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旅游培訓中心人員工作計劃
根據省、市旅游局的指示，年將進(jìn)一步加大旅游行業(yè)培訓工作的力度和廣度，以適應新的經(jīng)濟發(fā)展需要，最大程度地滿(mǎn)足旅游、酒店業(yè)對人才培養的需求�，F將我中心年培訓計劃上報于市局，請根據實(shí)際需求審批我們的培訓計劃。
一、舉辦旅游高層管理人員培訓班1期
1、培訓對象：各星級酒店、旅行社、風(fēng)景區；各區（市、縣）旅游局、各大、中專(zhuān)院校旅游專(zhuān)業(yè)主要負責人；每單位2—3人。
2、培訓內容：旅游經(jīng)營(yíng)理念、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，旅游資源保護與開(kāi)發(fā)、旅游業(yè)各要素的整合。
3、培訓時(shí)間：年3月15日—18日
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費600元，教材資料費100元，午餐費、加餐費120元，合計820元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員住宿自理，解決培訓期間午餐四次，晚餐一次。
7、結業(yè)總結：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—2000字。
打印一式二份。交書(shū)面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師：
省級：西南民大李如嘉康輝集團
省旅游局四川大學(xué)：待落實(shí)。
市級：市旅游局
二、舉辦中層管理人員專(zhuān)業(yè)培訓班2期
第1期：
1、培訓對象：各旅行社部門(mén)經(jīng)理、業(yè)務(wù)骨干，各單位3—5人。
2、培訓內容：國內旅游業(yè)發(fā)展概況、旅游資源的保護與開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、旅游法、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理。
3、培訓時(shí)間：年3月29日—31日。
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳。
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計250元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—2000字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師：
省級：待落實(shí)（2人）
市級：4人
第2期：
1、培訓對象：星級飯店、星級賓館部門(mén)經(jīng)理，各單位5—7人。
2、培訓內容：現代飯店業(yè)的發(fā)展、旅游飯店管理法規、餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理、前廳部運行與管理、客房部的運行與管理。
3、培訓時(shí)間：年4月10日——12日看范文版權所有
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計350元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800—2000字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘授課教師：
省級：待落實(shí)（2人）
市級：4人
三、舉辦景區講解員培訓班1期
1、培訓對象：各旅游景區、紀念館（堂）、科技館、活動(dòng)中心涉及旅游業(yè)的各單位全體講解員。
2、培訓內容：旅游法規、旅游資源保護法規、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀(guān)。
3、培訓時(shí)間：年4月20日～23日
4、培訓地點(diǎn)：市廣播電視大學(xué)。
5、收費標準：培訓費250元，教材資料費50元，合計300元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學(xué)員寫(xiě)出書(shū)面總結材料800～2000字，打印一式二份，交書(shū)面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書(shū)。
8、擬聘援課教師：
省級：1—2人
市級：4—5人
四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓班
1、培訓對象：未上崗的各類(lèi)社會(huì )青年。
2、培訓內容：
重點(diǎn)內容：對客服務(wù)、客房整理與清潔保養、客房設備的使用與管理、前廳服務(wù)與質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)及服務(wù)人員素質(zhì)要求、餐廳整理與清潔保養。
入職培訓內容：
（1）、職業(yè)道德、儀容儀表、禮節禮貌、從業(yè)素質(zhì)；
團體精神；
（2）、餐廳的基本概念、專(zhuān)業(yè)知識、本餐廳須知；
（3）、服務(wù)技能、行為規范的訓練；
（4）、員工守則、崗位職責、操作規則；
（5）、餐飲工作所需的知識：衛生知識、安全知識、推銷(xiāo)知識、酒品知識、政策法規知識、菜肴知識以及有關(guān)的經(jīng)濟、地理、歷史和民族風(fēng)俗習慣知識等；
（6）、賓客投訴的處理，各種工作情況的應付，人際溝通、案例分析；
（7）、設備、器具、工具的使用與保養；
（8）、實(shí)踐運用知識的能力。
3、培訓時(shí)間：年4月底～5月底1期
年8月底～9月底2期
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)、金龍賓館
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費50元。
6、食宿學(xué)員自理。
7、結業(yè)：學(xué)完每門(mén)課程，經(jīng)考核記錄成績(jì)，各科均及格者頒發(fā)崗位培訓合格證。
8、推薦就業(yè)：聯(lián)系市內外各大、中型飯店茶坊、康樂(lè )中心擇優(yōu)使用。
9、擬聘授課教師：
（1）、市內各有關(guān)中專(zhuān)校旅游飯店專(zhuān)業(yè)教師。1～2名。
（2）、市內星級酒店中層干部2—4名。
（3）、市內星級賓館總經(jīng)理1名。
10、招生工作：廣告宣傳、下基層組織生源。
五、導游年審培訓班：
1、培訓對象：已獲得導游資格證書(shū)的導游。
2、培訓內容：衛生救護知識，現代旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃，導游解說(shuō)技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。
3、培訓時(shí)間：年12月至年1月。
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費標準：培訓費150元/人，衛生救護證30元/人，資料費20元；合計200元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結業(yè)：聽(tīng)課考勤達標、寫(xiě)出書(shū)面總結1500字，交總結后簽發(fā)《學(xué)習紀錄證書(shū)》；衛生救護知識考試合格頒發(fā)《急救員》證書(shū)。
8、擬聘授課教師：待定。
六、導游資格證筆試教前培訓班
１、培訓對象：各類(lèi)大、中專(zhuān)院校畢業(yè)生、社會(huì )青年。
2、培訓內容：導游基礎知識、旅游法、導游人員管理法。
3、培訓時(shí)間：年11月
4、培訓地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費、報考費按實(shí)收。
6、學(xué)員食宿自理。
7、進(jìn)行模擬檢測，提高筆記成績(jì)。
8、擬聘授課教師：待定
9、招生工作：廣泛宣傳、深入各大、中專(zhuān)、高職中學(xué)、外地市州。
七、導游資格證口試面試考前實(shí)戰培訓班。
1、培訓對象：導游資格考試筆試過(guò)關(guān)人員。
2、培訓內容：導游資格考試口試、面試模擬訓練。
3、培訓時(shí)間：年12月。
4、培訓地點(diǎn)：待定
5、收費標準：市物價(jià)局審批標準，模擬訓練費150元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、學(xué)員模擬口試、面式基本過(guò)關(guān)。
8、擬聘授課教師：待定。
八、全國旅行社中高層經(jīng)理培訓班
1、培訓對象：全國旅行社中高層經(jīng)理。
2、培訓內容：待定。
3、培訓時(shí)間：年10月20日～11月24日5天
4、培訓地點(diǎn)：市金龍賓館。
5、收費標準：待定。
6、學(xué)員食宿統一安排。
7、結業(yè)：聯(lián)合頒發(fā)：培訓結業(yè)證。
8、擬聘援課教師：整體承包給北京。
9、招生宣傳工作：與市上有關(guān)單位聯(lián)合組織。
10、利益與責任：盈利共享、風(fēng)險共擔。
九、旅游車(chē)隊駕駛員培訓班（與市運管處聯(lián)合舉辦）
1、培訓對象：各旅行社、旅游車(chē)隊的駕駛員。
2、培訓內容：旅游禮儀、旅游交通法規、旅行社。管理條例、旅游服務(wù)質(zhì)量標準、衛生救護知識。
3、培訓時(shí)間：年5月13日～15日。
4、培訓地點(diǎn)：電大。
5、收費標準：培訓費250元、資料費50元，合計300元。
6、學(xué)員食宿自理；
7、結業(yè)；參訓駕駛員聽(tīng)課考勤達標，交通法規檢測合格，頒發(fā)培訓合格證書(shū)。
8、擬聘授課教師：市職中禮儀教師。
市交管處負責人。
市旅游局。
市紅十字會(huì )：
十、星級酒店崗位職業(yè)技能競賽。
1、參賽對象：各星級酒店一線(xiàn)員工。
2、競賽項目：①前廳服務(wù)與管理。
②客房服務(wù)與管理③餐飲服務(wù)質(zhì)量。
3、競賽步驟：①各單位進(jìn)行初賽，每項選撥5名優(yōu)勝選手。②預賽：各單位選送人員進(jìn)行預賽，每項選出前10名選手。
③決賽：按評分細則，由評委評分，決出前三名。
4、競賽時(shí)間：初賽：年5月21～25日。
預賽：年6月3～5日。
決賽：年7月15、16、17日�？捶段陌鏅嗨�
5、競賽地點(diǎn)：預賽地點(diǎn)待定
決賽地點(diǎn)待定
6、收費標準：初賽由單位自定。
預賽每人交報名費100元。
決賽每人交報名費200元。
7、頒獎：每項前1—3名頒發(fā)技能競賽優(yōu)勝一至三等獎。獎金第一名500元，第二名300元，第三名200元。
8、評委組成：待定。
9、評方細則：待定。
十一、新的星級酒店申報評審培訓。
1、培訓對象：升星酒店全體員工。
2、培訓內容：星級酒店新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位要求。
4、培訓地點(diǎn)：本酒店。
5、收費標準；培訓費、資料費、辦證費初級250元、四級375元、高級480元，廚師另外。
6、模擬檢查驗收，按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)上崗證書(shū)。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局。
③省級：1—2人。
十二、景區升級培訓班。
1、培訓對象：景區全體員工。
2、培訓內容：9001國際質(zhì)量認證，14000國際環(huán)保。
3、培訓時(shí)間：根據景區要求。
4、收費標準：培訓費300元/人。
5、模擬檢查驗收；
6、擬聘師資：省級待定。
市級待定。
十三、各類(lèi)旅游、餐飲在崗人員考級。
1、培訓對象：考級、考證人員。
2、培訓內容：考級大綱。
3、培訓時(shí)間：每年三次。
4、收費標準：初級150元、中級200元、高級300元，廚師除外。
5、考試考核：按等級證標準。
6、頒證：由省、市勞動(dòng)部門(mén)頒證。
十四星級餐館申報評審培訓班
1、培訓對象：普通餐館升星級單位的全體員工。（根據申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級餐館新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位的要求。
4、培訓地點(diǎn)：本單位。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費（初級250元、中級375元、高級480元、廚師另外）。
6、模擬檢查驗收：按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)資格證書(shū)。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局2人。
③市職評人員：1—2人
十五星級農家樂(lè )申報評審培訓班
1、培訓對象：（根據申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級農家樂(lè )新標準。
3、培訓時(shí)間：根據升星單位的要求。
4、培訓地點(diǎn)：本農家樂(lè )。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費180元。
6、模擬檢查驗收：按星級農家樂(lè )新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)培訓上崗資格證。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局2人。
③市職評人員：2人。
十三、行業(yè)員工培訓、考核、定級培訓班
1、餐廳服務(wù)員300人。
2、客房服務(wù)員100人。
3、康樂(lè )服務(wù)員100人。
4、前廳服務(wù)員100人。
5、廚師考核定級班200人。
本項培訓其他內容另發(fā)文通知。
以上工作計劃，承蒙市旅游局有關(guān)領(lǐng)導的幫助，在此致謝！
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