西方國家平安夜吃什么
圣誕節是老外的盛宴,一起來(lái)看看西方正統圣誕節平安夜吃什么吧。
澳大利亞平安夜吃什么
其中澳大利亞人最?lèi)?ài)吃喝,傍晚時(shí)分一家老小或攜親伴友或成群結隊,一起到餐館去吃圣誕晚餐。平安夜晚餐準備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。
美國平安夜吃什么
在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品――烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。在丹麥,當圣誕晚餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。
法國平安夜吃什么
浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著(zhù)白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度圣誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開(kāi)懷痛飲之外,還喜歡去異地旅游,比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團聚。
英國平安夜吃什么
英國人的平安夜最正統,也歷史最久,圣誕節必吃火雞,這種風(fēng)俗在西方已有300多年的歷史了。據說(shuō)在1602年的圣誕節,大批來(lái)自英國的移民抵達美洲大陸。當時(shí),那里物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞作為過(guò)節的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,也少不了火雞。英國人的圣誕大餐是烤鵝,而非火雞。奧大利人愛(ài)在平安夜里,全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時(shí)伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
意大利
許多人有著(zhù)圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類(lèi)肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅果制成的醬。
歐陸
姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì )一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會(huì )把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
非洲
當圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的`圣誕餐相對簡(jiǎn)單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
丹麥
當圣誕晚餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰(shuí)將是來(lái)年運氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì )將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
德國
德國人也相當重視圣誕,人們會(huì )在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。
德國最著(zhù)名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激,F在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
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