餐飲倉管崗位職責
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的餐飲倉管崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲倉管崗位職責1
1負責倉庫科收存發(fā)盤(pán)點(diǎn)等業(yè)務(wù)的.實(shí)際操作。
2負責接收業(yè)務(wù)計劃及外部門(mén)或領(lǐng)導的指令,并實(shí)施。
3負責物料的保管工作現場(chǎng)環(huán)境的點(diǎn)檢,操作工具的維護,保養等。
4物料先進(jìn)先出系統操作及維護作業(yè)。
5協(xié)助和配合組長(cháng)工作。
6負責本部門(mén)及個(gè)人6S區域的維護。
餐飲倉管崗位職責2
1.負責所轄倉庫內物品擺放區位置的決定與調配,確定進(jìn)場(chǎng)物料的擺放位置及擺放方式。
2.嚴格執行公司EHS管理規定,對所轄區域物料定期巡查與現場(chǎng)安環(huán)檢查,發(fā)現異常立即報告。
3.對入庫的物料,仔細核對,確保其標識正確并符合規范后簽收單據,并對單據進(jìn)行分類(lèi)整理存檔與相關(guān)部門(mén)簽收確認。
4.對出庫的物料,仔細核對數量,做好與處理部門(mén)對接,及時(shí)發(fā)放處理部門(mén)所需物料,及時(shí)開(kāi)具放行條。
5.對出入庫物料,及時(shí)進(jìn)行進(jìn)銷(xiāo)存數據更新及賬務(wù)管理,協(xié)助生產(chǎn)部每月盤(pán)點(diǎn)及數據核對,確保進(jìn)出物料平衡,有理有據。
6.嚴格遵守勞動(dòng)紀律,根據車(chē)間安排,按照相關(guān)規范和公司要求,認真做好勞動(dòng)衛生安全防護管理工作并負責所轄區域5S的工作管理,確保所轄區域衛生干凈整潔。
7.日常工作中異常事件的及時(shí)匯報。
餐飲倉管崗位職責3
1.依據出入庫單完成物料的出入庫動(dòng)作;
2.來(lái)料收貨,并按檢查數量,做到來(lái)料數量與單據一致;
3.物料及成品,嚴格按物料‘先進(jìn)先出’作業(yè);
4.相關(guān)單據的整理歸檔及對帳異常的處理;
5.日常5S工作的具體執行,使倉區內清潔衛生;
6.逾期材料的重報復檢及配合報驗的具體落實(shí);
7.盤(pán)點(diǎn)差異的分析處理;
8.完成上級交待其他工作;
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