酒店大堂崗位職責18篇

　　在日新月異的現代社會(huì )中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編整理的酒店大堂崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店大堂崗位職責1

　　1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

　　5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

　　9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的`表現和客人意見(jiàn);

　　11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

　　12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責2

　　1.在執行總經(jīng)理的領(lǐng)導下,協(xié)助執行總經(jīng)理制定完成各個(gè)崗位的崗位職責,工作程序及標準。

　　2.實(shí)施執行總經(jīng)理下達的各項工作計劃。

　　3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺人員進(jìn)行各項業(yè)務(wù)培訓和企業(yè)文化學(xué)習。

　　4.直接督導管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的`物品進(jìn)行管理。

　　5.定期分析和總結每星期、每月的工作成績(jì)和問(wèn)題,組織評優(yōu)。

　　6.做好上下溝通工作,及時(shí)協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

　　7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。

　　8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個(gè)性化服務(wù),對重要客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng),落實(shí)客人提出的意見(jiàn)及見(jiàn)議。

　　9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

酒店大堂崗位職責3

　　1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

　　2.熱情的接待和歡送客人。

　　3.確保餐廳各個(gè)區域內的整潔和舒適。

　　4.確保臺子的擺設整潔和正確。

　　5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。

　　6.對分派的工作區域負責并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

　　7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據都妥善保管好。

　　8.確�？焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。

　　9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來(lái)。

　　10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　11.根據我們酒店的'電話(huà)接聽(tīng)標準來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。

　　12.參加服務(wù)班前會(huì )和指定的培訓課程。

　　13.最大限度的減少器皿的破損率。

　　14.做好收銀員的工作。

　　15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

　　16.保存好領(lǐng)料單。

　　17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內部和其他部門(mén)的同事，大家一同創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

　　18.熟知菜單的內容。

　　19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。

　　20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

　　21.知曉酒店運營(yíng)的條款和程序。

　　22.確�？腿说陌踩�和個(gè)人機密不外泄。

　　23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛生，安全等。

　　24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。

　　25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執行。

酒店大堂崗位職責4

　　1，負責檢查客人的歷史信息，了解抵離店時(shí)間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。

　　2，負責客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

　　3，與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

　　4，對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún)，了解客人的消費需求，并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí)，確�？腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

　　5，及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料，適時(shí)向客人推薦酒店的'服務(wù)產(chǎn)品。

　　6，致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門(mén)保持好良好的溝通，協(xié)調關(guān)系，24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責5

　　1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監督工作人員的.儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

　　5、其它臨時(shí)性工作

酒店大堂崗位職責6

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

　　2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的`回收工作，減少浪費。

　　8、保持周?chē)�環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責7

　　1、協(xié)助各部維系門(mén)店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　2、客戶(hù)的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;

　　4、處理客戶(hù)的投訴，對消費者滿(mǎn)意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺部的.內部管理，客戶(hù)的接待

　　6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店大堂崗位職責8

　　執行前廳經(jīng)理指令，并向其負責和報告工作。

　　主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的.建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

　　完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責9

　　1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);

　　2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系，并在此基礎上擴展業(yè)務(wù)，提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。

　　3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。

　　4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保，如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)

酒店大堂崗位職責10

　　1.正常情況下以跨立式（立正式）站在大堂門(mén)口指定位置,適當時(shí)間內可在大堂內流動(dòng)檢查，衣著(zhù)整潔，精神飽滿(mǎn)，接待客人應主動(dòng)熱情，彬彬有禮，用語(yǔ)規范，應對得體，表現出較高的素質(zhì)修養。

　　2.當發(fā)現客戶(hù)雙手提（拿）著(zhù)重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí)，應主動(dòng)提供幫助。

　　3.大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng)，仔細觀(guān)察客人舉動(dòng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。如：對客人的行李及其他物品，要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊，造成惡劣影響。

　　4.維護好大堂的正常秩序，對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止，保持大堂高雅、肅靜。

　　5.注意保護大堂設施，不準客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞，不允許在大堂休息處睡覺(jué)，不準出租車(chē)司機進(jìn)入大堂拉客。

　　6.嚴格把好第一關(guān)，高度警戒，發(fā)現精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店內謝絕推銷(xiāo)、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入；禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店（特殊情況除外）。

　　7.深夜時(shí)加倍警惕，防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

　　8.對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人，要勸其交保安部代為保管。

　　9.酒店員工不準由正門(mén)出入，若有正門(mén)出入者要扣留，查詢(xún)其工作部門(mén)及姓名交其部門(mén)教育，責其檢討，如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

　　10.維護大堂門(mén)口的交通秩序，引導車(chē)輛的行駛和行人的'過(guò)往，保障車(chē)輛和行人安全，使門(mén)前暢通無(wú)阻；

　　11.對來(lái)店的客人要彬彬有禮，無(wú)論是對步行還是乘車(chē)來(lái)的賓客都要表示歡迎，對乘車(chē)來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車(chē)，若客人要求將車(chē)停放在停車(chē)場(chǎng)時(shí)要引到適當的位置停車(chē)，若沒(méi)有停車(chē)位要向客人或司機解釋清楚，并介紹客人將車(chē)停在附近的公共停車(chē)場(chǎng)；

　　12.若有旅游團入店時(shí)，需疏通車(chē)道或安排歡迎隊伍，并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車(chē)道和停車(chē)位置，做好歡迎旅游團的安全準備工作；

　　13.對離店的客人要歡迎他們下次光臨，對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢(xún)，對實(shí)屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車(chē)；

　　14.禁止貨車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、等車(chē)輛進(jìn)入或停放（郵政車(chē)除外）

　　15.與各崗位協(xié)調好，保持車(chē)道暢通。

酒店大堂崗位職責11

　　大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn)，平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系，對內負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用，其崗位職責如下：

　　1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議，并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

　　2．做好接待vip的'各項工作。

　　3．解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。

　　4．維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

　　5．負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

　　6．協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

　　7．協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、�？�、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

　　8．負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

　　9．保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。

　　10．溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。

　　11．協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

　　12．確保大堂清潔衛生、秩序良好，無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂崗位職責12

　　1、在當班期間負責整個(gè)酒店大堂的正常運作。

　　2、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　3、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的`設備檢查工作。

　　5、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

　　6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂崗位職責13

　　1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序，并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;

　　2、根據客情，負責本部門(mén)員工的工作安排和配調，作好交接班的`工作;

　　3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

　　4、負責餐廳的日常管理工作，并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時(shí)性、穩定性;

　　5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;

　　6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;

　　7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責14

　　按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

　　與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋找和征求反饋。

　　在部門(mén)中，培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

　　執行萬(wàn)豪規范的.飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

　　在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

　　處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時(shí)間調整)。

　　為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

　　為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如，工作時(shí)間表，樓層安排，預定)。

　　找到解決如電話(huà)服務(wù)，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

　　主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

　　確保在餐廳營(yíng)運時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿(mǎn)意。

　　確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

　　確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責15

　　1、執行前廳經(jīng)理指令，并向其負責和報告工作。

　　2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　4、負責客人遺留物品的.查找、認領(lǐng)工作。

　　5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責16

　　1.根據營(yíng)運部的的`工作指令，具體細化落實(shí)。

　　2.掌握房態(tài)，根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況，控制房間。

　　3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。

　　4.負責下屬員工排班，全面督導其日常工作，確保工作環(huán)節的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。

　　5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

　　6.解決工作中出現的問(wèn)題，處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責17

　　通曉經(jīng)理工作內容和程序，熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目，能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù)，善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題，禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。

　　1、值臺服務(wù)

　　大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置，能夠環(huán)顧整個(gè)大廳，工作臺固定專(zhuān)用，有英文標記，整齊美觀(guān)，并設專(zhuān)用電話(huà)，和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等，能針對客人的`需求靈活處理，態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到，各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。

　　2、貴客接待

　　每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門(mén)口迎，引導客人下車(chē)，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房，沿涂介紹酒店設施，服務(wù)項目，辦理人住人手續準時(shí)及時(shí)，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。

　　3、客人投訴處理

　　對前來(lái)投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場(chǎng)上，認真聽(tīng)取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題，與客人離店前解決問(wèn)題，與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析并報告總經(jīng)理。

　　4、服務(wù)協(xié)調配合

　　掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。

　　5、服務(wù)協(xié)調配合

　　掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致：值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報，客人滿(mǎn)意程度不低于95%。

酒店大堂崗位職責18

　　1、協(xié)助酒店管理層負責整個(gè)飯店的運作，收集對客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

　　2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，在當班期間負責整個(gè)酒店的正常運作。

　　3、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　4、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的.設備檢查工作。

　　6、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

　　7、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

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