2015年的冬至是幾月幾號？廣東冬至吃什么？

　　在中國有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話(huà)說(shuō)：“冬至到，吃水餃。有不少的朋友對2015年的冬至是幾月幾號已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注了。那么，2015年的冬至時(shí)間是什么時(shí)候呢?趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )，我們一起來(lái)了解下。

　　2015年的冬至是幾月幾號

　　2015年12月22日 12:47:55

　　農歷 2015年十一月十二 星期二

　　冬至日一般都在公歷的12月21日或12月23日，因為沒(méi)有固定于特定一日，和清明一樣，冬至日被稱(chēng)為“活節”。

　　冬至節氣氣候特征

　　天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始，這對于我國多數地區來(lái)說(shuō)，顯然偏遲。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。不過(guò)，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無(wú)冬。

　　冬至節氣現代民俗

　　很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過(guò)節慶賀。另外民間有以冬至日的天氣好壞與來(lái)到的先后，來(lái)預測往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō):"冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無(wú)雪也沒(méi)霜"(這是依據冬至日到來(lái)的早晚，推測寒流到來(lái)的早晚);俗語(yǔ)也說(shuō):"冬至黑，過(guò)年疏;冬至疏，過(guò)年黑"(意思是:冬至這天如果沒(méi)有太陽(yáng)，那么過(guò)年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過(guò)年就會(huì )下雨)。

　　廣東冬至吃什么

　　廣東有句話(huà)叫“冬至大過(guò)年”“肥冬瘦年”，可以說(shuō)冬至是一個(gè)十分重要的節日。有的人在這天敬神明、拜祖先，以祈求來(lái)年能鴻運當頭，大吉大利。廣東有很多家庭在這天做臘味糯米飯、殺雞宰鴨燉八珍等跟過(guò)年差不多。還有冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。

　　1、燒臘

　　據介紹，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之余，準備一桌大魚(yú)大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃一頓，以祈求來(lái)年能鴻運當頭，大吉大利。

　　有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。為此，各家超市精心設置了紅紅火火的臘味坊，里面掛滿(mǎn)了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等，不僅有散裝的，還有袋裝的，讓市民各取所需。

　　2、湯圓

　　冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。廣州人還有個(gè)習俗，就是在冬至當天的中午，要做湯圓，一家人一齊吃了，以示團圓。

　　中醫認為糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會(huì )周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。值得提醒的是，糯米不易消化，對于患有胃腸道功效和消化功能不好的朋友不宜多吃湯圓。

　　吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1公分小湯圓，熱量約280大卡，相當于1碗飯，換算體重60公斤的人，得慢跑半小時(shí)或走路1.5小時(shí)才能消耗熱量。所以，打算或正在減肥的人一定要管住自己的嘴。

　　3、鴨湯

　　廣東冬至的美食還有鴨湯。冬至是最宜養生，最宜食補的時(shí)候，如果說(shuō)在冬至前適宜吃當歸生姜羊肉湯以對抗陰氣，那么，在冬至后則可選擇老鴨湯來(lái)滋陰潤燥，平抑體內的熱氣。

　　鴨子的藥性偏涼，它的“氣”是較為平和的，對于體質(zhì)偏弱的陰虛者來(lái)說(shuō)，吃鴨湯正可以起到養陰的功效。同時(shí)，鴨肉的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，食療功效明顯。除了陰虛者外，平時(shí)易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，常覺(jué)勞累的中青年人，皮膚干燥的女性朋友都可以選擇常喝鴨湯，在品嘗美味的同時(shí)，還能養陰潤燥。

　　冬至的氣候特征

　　天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始，這對于我國多數地區來(lái)說(shuō)，顯然偏遲。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。不過(guò)，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無(wú)冬。

【的冬至是幾月幾號？廣東冬至吃什么？】相關(guān)文章：

2015冬至是幾月幾號03-28

今年的冬至是幾月幾號12-06

今年幾號冬至？無(wú)錫冬至吃什么？03-28

廣東冬至吃什么?01-24

廣東冬至吃什么06-19

廣東冬至要吃什么07-12

廣東河源冬至吃什么08-05

廣東人冬至吃什么10-15

2016廣東各地冬至吃什么09-30