時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的經(jīng)營(yíng)賓館大院工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　20xx年將圍繞“經(jīng)營(yíng)管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開(kāi)展工作，確保經(jīng)營(yíng)目標完成的同時(shí)，做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日，山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì )議，研究確定了20xx年地礦賓館27號大院工作計劃要點(diǎn)。

　　會(huì )議指出，20xx年，是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后，第一個(gè)預計不受任何干擾、全面展示實(shí)力的一年。為做好今年工作，特制定工作計劃和要點(diǎn)。 20xx年經(jīng)濟目標指標包括經(jīng)營(yíng)收入目標和費用支出指標兩大部分。經(jīng)營(yíng)收入目標包括營(yíng)業(yè)收入指標、利潤指標和職工餐廳收支平衡三個(gè)方面；全賓館營(yíng)業(yè)收入確保比20xx年增長(cháng)12.6%，比20xx年增長(cháng)34.5%。費用支出指標囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營(yíng)銷(xiāo)費用支出、職工培訓費用支出、精神文明建設投入、其它支出在下一年度實(shí)現全面覆蓋控制等十個(gè)方面；提前有效管理各項費用支出，做到賓館費用合理化。

　　20xx年要圍繞“經(jīng)營(yíng)管理提升年”和“綠色飯店打造年”的兩大任務(wù)，著(zhù)實(shí)開(kāi)展以下工作：

　�。ㄒ唬┯布�提升：

　　日子如同白駒過(guò)隙，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編幫大家整理的賓館客房部下季度工作計劃，希望能夠幫助到大家。

賓館客房部下季度工作計劃1

　　一、落實(shí)層級管理，重視執行力，不斷推進(jìn)部門(mén)的管理制度建設

　　經(jīng)過(guò)幾代管理人員的不斷努力，現在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對客人越來(lái)越多的個(gè)性化需求，面對越來(lái)越多xx后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執行力，以“控制質(zhì)量為主線(xiàn)”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。

　　1、深入學(xué)習貫徹執行力，培養扎實(shí)工作作風(fēng)，注重管理工作實(shí)效。

　　執行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執行，他們對工作執行的好壞，直接影響到客人的滿(mǎn)意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實(shí)現與否。為提高執行能力，部門(mén)將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng )新。

　�。�1）管理人員堅持多到現場(chǎng)，多關(guān)注細節，多關(guān)心員工。

　�。�2）管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問(wèn)題，快速培訓員工。

　�。�3）管理人員要創(chuàng )新性的開(kāi)展工作，首先要意識創(chuàng )新，管理人員要不斷學(xué)習更新知識，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。

　　2、深化服務(wù)，完善設施，確保對客服務(wù)質(zhì)量。

　�。�1）深入認識服務(wù)的內涵，培養員工主動(dòng)為客人著(zhù)想的服務(wù)意識，養成“好客、善良、為他人著(zhù)想”的行為習慣。

　　時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家收集的賓館工作計劃，歡迎大家分享。

　　在我們的飯店周?chē)�有酒店、酒店、酒店、集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手，我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

　�。ㄒ唬┮越�(jīng)濟效益為中心，建立目標經(jīng)營(yíng)責任制

　　面對激烈的市場(chǎng)競爭，我們要準確定位，確定目標消費群體，轉變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，注意穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內挖潛力，外拓客源。

　　新的一年，我們要繼續以經(jīng)濟效益為中心，加強管理，飯店將會(huì )與各部門(mén)簽定目標責任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻越大，獲益也就越多，反之，則按部門(mén)完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。

　�。ǘ�）加強精神文明建設，提高員工福利待遇

　　我們今年的工作重點(diǎn)，在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下，要積極加強精神文明建設，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰。在這方面，飯店決定從以下方面著(zhù)手：

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現在就讓我們好好地規劃一下吧。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編精心整理的賓館工程部工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

賓館工程部工作計劃1

　　在我上任后我會(huì )加強對旅店知識的進(jìn)修,旅店辦理的進(jìn)修,加強本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當真，對每天補綴單任務(wù)進(jìn)行周全的補綴和考核，同時(shí)也要加強本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng)，進(jìn)步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。

　　最終決議清洗和保護鍋爐，對我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性周全的保養工作，同時(shí)為節減燃油和裁減鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進(jìn)行周全處理。

　　近期我將領(lǐng)導工程部掃數員工對發(fā)電機和凹凸壓配電系統進(jìn)行系統的查抄保護、修復工作，發(fā)電機和配電線(xiàn)路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養保護如今又到了該保護的期間了，這些系統都已有部分的磨損和破壞，所以我們必須在近期展開(kāi)對發(fā)電機和配電系統的查抄、保護、清洗、修復和加強辦理和練習等工作。

　　旅店1、二樓已入手下手將由外包工構筑工司進(jìn)行緊急的改建，我和工程部掃數成員將會(huì )對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技巧監督查察，并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。

　　待辦理的題目：

　　為加強本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會(huì )更自動(dòng)地去對待工作,同時(shí)展開(kāi)對新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓.

　　日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，很快就要開(kāi)展新的工作了，來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？以下是小編為大家收集的賓館工作計劃4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

賓館工作計劃 篇1

　　在我們的飯店周?chē)�有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手。我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

　　(一)以經(jīng)濟效益為中心，建立目標經(jīng)營(yíng)責任制

　　面對激烈的市場(chǎng)競爭，我們要準確定位，確定目標消費群體，轉變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度；根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，注意穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員，營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo)，并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內挖潛力，外拓客源。

　　新的一年，我們要繼續以經(jīng)濟效益為中心，加強管理。飯店將會(huì )與各部門(mén)簽定目標責任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻越大，獲益也就越多；反之，則按部門(mén)完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。

　　(二)加強精神文明建設，提高員工福利待遇

　　我們今年的工作重點(diǎn)，在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下，要積極加強精神文明建設，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接xx年的挑戰；在這方面，飯店決定從以下方面著(zhù)手：

　　工作總結是整個(gè)工作中很重要的一部分內容。只有做好相關(guān)的工作總結，才能及時(shí)的發(fā)現之前在工作中范的錯誤，發(fā)現不足并加以改正。下面由yjbys小編為大家整理的2017年酒店賓館客房領(lǐng)班個(gè)人上半年工作總結及工作計劃，希望可以幫到大家!

　　【2017年酒店賓館客房領(lǐng)班個(gè)人上半年工作總結及工作計劃一】

　　回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將半年來(lái)的工作情況總結如下:

　　一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平

　　雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

　　二、日常管理工作

　　樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

賓館提高營(yíng)業(yè)額工作計劃

       從事賓館行業(yè)，最大的困境就是賓館沒(méi)有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境，然而在我區賓館競爭激烈的情況下，如何提高我賓館的營(yíng)業(yè)額的.確值得討論與商量。

       特此，制定賓館提高營(yíng)業(yè)額工作計劃，如下：

       第一，增加我賓館的廣告宣傳。正所謂“酒香也怕巷子深”，我賓館在服務(wù)方面做得再好，若是顧客不知道也是不行的。為此，2012年我賓館決定投資五萬(wàn)元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作，包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò )等方面的輿論宣傳。

       第二，增加客房服務(wù)質(zhì)量。在我賓館目前的服務(wù)水平上，提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設的服務(wù)工作，包括毛巾的質(zhì)量提升，床單的柔軟度提升等。

       第三，加強員工培訓。培養員工的服務(wù)水平，以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

       2012年賓館提高營(yíng)業(yè)額工作計劃，就是這樣。

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 賓館工作計劃

      從事賓館行業(yè)，最大的困境就是賓館沒(méi)有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境，然而在我區賓館競爭激烈的情況下，如何提高我賓館的營(yíng)業(yè)額的.確值得討論與商量。

       特此，制定賓館提高營(yíng)業(yè)額工作計劃，如下：

       第一，增加我賓館的廣告宣傳。正所謂“酒香也怕巷子深”，我賓館在服務(wù)方面做得再好，若是顧客不知道也是不行的。為此，2012年我賓館決定投資五萬(wàn)元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作，包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò )等方面的輿論宣傳。

       第二，增加客房服務(wù)質(zhì)量。在我賓館目前的服務(wù)水平上，提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設的服務(wù)工作，包括毛巾的質(zhì)量提升，床單的柔軟度提升等。

       第三，加強員工培訓。培養員工的服務(wù)水平，以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。
 

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　　篇一

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

　　針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作思路，現在向大家作一個(gè)匯報：

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

　　今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源

　　今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　篇一

　　時(shí)間似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務(wù)工作兩個(gè)多又的時(shí)間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務(wù)工作計劃 的具體情況：

　　酒店xx大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數量上，相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場(chǎng)供應情況及廚房在加工情況。以便 于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預警機制，以保證酒店的利益。剛到財務(wù)，一切都從零開(kāi)始。作為成本控管，本崗位的工作責任就是：發(fā)現問(wèn)題，然后用具體的數字或文字說(shuō)明問(wèn)題。解決關(guān)于成本方面的問(wèn)題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷(xiāo)售價(jià)格過(guò)低，或成本過(guò)高等問(wèn)題。 以便于及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，如有發(fā)現及時(shí)記錄下來(lái)。并且用書(shū)面形式表達出來(lái)，以作書(shū)面性匯報!及時(shí)的反應情況，保證酒店利益不受損失!將酒店的20xx年財務(wù)工 作計劃如下：

　　1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

　　2.不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過(guò)低，影響酒店的利益。