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超市春節工作計劃

時(shí)間:2022-12-28 15:39:47 工作計劃范文 我要投稿
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超市春節工作計劃

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?下面是小編幫大家整理的超市春節工作計劃,希望能夠幫助到大家。

超市春節工作計劃

超市春節工作計劃1

  超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線(xiàn)員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

  一路走來(lái),我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。

  為此,我現在制定20xx年超市防損年度工作計劃:

  第一,提高員工的素質(zhì):

  要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表?yè)P工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

  第二,加強防損團隊的凝聚力:

  加強防損團隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì )關(guān)心防損團隊員工的生活,解決隊員實(shí)際困難。

  第三,提升部門(mén)服務(wù)意識:

  超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細節。我們在加強超市監管和巡邏的時(shí)候,也應該讓顧客處于一個(gè)購物的舒適環(huán)境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門(mén)服務(wù)意識。

  20xx年超市防損年度工作計劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。

超市春節工作計劃2

  一、計劃銷(xiāo)售任務(wù):

  XXX萬(wàn)

  二、銷(xiāo)售指標分解:

 。ú话投Y部分):

  市場(chǎng)銷(xiāo)售部:20xx盒

  餐飲部:XX盒

  三、廣告制作

  1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。

  2、設計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷(xiāo)售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

  3、在大廳布置月餅展廳。

  四、促銷(xiāo)對象:

  每一個(gè)來(lái)XXX超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農民工。

  五、促銷(xiāo)主題:

  六、總主題:

  家家過(guò)節家家樂(lè ),月香月甜月團圓。

  1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來(lái)人往人人嘗。

  2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

  七、促銷(xiāo)活動(dòng)準備:

  1、開(kāi)會(huì )分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項有序進(jìn)行;

  2、進(jìn)貨,保證促銷(xiāo)產(chǎn)品到庫;

  3、確定具體促銷(xiāo)所需地點(diǎn)如:超市內食物區,超市門(mén)口顯眼區,抽獎區等;

  4、購買(mǎi)訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

  5、場(chǎng)地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。

 。1)場(chǎng)外超市門(mén)口大拱門(mén),粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;

 。2)門(mén)口粘貼節日促銷(xiāo)不同階段的促銷(xiāo)具體情況;

 。3)有門(mén)口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

 。4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至于花里胡哨。

  八、促銷(xiāo)方式設計:

  1、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在XXX超市購買(mǎi)商品滿(mǎn)200的可免費到促銷(xiāo)點(diǎn)品嘗月餅;

  2、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在XXX超市購買(mǎi)商品滿(mǎn)500的可免費到促銷(xiāo)點(diǎn)領(lǐng)取月餅2個(gè)(50克);

  3、會(huì )員一來(lái)就送,小袋包裝月餅500個(gè),送給每個(gè)持XXX超市會(huì )員卡的顧客,送完即止;

  九、促銷(xiāo)宣傳方案:

  1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動(dòng)量大的地點(diǎn)發(fā)放、在超市門(mén)口張貼巨幅海報;

  2、拉橫幅:

 。1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來(lái)人往人人嘗。

 。2)中秋節前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

超市春節工作計劃3

  一、銷(xiāo)售計劃

  1、春節銷(xiāo)售目標分解

  根據公司制定的銷(xiāo)售預算,分解到春節考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門(mén),每個(gè)大類(lèi)?紤]到周末、節假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素,盡可能做到合理,與責任部門(mén)主管確認;

  2、儲值卡銷(xiāo)售目標分解

  目前一般公司都有儲值卡銷(xiāo)售,這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;

  3、大宗團購銷(xiāo)售目標制定

  大宗團購數據有些門(mén)店能夠占節假日銷(xiāo)售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶(hù)需要重視,逐年積累,3-5年肯定會(huì )有不錯的收獲(后續如有空會(huì )專(zhuān)門(mén)講講團購);

  4、銷(xiāo)售激勵措施

  根據實(shí)際情況制定,節后一定要及時(shí)兌現。

  二、庫存計劃

  合理的庫存是春節銷(xiāo)售目標達成的重要保證。

  1、制定目前高庫存商品清理計劃

  與公司相應部門(mén)溝通,清理一批高庫存滯銷(xiāo)商品,或退貨、或促銷(xiāo)等,盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

  2、后倉整理

  調整倉庫各品類(lèi)庫存位置占比,銷(xiāo)售占比高的類(lèi)別,理應給更多的倉存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置;同時(shí)劃分團購商品備貨位;

  3、外租倉計劃

  對于倉儲空間小的門(mén)店,如果需要春節臨時(shí)對外租倉,臨租期最長(cháng)只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

  4、春節備貨計劃

 。1)、根據重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷(xiāo)售數據、團購因素、促銷(xiāo)政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺(jué);

 。2)、制定備貨進(jìn)度,春節啟動(dòng)前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據實(shí)際情況確定,但一般節前一周供應商倉庫基本已無(wú)貨,如果倉儲空間能滿(mǎn)足,最好能提前;

 。3)暢銷(xiāo)替代商品確定

  所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷(xiāo)商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷(xiāo)商品都應該有替代商品計劃,這個(gè)計劃不一定會(huì )實(shí)現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂(lè )與百事可樂(lè )等;

 。4)供應商休假備貨計劃

  這個(gè)主要是考慮春節長(cháng)假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類(lèi)我想大家都應該清楚了。

  三、陳列計劃

  1、春節商品落位計劃

  考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;

  2、年貨上柜計劃

  制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊;

  3、按春節時(shí)間進(jìn)度調整陳列計劃

  按春節進(jìn)度調整陳列,節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點(diǎn),春節期間應有不斷的陳列調整。

  四、營(yíng)銷(xiāo)計劃

  1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對性的營(yíng)銷(xiāo)售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學(xué)訊等;

  2、營(yíng)銷(xiāo)計劃的具體實(shí)施執行,在賣(mài)場(chǎng)如何體現,這是最關(guān)鍵的;

  五、人力儲備計劃

  1、高峰期人員補充計劃制定;

  2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排;

  3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;

  六、培訓計劃

  1、制定門(mén)店春節培訓錦囊(小冊子)

  2、實(shí)施春節前全員培訓

  七、排班計劃

  1、制定門(mén)店員工春節排班原則

 。1)、確定春節銷(xiāo)售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺;

 。2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;

 。3)、確定春節門(mén)店員工分批輪休時(shí)間;

  2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間

 。1)、確定春節各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則;

 。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);

  3、門(mén)店春節排班

 。1)、確定門(mén)店除夕結業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節輪休計劃;

 。2)、確定門(mén)店春節員工輪休計劃;

 。3)、確定門(mén)店春節高峰期員工、促銷(xiāo)員排班;

  八、員工關(guān)愛(ài)計劃

  包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等;

  九、設備檢查計劃

  春節前資產(chǎn)檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養等;

  十、物料準備計劃

  春節期間各部門(mén)需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;

  十一、備用金與票證準備

  春節收銀零錢(qián)、發(fā)票等準備

  十二、競爭市調計劃

  確定競爭對手與市調頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;

  十三、業(yè)績(jì)跟進(jìn)計劃

  制定品類(lèi)銷(xiāo)售報表,每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度,及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(cháng)原因,調整門(mén)店促銷(xiāo)策略;

  十四、春節期間日常巡檢計劃

  制定巡檢標準,如陳列標準、服務(wù)標準、促銷(xiāo)標準等;

  十五、安全應急計劃

  1、至少組織一次全員消防安全演練;

  2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

  3、至少組織一次突發(fā)停電演練;

  4、其他安全培訓與演練;

  十六、春節動(dòng)員大會(huì )

  組織春節動(dòng)員大會(huì ),一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷(xiāo)售來(lái);二是表明公司對春節銷(xiāo)售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。

超市春節工作計劃4

  超市生鮮蔬果工作是賣(mài)場(chǎng)的重要工作部門(mén),主要工作有三方面:采購、銷(xiāo)售、衛生。

  第一,有規律,有選擇地開(kāi)展采購工作。

  1,需要每天進(jìn)行生鮮蔬果采購工作部署,對于缺貨生鮮蔬果進(jìn)行統一補貨,統一采購,確保生鮮蔬果區有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應。

  2,原則上應該選擇傳統生鮮蔬果的老供應商,若供應商價(jià)格有調整就采購新型供應商。

  3,采購工作做好統一的財務(wù)對比,確保采購成本控制在合理范圍內。

  第二,認真、細致地進(jìn)行銷(xiāo)售工作。

  1,確保每樣生鮮蔬果都有正確的價(jià)格標注,盡量減少顧客詢(xún)問(wèn)。

  2,保證生鮮蔬果在數量下降以后進(jìn)行及時(shí)清理。

  3,有計劃地開(kāi)展促銷(xiāo)。

  第三,著(zhù)重加強衛生工作部署。

  1,制定新年生鮮蔬果區衛生工作規章,人員進(jìn)入生鮮蔬果區應該注意不得帶泥土,粉塵。

  2,生鮮蔬果區墻面應該保持整潔,無(wú)積水。

  3,保持生鮮蔬果區地面清潔,無(wú)果皮紙屑,保持地面清潔。

  4,加強冷庫每天的清洗工作,做到定期消毒,保證冷庫內部無(wú)異味。

  5,養成定期打掃、定期消毒的好習慣。

超市春節工作計劃5

  銷(xiāo)售計劃

  1、為配貨做好準配

  2、讓大家知道目標

  3、時(shí)時(shí)通報進(jìn)展(門(mén)店店長(cháng)室制定統一看板)

  4、不斷的調節分析

  5、銷(xiāo)售計劃的制定方法

  A:有對比的計劃同期增長(cháng)率*同期銷(xiāo)售。在提升5%--10%作為銷(xiāo)售目標

  B:無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店選擇可比日期,計算出系數。門(mén)店的可比日期*系數*5%--10%作為銷(xiāo)售

  備貨商品選擇

  1、有同比的門(mén)店選擇同期的單品銷(xiāo)售。商品銷(xiāo)售量加銷(xiāo)售額得出商品貢獻值。

  2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

  3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤(pán)、待客用品等

  4、采購洽談的春供商品、區域商品。

  5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿(mǎn)陳列

  6、無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店(無(wú)為參照青陽(yáng)、寧國、黃山參照府山)

  備貨跟蹤

  1、店長(cháng)關(guān)注總額及100名主力單品DM單品

  2、處長(cháng)關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況

  3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實(shí)際庫存與目標庫存

  倉庫

  1、大庫存的清理

  2、倉庫整理

  3、倉庫規劃(現金商品不可退貨商品有專(zhuān)區及專(zhuān)人管理)(快周轉商品庫位調整方便出貨)

  4、租倉申請

  人力調配

  1、可調配人員

  2、人事、收貨、財務(wù)、電工、物資

  3、預估工作壓力較大的部門(mén)收銀、打稱(chēng)臺等

  4、有人員調配明細,及工作要求(特別是到崗時(shí)間)

  5、臨時(shí)工申請(人事有計劃)

  6、高峰期上班管理及就餐辦法

  電工重點(diǎn)

  1、在高峰前一個(gè)月開(kāi)始設備保養及維修

  2、不足資產(chǎn)申報如:凍品庫不足

  3、電力檢查

  4、維修工具儲備

  5、照明設備維修

  6、保證所有設備正常運轉(特別貨梯、步梯)

  物質(zhì)

  1、春節耗材儲備及要貨

  2、高檔商品庫存安全管理

  3、活動(dòng)的組織及叫賣(mài)培訓

  4、部分資產(chǎn)申報補從(購物車(chē)、籃、存包柜)

  5、緊張資產(chǎn)調配辦法如液壓車(chē)

  6、需維修資產(chǎn)的統計跟蹤維修

  收銀

  1、保證有足夠的零幣;

  2、銷(xiāo)售高峰期時(shí)收銀機開(kāi)啟(臨時(shí)收銀臺申請);

  3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;

  4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用;

  5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)

  6、組織好各項促銷(xiāo)活動(dòng)的廣播稿,節日歌曲的準備;

  7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準備好,避免上機時(shí)兌零(指定專(zhuān)人在收銀臺換零);

  8、安排管理員專(zhuān)職客訴處理、服務(wù)臺支援

  9、現場(chǎng)有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管

  10、建立快速收銀機制如無(wú)法過(guò)機商品的處理、打包組織等

  防損

  1、前臺購物車(chē)、購物籃的回收、顧客的疏導及賣(mài)場(chǎng)車(chē)籃的擺放;門(mén)店的對講機能正常使用

  2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場(chǎng)停車(chē);

  3、防損主管負責整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的巡視;

  4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;

  5、清洗購物車(chē)、購物籃

  6、廣場(chǎng)地面清洗

  7、安全大檢查含消防等

  8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車(chē)籃

  9、防盜設備是否能正常使用,防盜扣及防盜標貼的準備

  生鮮

  1、肉禽、熟食為保證銷(xiāo)售量及商品的出樣,在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗;

  2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷(xiāo)售的影響;

  3、各項物資提前領(lǐng)用要合理;

  4、組織各課的叫賣(mài)工作,特別水果、面包、熟食;

  5、稱(chēng)臺人員組織及稱(chēng)臺調配

  6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。

  食品、非食品

  1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;

  2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節日商品的貨源,

  3、做好隨時(shí)支援的準備,對講機要拿在手上。

  4、將旺銷(xiāo)商品盡量存貨在賣(mài)場(chǎng)(架高層);

  5、對現金及不可退貨年貨專(zhuān)人跟蹤;

  6、每天下班前必須加滿(mǎn)貨架方可下班營(yíng)運設備統籌通用;

  7、專(zhuān)業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操干貨。

  店辦

  1、人員調配、尤其是收銀支援人員。

  2、團購組織特別是IC卡的售賣(mài)。

  3、信息收集特備媒體。

  4、政府拜訪(fǎng)。

  5、裝袋工作的安排。

  6、煙草公司的拜訪(fǎng)。

  7、團購大客戶(hù)的拜訪(fǎng)。

  收貨

  1、液壓車(chē)的檢修,分配到相關(guān)部門(mén)。

  2、墊倉板的整理,確保數量。損壞的需報公司統一維修。

  門(mén)店財務(wù)

  1、團購IC卡的準備(預估銷(xiāo)售計劃,報總部財務(wù)。如100元的多少等)

  2、發(fā)票的準備。

  3、聯(lián)系銀行收款。

  4、營(yíng)業(yè)中的大鈔收取。

  總部采購

  1、增加促銷(xiāo)人員,尤其是春節期間銷(xiāo)售好的分類(lèi)。如白酒、散裝食品、糧油等。

  2、配合門(mén)店在備貨前的大庫存商品清理工作。

  3、對門(mén)店上交的市調報告,尤其是當令商品的市調能及時(shí)跟價(jià)。

  4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類(lèi),尤其是區域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

  5、名酒的備貨。

  6、有吸引力的促銷(xiāo)單品、轟動(dòng)性的主題促銷(xiāo)活動(dòng)。

  物流中心

  1、按照門(mén)店的備貨計劃,有計劃的將商品配送到門(mén)店。人員是否需要增加。

  2、對困難的的充分預估,到時(shí)候公司11家店,90%的貨要通過(guò)物流配送,公司春節銷(xiāo)售預估在7500萬(wàn)左右,配送量可想而知。

  3、春節前的門(mén)店收貨部的巡視。

  4、制定整個(gè)公司的物流配送計劃。

  5、門(mén)店收貨人員的二次培訓。

超市春節工作計劃6

  眾所周知,春節對于超市的業(yè)績(jì)沖剌和達成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來(lái)表示的話(huà),可以打上五顆星的級別來(lái)顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場(chǎng)經(jīng)濟低迷的大環(huán)境下,在市場(chǎng)競爭曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節銷(xiāo)售保證來(lái)年的銷(xiāo)售有一個(gè)好的開(kāi)端是極其重要的。在制定計劃之前應根據實(shí)際情況對春節的各項工作進(jìn)行適當的調整,明確各項事宜的負責人、跟進(jìn)人及預定完成時(shí)間。店長(cháng)按計劃進(jìn)行檢查,對未按時(shí)完成的項目及時(shí)作出調整,確保其在節假日銷(xiāo)售高峰到來(lái)前按時(shí)完成。

  就春節提前的準備時(shí)間來(lái)說(shuō),農歷新年(包括小年夜)提前8周時(shí)間準備。也就是提前兩個(gè)月下手,以下就每個(gè)周營(yíng)運環(huán)節所要做的準備工作倒計時(shí)工作計劃進(jìn)行闡述。

  ●第八周:

  首先,我們要確定今年銷(xiāo)售的增長(cháng)目標。并對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行層層分解。

  預估今年的庫存目標,也要分解到各個(gè)部門(mén)。

  同時(shí)調出去年的大單客戶(hù)的聯(lián)系電話(huà)。成立春節大單客戶(hù)接待部門(mén),進(jìn)行電話(huà)和客戶(hù)拜訪(fǎng)。

  做好春節前30天與后15天的銷(xiāo)售倒計時(shí)對比。確認今年的促銷(xiāo)方案與促銷(xiāo)主題,及促銷(xiāo)的頻率。檢查購物車(chē)和購物籃是否需要維修和清潔。

  ●第七周:

  聯(lián)系采購和供應商對食品和百貨商品長(cháng)期滯銷(xiāo)(食品大于30天百貨大于45天)及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數量較少建議清倉處理。

  與采購確認春節商品銷(xiāo)售計劃的情況以及訂貨計劃。同時(shí)與采購確認節日重點(diǎn)商品的囤貨計劃。

  與采購初步規劃好重點(diǎn)商品的陳列位置及替代商品的陳列計劃。根據春節期間的銷(xiāo)售預算來(lái)準備春節期間的人員預算來(lái)確認節日期間的用工計劃和招聘計劃。

  ●第六周:

  核對生鮮和收銀臺的自用品是否充足。收銀臺要保證打印紙、零錢(qián)和塑料袋備足貨源,生鮮要準備好的是打稱(chēng)碼、包裝袋、包裝盒等。

  跟進(jìn)生鮮的電子稱(chēng)、立風(fēng)柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進(jìn)行一次全面的檢修。同時(shí)對生鮮加工間的設備也要進(jìn)行一次全面的檢查。

  檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時(shí)為春節大宗商品的備貨做好場(chǎng)地準備。

  成立大宗購物成員,電話(huà)拜訪(fǎng)客戶(hù)的今年需求。

  在店內全面進(jìn)行一次安全檢查,包括店內商品加高層的陳列是否安全等消除賣(mài)場(chǎng)的隱患。

  ●第五周:

  跟進(jìn)采購春節期間DM的商品品種和彩頁(yè)商品個(gè)數,做好陳列和訂貨。

  拿到采購制定的(供應商假期休息清單)引導訂貨和備貨計劃。提前做好春節期間的各個(gè)部門(mén)的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷(xiāo)員工的工牌訂購數量。和新入職促銷(xiāo)員的培訓計劃。

  做好對重點(diǎn)商品的促銷(xiāo)計劃和陳列計劃的到貨檢查跟進(jìn)落實(shí)。做好各個(gè)促銷(xiāo)陳列位置在春節期間商品的替換計劃并跟進(jìn)訂貨。完成節日期間的市調商品計劃表及市調頻率。

  做好春節期間的員工的顧客服務(wù)培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。

  確認送貨車(chē)輛、人員并及時(shí)做好人員的調配。確認有臨時(shí)送貨車(chē)的聯(lián)系電話(huà),價(jià)格以議定,保證能隨叫隨到。

  看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節日的高峰情況,做好應急的計劃。

  節日期間,每隔一天去競爭對手處了解情況,特別是節日的促銷(xiāo)商品。

  關(guān)注節日期間商品的存放和安全問(wèn)題。

  跟進(jìn)節日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進(jìn)春節商品訂單,保證不缺貨。

  給去年的大客戶(hù)送去或郵寄我們的彩頁(yè)。

  檢查賣(mài)場(chǎng)確保所有的價(jià)格牌及價(jià)簽標價(jià)正確,保證一貨一簽貨簽對位。

  ●第四周:

  跟進(jìn)商場(chǎng)的保潔人員,建議是否增加臨時(shí)保潔人員。

  根據營(yíng)運需要看是否增加鮮食磅秤的數量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車(chē)的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應商假日送貨日程表是否已送到店。

  確認彩頁(yè)是否到店,商品是否陳列到位,且已變價(jià)。確認店內的裝飾計劃執行到位。

  收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。

  用店內的`廣播提醒顧客保管好個(gè)人物品和商場(chǎng)的促銷(xiāo)信息,以及我們要在春節延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的通知每30分鐘一次。

  ●第三周:

  跟進(jìn)檢查計劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷(xiāo)的商品,單價(jià)較高。

  開(kāi)會(huì )向員工強調營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段員工全部在樓面服務(wù),指定專(zhuān)人負責補貨。取消書(shū)面的工作。

  確保管理層營(yíng)業(yè)高峰期有處長(cháng)級在賣(mài)場(chǎng)值班。加強樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤(pán)點(diǎn)、。及時(shí)通過(guò)布告和廣播系統通知顧客營(yíng)業(yè)時(shí)間的變更。

  組織散貨小組和推車(chē)的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。

  處長(cháng)和課長(cháng)要跟進(jìn)各自區域內的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。

  ●第二周:

  檢查所有端架、堆頭等商品的銷(xiāo)售情況并及時(shí)進(jìn)行調換。

  設專(zhuān)人負責節日期間的商品市調。

  對不能退貨的商品采購要及時(shí)通知賣(mài)場(chǎng),降價(jià)銷(xiāo)售。賣(mài)場(chǎng)要做好節后的退貨工作的計劃。確認并跟進(jìn)元宵節商品的陳列及訂貨計劃。關(guān)注節日后的缺貨問(wèn)題。

  ●第一周:

  全部管理層靠在一線(xiàn),幫助賣(mài)場(chǎng)做銷(xiāo)售。

  做好春節的銷(xiāo)售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節假日后兩周內,店長(cháng)組織做好問(wèn)題糾正,做好記錄存檔以備來(lái)年。

  以上就是春節期間對賣(mài)場(chǎng)工作的建議,目標就是一個(gè),維護春節的超市營(yíng)運標準,更好的推動(dòng)春節的銷(xiāo)售。希望可以更好的幫助門(mén)店指引我們如何在春節前,跟進(jìn)商品的庫存、訂貨、陳列、促銷(xiāo)及銷(xiāo)售計劃,確保春節期間超市的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的達成。

  最后預祝大家在春節期間有一個(gè)好的銷(xiāo)售!

超市春節工作計劃7

  周促銷(xiāo)商品

  每周班長(cháng)對特扣碼分配,進(jìn)行促銷(xiāo)商品爭取,每周每天有兩個(gè)以上促銷(xiāo)品進(jìn)銷(xiāo)售,并且對促銷(xiāo)商品進(jìn)行銷(xiāo)售跟蹤。

  市調安排

  每周由班長(cháng)安排時(shí)間,對生鮮中分類(lèi)排名前30名(不包括特扣碼)的商品進(jìn)行市場(chǎng)調查,主要為競爭店黃,對競爭對手價(jià)格要有所了解,并且進(jìn)行適度調價(jià)。

  生鮮中分類(lèi):精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果

  指導計劃:

  明確工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計劃。

  1、設定目標值,此值需符合實(shí)際,確?梢赃_到;鶞手禐100%,計劃值為98%,實(shí)際值97%,那么如果連續幾次的實(shí)際值均在96%以下,就需要調整計劃值。

  2、設定細節段,有目標值之后將project 劃分幾個(gè)階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。

  3、設定起止時(shí)間,讓整件事情有起止時(shí)間來(lái)控制,使事情更能體現時(shí)效性。

  4、設定責任人,跟進(jìn)人

  5、過(guò)程監控:將設定的細節段進(jìn)行監控,確保目標和實(shí)際保持一致。

  6、問(wèn)題點(diǎn)描述:將過(guò)程中問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行描述;

  7、解決方案,將有效方案進(jìn)行要因分析

  8、預期效果,對實(shí)際問(wèn)題分析評估后,做預期效果設定

  9、實(shí)際效果:將實(shí)際效果和預期效果進(jìn)行比對

  10、改善方案; 依照比對后結果,進(jìn)行后期控制和改善

超市春節工作計劃8

  一、治安災害事故預防要點(diǎn)

  1、搞好宣傳教育。要利用各種機會(huì ),采取各種形式,向店員進(jìn)行教育,提高店員維護和遵守規章制度的自覺(jué)性,保證安全。

  2、領(lǐng)導和店員認真落實(shí)安全責任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災害事故的發(fā)生。

  3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現不安全的問(wèn)題,應及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。

  4、及時(shí)總結超市各部門(mén)的預防治安災害事故的經(jīng)驗,對好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。

  二、安全檢查要點(diǎn)

  安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

  開(kāi)展安全檢查的程序,有四個(gè)階段。

  1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

  2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認真細致的檢查。

  3、整改階段,對發(fā)現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。

  4、總結階段,寫(xiě)出檢查報告,報告上級領(lǐng)導,備案存查,對檢查中發(fā)現的重大問(wèn)題及時(shí)解決。

  三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

  成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現和發(fā)生這類(lèi)事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

  1、抓住苗頭,及早發(fā)現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀(guān)察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現的。發(fā)現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動(dòng)向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。

  2、發(fā)生這類(lèi)事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場(chǎng),及時(shí)制止。對未斗毆起來(lái)的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現傷者,要及時(shí)送往醫院搶救治療。

  3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調解,或送交公安機關(guān)處理。

  四、保護盜竊現場(chǎng)要點(diǎn)

  盜竊現場(chǎng)的保護方法,除在外圍現場(chǎng)設崗,不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶(hù)、打開(kāi)的箱柜、抽屜等,現場(chǎng)保護人員不準從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對被打開(kāi)或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶(hù),****財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動(dòng)。還要注意現場(chǎng)周?chē)袩o(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車(chē)輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。

  五、超市營(yíng)業(yè)區保安監控要點(diǎn)

  1、掌握活動(dòng)于商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),維護商場(chǎng)區域的秩序,注意發(fā)現可疑情況,并及時(shí)報告。

  2、重點(diǎn)保護珠寶柜、銀行、古董柜等。

  3、提高警惕,防止以購物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財物。

  4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

  5、營(yíng)業(yè)柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負責保護,原則上“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”。

  6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內。發(fā)生案件,營(yíng)業(yè)員應立即上報部門(mén)主管和保安部,同時(shí)保護好現場(chǎng)。

  六、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

  1、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導的指揮調動(dòng)。

  2、員工一旦發(fā)現可疑情況及各類(lèi)違法犯罪分子的活動(dòng),有責任立即報告保安部。

  3、商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機關(guān)的同時(shí),及時(shí)保護好現場(chǎng)。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現場(chǎng)。

  4、當公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應積極配合,如實(shí)提供情況。

  七、停車(chē)及“的士”載客管理要點(diǎn)

  1、超市的停車(chē)場(chǎng)的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車(chē)輛的司機都應服從商場(chǎng)工作人員的管理。

  2、超市停車(chē)場(chǎng)是收費公共停車(chē)場(chǎng),只提供泊車(chē)方便,不負責保管,凡占泊位停車(chē)的車(chē)輛(排隊候客的出租車(chē)除外)均應照章交費,亂停亂放的車(chē)輛均酌情給予處理。

  3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車(chē)進(jìn)行調度。

  4、“的士”車(chē)輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

  5、嚴禁“的士”司機使用商場(chǎng)內部電話(huà)或設施,商場(chǎng)工作人員有責任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。

  6、調度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現從嚴處理。

  7、凡違反商場(chǎng)規定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受的人”。

  8、保安員應維護好停車(chē)場(chǎng)的秩序,看護好停放的車(chē)輛,以防止損失。

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