經(jīng)營(yíng)賓館大院工作計劃
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的經(jīng)營(yíng)賓館大院工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
20xx年將圍繞“經(jīng)營(yíng)管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開(kāi)展工作，確保經(jīng)營(yíng)目標完成的同時(shí)，做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日，山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì )議，研究確定了20xx年地礦賓館27號大院工作計劃要點(diǎn)。
會(huì )議指出，20xx年，是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后，第一個(gè)預計不受任何干擾、全面展示實(shí)力的一年。為做好今年工作，特制定工作計劃和要點(diǎn)。 20xx年經(jīng)濟目標指標包括經(jīng)營(yíng)收入目標和費用支出指標兩大部分。經(jīng)營(yíng)收入目標包括營(yíng)業(yè)收入指標、利潤指標和職工餐廳收支平衡三個(gè)方面；全賓館營(yíng)業(yè)收入確保比20xx年增長(cháng)12.6%，比20xx年增長(cháng)34.5%。費用支出指標囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營(yíng)銷(xiāo)費用支出、職工培訓費用支出、精神文明建設投入、其它支出在下一年度實(shí)現全面覆蓋控制等十個(gè)方面；提前有效管理各項費用支出，做到賓館費用合理化。
20xx年要圍繞“經(jīng)營(yíng)管理提升年”和“綠色飯店打造年”的兩大任務(wù)，著(zhù)實(shí)開(kāi)展以下工作：
�。ㄒ唬┯布嵘�
1、西樓加裝電梯一部。
2、更新分體空調約15臺套。
3、更新北樓布草約230套。
4、更新餐廳餐具及用具，控制在3萬(wàn)元之內。
5、東樓亮化工程。
6、力爭提升純凈水設施設備。
7、考慮西樓進(jìn)一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。
�。ǘ┸浖嵘�
1、強力做好營(yíng)銷(xiāo)工作。營(yíng)銷(xiāo)工作是地礦賓館目前工作的重中之重，要完善營(yíng)銷(xiāo)的獎罰制度，設立營(yíng)銷(xiāo)基金，配足營(yíng)銷(xiāo)人員，提高營(yíng)銷(xiāo)接待素質(zhì)，千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會(huì )議室的使用頻率，最大限度地開(kāi)發(fā)商業(yè)用房資源。
2、開(kāi)展全員培訓。設立培訓基金，采取走出去、請進(jìn)來(lái)等多種方式，堅持不懈地對員工進(jìn)行職業(yè)道德和技能培訓；按照星級飯店的標準嚴格要求，實(shí)現員工工作規范化。
3、強化制度建設和制度落實(shí)。修訂員工行為規范、工作程序和獎罰條例，重新出臺詳盡的規章制度，并通過(guò)培訓和嚴格執行，予以落實(shí)。
4、健全服務(wù)質(zhì)量督導機制。調整充實(shí)服務(wù)質(zhì)量督導機構，配備日常督導人員，發(fā)揮質(zhì)監部門(mén)和星級飯店內審員的作用，加強工作督導和現場(chǎng)管理，使衛生、服務(wù)和安全等各項管理常態(tài)化。
5、加強企業(yè)文化建設。落實(shí)“善待賓客、善待員工”的價(jià)值理念，健全精神文明建設體制，開(kāi)展豐富多彩的`活動(dòng)，提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設機構和人員配備，發(fā)揮文明委和青年文明號的作用，通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，凝聚員工隊伍，活躍員工生活，打造特別能戰斗的員工隊伍和管理人員隊伍。
6、以節能降耗為中心打造綠色飯店。做好節能降耗的基礎工作，時(shí)時(shí)關(guān)心設備的正常運行和各種費用的降低，加強統計分析，開(kāi)源節流，修舊利廢，最大限度地提高經(jīng)濟效益。
7、繼續打造酒店文化品牌。加強精細化管理，按照我們部署的建設文化飯店的“九化”要求開(kāi)展工作，做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作，讓27號大院品牌形象深入人心。
【經(jīng)營(yíng)賓館大院工作計劃】相關(guān)文章：
賓館承包經(jīng)營(yíng)合同09-03
賓館承包經(jīng)營(yíng)合同協(xié)議09-02
賓館經(jīng)營(yíng)承包合同09-03
賓館承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)09-03
賓館工作計劃12-10
賓館工作計劃08-06