今年什么時(shí)候冬至？溫州冬至吃什么？

　　冬至是哪天

　　2015年冬至時(shí)間：12月22日 12:47:55，農歷 2015年十一月(大)十二

　　2016年冬至時(shí)間：12月21日 18:44:07，農歷 2016年十一月(大)廿三

　　2017年冬至時(shí)間：12月22日 00:27:53，農歷 2017年十一月(大)初五

　　溫州冬至吃什么，你知道嗎?

　　冬至節氣在溫州俗稱(chēng)“冬節”，是最早確定的節氣之一，這天在民間是一個(gè)重要的傳統節日。各地方在冬至這天有著(zhù)許多不一樣的飲食習俗，那么在美麗的江南水鄉之一的溫州冬至的飲食風(fēng)俗都是什么呢?

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的`習俗。糯米飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛(ài)之食品，人們認為吃粘米飯不頂餓，味淡，不及糯米飯香，不用菜也能吃下。糯米飯也是溫州的主食之一，尤其是作為早餐，但溫州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營(yíng)變成全天時(shí)。

　　每當“冬節”前后，溫州老城的街巷里就會(huì )出現一些挑著(zhù)擔賣(mài)麻糍的人。這些人一般來(lái)自郊區農村，他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團，再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉，一路叫賣(mài)，邊賣(mài)邊做。他們技術(shù)高超，一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉動(dòng)，就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團，然后餡上白糖和豆沙，味道香甜。

　　在冬至這一天，溫州人都有吃湯圓或麻糍的習慣。長(cháng)輩會(huì )趁著(zhù)“碎息兒”(溫州方言，意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教，比如“吃了湯圓就要大一歲了”，勸孩子要更聽(tīng)話(huà)，一切事情都要比去年做得更好。

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