激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频

酒店年度工作計劃

時(shí)間:2023-12-07 08:50:44 志華 工作計劃范文 我要投稿

酒店年度工作計劃(通用20篇)

  時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作計劃吧。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧,以下是小編整理的酒店年度工作計劃(通用20篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店年度工作計劃(通用20篇)

  酒店年度工作計劃 1

  歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職得爾樂(lè )大酒店工作已有一年多時(shí)間,在過(guò)去的一年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,我們的衛生和服務(wù)得到鞏固和提高,當然還有很多的細節上面,我們還存在著(zhù)許多有待進(jìn)一步完善的地方。下面,我就20xx年的各項工作,做以下安排:

  一、以貴賓包廂為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。

  在現有的服務(wù)水準的基礎上,對貴賓服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),并對貴賓包廂的服務(wù)人員進(jìn)行結構性調整,提高貴賓包廂服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的等級薪酬待遇,把貴賓包廂接待服務(wù)打造為酒店的服務(wù)典范,制造服務(wù)亮點(diǎn),在服務(wù)品牌的基礎上再創(chuàng )新服務(wù)品牌。

  二、加強現場(chǎng)監督,強化走動(dòng)管理。

  現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,我堅持在當班時(shí)間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配,百分之八十的時(shí)間在現場(chǎng)管理現場(chǎng),百分之二十的時(shí)間做管理總結,并直接參與現場(chǎng)服務(wù),對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,分析問(wèn)題根源,制定培訓計劃,彌補管理漏洞。

  三、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月定期召開(kāi)服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì ),由前廳管理人員參加,分析當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行分析,研討管理辦法,避免同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現,這種形式的研討,為前廳部管理人員提供一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到積極的作用。

  四、建立月度質(zhì)量檢查機制。

  20xx年制定質(zhì)量檢查標準,對衛生狀況、工程狀況、設施設備狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮貌禮節等內容進(jìn)行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

  五、建造和諧、健康、快樂(lè )的工作氛圍。

  當今基層員工基本上都是90后,大部分員工可能并不是太在意“錢(qián)”,他們所需求的可能遠遠不止這些,就需要管理人員人性化管理與制度化管理相結合,在生活中給員工一些關(guān)心和愛(ài)護,在工作上為員工營(yíng)造出一種輕松、愉快、和諧的工作氛圍。

  六、人員穩定,減少人員流失。

  了解老員工思想動(dòng)態(tài),了解員工需求,盡量挽留老員工,減輕管理人員工作上壓力,同時(shí)減少公司資源和時(shí)間上的浪費,盡量保證公司的利益不受損失的'前提下,給予員工福利待遇。

  七、在現有“五常管理法”的基礎上,對落臺內物品擺放更細化

  根據餐具的高度來(lái)確定餐具的數量,并將餐具歸類(lèi)擺放,從而減輕員工盤(pán)點(diǎn)餐具時(shí)的工作量,提高員工保護餐具的意識。

  八、在軟件有所提高的同時(shí),我們的設施設備也要有所轉變

  同一類(lèi)型臺布、口布要有三種顏色以上,可根據不同的客人,不同的接待,擺設不同顏色的臺布、口布;如果客人是生日酒或喬遷酒等,提前對包廂進(jìn)行裝飾,讓客人有所驚喜。

  酒店年度工作計劃 2

  回顧過(guò)去,展望未來(lái)。20xx年將是機遇與挑戰并存的一年,酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)更加繁榮,市場(chǎng)競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續發(fā)展工作任重道遠。關(guān)于來(lái)年的工作思路和努力方向,我們有如下設想與計劃:

  1、不斷完善酒店各項規章制度和操作規程,加強酒店制度化、規范化、科學(xué)化管理,完善酒店組織機構和人員配置,完善酒店員工績(jì)效考核,讓酒店上“星”走上快速發(fā)展的道路。

  2、酒店將大力弘揚思源的獨特企業(yè)文化,樹(shù)立“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念,發(fā)揚“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強調更加人性化、專(zhuān)業(yè)化、規范化的酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強員工的培訓,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水平,不斷打造酒店核心競爭力,不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

  3、為了提高酒店綜合管理水平,加強酒店各項日常事務(wù)的管理,酒店擬成立六個(gè)行風(fēng)的監督小組,隸屬于酒店質(zhì)檢督察組,分別是員工之家小組、公關(guān)與客戶(hù)情報小組、消防與工程環(huán)保監督小組、財產(chǎn)硬件保養小組、技能培訓與儀容儀表小組、質(zhì)量監督及監控小組,正式實(shí)施后將大大促進(jìn)酒店綜合質(zhì)檢工作。

  4、酒店更加重視酒店中層管理人員隊伍建設,強調中層管理人員的執行力,強調各部門(mén)及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強各部門(mén)內部團隊協(xié)作,提高酒店大型活動(dòng)的工作成效。

  5、不斷完善酒店消防軟硬件,建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案,嚴格執行消防安全檢查,杜絕火災隱患,確保酒店消防安全;同時(shí)加強酒店保安作風(fēng)建設,打造一支規范的有戰斗力的保安隊伍,確保酒店財產(chǎn)安全和人身安全。

  6、酒店將繼續實(shí)行各部門(mén)經(jīng)濟指標的績(jì)效管理。

  7、酒店將繼續做好“開(kāi)源節流”工作。一方面酒店將加強對各項成本費用的管理與控制,強調從自身做起,從小事做起,做好節能降耗“節流”工作;另一方面想方設法利用酒店平臺進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)的商務(wù)開(kāi)發(fā),如繼續做好中秋月餅的銷(xiāo)售等“開(kāi)源”工作等。

  8、酒店應在20xx年改善一樓咖啡廳的經(jīng)營(yíng)力度上,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)一樓特價(jià)廳的經(jīng)營(yíng),提升酒店的的.整體經(jīng)營(yíng)人氣。

  9、計劃把思源大酒店打造成為株洲縣商會(huì )與廣東省商會(huì )、香港總商會(huì )之間的商貿交流、文化交流的橋頭堡,促進(jìn)株洲縣的招商引資工作,提高酒店的社會(huì )形象。

  10、酒店繼續嚴格把好原材料采購質(zhì)量關(guān)、把好倉庫儲存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。

  11、酒店加強對動(dòng)力、工程運維工作的管理及維保工作,做好后勤服務(wù)保障工作。

  12、加強員工的培訓,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。

  13、酒店不斷重視系統營(yíng)銷(xiāo)工作,不斷壯大營(yíng)銷(xiāo)力量,營(yíng)銷(xiāo)部要聯(lián)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團體會(huì )議、零點(diǎn)散客、宴會(huì )接待”三大塊消費營(yíng)銷(xiāo)工作,打好節假日酒店營(yíng)銷(xiāo)牌,做好酒店營(yíng)銷(xiāo)工作;建立健全VIP客戶(hù)檔案;同時(shí)酒店全年整體經(jīng)營(yíng)思路須注重努力營(yíng)造酒店優(yōu)美、舒適、安全、方便的消費環(huán)境,充分發(fā)揮酒店健康、環(huán)保、時(shí)尚的餐飲特色,發(fā)揮酒店設施完善、高檔裝潢等客房?jì)?yōu)勢,提高酒店和知名度和美譽(yù)度,吸引更多顧客光臨“思源”消費在“思源”,讓思源大酒店真正成為株洲縣酒店行業(yè)的龍頭!

  為了實(shí)現酒店20xx年以上工作計劃目標,酒店在此強調四個(gè)方面的工作:

  一、強調20xx年是思源大酒店展現品牌形象的亮牌之年

  1、亮牌的背景

  如果說(shuō)20xx年是酒店創(chuàng )造品牌,樹(shù)立品牌階段,那么20xx年就是酒店真正全方位展現品牌形象的亮牌階段。至20xx年1月15日酒店已經(jīng)營(yíng)業(yè)兩周年了,按照酒店當初“一年虧,兩年平,三年賺”設想,20xx年將是酒店經(jīng)營(yíng)大贏(yíng)利的年份。思源大酒店一直以來(lái)的整體經(jīng)營(yíng)思路是通過(guò)餐飲消費帶動(dòng)客房經(jīng)營(yíng),而酒店目前的餐飲面臨著(zhù)“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊;跍O口鎮餐飲界的競爭越來(lái)越激烈,思源大酒店只有不斷內部挖潛,林立酒店品牌形象,展現酒店品牌獨有魅力,打造酒店核心競爭力,酒店才能立足于市場(chǎng)。

  2、怎樣亮牌

 。1)加大培訓力度,提高員工綜合素質(zhì),增強酒店接待能力,提高酒店的顧客滿(mǎn)意度,提高酒店在行業(yè)市場(chǎng)的公信力。

 。2)做好酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃并付諸實(shí)施,爭取市場(chǎng)更多份額。

 。3)不允許重復問(wèn)題發(fā)生。酒店要制定重復問(wèn)題發(fā)生的處理機制,有問(wèn)題必須迅速整改,要堅持“三不放過(guò)原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習慣!叭环胚^(guò)”原則就是發(fā)生問(wèn)題沒(méi)有找到原因不放過(guò);沒(méi)有找到責任人不放過(guò);沒(méi)有整改措施不放過(guò)。這是要大家學(xué)會(huì )找到解決問(wèn)題的辦法來(lái)!伴]環(huán)的原則”即堅持“計劃——實(shí)施——檢查——提高”四環(huán)節完整鏈條,真正實(shí)現解決問(wèn)題的工作機效。

 。4)管理人員工作率先垂范,實(shí)行工作績(jì)效末位淘汰制,“能者上,平者讓?zhuān)拐呦隆。如連續三個(gè)月個(gè)人績(jì)效考核最后一名則免職或降級,連續三個(gè)月個(gè)人績(jì)效第一名則實(shí)行獎勵政策。酒店要不斷打造強大的中層管理人員隊伍,打造團隊力量,提高酒店決策的執行力。

 。5)繼續打造優(yōu)秀部門(mén)(團隊),部門(mén)之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭我趕,倡導先進(jìn)模范表率作用。

  二、強調20xx年是酒店完善機制流程出效益的產(chǎn)出年

  過(guò)去年20xx年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗和慣性在運轉,也在不斷建立健全酒店經(jīng)營(yíng)管理機制。20xx年酒店機制將更加科學(xué)規范更加理性系統,將是酒店營(yíng)業(yè)兩年來(lái)不斷優(yōu)化積淀的機制真正見(jiàn)效發(fā)揮作用的一年。

  1、機制的概念:我們常說(shuō)什么市場(chǎng)機制、競爭機制、用人機制,可以理解為機構和制度或者是制度加方法。另外機制也可以理解為解決實(shí)際問(wèn)題操作可行的策略,保證目標實(shí)施有效的方案,調動(dòng)全員積極性、創(chuàng )造性的激勵及獎罰辦法。

  2、流程的概念:流程就是一個(gè)崗位工作從開(kāi)始到結束的程序,以及在這個(gè)過(guò)程中的全部標準,它包括時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實(shí)施流程其實(shí)是一個(gè)工作步驟規范化的過(guò)程。酒店現有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿(mǎn)意度為標準進(jìn)行重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:

 。1)是能極大地調動(dòng)員工工作的積極性。

 。2)是能合理利用信息技術(shù),加速內部信息的傳遞和外部信息的融入,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,更好的為酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。

 。3)實(shí)現以人為本的團隊管理。

 。4)促成酒店內部以流程為中心,以顧客為導向,以市場(chǎng)為基礎的競爭格局。

  總之20xx年酒店各部門(mén)均要完善管理的規范化,由各部門(mén)配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門(mén)組織機構圖、人員編制、部門(mén)文化、部門(mén)特點(diǎn),部門(mén)各崗位職責及工作流程、部門(mén)制度、事控點(diǎn)、檢查標準、獎罰標準、培訓與考核、薪酬與福利等的規范,作為部門(mén)及員工績(jì)效考核和年底獎懲的依據。

  三、強調20xx年是打造酒店強大團隊之年

  1、什么是團隊?團隊即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體,該共同體有一個(gè)既定的目標,并合理利用每一個(gè)成員的知識、技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,最終實(shí)現這個(gè)目標。

  2、合理選擇好團隊領(lǐng)導和成員。

  3、形成團隊認同的文化、制度、工作方法,規范團隊行為。

  4、注重團隊業(yè)績(jì)的建立。

  5、打造團隊成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。

  6、搞好團隊領(lǐng)導與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,形成凝聚力。

  7、朝著(zhù)打造專(zhuān)業(yè)化、國際化的管理團隊而努力。

  四、強調20xx年是酒店圍繞創(chuàng )新發(fā)展的一年

  1、加強酒店銷(xiāo)售隊伍的建設,充實(shí)酒店營(yíng)銷(xiāo)力量,打造全新?tīng)I銷(xiāo)團隊。

  2、合理轉變酒店營(yíng)銷(xiāo)模式,打造酒店營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)化機制,實(shí)現電腦管理客戶(hù)信息功能。

  3、建立創(chuàng )新機制,要體現堅持以結果為導向,提高工作效率上,要鼓勵新思路、新制度、新方法的創(chuàng )新。

  4、要創(chuàng )新酒店選拔、錄用人才的機制。

  5、要創(chuàng )新餐飲經(jīng)營(yíng)模式,不斷提高酒店市場(chǎng)競爭力。

  6、要不斷開(kāi)發(fā)新菜品,要博采眾長(cháng),兼收并蓄,敢為人先,提高菜品出品創(chuàng )新能力,提高菜品出品檔次,要創(chuàng )新設計菜品結構,創(chuàng )新出品定位。

  7、要創(chuàng )新訂單經(jīng)營(yíng)機制,實(shí)現計劃與銷(xiāo)售完美結合,高效完成酒店經(jīng)營(yíng)目標。

  8、創(chuàng )新引入“八個(gè)危機“的經(jīng)營(yíng)理念,即”抱怨、任務(wù)、清談、摸索、他救、安逸、手工、負債“這八恥出現哪能一個(gè)都是危機,都會(huì )導致團隊和個(gè)人掉隊,影響業(yè)績(jì)。新的一年里,酒店員工都要居安思危,積極進(jìn)取。

  我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團結務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng )新,不斷發(fā)奮圖強,就一定會(huì )創(chuàng )造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。

  酒店年度工作計劃 3

  已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的好處,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為的工作奠定良好基礎,這天在那里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結,并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下工作思路,期望各位給予指正。

  一、工作總結

  回顧全年工作,可謂得失兼具,作為飯店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的職責也使自己的職責感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)能夠說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)光內,在各位領(lǐng)導和同事的幫忙與協(xié)助下,我和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)光內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)帶給足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把工作總結如下。

  1、工作成績(jì)描述

 、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);

 、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;

 、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;

 、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

 、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)帶給基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

  2、工作失誤總結

 、艜r(shí)光短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

 、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;

 、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在注意改善.

  3、個(gè)人優(yōu)勢分析

 、啪哂休^強的親和力,具備必須的管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;

 、凭哂休^強的學(xué)習潛力,能夠在較短時(shí)光內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中;

 、蔷哂袇f(xié)調控制潛力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控潛力較強;

 、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益。

  4、個(gè)人劣勢分析

 、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)光較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏;

 、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

  二、工作計劃

  展望充滿(mǎn)挑戰的,有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現,所以在開(kāi)端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設計與規劃,在此特將部門(mén)計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行推薦與修正,并在計劃執行過(guò)程中得到各位的指導與幫忙。

  1、總體工作計劃描述

  一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展;

  兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展;

  三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。

  2、具體工作計劃

 、糯_自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。作為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的職責已不僅僅僅是作為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。

 、迫肆Y源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養作為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、構成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部構成一支具有競爭力的'員工隊伍。

 、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎。

 、荣|(zhì)檢工作構成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在質(zhì)檢工作要建立完善的體系,構成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門(mén)考核緊密結合,構成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時(shí)每月構成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作帶給依據。

 、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導用心溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切社會(huì )關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。

 、室愿叨鹊陌踩氊煾泻蛯︻I(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的潛力,確保了飯店全年無(wú)重大安全職責事故。在舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實(shí)習狀況對消防監控系統進(jìn)行全面檢查,保證其良好運轉,在計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時(shí)保安工作職責落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一職責人簽定安全職責書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化到達更好的效果。承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我期望自己能夠在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更期望部門(mén)工作能夠在現有基礎上得到更大提升;在我和我的部門(mén)會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門(mén)建設成為真正好處上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

  酒店年度工作計劃 4

  新的一年即將到來(lái),面對酒店業(yè)競爭越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)設施、設備進(jìn)一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

  一、工程部明年的總體工作

  工程部要確保酒店動(dòng)力正常運行要進(jìn)步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養設備巡檢,保證好熱泵、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、娛樂(lè )部設施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強人員培訓、服務(wù)意思培訓、服務(wù)技能培訓、爭取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺階。

  二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作

  1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作,從禮貌禮節、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養綜合型技工,如電工要從維修到配電、電梯方面的技術(shù),對工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團隊隨時(shí)有競爭有活力。

  2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強主動(dòng)性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門(mén)之間,特別是前后臺部門(mén)間班組間,上下級之間的工作,及時(shí)有效不推諉,多做事,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人,并且有維修定期對使用部門(mén)人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養制度,抓好對大型關(guān)鍵設備的計劃檢修和保養做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別對中央空調主機及配套設備進(jìn)行清洗保養,確保中央空調主機正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢,保養必須經(jīng)使用部門(mén)認可也作以后對各班組考核的依據。

  4、樹(shù)立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場(chǎng)調查;對修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調控設備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現象,對能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性,加強材料、設備、配件定置管理,建立好設施設備臺賬,建立設備檔案卡;對于本部門(mén)能解決的'項目盡量自己解決,設備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng )立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我相信沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng )新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對企業(yè)傾注深情,對顧客滿(mǎn)懷情親,對社會(huì )奉獻精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

  酒店年度工作計劃 5

  為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標,確保酒店各類(lèi)安全工作穩定開(kāi)展,特制定xx有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計劃。

  一、指導思想

  安全工作始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,認真貫徹執行國家安全生產(chǎn)法律法規,進(jìn)一步完善安全規章制度,推動(dòng)工作創(chuàng )新,健全保障體系、構建長(cháng)效機制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩定。

  二、控制目標 火災、爆炸、因工死亡、重傷、食品中毒事故、污染事故為零;職工職業(yè)病發(fā)病率為零;公車(chē)重大以上交通責任(同等責任以上)事故為零;特大設備事故和重大責任設備事故為零;事故隱患整改率、監控率為100%;特種設備年檢率、防雷設施年檢率為100%;消防設施年檢率為100%;員工安全培訓教育率為100%;企業(yè)主要負責人、分管安全領(lǐng)導、安全管理人員、危險化學(xué)品管理人員培訓持證率為100%;職業(yè)健康體檢率為100%;特種作業(yè)人員、特種設備作業(yè)人員持證上崗率為100%;

  三、具體工作計劃

  1、加強公司安全標準化體系的建立工作,根據酒店實(shí)際情況,參照國家酒店行業(yè)安全標準化考評方案及中煙公司安全標準化考評要求,力爭在20xx年內初步完成安全標準化的體系文件。

  2、加大安全宣傳培訓力度,做好酒店員工三級安全教育工作,強化員工的自身保護意識。及時(shí)安排各種資格證再培訓工作。對各項法律法規進(jìn)行大力宣傳,貫徹落實(shí)黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項方針政策。

  3、酒店安委會(huì )堅持每季度至少召開(kāi)一次安全委員會(huì )會(huì )議,學(xué)習、貫徹安全生產(chǎn)政策法規、標準、文件精神;布置、落實(shí)安全生產(chǎn)工作;通報違紀違章及獎懲結果等。分析安全生產(chǎn)情況,及時(shí)通報安全生產(chǎn)中出現的問(wèn)題隱患;提高隱患整改率,確保安全隱患100%整改。

  4、加強外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,制定相關(guān)方管理規定,相關(guān)方管理納入安全標準化建設體系。

  5、認真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標責任制,落實(shí)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責;誰(shuí)使用,誰(shuí)負責;誰(shuí)的崗位,誰(shuí)負責;誰(shuí)違章,誰(shuí)負責”的管理原則,層層落實(shí),加強監督,嚴格考核。加強安全目標責任制,落實(shí)部門(mén)主要負責人安全責任。

  6、按照國家標準,梳理完善應急救援預案,并開(kāi)展消防演習,酒店定于20xx年進(jìn)行一次事故應急疏散演習,20xx年進(jìn)行一次消防演習。

  7、認真組織開(kāi)展“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng),并以此為主線(xiàn),開(kāi)展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng),營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍,倡導以人為本的安全理念。

  8、認真做好每月的常規安全檢查及各種專(zhuān)業(yè)安全檢查,及時(shí)發(fā)現并解決安全隱患,F場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”、查找隱患、繼續開(kāi)展好“三查三反一抓”活動(dòng)(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實(shí)、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規操作、違章操作事件的發(fā)生。

  9、突出專(zhuān)業(yè)安全檢查,重點(diǎn)對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進(jìn)行檢查。各責任部門(mén)對所查隱患、要及時(shí)整改,不能整改的要制訂可靠的安全運行措施,直至隱患消除。

  10、加強酒店保安隊伍應急救援隊伍專(zhuān)業(yè)訓練,提高保安隊員接到報警后的快速反應能力,最大限度地減少人員傷亡,為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。

  11、根據消防安全“四個(gè)能力”建設,完善消防安全檔案,配合維保單位做好火災自動(dòng)報警系統及消防設施設備的維護保養工作,確保消防設施設備完好有效,并按照消防部門(mén)要求,做好網(wǎng)絡(luò )上報工作。

  12、加強監控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓,確保操作人員能快速準確進(jìn)行設備操作。

  13、加強部門(mén)保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習,在部門(mén)內部開(kāi)展多形式的.教育培訓,逐步提高業(yè)務(wù)能力。

  14、做好監控設施設備的維護保養,確保設備完好有效,加強錄像查詢(xún)管控,確?蛻(hù)隱私不外泄。

  15、完善治安安全工作檔案,加強內部安全巡查管控,確保酒店治安安全,做好痕跡管理。

  16、根據安全標準化要求,逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,督促責任部門(mén)做好大型會(huì )議、婚宴等留樣工作,不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點(diǎn)部位巡查管理,確保場(chǎng)地安全。

  17、實(shí)時(shí)根據國家相關(guān)法律法規做好全體員工交通安全宣傳教育培訓工作,對公車(chē)駕駛員進(jìn)行交通安全培訓及警示教育,以此提高安全行車(chē)效率。

  18、針對酒店有可能進(jìn)行的技改工作,做好前期準備工作及技改期間的安全保衛工作。

  20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠,責任重大。對當前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節,我們要保持高度警惕,居安思危找差距,警鐘常鳴從零開(kāi)始。堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念,立足于保護賓客及員工的生命安全,為酒店的發(fā)展提供安全保障,從而確保酒店安全目標全面完成。

  酒店年度工作計劃 6

  一、公共區域保潔

  酒店公共區域基本由門(mén)廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規則的、專(zhuān)業(yè)的保潔方法,將使客人感覺(jué)物所超值。

  公共區域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來(lái)塵垢、甚至細菌等有害物質(zhì),及時(shí)對地面進(jìn)行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。

  超靜音吸塵器,目前已經(jīng)成為酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時(shí)隨地進(jìn)行,即便晚上也不必擔心客人會(huì )受到吸塵噪音的影響。

  除塵之后,我們還要對地面地進(jìn)行深層清潔,預防和消除各種細菌及深藏污垢。

  硬地面保潔,使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動(dòng)刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡(jiǎn)單、環(huán)保。如果使用傳統人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質(zhì)也會(huì )隨之散播到各處。

  對于地毯區域,要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結合起來(lái)。地毯干洗機,是近期推出的一款對地毯進(jìn)行維護、保養的干洗設備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進(jìn)行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時(shí)間必須進(jìn)行深度清潔,濕洗風(fēng)干的時(shí)間大概是4小時(shí),如結合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。

  至于石材保養、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。

  推薦設備:超靜音吸塵器、自動(dòng)刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

  二、客房保潔

  客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀(guān)都有直接影響。

  除塵≠健康,所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

  客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進(jìn)行深層清潔,因直立式吸塵器的電動(dòng)滾刷會(huì )將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來(lái)然后吸掉。

  地毯中普遍存在著(zhù)大量的螨蟲(chóng),在清洗地毯時(shí),除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專(zhuān)用的除螨劑使用一次可保九個(gè)月內不產(chǎn)生螨蟲(chóng)。一般選用單擦機對地毯進(jìn)行泡沫清洗,雖沒(méi)有噴抽設備洗的徹底,但卻高效、快速,節省保潔人員的工作時(shí)間。

  客房的沙發(fā)、布藝一般采用小型噴抽設備進(jìn)行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。

  客房的衛生間、浴室是客人最為敏感的區域之一,即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

  在現今酒店行業(yè)競爭日益激烈的狀況下,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無(wú)螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶(hù)的廣泛認同。

  推薦設備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設備、單擦機

  三、總統套房、VIP貴賓房保潔

  在很多酒店,總統套房、VIP貴賓房除了設施豪華之外,其保潔手段與普通客戶(hù)并無(wú)二致,對于想體驗享受的客戶(hù)來(lái)說(shuō),是美中不足的。對于這類(lèi)豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時(shí)尚的、小巧的、高級的設備進(jìn)行保潔,譬如全自動(dòng)智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過(guò)濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動(dòng)掃帚。使用以上設備勢必會(huì )為客戶(hù)帶來(lái)耳目一新的感覺(jué),而投入的成本卻是微不足道的。

  推薦設備:全自動(dòng)智能型機器人、水過(guò)濾吸塵器、商用電動(dòng)掃帚

  四、廚房保潔

  廚房的.環(huán)境衛生直接關(guān)系到客戶(hù)的飲食安全和健康,因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應該慎重考慮。

  廚房地面保潔應該使用專(zhuān)業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機來(lái)完成,這種刷地機轉彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對于傳統盤(pán)刷,可有效處理各種地板接縫,更不會(huì )出現清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉速著(zhù)重強調了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環(huán)保、衛生。

  廚房墻壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進(jìn)行沖洗。凱馳的雙管?chē)姌屖菑V受歡迎的一款設備,此種設備可實(shí)現高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來(lái)快速、方便。

  廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進(jìn)行清潔,這樣不用使用任何化學(xué)試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

  推薦設備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管?chē)姌、高溫蒸氣清洗機

  五、餐廳、咖啡廳保潔

  一般來(lái)說(shuō)酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設備、除螨劑、污點(diǎn)去除劑等設備和清潔劑都是必需的。

  客人用餐期間,有時(shí)往往會(huì )掉落一些食物,譬如面包渣,這時(shí)如果用普通工具打掃難免會(huì )讓客戶(hù)感到反感,用拖線(xiàn)式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動(dòng)掃帚就會(huì )避免這些麻煩,這種掃帚免拖線(xiàn)、體積輕巧、無(wú)噪音、無(wú)污染、外觀(guān)精美,確實(shí)是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

  推薦設備:地毯干洗機、商用電動(dòng)掃帚

  六、泳池、健身房、桑拿房保潔

  泳池、健身房也是客戶(hù)皮膚接觸的敏感區域。

  對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設備,配合雙管?chē)姌尭鞘掳牍Ρ。除雙管?chē)姌屚,高壓水槍還可連接防濺刷地盤(pán),可對泳池周?chē)孛孢M(jìn)行快速清洗,如果沒(méi)有合適的排水口,此類(lèi)工作建議使用專(zhuān)業(yè)的洗地吸干機,即洗即吸。平時(shí)的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進(jìn)行處理。

  桑拿房的清潔很簡(jiǎn)單,采用高溫蒸氣清洗機進(jìn)行高溫殺菌、消毒便已足夠。

  酒店年度工作計劃 7

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對經(jīng)營(yíng)決策起重要性作用,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我制訂了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx年工作計劃:

  一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制

  開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源.今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的.推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益。

  加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

  酒店年度工作計劃 8

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年已成為過(guò)去,在過(guò)去的一年里,我們雖然取得了一定成績(jì),這與大伙的共同努力是分不開(kāi)的,雖然緊張、忙碌、風(fēng)雨兼程,一路走來(lái),我們充實(shí)而快樂(lè )!在這里我真誠向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,謝謝你們!”

  翹首xx,任重而道遠,我們的任務(wù)更加艱巨,酒店前廳年度工作計劃。市場(chǎng)給了我們更嚴峻的考驗,企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責任,我們如何在新的征程奮起揚帆,迎接新的挑戰,特制定工作計劃如下:

  一、營(yíng)造和諧氛圍,打造學(xué)習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人!肮堋笨恐贫,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類(lèi)文體活動(dòng)和培訓課程,玩就玩個(gè)痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)認真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。

  二、以銷(xiāo)售維系為根本,婚宴市場(chǎng)是先鋒。

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務(wù)工作,把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì )、生小孩、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請都來(lái)我們,并且能享受到家的感覺(jué)。

  三、五常管理為標準,持之以恒是關(guān)鍵。

  五常在我們的`企業(yè)相對來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,但運用的如何、實(shí)施的如何,我覺(jué)得它與我們的執行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會(huì ),把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì )慢慢改變,使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

  四、培訓學(xué)習不放松。

  在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(cháng)而進(jìn)步。我們...........傾力為員工創(chuàng )造學(xué)習機會(huì )與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習,成長(cháng)進(jìn)步。使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實(shí)的基礎。

  五、安全時(shí)刻記,節約要認真。

  安全是經(jīng)營(yíng)的基礎,是我們工作的前提,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、等檢查一定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類(lèi)、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長(cháng)流水、長(cháng)明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

  六、硬件維護保養不落下。

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時(shí)報修,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿(mǎn)生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

  在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng )新管理、創(chuàng )新服務(wù)、創(chuàng )新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng )新的輝煌!

  酒店年度工作計劃 9

  首先我非常高興能夠在大家的支持下當選保安隊長(cháng),只有更努力的工作來(lái)回報大家對我的信任支持與鼓勵!這是我對未來(lái)工作的計劃:

  1、完善各項規章制度,保某某酒店平安。保證酒店的消防安全運轉,確保大廈消防安全,做到萬(wàn)無(wú)一失,工作中不斷完善和遵守各項規章制度,用制度管理人,定期對酒店及周?chē)鞣N場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現安全隱患,及時(shí)協(xié)同其它部門(mén)進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。

  2、與主管配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。

  3 同時(shí)更好的與中控室配合,把工作積極迅速的完成好。

  4、加強隊員對各個(gè)崗位(前臺、地下停車(chē)指揮、巡邏保安)的熟悉和勝任,做到每位隊員一專(zhuān)多能,全面發(fā)展。

  5、加強隊員在著(zhù)裝、文明用語(yǔ)、禮儀等方面的考核,以新的積極的面貌展示給客戶(hù)。

  6、平時(shí)多注意隊員的想法,經(jīng)常進(jìn)行交流,關(guān)心、愛(ài)護隊員。對個(gè)別比較差的隊員進(jìn)行個(gè)別談心,幫助,找出存在的問(wèn)題,激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高。

  7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學(xué)習,把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過(guò)來(lái),做到擺放整齊,條塊分明帶動(dòng)整個(gè)宿舍的管理,讓大家更好的`享受生活!

  8、開(kāi)展學(xué)習讀書(shū)活動(dòng)。隊員下班后不太注重學(xué)習,要制定詳細的學(xué)習計劃,改變這種不學(xué)習的習慣,多發(fā)一些資料,或者寫(xiě)學(xué)習心得的形式,督促和鼓勵隊員的學(xué)習,特別是保安服務(wù)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,全面提高隊員的素質(zhì)。

  同時(shí)我個(gè)人也要不斷提高認識,創(chuàng )新思路主動(dòng)的有創(chuàng )造性的去開(kāi)展工作,合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。對工作要進(jìn)行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責,清楚任務(wù)。積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統。

  我們保安隊堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞某某酒店全年的安全中心工作,以腳踏實(shí)地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩定做出新的貢獻!

  酒店年度工作計劃 10

  20xx年是酒店爭創(chuàng )準備四星級旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當前夯實(shí)內力的迫切需求。根據酒店董事會(huì )關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實(shí)際,我擬在20xx年度以培養“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。

  一、指導思想

  以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深化領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當前的目標和任務(wù)

  20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

  四、培訓方法和內容落實(shí)

  以各部門(mén)為基本培訓單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

  1、專(zhuān)業(yè)技能培訓

 。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

 。2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅行外語(yǔ)水平的不足,勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。詳細計劃

 、 工夫:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時(shí))。

 、 目標:提高員工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展,達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

 、 對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自愿報名參加。

 、 考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。培訓結束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。

 、 激勵與處罰機制:

  a、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的.員工給予工資晉級,

  b、設定肯定的英語(yǔ)津貼,

  c、在年度評比優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評比;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì ),不合格人員將考慮延緩晉級。

 。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門(mén)為培訓單位,部門(mén)每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實(shí)執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。

  2、員工入店培訓

  員工辦理入職手續

  培訓內容:?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

  考 核

  員工轉正培訓

  員工晉升培訓

  員工轉正考核

  員工晉升考核

  新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行按部就班的崗位培訓。

  培訓內容:崗位職責、部門(mén)規章制度、員工排班、假期請求、部門(mén)組織架構、需要聯(lián)絡(luò )的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門(mén)的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛生標準、同事的介紹、操作程序等

  新員工入店培訓:人事部

  新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次(視新員工人數而定),工夫安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓。

  培訓后人事部將進(jìn)行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。

  3、一專(zhuān)多能培訓

  培養“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓工作。

  在一線(xiàn)崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流淌,解決應急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為員工全面把握服務(wù)技能,爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型員工提供必要的素能條件。

  酒店年度工作計劃 11

  在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會(huì )各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng )品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內功,爭創(chuàng )中亞品牌!在新的'市場(chǎng)形勢下,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段,牢牢抓住創(chuàng )新————這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。

  一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設

  隨著(zhù)三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在20xx年改造的基礎上,進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規章制度,加大人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。

  二、加大促銷(xiāo)力度,強化市場(chǎng)拓展

  “天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭得了一席之位,隨著(zhù)各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。

  三、培養創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措

  創(chuàng )新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng )新才有活力和生機,有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場(chǎng)形勢下,必須要大力培養創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新,對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新,在20xx年的基礎上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

  四、嚴格成本控制,量化部門(mén)成本

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng )收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè )部)實(shí)行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊

  我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著(zhù)“三高二好”總目標的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個(gè)人雙豐收。

  隨著(zhù)“三高二好”總目標的實(shí)現,我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現跨越的新階段,此刻全體員工步調高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀(guān)全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進(jìn);仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿(mǎn)懷!

  在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)葟娝刭|(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)!真正實(shí)現個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè )章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

  酒店年度工作計劃 12

  年度目標:

  爭做xx人最滿(mǎn)意的酒店,區域內形成酒店特有的“xx情結”,酒店工作計劃。

  主要工作:

  全年營(yíng)銷(xiāo)工作以“打好區域牌,親情牌”為基礎,針對不同的消費群體、不同的季節、不同的節日,定向實(shí)施,培養忠誠客戶(hù),從而達到提高營(yíng)業(yè)收入、提高美譽(yù)度及爭做xx人最滿(mǎn)意酒店的目標。

  重點(diǎn)工作:

  1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò );

  2、作好年度營(yíng)銷(xiāo)工作的計劃性;

  3、努力作好各類(lèi)節日及生日宴、婚宴市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作。

  以有形產(chǎn)品為基礎,即菜品――全方位的、較顯著(zhù)的恰當定位;服務(wù)――從對客服務(wù)的感覺(jué)上提高服務(wù)質(zhì)量;環(huán)境文化――由于硬件設施的局限性,建設好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。

  一、 優(yōu)化客源結構,建立起良好、高效的客源網(wǎng)絡(luò )。

  1、 建立健全完善各類(lèi)消費群體的客戶(hù)檔案;

  A、 通過(guò)各種方式將客人詳盡的人文資料解詳細;

  B、 按公司、職能部門(mén)、部隊、學(xué)校、醫院等分類(lèi),客人要有姓名、生日、地址、電話(huà)、結婚紀念日、消費情況分析、喜好。專(zhuān)人管理,微機存檔;

  C、 根據檔案情況、客戶(hù)情況,隨時(shí)進(jìn)行調整,建立起動(dòng)態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用;

  D、 及時(shí)對各類(lèi)檔案資料進(jìn)行分析、分類(lèi)、提供出有價(jià)值的資料數據,指導建檔工作;

  E、 確定建立檔案數的具體指標,按各個(gè)類(lèi)別分類(lèi):

  1)已來(lái)客人的檔案整理,年底完成2000人次;

  2)有消費潛力不回頭的客人檔案的整理,年底完成200人次,然后有計劃地分析針對性的開(kāi)展工作;

  F、 制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動(dòng):賓客意見(jiàn)卡、大堂訂餐表、特殊宴會(huì )通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。

  2、 充分挖掘自身周?chē)摹皩毑亍薄?/p>

  A、 劃定營(yíng)銷(xiāo)區域,制作區域營(yíng)銷(xiāo)工作圖,保證客戶(hù)走訪(fǎng)工作的100%覆蓋率;

  B、 每月制定客戶(hù)走訪(fǎng)計劃,按計劃進(jìn)行檢查落實(shí);

  C、 做好日常工作(賓客意見(jiàn)卡統計分析工作,電話(huà)回訪(fǎng)、餐中面客等);

  3、 鞏固老客戶(hù),開(kāi)發(fā)新客源。

  A、 對掛帳單位、重點(diǎn)消費客戶(hù),協(xié)議掛帳等重點(diǎn)客戶(hù)制定年度走訪(fǎng)、回訪(fǎng)計劃。通過(guò)各種形式體現對老客戶(hù)的尊重和親切感;

  B、 依據區域營(yíng)銷(xiāo)圖制定出新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)計劃。并制定出年度目標,分門(mén)別類(lèi)加以落實(shí)、鞏固;

  C、 針對不同類(lèi)重點(diǎn)客戶(hù),制定出相應的VIP服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點(diǎn)滴不漏,竭力突出親情、周到、細致。

  二、 努力拓展市場(chǎng)份額,以各種節假日為主線(xiàn),作好節假日的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  1、 結合二店實(shí)際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),應以生日宴市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為輔。

  A、 重新制定生日宴的促銷(xiāo)方案,將目標市場(chǎng)鎖定在兒童,中老年為主制定出不同的接待程序,并且有計劃、有針對性地進(jìn)行宣傳;

  B、 雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),堅持作好家庭消費的宣傳工作,堅持周末趣味抽獎活動(dòng)及其他娛樂(lè )活動(dòng)。如演出提高趣味性、娛樂(lè )性,吸引家庭消費。

  2、 針對不同類(lèi)型的消費群體,重點(diǎn)抓好特定節日的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  A、 傳統節日(春節、元宵節、端午節、中秋節等),營(yíng)造出濃郁熱烈、親情的氛圍――“家”的感覺(jué),活動(dòng)以?shī)蕵?lè ),民俗活動(dòng)為主,環(huán)境的點(diǎn)綴吉慶、祥和;

  B、 特定節日:(婦女節、青年節、母親節、世界助殘日、建軍節、記者節、重陽(yáng)節等)依據節日針對的各類(lèi)特定人群,提前建立起客戶(hù)檔案,在節日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪(fǎng)等)邀請,吸引客人來(lái)店用餐,并在店內營(yíng)造節日氛圍,反應出我們對某一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻歌、拍照、送菜等)

  C、 洋節(情人節、圣誕節):作到內部環(huán)境布置有新意,活動(dòng)有創(chuàng )意,餐飲娛樂(lè )一條龍,如情人節:情侶溫馨套餐;圣誕節繼續實(shí)施一票通;

  D、 兒童節及學(xué)生寒暑假:

  1) 堅持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時(shí)建立起兒童、小學(xué)生檔案;

  2) 雙休日寒暑假系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如設立“兒童xx園地”設置各項活動(dòng)“一餐一卡集卡活動(dòng)”,趣味游戲(集知識、娛樂(lè )為一體)活動(dòng)。

  三、 解競爭對手的`信息,為總經(jīng)理提供決策信息,有計劃、有針對性的打擊競爭對手。

  A、 每日對競爭對手進(jìn)行考察;

  B、 解其價(jià)格、定位、營(yíng)業(yè)額、上座率、新菜品、的營(yíng)銷(xiāo)項目等,建立檔案,然后進(jìn)行統計分析,上報總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。

  四、 建立優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起由下至上的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。

  1) 將親情服務(wù)、細致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體,并制定相應措施加以落實(shí);

  2) 全員參加,通過(guò)各種方式、途經(jīng)與客人溝通、交流、宣傳;即服務(wù)生針對服務(wù)的每桌客人;主管針對整個(gè)樓面、層面;總助、總經(jīng)理針對重點(diǎn)客人;

  3) 將以上兩條內容整理出可操作性方案進(jìn)行實(shí)施;

  4) 對營(yíng)銷(xiāo)人員制定出相應的考核政策。

  五、 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)突出主題,注重營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)整體性、計劃性。以“立足xx,服務(wù)xx,與xx人心連心”為主線(xiàn)貫穿始終,打好親情牌、區域牌。

  1、 營(yíng)造濃郁的文化環(huán)境,對客、對己逐步形成“xx情結”。

  A、 房間名稱(chēng)的變更,將房間名稱(chēng)均改為xx老街、老巷之名;如xx、xx、xx、xx等,突出地域特點(diǎn);

  B、 房間內輔以街、巷、景的老照片,說(shuō)明老街、巷、景的由來(lái),喚起客人對往事回憶;

  C、 親情活動(dòng)連續不斷,營(yíng)造情感氛圍(如邀老街房來(lái)xx過(guò)春節、捎年貨等)。

  D、 以集團制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調有計劃地開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)策劃及實(shí)施工作。

  E、 酒店宣傳工作及時(shí)到位,通過(guò)各種渠道向客人宣傳,讓客人及時(shí)解酒店的新舉措。

  酒店年度工作計劃 13

  20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng )收創(chuàng )利的一年,前廳部將認真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:

  一、指導思想:

  積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅持以立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現部門(mén)規范化、制度化、常態(tài)化管理。

  二、內部管理:

  1、制定并執行《前廳部日常檢查細則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規范作業(yè)。

  2、加強職場(chǎng)工作質(zhì)量的預先控制、現場(chǎng)控制、事后控制,著(zhù)眼于細節服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供主動(dòng)、熱情、準確、迅速的服務(wù)。

  3、規劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復合型人才。

  4、完善各類(lèi)表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

  5、繼續收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

  6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長(cháng)使用壽命;前臺節省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫(xiě)錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導致浪費;總機在晚0:00過(guò)后,將話(huà)務(wù)臺關(guān)掉一臺節約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

  7、重視安全防范意識,貫徹執行酒店各項安全規章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規定。

  三、對外銷(xiāo)售

  1、20xx年上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù),根據20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。

  2、以17-19樓新區為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷(xiāo)售政策加大賣(mài)房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。

  3、加強對鐵路客運處、長(cháng)途汽車(chē)站、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果。

  4、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí),培養前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷(xiāo)目標,靈活運用親近法、選擇問(wèn)法、轉折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧,達到推銷(xiāo)目的。

  5、定期召開(kāi)前臺管區上門(mén)客經(jīng)驗交流分析會(huì ),研究客人的消費心理定位和銷(xiāo)售技巧。同時(shí),建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績(jì)情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。

  6、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案。

  四、員工培訓

  1、樹(shù)立培訓是給予員工福利的思想,明確培訓目標,制定嚴格的.培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。

  2、結合各管區實(shí)際,針對工作中的薄弱環(huán)節,有的放矢地開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)技能培訓,使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應酒店工作要求。

  3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹(shù)立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。

  4、始終堅持與我店長(cháng)遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養,為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。

  5、利用講授法、視聽(tīng)法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。

  五、節能降耗創(chuàng )效益

  1、加強宿舍水、電、氣管理

  要加強宣傳、教育將提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流觀(guān)念深入員工心中增強員工節約意識同時(shí)更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實(shí)際情況開(kāi)放并加強督促與檢查杜絕長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生

  2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

  我們將參照以往有關(guān)標準規定并根據實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數量標準并完善領(lǐng)用手續做好帳目要求按規定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

  3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)管理

  建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護養確保酒店領(lǐng)導用車(chē)及用車(chē)安全對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格管理及登記制度防止私用

  六、內外協(xié)調促效率

  總辦酒店對外接待窗口酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境;同時(shí)根據部門(mén)職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì )議紀要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)。

  七、宣傳、推介亮品牌

  1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失

  2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。

  總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導下與各部門(mén)緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

  酒店年度工作計劃 14

  客房部20xx年度的工作總的來(lái)說(shuō)比較平穩,只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩定,給部門(mén)工作帶來(lái)一小段時(shí)間的停滯,酒店問(wèn)題解決后,雖員工的情緒已穩定,但仍有不少后遺癥(如衛生、服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節等不到位),很難在短時(shí)間內恢復原來(lái)的狀態(tài)。

  而今,我們迎來(lái)了嶄新的20xx年,這將是一個(gè)新的開(kāi)始,不單只為客房部復原,更為實(shí)現本年度酒店評四星的目的,本部門(mén)工作將從以下幾方面著(zhù)手進(jìn)行:

  一、思想認識方面:

  1、狠抓員工作為酒店人的服務(wù)意識和衛生意識。

  2、改善部門(mén)員工的精神面貌,使之具有積極向上的團隊精神。

  二、形象方面:

  注重儀容儀表、禮貌禮節,從我做起,從基層的管理人員做起,為員工樹(shù)立良好的榜樣,帶動(dòng)全體本部員工做合格的酒店人。

  三、衛生方面

  1.保持辦公室整潔,實(shí)行輪值清掃制度,清掃工作由房務(wù)中心文員負責。

  2.客房衛生須按部門(mén)制定的`客房衛生標準的要求執行,由樓層領(lǐng)班負責檢查、監督,若因衛生質(zhì)量問(wèn)題引起客人投訴,本部門(mén)將依照獎罰制度給予處罰。

  3.公區衛生由各樓層服務(wù)員負責清掃和保持,由各領(lǐng)班負責檢查、監督。

  4.樓層計劃衛生由領(lǐng)班按本部計劃衛生表進(jìn)行合理安排,并負責檢查、監督。

  5.樓層服務(wù)員負責地毯的日常保潔,并配合PA人員對地毯的清洗,領(lǐng)班負責地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。

  四、服務(wù)方面:

  1.培訓員工的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技能、技巧,以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

  2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務(wù)宗旨,為客提供服務(wù),以贏(yíng)得更多回頭客,為酒店創(chuàng )收。

  五、設施設備的維修與保養方面:

  1、培訓員工正確的使用設施設備,避免因操作不當而損壞。

  2、注重設施設備的日常保養和檢修,若發(fā)現維修問(wèn)題及時(shí)報工程部維修。

  3、積極配合工程部對客房設施設備的定期檢修。

  酒店年度工作計劃 15

  一、指導思想

  以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當前的目標和任務(wù)

  20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

  四、培訓方法和內容落實(shí)

  以各部門(mén)為基本培訓單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相合的培訓原則,組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

  1、專(zhuān)業(yè)技能培訓

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

  (2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的`不足,勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。具體計劃

 、贂r(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時(shí))。

 、谀繕耍禾岣邌T工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展,達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

 、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

 、芸己耍号嘤柶陂g人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。

 、菁钆c處罰機制:

  A、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級;

  B、設定一定的英語(yǔ)津貼;

  C、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì ),不合格人員將考慮延緩晉級。

  酒店年度工作計劃 16

  作為酒店經(jīng)理,我有義務(wù)為提高酒店的營(yíng)業(yè)額效力。下面是我20xx年度工作計劃:

  1、組織建立和管理。

  作為一個(gè)大型的娛樂(lè )部門(mén),必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進(jìn)行組織管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等,為了確保正常工作的有序進(jìn)行,我們要必要對組織內的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的計劃和管理分配,這可以從兩方面入手,其一,形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結構和組織的管理體制,即設定康樂(lè )部?jì)炔康慕M織機構,崗位的設定和確定各崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)權限的劃分,班組的編排,管理人員的分配領(lǐng)導,進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),使現場(chǎng)的大小事情有人做,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

  其二,合理而有效的組織和調配部門(mén)的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的運營(yíng)不可能一成不變,它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門(mén)的營(yíng)運規律,消費者的消費心理等因素,對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調配,是現有資源部至于浪費也不至于潰乏,宗旨,組織的意義是確,F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  2、完善規章制度。

  “無(wú)規矩不成方圓”,作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范的完善的制度的保證,對場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式,人事管理,人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物資,營(yíng)業(yè)目標等項目,應以明文規定的形式,進(jìn)行確認,使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做,什么不該做,另一方面著(zhù)眼于細微處,就是制定具體的制度,如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生達標制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規定,制度的規定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,是工作規范而公正的進(jìn)行。

  3、現場(chǎng)運營(yíng)的監督管理。

  部門(mén)的運營(yíng)必定涉及到現場(chǎng)事務(wù),而現場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理,作為管理者每天必須做且最重要的事情,就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作,現場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一:班前準備工作,主持召開(kāi)班前會(huì ),對前一天工作進(jìn)行總結和分析,對當天的工作進(jìn)行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二:班中的巡場(chǎng)工作,對現場(chǎng)進(jìn)行巡視,去了解客人的需求,以便為促銷(xiāo)準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn),隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內存在的問(wèn)題,即使進(jìn)行解決、糾正。第三:班后總結評估工作,對當天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統的評估,總結經(jīng)驗。作為管理者,必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的'管理。

  4、企業(yè)文化的深入培訓。

  何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀(guān)念基本信念和行為準則,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中重做好管理團隊的建設,內部和外部環(huán)境的所造與培養,全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無(wú)往不利的隊伍!

  以上就是我20xx年度的工作總結匯報和對新的一年的工作計劃,其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導多多批評指導。

  酒店年度工作計劃 17

  為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn),全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。

  一、從內部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)

  建立目標管理責任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

  二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的.保安隊伍

  首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現問(wèn)題,有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)意。

  三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作

  首先,根據公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。

  四、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率

  首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準,以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。

  五、做好協(xié)調工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識

  廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道,形成互動(dòng),使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。

  總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續堅持自身加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái),努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx新形象。開(kāi)拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng )收任務(wù),為xx的發(fā)展做好保駕護航的工作。

  酒店年度工作計劃 18

  一、加強學(xué)習和奉獻

  做好工作,首先要有良好的工作態(tài)度,樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。因此,今年在春風(fēng)保持全國員工先進(jìn)性教育活動(dòng)的幫助下,我部將有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習教育活動(dòng),幫助部門(mén)員工培養愛(ài)、敬業(yè)、奉獻的精神,樹(shù)立全心全意服務(wù)的理念。同時(shí),部門(mén)還會(huì )組織員工積極參加酒店培訓,并根據酒店年度主題員工培訓計劃,部門(mén)本身會(huì )定期組織員工進(jìn)行酒店規章制度和業(yè)務(wù)知識培訓。通過(guò)培訓和學(xué)習,可以不斷提高部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)技能和水平,提高工作效率。

  二、嚴格紀律樹(shù)形象

  守法是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規則,是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規矩不成方圓”。因此,為了做好20xx的整體工作,辦公廳必須以嚴格的組織紀律為保證。要堅持不懈地抓組織紀律,部門(mén)負責人要帶頭管好自己的事情,徹底杜絕違紀違紀現象的發(fā)生。部門(mén)工作人員的舉止、儀態(tài)、服裝要規范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。

  三、創(chuàng )新管理追求實(shí)效

  1、美化酒店環(huán)境,打造“溫馨家園”。

  嚴格的衛生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加強健康管理。除了繼續堅持周四的一般健康檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查,嚴格按照標準,不辦手續,不流于形式,報告檢查結果,制定獎懲制度,實(shí)施獎懲,以增強各部門(mén)的責任感,調動(dòng)員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺階。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,應加強控制,有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。

  2、創(chuàng )新宿舍管理,為員工創(chuàng )造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節。今年,我們將加強管理,為居民創(chuàng )造一個(gè)真正的“舒適的家”。為此,首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區域衛生,并在每個(gè)宿舍設立一名宿舍長(cháng),負責安排和督促宿舍人員打掃衛生,要求室內整潔,物品整齊,并檢查和報告每個(gè)宿舍的衛生情況。

  第二,要加強宿舍的安全管理,不忘防火防盜,禁止外國人隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行外國人查詢(xún)登記制度,確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全。

  第三,要把管理型轉變?yōu)榉⻊?wù)型。管理員應該被改造成住宿人員的服務(wù)員。大多數內部員工是來(lái)自世界各地的年輕人,他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕,缺乏社會(huì )經(jīng)驗。所以,他們在很多方面都需要我們的照顧。所以宿舍管理員更應該關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是生病的'員工,讓他們感受到家庭的溫暖。

  四、節能降耗,創(chuàng )造效益

  1.加強宿舍水電煤氣管理

  要加強宣傳教育,深化員工心目中“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”的觀(guān)念,增強節約意識。同時(shí),要加強這方面的管理。關(guān)于水、電、空調的使用,我們將根據實(shí)際情況開(kāi)放,加強監督檢查,杜絕“跑水、燒燈、開(kāi)空調”現象,加強員工澡堂的管理。嚴禁外國人進(jìn)入澡堂洗澡,嚴禁員工在澡堂洗衣服。

  2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理

  我們將參考以往的相關(guān)標準和規定,并根據實(shí)際情況,重新組織制定各部門(mén)辦公用品、服裝、勞保用品的領(lǐng)取年限和數量標準,完善領(lǐng)取手續,做好臺帳。要求按規定發(fā)放,做到賬實(shí)相符,庫房物品妥善保管,防止變質(zhì)損壞。

  3.加強車(chē)輛登機牌和電話(huà)管理

  建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行車(chē)輛調度制度,禁止私自使用車(chē)輛和在外停留,加強車(chē)輛的油耗、維修管理和車(chē)輛保養,確保酒店領(lǐng)導使用車(chē)輛的安全。登機牌和長(cháng)途電話(huà)應實(shí)行嚴格的管理和登記制度,防止私人使用。

  五、推廣和推廣光明品牌

  1、要提高文件材料的書(shū)寫(xiě)水平和質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各類(lèi)文件材料的起草和打印,加強檔案管理,建立檔案管理制度,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失。

  2、及時(shí)宣傳報道酒店典型故事,加強酒店宣傳,大力宣傳三個(gè)文明建設中涌現的先進(jìn)典型,大力推廣酒店,樹(shù)立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度。

  總之,在新的一年里,辦公廳全體工作人員將以新的起點(diǎn)、新的形象、新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的密切配合下,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗。

  酒店年度工作計劃 19

  轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)狀況

  酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計733萬(wàn)元,發(fā)生成本費用608萬(wàn)元,盈利125萬(wàn)元,實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標。

  客房部實(shí)現收入295萬(wàn)元,月均收入24.6萬(wàn)元。其中:客房收入285.1萬(wàn)元,占客房收入的96.6%;客房部初有客房90間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

  餐飲部實(shí)現收入357萬(wàn)元,月平均收入29.75萬(wàn)元。其中:主餐收入302萬(wàn)元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統計數據)45.9萬(wàn)元,占餐飲總收入的12.8%;散客收入(5月-12月統計數據)134.8萬(wàn)元,占餐飲總收入的37.7%;協(xié)議單位(5月-12月統計數據)119萬(wàn)元,占餐飲總收入的33.3%。

  二、管理狀況

  1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請三門(mén)峽明珠賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。

  2、引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

  3、內部人員整合,實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。

  4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的`認可。

  三、其他方面

  1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿(mǎn)足賓客需求,實(shí)現人性化服務(wù)。

  2、提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”;合理采納賓客意見(jiàn),針對性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。

  3、優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行比較并購買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福

  利,關(guān)心員工生活。

  5、開(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等,采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  1、經(jīng)營(yíng)方面:客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。

  2、管理方面:團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

  3、員工隊伍建設:人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、工作目標

  1、狠抓管理。

  中層人員執行力決定酒店運轉潛力,13年酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

  2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。

  13年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際狀況提出銷(xiāo)售方法,爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。

  3、提高服務(wù)。

  以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

  4、深化培訓。

  由行政部牽頭,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

  5、開(kāi)源節流。

  挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收取;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的狀況,繼續推進(jìn)節能減排工作,強化員工節約意識。

  6、提高待遇。

  落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!

  酒店年度工作計劃 20

  在20xx年的工作計劃中,我們一定要杜絕認認真真搞形式,扎扎實(shí)實(shí)走過(guò)場(chǎng)的工作態(tài)度。堅定確立“一個(gè)中心”、“兩個(gè)基本點(diǎn)”、“三個(gè)正念”、“四項基本保障”

  “一個(gè)中心”:就是20xx年的整體工作要以“樹(shù)立企業(yè)品牌形象”為工作重心,杜絕急功近利的思想,用科學(xué)、發(fā)展、人文的思想武裝自己同時(shí)帶好隊伍,制定完善的管理制度并加以嚴格落實(shí),同時(shí)貫穿到整年的工作中,力爭利用現有人力資源打造出一支素質(zhì)過(guò)硬、技術(shù)過(guò)硬、紀律過(guò)硬、服務(wù)一流的團隊。從而樹(shù)立企業(yè)品牌形象。

  “兩個(gè)基本點(diǎn)”:就是以酒店和公司的各項要求和標準作為日常工作的基本點(diǎn)。把工作中的問(wèn)題都記清楚,找出解決的方案。迎合各方需求,平衡各方的利益。

  “三個(gè)正念”:所謂三個(gè)正念,就是要求我們帶頭人樹(shù)立正派正心正道。作為被大家推舉的代表,不論是在任何環(huán)境下工作,第一是作風(fēng)要正派,第二是要正心,也就是心要放正,要明白我們是在為酒店為公司為大家掌握權力,而不是在為自己和自己的小圈子掌握權力。要始終明確自己代表的是集體是大家;所謂正道,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是要搞陽(yáng)謀不要搞陰謀,不要敲錯了鼓念錯了經(jīng)。

  “四項基本保障”:就是保障公司全年的利益平衡、保障酒店派車(chē)的基本要求、保障員工的收入和福利、保障人員流動(dòng)的穩定性!

  在過(guò)去的20xx年,企業(yè)先后經(jīng)歷了幾次大的事件和調整,迫使車(chē)隊減員縮編。在如此缺米少鹽的情況下,公司決策層的思想高度統一,企業(yè)正處于恢復建設、穩定發(fā)展時(shí)期,出于對內部?jì)?yōu)質(zhì)資源分配的考慮,企業(yè)將現有,可以說(shuō)是最精銳、戰斗力資源選配給酒店使用。作為這個(gè)小集體的領(lǐng)頭人,我們倍感榮幸的同時(shí),也感受到了自己肩上的責任重大。如何搭好這個(gè)班子?如何轉變角色?以至于更進(jìn)一步的開(kāi)放思想、帶好隊伍。以各自自身的特點(diǎn)帶動(dòng)、影響、培養出一批同樣出色的司機隊伍,繼而為公司今后的發(fā)展儲備相應的人才?相反,而不是目光短淺、孤芳自賞、自顧自盼的樹(shù)立個(gè)人名譽(yù)和發(fā)展。作為這個(gè)班子的帶頭人,我們應該做到心系大家、心胸寬廣、腹有良謀,幫助大家發(fā)掘自身的優(yōu)點(diǎn),及時(shí)改掉不足。努力做到調動(dòng)大家的工作積極性和主觀(guān)能動(dòng)性。在制定統一的管理制度制度同時(shí),還要有針對個(gè)體化差異的區別對待策略。要努力走到每個(gè)人心里,了解和關(guān)心大家工作的同時(shí),還應該多多關(guān)注大家的生活和感情問(wèn)題。在選人用人方面要不斷地向內挖掘、向外滲透,不拋棄、不放棄。切記用人之長(cháng)無(wú)不用之人,用人之短無(wú)可用之人,合理利用公司分配的人力資源。

  一、鞏固和諧的政治環(huán)境:

  加強團隊的凝聚力和帶頭人的思想建設工作。在研究思想建設的同時(shí),不得不提一下黨建工作中的黨史記錄:一九二七年九月,毛澤東同志率領(lǐng)秋收起義部隊到達江西永新三灣村,在這里對部隊進(jìn)行了改編,當時(shí)的部隊不足一千人。這就是黨的三灣改編。三灣改編為什么出名?因為它改變了黨的組織結構,第一次提出支部建在連上,并且在后來(lái)一直堅持這一結構。這是黨建工作的一次里程碑。任何事物的發(fā)展,都是漸變的而不是突變的,三灣改編時(shí)黨建工作的重要發(fā)展,就是這種漸變發(fā)生的必要條件之一,也是中國共產(chǎn)黨取得最終勝利的重要基礎之一;诖,20xx年的工作計劃中,劉鋼同志和我將繼續保持緊密團結、同抓共建、共商共量的合作關(guān)系,同時(shí)有重點(diǎn)的補充兩到三名同志進(jìn)入管理層,努力調動(dòng)大家主人翁意識的同時(shí),為下一步的工作儲備人才。與之相關(guān)的整體協(xié)調、日常調度、員工培訓、安全等工作,我們齊抓共管,且做到身先士卒、身體力行、早到晚歸。劉鋼同志側重于和公司領(lǐng)導的溝通、協(xié)調以及業(yè)務(wù)拓展的工作,我著(zhù)重負責與酒店的溝通工作以及內部人事管理制度的制定與執行。其它一些具體工作我們會(huì )調動(dòng)大家的力量,群策群力、爭取做到除了日常的開(kāi)車(chē)工作外,讓大家每人都能負責一項具體工作。調動(dòng)大家的工作積極性,和主人翁精神,并不斷和擴充管理層人員數量。因為我們的權力結構模式,并不是一個(gè)高度集權的模式,恰恰相反,它是一個(gè)分權的,一個(gè)相互制衡的模式。在管理這一個(gè)層面,我們實(shí)行的是集體負責制,決策機構,是一個(gè)班子,而不是個(gè)人。沒(méi)有任何人能夠凌架于集體決策班子之上,我們必須遵守公司制定的、科學(xué)的權力制衡原則,不折不扣地服從和遵守公司的決議。只有這樣,我們才能限度的發(fā)揮每個(gè)員工的主觀(guān)能動(dòng)性,從而有重點(diǎn)的為公司培養和挖掘優(yōu)秀人才。

  二、構建良好的公司與客戶(hù)生態(tài)環(huán)境:

  20xx年的工作開(kāi)展,我們仍然堅持以公司及車(chē)隊的指導方針,結合酒店的實(shí)際需求這兩個(gè)基本點(diǎn),力求平穩發(fā)展。作為公司及車(chē)隊的.有生力量的一部分,我們始終要堅持企業(yè)的領(lǐng)導方向不動(dòng)搖,時(shí)刻保持和組織的緊密聯(lián)系與溝通,同時(shí)做好企業(yè)形象的對外宣傳工作。初到酒店的時(shí)候,第一次和酒店負責人李哥的溝通中,我提到了:首先“要掃好自家門(mén)前的雪”,因為那時(shí)還是基于雙方的不太了解,以及一些歷史遺留問(wèn)題比較突出,更重要的是我們自身還有很多工作需要整改和完善。因此,抓好內功的修煉在那個(gè)時(shí)候就尤為重要了。隨著(zhù)時(shí)間的積累,我們雙方有了一定的了解,溝通也由淺入深的發(fā)生著(zhù)變化。作為酒店方的負責人,李哥是在把車(chē)隊當做自己的部門(mén)、把大家當做自己的兄弟一樣來(lái)看待,交流的話(huà)題從表面的點(diǎn)滴小事,進(jìn)一步深入到了管理的藝術(shù)和經(jīng)驗交流。為此,在20xx年的工作中,我們在進(jìn)一步練好內功的前提下,需要把姿態(tài)擺平擺正,虛心向酒店方學(xué)習相關(guān)的管理經(jīng)驗,認真聽(tīng)取來(lái)自各方的實(shí)際需求。在相互理解、相互學(xué)習、相互包容的基礎上,加強雙方的互信合作與溝通,結合酒店的管理運營(yíng)模式以及自身在工作中的實(shí)踐經(jīng)驗和總結,建立一套完善的、預判和應急調度措施,力求雙方能夠在一個(gè)利益平衡的大環(huán)境下良性發(fā)展。從而在公司與酒店之間構建一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。如果說(shuō)20xx年末的工作是需要“自?huà)唛T(mén)前雪”,那么在20xx年,我們希望推到之前由于歷史遺留問(wèn)題,阻礙在我們之間的一堵墻。

  三、建立長(cháng)期有效的人力資源環(huán)境:

  20xx年作為全年的工作重點(diǎn)“一個(gè)中心”——即樹(shù)立企業(yè)品牌形象的工作,要實(shí)現這一目標首先是要明確“以人為本”的原則。這個(gè)原則包含兩個(gè)方面的工作:選人與用人(培訓)。我一直在想兩個(gè)詞,一個(gè)是輸血,一個(gè)是造血。企業(yè)的其它部門(mén),由于業(yè)務(wù)拓展所以擴招,不斷的往企業(yè)輸血,可就算做了再大的事,也是把原本的蛋糕做大了一倍兩倍。如果用數字來(lái)衡量這樣的成績(jì),那只不過(guò)是一個(gè)百分比。而我們的價(jià)值就是要體現在解決問(wèn)題這一重點(diǎn)上,正確領(lǐng)悟領(lǐng)導的戰略思想,發(fā)揮并利用自身優(yōu)勢,摸索并建立起一套科學(xué)的選人、用人(培訓)體制,為企業(yè)的長(cháng)期發(fā)展儲備能量。同樣,建立起一套科學(xué)合理的選人、用人(培訓)機制,如果用數字來(lái)衡量呢?從無(wú)到有,這個(gè)數字就是無(wú)窮大。所以其它一些部門(mén)目前的做法,只重招收不注重培訓,那是在輸血。這些年,我們一直都在喊對內挖潛、素質(zhì)培養,而實(shí)際上,我們也僅僅是喊了喊而已,真正落實(shí)到實(shí)處的,少見(jiàn);蛟S,這正是我們所缺的一課,我們要在這方面好好補課。我想,我們下一步,除了努力輸血之外,還有更重要的,那就是對內挖潛,法向內求、多培養一些具有造血功能的模式,為企業(yè)的健康發(fā)展過(guò)濾血液、更重要的是提供健康、活力的血源。20xx年的工作,我們會(huì )在保證正常工作的前提下,著(zhù)重抓。骸胺ㄏ騼惹蟆薄J真研究現有人員的個(gè)體實(shí)際情況,包括經(jīng)歷、年齡、性格的差異,努力提高大家的素質(zhì)、語(yǔ)言、意識等方面的培訓,另一方面也要著(zhù)手“走出去”,向外挖掘適用人才。

  20xx年對于我們是充滿(mǎn)機遇的一年,也是具有挑戰的一年!我們謹記:“空談?wù)`國、實(shí)干興邦”的道理。一定杜絕認認真真搞形式,扎扎實(shí)實(shí)走過(guò)場(chǎng)的工作態(tài)度。堅定落實(shí)“一個(gè)中心”、“兩個(gè)基本點(diǎn)”、“三個(gè)正念”、“四個(gè)基本保障”的工作內容。帶頭人身體力行、正心正念、全體員工要艱苦創(chuàng )業(yè)、同心同德!工作總結和計劃中還有很多不成熟的想法,需要領(lǐng)導們進(jìn)一步的指正和批評,一旦認可和達成共識后,我們將義無(wú)反顧、堅定不移的去執行!

【酒店年度工作計劃】相關(guān)文章:

年度酒店工作計劃03-28

酒店年度的工作計劃01-15

酒店年度工作計劃09-02

酒店前臺年度工作計劃07-21

【熱門(mén)】酒店年度工作計劃03-21

酒店經(jīng)理年度工作計劃06-14

酒店餐飲年度工作計劃12-06

酒店前臺年度工作計劃11-02

2012年酒店年度工作計劃07-27

酒店大堂經(jīng)理的年度工作計劃07-09

激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频