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購物中心半年工作總結

時(shí)間:2020-10-15 18:54:44 個(gè)人工作總結 我要投稿

2017年購物中心半年工作總結

  經(jīng)營(yíng)是購物中心工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,下面是應屆畢業(yè)生小編為大家搜集整理出來(lái)的有關(guān)于2017年購物中心半年工作總結,歡迎閱讀!

2017年購物中心半年工作總結

  2017年購物中心半年工作總結【1】

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  我是**事業(yè)部**店的****,現任**,F將20XX年工作述職如下:

  一、思想及學(xué)習

  在**總、**總的帶領(lǐng)下我開(kāi)始了新一年的工作,新領(lǐng)導班子的組建,給了我新的思想及動(dòng)力,雷厲風(fēng)行的行事態(tài)度、高標準的行事要求、平易近人的溝通方式,讓我干勁十足。我上半年帶領(lǐng)各級管理人員共同學(xué)習11次,各課長(cháng)以上管理人員培訓5次,配合現場(chǎng)管理人員對下培訓6次,共同打造一個(gè)知識團隊,和諧團隊。緊跟領(lǐng)導們的步伐。

  二、履職情況

  (一)銷(xiāo)售

  上半年為搶抓銷(xiāo)售,春節期間我帶領(lǐng)各級管理人員和員工全天加班加點(diǎn),我們的努力也換來(lái)了喜人的碩果,春節最高一天銷(xiāo)售**萬(wàn)元,情人節和元宵節一天最高銷(xiāo)售**萬(wàn)元。對于越來(lái)越嚴峻的市場(chǎng)形勢,我借雙節在廣場(chǎng)西門(mén)口進(jìn)行名優(yōu)湯圓大展銷(xiāo),3天銷(xiāo)售近萬(wàn)元。情人節我們與一樓名表珠寶合作在一樓顯著(zhù)位置陳列巧克力,最高一天銷(xiāo)售**余元。

  除此之外,我配合各區專(zhuān)員主動(dòng)聯(lián)系供應商做了幾場(chǎng)大型外場(chǎng)活動(dòng),取得了不錯的銷(xiāo)售。家電城舉辦大型促銷(xiāo)活動(dòng),連鎖公司領(lǐng)導積極為我們爭取了出攤外賣(mài)的機會(huì ),我與超市員工積極配合此次外賣(mài)活動(dòng),四天銷(xiāo)售***余元。近2個(gè)月,受到金鼎一樓南門(mén)關(guān)閉因素影響,超市的銷(xiāo)售不近人意,為了爭取客源我帶領(lǐng)超市各柜組員工每天利用兄弟單位下班時(shí)間去外賣(mài),上半年為完成銷(xiāo)售,積極組織人員外出進(jìn)行銷(xiāo)售工作,

  (二)商品管理

  1、每天對賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行商品質(zhì)量、標識標簽的檢查,尤其是對生鮮、加工區的監督檢查力度。為做好食品質(zhì)量管理工作,各業(yè)務(wù)專(zhuān)員分片包干,每天早晨進(jìn)行商品質(zhì)量、生產(chǎn)日期、標識標注的檢查,發(fā)現不合格商品立即下架。同時(shí)對于每年的'內、外審工作,我非常重視,通過(guò)審查找出自身存在的不足,并使個(gè)人工作可以得到提升,與此同時(shí),利用審查也是讓下屬工作質(zhì)量提高的一個(gè)關(guān)鍵。上半年共檢查商品質(zhì)量、標識標簽1000余次,對發(fā)現的問(wèn)題督促柜組及時(shí)整改并進(jìn)行了復核。

  2、為了使超市布局更加合理,與**總、**總和**總多次溝通確定了非食區調整方案,5月份我與超市各同事對洗滌、百貨和沖飲等柜組進(jìn)行了布局調整。6月中上旬超市食品區和東超外區重新調整裝修,在此期間,針對超外商戶(hù)未裝修完畢,面點(diǎn)及糕點(diǎn)面臨的接電及下水管道維修更換,積極與**后勤部聯(lián)系,但因商廈也面臨裝修調整所以工作進(jìn)展緩慢,但在**總、**總、**總多次現場(chǎng)指導及李海存總監支持下,由**后勤與**后勤共同配合,加班加點(diǎn)對超外及店內后續工作緊張開(kāi)展,現工作已經(jīng)完結,面點(diǎn)區已開(kāi)始經(jīng)營(yíng),超外各商戶(hù)已有4家開(kāi)始經(jīng)營(yíng),在此我也要再次感謝各位領(lǐng)導對我工作的支持,如果沒(méi)有領(lǐng)導的重視,以上的困難也不會(huì )如此快的解決。

  3、庫存。根據系統的庫存管理報表中的數據,結合商品的銷(xiāo)售數據,合理控制商品庫存。對于庫存較大的商品,先集中銷(xiāo)售,再聯(lián)系退貨;每天查看商品報表,對有效商品,進(jìn)行科學(xué)訂貨;以提高庫存周轉。

  4、新品的引進(jìn)。針對超市針織品的品類(lèi)一直不豐富的情況,為了豐富超市商品的品類(lèi),我與采購部溝通,增加了散裝內褲、泳衣、絲襪和褲襪以及防曬系列產(chǎn)品等,并引進(jìn)了兒童文具、玩具2個(gè)品類(lèi),既豐富了超市的商品品種,又提高了銷(xiāo)售。

  (三)團購開(kāi)展。進(jìn)入20XX年,我們仍然非常重視聯(lián)系團購,上半年合計團購金額近***萬(wàn)元。而今年的端午節也有大小不等的團購,合計金額近萬(wàn)元。

  (四)現場(chǎng)管理

  1、所有管理人員打破以往部門(mén)管理制式,進(jìn)行分片管理,打破常規,將各位管理人員能充分團結起來(lái),對店內的各頂工作全面管理。

  2、衛生檢查

  根據公司要求每天對店內衛生進(jìn)行三三制,柜組、生鮮區每周衛生抽查,確保食品及環(huán)境衛生。

  3、活躍職工生活

  為了讓員工在工作中之余得到放松,我店組織員進(jìn)行外出踏青旅游以及節目表演,讓大家在緊張的工作后能得以釋?xiě)选?/p>

  (五)安全管理

  安全工作一直是責任重于泰山。尤其是超市這一級防火部門(mén),如果出現問(wèn)題,損失將是無(wú)法估量的。作為安全責任第一人,我深感自身責任重大,因此,我是每會(huì )必講,強化安全意識;落實(shí)責任,防患于未然。對于近期的店內裝修施工也是,時(shí)時(shí)檢查、刻刻督促,保障好店內安全經(jīng)營(yíng)。

  (六)節支降耗

  1、為了減少公司財物的損失,確保購物車(chē)的使用,上半年安排安保人員維修購物車(chē)兩次,修好購物車(chē)十余輛。

  2、針對超市初夏室溫較低的情況,倡導員工5月暫不開(kāi)空調,由此較預算減少用電約1萬(wàn)多度。

  三、工作不足

  (一)與各事業(yè)部溝通不到位,導致今年銷(xiāo)售完成很不理想

  (二)各部門(mén)工作不能做到細致化

  (三)工作創(chuàng )新力欠缺

  四、下一年工作計劃

  (一)提升自身高度

  律人先律已,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,日常多對上對下進(jìn)行工作多溝通,了解自身不足及工作中的問(wèn)題,虛心接受,快速提高,使自己成為一個(gè)多面手。

  (二)借力發(fā)力提銷(xiāo)售

  1、全面開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),實(shí)現資源共享。利用**樓層及超市調整后的新布局,大做文章,作為超市本身進(jìn)行一次大型重裝促銷(xiāo)外,并借助商廈的各期、各樓層的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳自己,讓廣大顧客重新認識重裝后的**超市;14年的競爭與困難并存,但想干的人永遠在找方法。

  2、優(yōu)化商品結構提升毛利,F超外擴大后,連鎖公司領(lǐng)導以為我超市增加了利潤空間,做為我來(lái)說(shuō),接下來(lái),我會(huì )打破以往常規,加強單品考核,加大淘汰力度,擴大暢銷(xiāo)品的有效陳列,并多與采購溝通引進(jìn)多種適銷(xiāo)的商品,保證在與購物中心錯位經(jīng)營(yíng)的同時(shí)銷(xiāo)售、毛利共提升將上半年落下的銷(xiāo)售爭取回來(lái)。

  3、確保生鮮集客力,提高生鮮人脈。此次調整,雖然生鮮區有所縮小,但引進(jìn)了實(shí)力派的面點(diǎn)加工商戶(hù),豐富了超市的經(jīng)營(yíng)品類(lèi),下步,我已與**總及生鮮管理人員溝通,開(kāi)展周周進(jìn)社區送實(shí)惠,(每周推出針對社區的生鮮促銷(xiāo)商品)以提高超市運行效率為根本出發(fā)點(diǎn),提升顧客滿(mǎn)意度。對于生鮮,我也會(huì )找差距,多向兄弟店學(xué)習,多引進(jìn)一些菜品,新品,讓顧客多向選擇。

  4、商品質(zhì)量管理一直是超市的重點(diǎn)管理項目,F商品監管以由工商改為食品藥監局進(jìn)行監察,管理及要求更為嚴格,商品質(zhì)量也上升至刑事犯罪,針對此對于商品質(zhì)量我更會(huì )下大力度管理,杜絕商品質(zhì)量問(wèn)題出現。

  5、多學(xué)習相關(guān)的陳列技巧,多向競爭店、向網(wǎng)絡(luò )、向領(lǐng)導學(xué)習,讓商品在賣(mài)場(chǎng)內自我銷(xiāo)售。將商品優(yōu)化與陳列有機結合。

  2017年購物中心半年工作總結【2】

  20XX年上半年食品一組在領(lǐng)導的關(guān)心,各職能部門(mén)大力支持下,在xx集團環(huán)節控制,流程治理的工作思路,以市場(chǎng)為導向,以規范治理為保障不斷完善,提升,逐步得到了鹽山廣大消費者認可,成為當地消費者公認的購物第一場(chǎng)所。

  一、經(jīng)營(yíng)

  20XX年上半年,我柜組完成銷(xiāo)售XXXX比去年上半年同期增長(cháng)XX%,回顧上半年,我主要做了以下工作

  1.上半年奶粉除根據周六,周日打折外,另結合XX奶粉實(shí)行聯(lián)營(yíng)方案,和XX奶粉雙促方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),再結合鹽山市場(chǎng)當地特點(diǎn),積極開(kāi)展了有自己獨特的營(yíng)銷(xiāo)方案,XX,XX,XX,等等都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售.

  2.在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后,在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近X個(gè)品牌銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了XX多種適銷(xiāo)對路的商品,上半年開(kāi)發(fā)了XX市場(chǎng),降低了去XX的采購成本,擴大了毛利率,提高了效率。

  3.完善了超市商品的質(zhì)量治理體系,對食品安全,電子臺帳進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。

  二、管理

  經(jīng)營(yíng)是我工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,我一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路

  1.加大日常巡視力度的基礎上從本柜組抽取責任心強,敢于負責的員工及促銷(xiāo)員,兼職成立質(zhì)量檢查小組,對工作紀律,商品質(zhì)量,儀容儀表,衛生狀況等等多方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。

  2.完善各項制度及流程,按照集團環(huán)節控制工作思路,對現有的工作流程,工作標準進(jìn)行具體的理順。

  3.上半年開(kāi)展了學(xué)習雷鋒服務(wù)月,組里人人做好事,大大提高和調動(dòng)了員工的積極性。

  下半年計劃:

  在20XX年的下半年當中,是食超一組將繼續按照xx的八字方針指示,開(kāi)展各項工作,擴大經(jīng)營(yíng)思路,多出差,多考察,多引進(jìn)新商品,多了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),在經(jīng)營(yíng)中投入全身心的精力深入研究,周密計劃,精心和客戶(hù)組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭超一組經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)再上一個(gè)新臺階。

  1.繼續深化環(huán)節控制流程治理的工作思想,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,讓每個(gè)人都有事做,都做主人。

  2.通過(guò)多種形式增加員工之間,鄰組之間,,溝通協(xié)調,提高工作效率,為企業(yè)發(fā)現人才,培養人才。

  3.進(jìn)一步做好價(jià)格市場(chǎng)調研工作,超市的價(jià)格是最敏感的,做好價(jià)格專(zhuān)項調查,多轉周邊縣市超市價(jià)格,突出價(jià)格亮點(diǎn),創(chuàng )造新賣(mài)點(diǎn),從而提升整體毛利潤。

  4,積極響應公司“增收節支,開(kāi)源節流”政策,督促落實(shí)促銷(xiāo)返點(diǎn)事宜,爭創(chuàng )公司直接效益。

  5.做好上級安排的其它工作

  此外,在20XX年的工作中,我柜組在抓好正常工作的同時(shí),積極做好市場(chǎng)調查和奶粉客戶(hù)資料的收集,密切關(guān)注流行趨勢和經(jīng)濟發(fā)展重要的價(jià)格走勢,加強對市場(chǎng)重要商品價(jià)格和服務(wù)


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