小寒節氣養生:陰虛陽(yáng)虛之人的食補
中醫講究天人合一,特別注重順應自然,因此,順應氣候而食就成了食療的關(guān)鍵。在傳統農歷中,一年分四季,四季分二十四節氣,每個(gè)節氣又分為三候,因此一年就是由七十二候組成。每一候都有相應的細致的飲食指導。下面是yjbys小編收集的一些資料,讓我們一起來(lái)看看吧。
小寒,十二月節。冷氣積久而為寒,此時(shí)天氣寒冷,但還沒(méi)寒到極點(diǎn),故名曰小寒。小寒之后,天氣開(kāi)始進(jìn)入最寒冷的時(shí)節,我國東北和內蒙古北部已進(jìn)入嚴寒時(shí)期。小寒正值三九前后,是一年之中比較寒冷的時(shí)期!对铝钇呤蚣狻吩疲“小寒,十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。”
小寒之時(shí),北斗斗柄指向癸,太陽(yáng)黃經(jīng)為285度,時(shí)值公歷1月5日前后。
小寒的'三候為:始候雁北鄉;次候鵲始巢;末候雉始鴝。即小寒之后,陽(yáng)氣已動(dòng),大雁開(kāi)始向北遷移。五日后,喜鵲感到陽(yáng)氣動(dòng)而開(kāi)始在喬木上筑巢。再過(guò)五日后,雉在接近四九時(shí)會(huì )感到陽(yáng)氣的生長(cháng)而鳴叫!对铝钇呤蚣狻吩疲“雁北鄉,鄉,向導之意,雁為二陽(yáng)之候鳥(niǎo),雁將避熱而回,今則鄉北飛之。鵲始巢,鵲,喜鵲也,冬至天元之始,至后二陽(yáng),已得來(lái)年之節氣,鵲逐可為巢。雉始鴝,雉,陽(yáng)鳥(niǎo)也,雌雄之同鳴,感于陽(yáng)而后有聲。”
小寒正處在三九隆冬時(shí)期,俗話(huà)說(shuō)“三九、四九冰上走”,說(shuō)明天氣非常寒冷,冰天雪地,寒風(fēng)刺骨。此時(shí)正是心腦血管疾病、肺氣腫、慢性支氣管炎、胃腸痙攣、慢性腎炎、尿毒癥等疾病的高發(fā)期。因此,小寒期間要注意防寒保暖、養陽(yáng)養腎,確保身體健康。
俗話(huà)說(shuō):“三九補一冬,來(lái)年無(wú)疾病。”小寒尤其要做好食補。
陽(yáng)虛之人的食補:陽(yáng)虛之人應食用具有溫陽(yáng)散寒作用的食品和熱量較高而富有營(yíng)養的食物,如狗肉、狗鞭、羊肉、羊骨、牛鞭、鹿肉、獐肉、雀肉、海馬、海蝦、肉蓯蓉、鮮生姜、干姜、大蔥、胡椒、肉桂、茴香、丁香、韭菜、淡菜、白酒、豆蔻、鎖陽(yáng)、黃芪、人參、冬蟲(chóng)夏草、紫河車(chē)、桂圓、荔枝等。
陽(yáng)虛之人忌食性寒生冷之物,忌食各種生冷瓜果、冷飲。如鴨肉、鴨血、鴨蛋、兔肉、蜆肉、蚌肉、螺螄、田螺、螃蟹、甲魚(yú)、香蕉、柚子、柑、柿子、柿餅、無(wú)花果、地瓜、菜瓜、冬瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、紫菜、地耳、草菇、金針菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、莙荙菜、羅漢果、菊花腦、荸薺、菊花、槐花、金銀花、薄荷、牛奶、酸奶、阿膠等。
陰虛之人的食補:陰虛之人應食用甘涼滋陰、生津養陰、富含蛋白質(zhì)的清補類(lèi)食物,以及含纖維素和維生素較高的新鮮蔬菜和水果。如糯米、西米、芝麻、豬肉、鴨肉、蚌肉、蛙肉、蜆肉、牡蠣肉、蹄筋、龜肉、鮫魚(yú)、烏賊魚(yú)、梨、橘子、柑、橙子、柚子、甘蔗、葡萄、草莓、香蕉、枸杞子、無(wú)花果、酸梅湯、蜂蜜、蜂王漿、各種奶類(lèi)、雞蛋、菠菜、青菜、淡菜、黃花菜、蘑菇、草菇、平菇、綠豆芽、山藥、番茄、木耳、燕窩、水煮花生、豆漿、百合、白芍、地黃、阿膠、干貝、何首烏、海參、西洋參、南北沙參等。
陰虛之人忌食辛辣刺激、溫熱燥香、煎炸炒爆、性熱上火類(lèi)食物和脂肪、碳水化合物含量高的食物。如狗肉、羊肉、雀肉、海馬、鍋巴、炒瓜子、炒花生、炒黃豆、佛手柑、芥菜、胡椒、花椒、辣椒、姜、蒜、砂仁、豆蔻、茴香、丁香、肉桂、薄荷、鎖陽(yáng)、紅參及煙、酒等。
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