì )刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭”。
起床后還要打著(zhù)燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
6、祭龍
在過(guò)去,龍抬頭節是祭祀龍神的日子,每年的這一天,人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神,祈求龍神興云化雨,保佑一年五谷豐登。不過(guò),在很多地區,特別是南方,人們也把二月初二作為“土地公生日”,舉行社祭,祭祀土地神。
7、撒灰
這一節俗,由來(lái)已久,直到今天,許多鄉村地區仍然流行。撒灰所用之灰,一般是柴灰,也有用石灰或用糠的。具體做法,各地不同,大致為:將灰撒在門(mén)前,謂之“攔門(mén)辟災”;將灰撒在墻角,意在“辟除百蟲(chóng)”;將灰撒在院中,作大小不等的圓圈,并象征性地放置一些五谷雜糧,稱(chēng)做“圍倉”或“打灰囤”,以祝豐年;將灰撒在井邊,呼曰“引龍回”,以求風(fēng)調雨順。撒法各地不盡相同,一般是從井邊開(kāi)始,一路逶迤撒來(lái),步入宅廚,環(huán)繞水缸,灰線(xiàn)蜿蜒不斷,甚為有趣。
8、熏蟲(chóng)
進(jìn)入農歷二月,天氣漸暖,各種昆蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng),有些昆蟲(chóng)對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑借煙氣驅走毒蟲(chóng)。
9、擊房梁
就是用木棍或者竹竿敲擊房梁,以驚走蛇、蝎等毒蟲(chóng),毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿,目的與敲擊房梁相同。
節日來(lái)源
天文星象
“龍抬頭”的說(shuō)辭,來(lái)自古老的天文學(xué),上古時(shí)代人們選擇黃道赤道附近的二十八個(gè)組星象作為坐標,以此作為觀(guān)測天象參照物。古人根據日月星辰的運行軌跡和位置,把黃道附近的星象劃分為二十八組,俗稱(chēng)“二十八宿”!八蕖北硎揪幼,因為它們環(huán)列在日、月、五星的四方,很像日、月、五星棲宿的場(chǎng)所,所以稱(chēng)作“宿”!岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組,產(chǎn)生“四象”。在東方的7個(gè)宿分別叫做:“角、亢、氐、房、心、尾、箕”,七宿組成一個(gè)完整的龍形星象,人們稱(chēng)它為“東方蒼龍”,其中角宿代表龍角,亢宿代表龍的咽喉,氐宿代表龍爪,心宿代表龍的心臟,尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季,這蒼龍七宿都隱沒(méi)在北方地平線(xiàn)下。仲春(驚蟄至春分間),角宿(角宿一星和角宿二星)就從東方地平線(xiàn)上出現了,這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒(méi)在地平線(xiàn)以下,只是角宿初露,故稱(chēng)“龍抬頭”。仲春而抬頭,仲夏而飛天,仲秋而潛淵。都是指這蒼龍七宿在天空的隱現變化,并非是真有一條動(dòng)物之龍在變換。
原始信仰
龍是中國等東亞區域古人信仰生活于海中的神物,司掌行云布雨,是和風(fēng)化雨的主宰,常用來(lái)象征祥瑞。其由來(lái)于自然天象崇拜,與上古時(shí)代天文學(xué)對星辰運行的認識以及農耕文化有關(guān)。龍抬頭日在仲春卯月初,“卯”五行屬木,卦象為“震”;九二在臨卦互震里,表示龍離開(kāi)了潛伏的狀態(tài),已出現于地表上,嶄露頭角,乃生發(fā)之象。蒼龍七宿的出沒(méi)位置與降雨相互對應,隨著(zhù)蒼龍七宿在天空中的位置升高,降雨也就越多。當蒼龍七宿完全升起之時(shí),往往會(huì )出現持續大范圍的強降水。正因為蒼龍七宿的位置與降雨相互對應,古人認為是龍掌管著(zhù)降雨,而降雨又決定著(zhù)農耕收成,農耕的收成則決定著(zhù)人們的生活水平,龍成了農耕社會(huì )最主要的“圖騰”。
農耕文化
蒼龍七宿的出沒(méi)周期與一年農時(shí)周期相一致。春天農耕開(kāi)始之際,蒼龍七宿在東方地平線(xiàn)上開(kāi)始慢慢上升,最先露出的是明亮的龍首—角宿;夏天作物生長(cháng),蒼龍高懸于南方夜空;而到了秋天,莊稼豐收,蒼龍也開(kāi)始在西方下落;冬天萬(wàn)物伏藏,蒼龍則隱藏于北方地平線(xiàn)以下。古人把仲春時(shí)蒼龍七宿在東方地平線(xiàn)上嶄露頭角稱(chēng)為“見(jiàn)龍在田”(即為“龍抬頭”),仲夏蒼龍七宿升至正南中天稱(chēng)為“飛龍在天”;此外還有“亢龍有悔”、“群龍無(wú)首”等,分別對應各時(shí)節星象。龍抬頭在農耕文化中標示陽(yáng)氣自地底而出,雨水增多,萬(wàn)物生機盎然,春耕由此開(kāi)始了。龍抬頭時(shí)節,中國長(cháng)江中下游流域以南很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季,春雷始鳴。元時(shí)期將陰歷“二月二”稱(chēng)為龍抬頭,從節氣上說(shuō),“二月初二”正處在二十四節氣的“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間。與“龍抬頭”相關(guān)的的活動(dòng)很多,但不論哪種方式,均圍繞美好的龍神信仰而展開(kāi),它是人們寄托生存希望的活動(dòng)。就全國而言,由于地域不同,各地風(fēng)俗也各有差異。
節日習俗
中國民間認為龍是吉祥之物,和風(fēng)化雨的主宰!褒執ь^”,意味著(zhù)陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物生機盎然。故自古以來(lái),人們在龍抬頭時(shí)節,會(huì )舉行敬龍祈雨、放生,以求一年吉祥豐收,并將龍抬頭時(shí)節作為一個(gè)納祥轉運的日子。在中國流傳著(zhù)“二月二,拜村社;龍抬頭,祈豐收;八月二,祭村堂;龍收尾,送龍歸”的說(shuō)法。從節氣上說(shuō),農歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,中國南方很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季。俗話(huà)說(shuō)“龍不抬頭天不雨”。在古代神格譜系中,龍是海中神物,掌管著(zhù)降雨,降雨的多少直接關(guān)系到一年的莊稼的豐歉,因此,為了求得龍神行云布雨,龍抬頭時(shí)節要在龍神廟前擺供,舉行隆重的祭拜儀式,同時(shí)唱大戲以?shī)噬;敬龍祈雨,放生,以求一年吉祥豐收;也有一些地方在龍頭節有“起龍船”的活動(dòng)。二月初二既是龍頭節也是“土地誕”,在南方沿海地區,二月初二主要舉行社祭,祭祀土地神。中國民間有剃龍頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗!疤挲堫^”習俗,或源于古人對龍圖騰的崇拜,如古籍中所記載的古人斷發(fā)紋身以像龍子習俗!岸露边@天,許多人都要理發(fā),龍抬頭的日子理發(fā)叫作“剃龍頭”,這預示一年有好的開(kāi)始。龍抬頭時(shí)節敬龍習俗,體現了中國“天人合一”的自然觀(guān)。在天氣漸漸轉暖、雨水開(kāi)始增多的時(shí)節,人們希望通過(guò)敬龍祈福順應這一過(guò)程,從而做到與自然和諧相處。
古時(shí)中國北方一些地區二月二有圍糧囤、引田龍、敲房梁、理發(fā)、煎燜子、吃豬頭肉、吃面條、吃水餃、吃糖豆、吃煎餅、忌動(dòng)針線(xiàn)的習俗。為了納吉,這天北方人的吃食物均取與“龍”相關(guān)的名字,面條不叫“面條”,稱(chēng)作“龍須面”;水餃稱(chēng)作“龍耳”、“龍角”;米飯稱(chēng)作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀,稱(chēng)作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱(chēng)作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。
民間有許多禁忌避諱“龍抬頭”,諸如此日家中忌動(dòng)針線(xiàn),怕傷到龍眼,招災惹禍;忌擔水,認為這天晚上龍要出來(lái)活動(dòng),禁止到河邊或井邊擔水,以免驚擾龍的行動(dòng),招致旱災之年;忌諱蓋房打夯,以防傷“龍頭”;再者,忌諱磨面,認為磨面會(huì )榨到龍頭,不吉利。俗話(huà)說(shuō)“磨為虎,碾為龍”,有石磨的人家,這天要將磨支起上扇,方便“龍抬頭升天”。除如上習俗外,民間往往還舉行多種活動(dòng)納吉,諸如舞龍、戴龍尾、開(kāi)筆等。
民諺云:“二月二龍抬頭,八月二龍收尾!倍露執ь^作為古代民俗的一種節日,如今已經(jīng)基本上從中國人的現代生活中淡化出去了。不過(guò),對于“二月二龍抬頭”的一些文化內涵,例如古人對龍的崇拜、“龍抬頭”在古天文學(xué)上的唯物解釋等等,是仍然具有研究?jì)r(jià)值。
祭社神
二月二既是龍抬頭節也是土地公的誕辰,“土地誕”也稱(chēng)“社日節”。社日分為春社日和秋社日,古時(shí)春社是立春后第五個(gè)戊日,秋社是立秋后第五個(gè)戊日(戊,五行屬土)。古人認為土生萬(wàn)物,土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認為土地公管理著(zhù)五谷的生長(cháng)和地方的平安,很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又稱(chēng)福德正神,在中國南方地區,為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會(huì )”的習俗:家家湊錢(qián)為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。
在傳統農業(yè)社會(huì ),人們認為農作物豐收是各方神靈共同作用的結果。因此便有了祭祀土地和稻谷之神的傳統。土地之神為社,稻谷之神為稷,土地和稻谷是人民賴(lài)以生存的根本!缎⒔(jīng)·援神契》收錄:“社者,五土之總神。土地廣博,不可遍敬,而封土為社而祀之,以報功也!薄吧纭笔潜话傩兆鸪绲谋姸嗤恋刂竦摹按怼,來(lái)接受人們的祭祀。早先的土地神只是神靈,后來(lái)逐漸人格化,叫社公,俗稱(chēng)土地公,而且有配偶神(社母,俗稱(chēng)土地婆)。祭祀土地神的日子叫社日,春秋各有一個(gè),即春社和秋社,分別在立春后和立秋后的第五個(gè)戊日,大體在春分或秋分前后。春社與秋社祀神的功能有所不同,春社主要是祈求土地神保佑農業(yè)豐收,秋社則以收獲報答感謝土地神,即所謂的“春祈秋報”。
古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社",按照民間的習俗,每到播種或收獲的季節,農民們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。土地神在人的日常生活中處于重要地位,不但家族大,而且分布廣。在居家中有居家土地神,村屯有村屯的土地神,城市有城市的土地神,有的將土地供奉在家中,有的供奉在門(mén)口,有的則供在村落的社廟中?傊恋厣竦穆氊熅褪潜S又(zhù)一方土地之內的人物康泰,人口清潔,出入平安了。
吃龍食
二月二這天在飲食上也有一定的講究,北方百姓在這天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條名曰“吃龍須”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強烈愿望。
采龍氣
早上卯時(shí)(5點(diǎn)到7點(diǎn)之間),卯月的第一個(gè)卯日卯時(shí),出門(mén)面向東方深吸氣,此為一吉。
剃龍頭
指二月初二理發(fā),兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍抬頭之吉時(shí),保佑孩童健康成長(cháng),長(cháng)大后出人頭地;大人理發(fā),辭舊迎新,希望帶來(lái)好運,新的一年順順利利。
起龍船
古時(shí),龍抬頭節是祭祀龍神的日子,每年的這一天,人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神,祈求龍神興云化雨,保佑一年五谷豐登。龍抬頭時(shí)節中國部分地區會(huì )有“起龍船”的活動(dòng),請龍出水,以及祈求事事順利的心愿。
舞龍
舞龍源自古人對龍的崇拜,每逢喜慶節日,人們都會(huì )舞龍,從春節開(kāi)始舞龍,然后二月“龍抬頭”、端午節時(shí)也舞龍。舞龍時(shí),龍跟著(zhù)繡球做各種動(dòng)作,穿插,不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢。所以以舞龍的方式來(lái)祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種民俗文化。
使耕牛
“龍抬頭”也是農村的農事節。農諺曰:“二月二龍抬頭,大家小戶(hù)使耕!。農時(shí)春雨貴如油。倘春雨充沛,預示著(zhù)一年的大豐收。
開(kāi)筆寫(xiě)字
相傳農歷二月初二為文昌(主宰功名之神)誕辰日,舊時(shí)這天讓孩子開(kāi)筆寫(xiě)字,取龍抬頭之吉兆,為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙明智,寓意孩子眼明心明,祝愿孩子長(cháng)大斷文識字。開(kāi)筆禮是人生的第一次大禮,是中國傳統中對少兒開(kāi)始識字習禮的啟蒙教育形式。
引田龍
每當春龍節到來(lái),中國部分地區在這天早晨家家戶(hù)戶(hù)打著(zhù)燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲(chóng)的活動(dòng)有很多,最有特點(diǎn)是撒灰。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法,也是伏龍驅蟲(chóng)的表現。后來(lái),也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲(chóng)的做法。
、偕綎|地區用灶煙在地面畫(huà)一條龍。一是請龍回來(lái)興云布雨,祈求豐收;二是龍為百蟲(chóng)之神,龍來(lái)了,蟲(chóng)都躲起來(lái),對人體健康、農作物生長(cháng)都有益。
、跁x西北地區引錢(qián)龍,選擇一棵大樹(shù)或一塊大石,用灰線(xiàn)圍灑一圈,再用紅線(xiàn)拴一枚銅錢(qián)置圈內,牽線(xiàn)回家,用容器蓋住即成。
、圻有地區在這天清早,人們從井里挑水回家,倒入水缸。誰(shuí)最先挑回家就最先引到錢(qián)龍,這年財運就會(huì )非常好,所以經(jīng)常出現凌晨爭先恐后挑水的情形。
放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區還有”放龍燈“的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時(shí)分,放到河里或灣里點(diǎn)燃,為龍照路。借此娛樂(lè )同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
敲龍頭
東北部分地區在二月二早晨,以長(cháng)竿擊打房梁,謂之”敲龍頭“。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著(zhù):”二月二,龍抬頭,大倉滿(mǎn),小倉流!坝械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱(chēng)作”打囤“或”填倉“,預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿(mǎn)。擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁,以驚走蛇、蝎等毒蟲(chóng),毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿,目的與敲擊房梁相同。
圍糧囤
中國北方廣泛的流傳著(zhù)“二月二,龍抬頭;大倉滿(mǎn),小倉流”的民諺。農歷二月初二清晨,北方很多地區的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當年的大豐收。
熏蟲(chóng)
古代將自然界中的生物分成毛蟲(chóng)、羽蟲(chóng)、介蟲(chóng)、鱗蟲(chóng)、人類(lèi)五大類(lèi)。毛蟲(chóng)指披毛獸類(lèi),羽蟲(chóng)指鳥(niǎo)類(lèi),介蟲(chóng)指帶甲殼類(lèi),鱗蟲(chóng)指有鱗之魚(yú)和帶翅昆蟲(chóng)類(lèi)。龍是鱗蟲(chóng)之長(cháng),龍出則百蟲(chóng)伏藏。二月初二正是驚蟄前后,百蟲(chóng)萌動(dòng),疾病易生,蟲(chóng)害也是莊稼的天敵,因此人們引龍伏蟲(chóng),希望借龍威鎮伏百蟲(chóng),保佑人畜平安,五谷豐登。進(jìn)入農歷二月,天氣漸暖,各種昆蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng),有些昆蟲(chóng)對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑借煙氣驅走毒蟲(chóng)。
吃豬頭肉
二月初二吃豬頭肉也有說(shuō)法。自古以來(lái),供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來(lái)簡(jiǎn)化為三牲之頭,豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經(jīng)過(guò)選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌!鞍秦i臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
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