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幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況，為此要我們寫(xiě)一份總結。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結1
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗安海民間節日特有的韻味，了解端午節的風(fēng)俗民情，感受中國的文化底蘊，我園開(kāi)展了端午節民俗活動(dòng)周。
端午到安海，陸上看采蓮，水上看抓鴨。20xx年x月x日下午，安海鎮苗苗中心幼兒園小班段舉行了xx特色民俗活動(dòng)——“水上掠鴨”。
“掠鴨”，又稱(chēng)“水上捉鴨”，是流傳于xx地區的端午節水上競技運動(dòng)，一直備受大家喜愛(ài)。瞧！寶貝們身著(zhù)泳裝，一個(gè)個(gè)蓄勢待發(fā)，勇敢地踏上竹梯，走過(guò)光滑的竹竿，翻過(guò)泳池捕捉鴨子，孩子們在水里嬉戲，緊張得想多抓幾只，歡呼聲、歡笑聲響徹云霄。
接下來(lái)把鏡頭切向中班段：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線(xiàn)連，切切情意牽。中班段于x月x日上午在操場(chǎng)上舉行了“情濃端午粽飄香”親子活動(dòng)。孩子們跟著(zhù)爸爸、媽媽、爺爺奶奶們一同折粽葉、填糯米、放五香肉、裹葉子、扎線(xiàn)……一道道工序有條不紊地進(jìn)行著(zhù)，他們一遍遍的`學(xué)，包散了不氣餒，繼續學(xué)，忙得不亦樂(lè )乎！孩子們在濃濃的親子氛圍中進(jìn)一步了解中國傳統節日的習俗，用心體驗我國傳統佳節蘊涵的意義。
說(shuō)到端午，怎能少了賽龍舟呢！“五月五過(guò)端午，賽龍舟敲鑼鼓。結粽剪堆將天補，端午習俗傳千古�！眡月x日下午大班段開(kāi)展了“劃龍舟”親子比賽，家長(cháng)和孩子們聽(tīng)著(zhù)配樂(lè )打鼓，步伐一致，蹲步走進(jìn)行比賽。家長(cháng)和孩子們共同感受端午節豐富的文化內涵，激發(fā)了幼兒的愛(ài)國主義情感，此次親子活動(dòng)不僅促進(jìn)了親子間的有機互動(dòng)，也讓家長(cháng)參與我們的健康課程。
通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒、家長(cháng)們感受到過(guò)節的快樂(lè )，體驗中國傳統文化的源遠流長(cháng)，積累文化底蘊。精彩不斷，未完待續…
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結2
端午節是我國的一個(gè)傳統節日，它有著(zhù)獨特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、佩香囊、懸白艾、掛菖蒲等。利用端午節，開(kāi)展主題活動(dòng)，既能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)孩子們對中國傳統文化的了解和興趣。同時(shí)借端午節，緬懷先輩，傳承民族精神。
5月25日，鄭州市實(shí)驗幼兒園開(kāi)始端午節主題活動(dòng)�！抖宋绻澋搅恕坊顒�(dòng)前，孩子們在老師與家長(cháng)的協(xié)助下，一起收集端午節的有關(guān)詩(shī)詞、民間傳說(shuō)等資料，進(jìn)一步了解端午節的民俗文化;活動(dòng)中，老師們給孩子們講解了許多關(guān)于端午節習俗，孩子們被老師講述的故事感動(dòng)著(zhù)，其中最為孩子們津津樂(lè )道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通過(guò)老師的講解，孩子們了解了端午節的.來(lái)歷及意義，了解了我國傳統的風(fēng)俗習慣及文化�！断銍妵姷聂兆印坊顒�(dòng)中，老師們準備了食材帶領(lǐng)著(zhù)孩子們一起包粽子，了解粽子的制作過(guò)程;幼兒園食堂也為孩子們制作了香噴噴的粽子�！镀恋南隳摇坊顒�(dòng)，中班的孩子們還自己動(dòng)手制作香囊送給小班的弟弟妹妹。
孩子們在豐富的活動(dòng)中感受著(zhù)民俗文化，感受節日的快樂(lè )，體驗中國傳統文化的源遠流長(cháng)，在濃濃的節日氣氛里，孩子們學(xué)習了包粽子，知道了農歷五月初五是一家人團聚的日子，有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習俗，共同度過(guò)了一個(gè)快樂(lè )、溫馨、和諧的端午節。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結3
隨著(zhù)端午節的到來(lái)，我們主題活動(dòng)也跟著(zhù)端午節進(jìn)行。我們的園本課程加入節日課程主要目的是讓幼兒通過(guò)學(xué)習，了解端午節的一些風(fēng)俗和傳統文化。
《端午節的粽子》是一節要利用多種感官去探索的活動(dòng)。主要是讓幼兒知道粽子用什么材料及什么步驟做的，所以我必須要讓每一個(gè)幼兒去實(shí)踐，去觀(guān)察，去感官;這樣才能起到作用。所以活動(dòng)前一天，我通知家長(cháng)帶一個(gè)熟的粽子來(lái)幼兒園。第二天，家長(cháng)們都帶來(lái)了粽子，非常感謝他們的配合。
教學(xué)活動(dòng)剛開(kāi)始，我通過(guò)談話(huà)引入了粽子，并讓幼兒觀(guān)察粽子的特征。并利用掛圖讓幼兒了解制作粽子的基本過(guò)程。而且還通過(guò)兒歌的形式，讓幼兒去理解(一個(gè)粽，四只角，剝開(kāi)葉，大口咬，各種味道真正香)。
在經(jīng)過(guò)前面的鋪墊之后，幼兒都已經(jīng)迫不及待了。所以就進(jìn)入下一環(huán)節，讓幼兒自己去實(shí)踐;去感官。也許有的幼兒想直接吃，為了起效;將以小組形式進(jìn)行，小組討論、觀(guān)察、品嘗。要讓幼兒真正了解粽子的制作材料及制作過(guò)程，所以在最后一環(huán)節是個(gè)人總結。讓幼兒自己描述粽子的味道。幼兒的回答各有不同，有的說(shuō)是;我的粽子真好吃，里面好多豆沙餡。還有的幼兒說(shuō);我的粽子形狀和你們的不一樣，我的像牛角一樣。
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
活動(dòng)的.第三環(huán)節就是以屈原的故事為主展開(kāi)從而了解端午節的來(lái)歷，屈原這個(gè)人物對于幼兒來(lái)說(shuō)不熟悉，更不了解這個(gè)人物，所以我結合掛圖故事引導幼兒了解屈原的故事，從而使幼兒產(chǎn)生對屈原的敬佩之情。當孩子聽(tīng)到屈原投江時(shí)孩子緊張的眼淚都快要流出來(lái)了，為了使活動(dòng)更加有效，我還給幼兒豐富了一些其它的經(jīng)驗：端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲(chóng)的習俗�！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚(yú)和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。整堂活動(dòng)孩子還是比較投入的。
活動(dòng)結束前，孩子們都很開(kāi)心。我想他們的開(kāi)心不是因為他們吃到了粽子，而是他們自己操作了、探索了、發(fā)現了;并通過(guò)自己的多種感官了解了活動(dòng)的主要目的。
活動(dòng)結束后是一個(gè)盥洗活動(dòng)，不時(shí)地聽(tīng)到孩子們在盥洗時(shí)唱著(zhù)：“五月五，過(guò)端午，劃龍舟，敲鑼鼓……”我想這就是目標達成的最好的體現了。
幼兒園端午包粽子教學(xué)工作總結4
為了讓幼兒更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發(fā)幼兒初步的愛(ài)國主義情感，豐富他們的生活經(jīng)驗，xx市幼兒園、中心幼兒園于端午節前夕以年級組為單位開(kāi)展了一系列豐富多彩的端午節主題活動(dòng)。
老師們首先利用講故事、觀(guān)看PPT、視頻等形式，深入淺出地為孩子們講述端午節：通過(guò)講述有關(guān)屈原的故事，不僅讓孩子們知道了屈原是我國古代的愛(ài)國詩(shī)人，也讓他們了解了端午節的來(lái)歷；通過(guò)展示賽龍舟、包粽子、插艾蒿、系彩帶、掛香囊等圖片，讓幼兒直觀(guān)感受了端午節豐富而有趣的習俗。老師們還組織幼兒開(kāi)展了讀兒歌、畫(huà)端午、賽龍舟、做紙粽等游戲活動(dòng)：“五月五，是端午，賽龍舟、敲鑼鼓�！焙⒆觽兣d致盎然地念著(zhù)一首首短小經(jīng)典的端午節兒歌，感受著(zhù)端午節豐富的文化內涵；他們還拿起手中的畫(huà)筆，畫(huà)出了端午節賽龍舟的`熱鬧場(chǎng)景，表達了他們內心對中國傳統節日的喜愛(ài)；在賽龍舟活動(dòng)中，他們團結合作，爭先恐后往前沖，生動(dòng)有趣的賽龍舟體驗加深了孩子們對賽龍舟活動(dòng)的認識；在做紙粽活動(dòng)中，他們用靈巧的小手通過(guò)剪、折、粘貼、纏繞等方法制作出了一個(gè)個(gè)漂亮的紙粽。
此次端午節主題活動(dòng)，讓孩子們在愉快的體驗中感受到了端午節豐富的文化內涵，體驗到了傳統節日帶來(lái)的樂(lè )趣，也鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，培養了他們團結合作的良好品質(zhì)，升華了他們的情感體驗。愿孩子們在中國傳統文化的熏陶和滋養下，更加健康茁壯地成長(cháng)！
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