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酒店大堂崗位職責通用
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多,崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店大堂崗位職責通用1
1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
2.檢查和監督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。
3.解答好每一位客人的'疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對飯店的意見(jiàn)。
4.有責任心,當發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門(mén)配合,處理好突發(fā)事件。
5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。
7.觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。
8.根據飯店給予的工作權限機動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿(mǎn)意度的較大值。
9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
10.執行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)
酒店大堂崗位職責通用2
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。
2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的`服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。
5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)
酒店大堂崗位職責通用3
按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。
與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。
在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。
執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
在班次上正確執行收入和帳單控制程序。
處理日常員工的`協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。
為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。
為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。
找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。
確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責通用4
1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種的預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位。
2、嚴格遵守各項制度與操作程序,準確快速地為客人辦理入住登記手續,合理安排入住房間。
3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并核實(shí)房態(tài)。
4、準確無(wú)誤做好退房結帳工作。
5、認真細致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調、延續性。
6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并給前臺領(lǐng)班。
7、了解和收集賓客的建議和意見(jiàn)并及時(shí)反饋給上級領(lǐng)導。
8、以規范的`服務(wù)禮節,樹(shù)立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。
酒店大堂崗位職責通用5
1.制定大堂吧的'工作程序、服務(wù)標準、經(jīng)營(yíng)計劃及組織員工培訓;
2.主持召開(kāi)班前會(huì )和每月工作總結會(huì )議,做好上傳下達工作;
3.管理大堂吧的設施設備管理;
4.負責向客人征求對大堂吧的意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;
5.完成上級交辦的其它工作。
酒店大堂崗位職責通用6
通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。
1、值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的.需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理
對前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。
酒店大堂崗位職責通用7
1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。
2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。
3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的`所有活動(dòng)。
4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。
5、熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。
6、熟練掌握店內外信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。
7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。
8、制作有關(guān)報表,為部門(mén)提供準確的接待信息。
酒店大堂崗位職責通用8
1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理;
2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、?偷男彰,了解酒店的所有活動(dòng);
3、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的`各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益;
4、熟練總臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù);
5、熟練掌握店內信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù);
6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續;
7、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度;
8、制作有關(guān)報表,為其它部門(mén)提供準確的接待信息。
酒店大堂崗位職責通用9
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節;
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;
8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的`處理工作;
18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
酒店大堂崗位職責通用10
1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;
2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;
3、負責餐廳前廳的`餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;
5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;
6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
酒店大堂崗位職責通用11
1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。
2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。
3,與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。
4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的'消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。
5,及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。
6,致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
酒店大堂崗位職責通用12
1.注意大堂出人客人的動(dòng)向,細心觀(guān)察,保證酒店和客人的`生命財產(chǎn)安全。
2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的行李丟失。
3.維護大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說(shuō)和制止,使大堂保持高雅寧靜。
4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。
5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現此情況應立即委婉勸阻。
6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。
7.夜深時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認真觀(guān)察,發(fā)現可疑人員應上前詢(xún)問(wèn)。
8.不得在大堂和其他人閑聊。
9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢(xún)問(wèn)。
酒店大堂崗位職責通用13
執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。
主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。
了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。
負責客人遺留物品的`查找、認領(lǐng)工作。
完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責通用14
1.根據營(yíng)運部的的`工作指令,具體細化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。
3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責通用15
1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
9、做好本組范圍內的.防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。
酒店大堂崗位職責通用16
1、在當班期間負責整個(gè)酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。
3、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。
4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設備檢查工作。
5、解決當班期間發(fā)生的`安全問(wèn)題。
6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責通用17
1、協(xié)助各部維系門(mén)店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;
2、客戶(hù)的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;
4、處理客戶(hù)的`投訴,對消費者滿(mǎn)意度的進(jìn)行跟蹤及分析;
5、參與前臺部的內部管理,客戶(hù)的接待
6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
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