幫廚崗位職責

　　在現實(shí)社會(huì )中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的幫廚崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　幫廚崗位職責 篇1

　　1食堂幫廚崗位職責

　　1、為機關(guān)食堂制作10幾人的午餐；

　　2、協(xié)助完成廚房、餐具、廚具的清潔與消毒工作；

　　3、其他領(lǐng)導安排的事務(wù)；

　　4、現已有一名廚師，二人配合工作；

　　5、單位給繳納社保公積金。

　　2公司食堂幫廚崗位職責

　　1、幫廚人員須在指定時(shí)間內到達餐廳，聽(tīng)從主廚安排做好洗菜、配菜，協(xié)助主廚對食堂的管理工作；

　　2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保證食品安全衛生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；

　　3、供餐時(shí)負責飯、菜的及時(shí)添加；做好餐廳的.清潔衛生（尤其是餐桌的及時(shí)清理）；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進(jìn)行衛生清理、清潔；

　　4、保證員工工作餐的及時(shí)供應；

　　5、負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬；

　　6、嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗。

　　幫廚崗位職責 篇2

　　崗位職責：

　　1.身體健康，男女不限，勤快，做事干凈利落；

　　2.協(xié)助廚師做一些洗菜、切菜工作；

　　3.以及校區后勤的其他工作；

　　任職資格：

　　1.有相關(guān)工作經(jīng)驗的`優(yōu)先錄用；

　　2.吃苦耐勞；

　　3.有耐心、愛(ài)心、責任心；

　　4.有團隊合作精神；

　　5.服從上級領(lǐng)導安排的工作；

　　幫廚崗位職責 篇3

　　1、服從上級廚師的'工作安排，虛心學(xué)習，努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。

　　2、嚴格按照操作規范進(jìn)行加工，注意原料的綜合利用，避免浪費。

　　3、與廚師進(jìn)行溝通，配合完成其它工作。

　　4、不斷學(xué)習，完成工作技能和工作效率。

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