酒店前臺領(lǐng)班崗位職責
在現在的社會(huì )生活中,崗位職責起到的作用越來(lái)越大,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編整理的酒店前臺領(lǐng)班崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店前臺領(lǐng)班崗位職責1
職責一:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實(shí)施。
2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間,負責對整個(gè)餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結賬過(guò)程,指導員工正確為客人結賬。
7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時(shí)報送設備維修單,控制餐具耗損,并及時(shí)補充所缺物品。
8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀(guān)舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
職責二:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責
1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)
(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權限的房?jì)r(jià)簽字等。
2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)
(1)貴賓抵離情況和宴會(huì )、活動(dòng)通知。
(2)當天進(jìn)店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。
(3)當天客房銷(xiāo)售余缺情況等。
3.布置工作任務(wù)(09:00)
(1)向領(lǐng)班布置當天的主要工作。
(2)落實(shí)貴賓抵離和宴會(huì )活動(dòng)的工作及注意事項。
(3)布置上級下達的臨時(shí)任務(wù)和下達當天分房的基本要求等。
4.檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì )客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。
(4)權限、價(jià)格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
(5)資料存檔。
5.主持例會(huì )。
(1)評價(jià)當天工作,布置工作任務(wù),公布新的規定,通報有關(guān)情況。
(2)傳達有效通知等。
6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、延長(cháng)離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
7.思考及了解。
(1)當天未完成的.工作和明日工作計劃。
(2)問(wèn)題處理及與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。
9.注意事項。
及時(shí)向部門(mén)通報前臺信息,包括:
(1)客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門(mén)未能協(xié)調的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
(2)協(xié)調好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財務(wù)結帳,銷(xiāo)售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。
(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。
職責三:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責
1.熟悉前臺崗位工作程序、方法及電腦住戶(hù)系統操作的正確使用。
2.熟知公安系統的酒店戶(hù)籍管理和輸入操作。
3.熟悉酒店各種類(lèi)型的房間價(jià)格、數量、具體位置及房間特色。
4.有良好的客戶(hù)關(guān)系及公關(guān)技巧,熟知重要客人的情況和生活習慣。
5.掌握每日酒店的客房出租情況和住房預測,協(xié)助前臺經(jīng)理合理安排房間分配。
6.與客房部和行李部密切合作,按客人要求完成預抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的會(huì )議、宴會(huì )等有關(guān)活動(dòng)的安排,及時(shí)傳達給當班每位前臺員工。
8.督促下屬員工認真,按期完成工作。
9.及時(shí)向前臺經(jīng)理反饋員工的工作情況。
10.檢查每日和客房部的房態(tài)報表核查,保證酒店電腦資料的輸入準確。
11.管理督導。督導下屬,指派工作任務(wù)及各項責任,隨時(shí)掌握下級人員的執行情況,以便及時(shí)與前臺經(jīng)理溝通修改各項工作部署。
財務(wù)責任
1.督促前臺人員辦理客人入住時(shí)收取足夠押金,并在離店時(shí)結清所有相關(guān)費用。
2.注意節約水、電等各項能源。
人事培訓
按要求準時(shí)參加各項指定培訓。
物料責任
注意各類(lèi)物料及辦公用品的節約。
安全責任
1.保證本區域內的消防及設備安全操作,以及直屬下級的人員操作安全。
2.熟悉酒店緊急措施,在發(fā)生意外時(shí)確?腿撕蛦T工的安全。
跨部門(mén)及分部門(mén)協(xié)調
服從前臺經(jīng)理安排,協(xié)調前臺與前廳部各分支的正常運作,確保資源共享、團結協(xié)作。
酒店前臺領(lǐng)班崗位職責2
酒店前臺領(lǐng)班崗位職責要求
前 廳 部(崗位職責要求)
職務(wù):前臺領(lǐng)班 級別 領(lǐng)班
直接匯報對象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理
批準:
管理對象:前臺收銀
職責概述、目標
負責前臺收銀的一切事務(wù),監督前臺收銀的工作,確保賬目的準確,按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳,記錄、維護、總計房間帳目等
.職責分類(lèi):
人事
參加必要的會(huì )議及培訓;
負責本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務(wù);
確保部門(mén)內部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團隊合作精神;
執行部門(mén)會(huì )議及大堂副理決定的活動(dòng)計劃;
直接監督和協(xié)調前臺收銀的培訓效率和管理;
堅持在所有的前臺員工的著(zhù)裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量
負責前臺區域所有的活動(dòng)順利進(jìn)行;
監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續,收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險箱,處理退款,付款及帳戶(hù)轉移等服務(wù)項目;
催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給大堂副理;
在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進(jìn);
了解所有酒店發(fā)生的事件;
保持記錄所有房間的最新帳目,確?腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續;
與前臺其他員工做好協(xié)調工作,確保在客人退房前所有的電話(huà)帳單都列好并結帳;
無(wú)論客人什么時(shí)候有什么困難都要幫助客人解決;
利用客人反饋的意見(jiàn)及建議來(lái)提高我們的服務(wù)質(zhì)量;
將所有的建議或者投訴上報給主管,以盡快解決、實(shí)施;
總結經(jīng)理提出的以后要注意的問(wèn)題和情況上的要求;
督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調;
對電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運做,確保按照前臺操作程序定時(shí)打印報表;
在前廳的設備操作上,確保在員工使用時(shí)所有的設備都正常工作;
確定前廳經(jīng)理或管理層下達的任務(wù),按照前廳部經(jīng)理的指示工作;
每月安排本組的'備用品使用;おお
做好下屬的思想工作,調動(dòng)員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項工作任務(wù);
財務(wù)
確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;
對酒店的財政目標有了解并協(xié)助其發(fā)展計劃和實(shí)施;
通過(guò)有效的控制協(xié)助酒店完成財政計劃目標;
密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶(hù)差異。
銷(xiāo)售
抓住贏(yíng)得客人滿(mǎn)意的機會(huì )以為酒店贏(yíng)得回頭客的生意;
確保有效的推銷(xiāo)酒店的設施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤;
確保高效的酒店優(yōu)惠活動(dòng)的推銷(xiāo)和實(shí)施以獲得顧客的滿(mǎn)意并為酒店贏(yíng)得回頭客。
綜合
確保酒店的火警,衛生及安全程序的實(shí)施;
鼓勵環(huán)境管理的最高標準;
完成管理層指派的任何其他的職責和任務(wù);
按要求執行三班倒制度。
相關(guān)關(guān)系
內部: 為管理層的報告提供部門(mén)主管討論酒店操作的有效性和利益,討論系統程序的提高,解決前臺/收銀 /商務(wù)中心的不足的信息。
外部: 酒店顧客/訪(fǎng)客 確保顧客 / 訪(fǎng)客的滿(mǎn)意
素質(zhì)要求
教育背景: 酒店管理學(xué)校(高中以上學(xué)歷)
工作經(jīng)驗: 前臺收銀 (至少2-3年)
其他: 具有管理才能、領(lǐng)導才能、自主決斷能力、解決問(wèn)題能力等
簽名:
部門(mén)經(jīng)理 日期
執行總經(jīng)理 日期
執行人 日期
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