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酒店大堂崗位職責精選15篇
在當今社會(huì )生活中,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店大堂崗位職責1
1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的.表現和客人意見(jiàn);
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。
酒店大堂崗位職責2
通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。
1、值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理
對前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的`投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調配合
掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。
酒店大堂崗位職責3
1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。
3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的'正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責4
1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個(gè)區域內的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。
6.對分派的工作區域負責并且提供專(zhuān)業(yè)的`服務(wù)。
7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據都妥善保管好。
8.確?焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來(lái)。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。
11.根據我們酒店的電話(huà)接聽(tīng)標準來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。
12.參加服務(wù)班前會(huì )和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。
16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內部和其他部門(mén)的同事,大家一同創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點(diǎn)的交流,確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。
21.知曉酒店運營(yíng)的條款和程序。
22.確?腿说陌踩蛡(gè)人機密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款,比如消防,衛生,安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執行。
酒店大堂崗位職責5
1.在前廳部經(jīng)理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個(gè)部門(mén)工作的順利運轉;
2.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的.幫助和服務(wù);
3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;
4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;
5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;
6.負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;
酒店大堂崗位職責6
1、認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤
4、準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
6、制作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現金必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的`規定,不得以長(cháng)補短。
8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫(xiě)在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部門(mén)和個(gè)人。
10、嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級的安排,認真完成任務(wù)。
11、應熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
12、正確處理客人的留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。
14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。
15、電腦密碼妥善保管,不許共用。
酒店大堂崗位職責7
1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門(mén)口指定位置,適當時(shí)間內可在大堂內流動(dòng)檢查,衣著(zhù)整潔,精神飽滿(mǎn),接待客人應主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規范,應對得體,表現出較高的素質(zhì)修養。
2. 當發(fā)現客戶(hù)雙手提(拿)著(zhù)重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應主動(dòng)提供幫助。
3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細觀(guān)察客人舉動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。
4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止,保持大堂高雅、肅靜。
5. 注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準出租車(chē)司機進(jìn)入大堂拉客。
6. 嚴格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷(xiāo)、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。
7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。
8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。
9. 酒店員工不準由正門(mén)出入,若有正門(mén)出入者要扣留,查詢(xún)其工作部門(mén)及姓名交其部門(mén)教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。
10. 維護大堂門(mén)口的交通秩序,引導車(chē)輛的行駛和行人的過(guò)往,保障車(chē)輛和行人安全,使門(mén)前暢通無(wú)阻;
11. 對來(lái)店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對步行還是乘車(chē)來(lái)的賓客都要表示歡迎,對乘車(chē)來(lái)的.客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車(chē),若客人要求將車(chē)停放在停車(chē)場(chǎng)時(shí)要引到適當的位置停車(chē),若沒(méi)有停車(chē)位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車(chē)停在附近的公共停車(chē)場(chǎng);
12. 若有旅游團入店時(shí),需疏通車(chē)道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車(chē)道和停車(chē)位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;
13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢(xún),對實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車(chē);
14. 禁止貨車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、等車(chē)輛進(jìn)入或停放(郵政車(chē)除外)
15. 與各崗位協(xié)調好,保持車(chē)道暢通。
酒店大堂崗位職責8
1.注意大堂出人客人的動(dòng)向,細心觀(guān)察,保證酒店和客人的'生命財產(chǎn)安全。
2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的行李丟失。
3.維護大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說(shuō)和制止,使大堂保持高雅寧靜。
4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。
5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現此情況應立即委婉勸阻。
6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。
7.夜深時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認真觀(guān)察,發(fā)現可疑人員應上前詢(xún)問(wèn)。
8.不得在大堂和其他人閑聊。
9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢(xún)問(wèn)。
酒店大堂崗位職責9
1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的.協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況
5、其它臨時(shí)性工作
酒店大堂崗位職責10
1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;
2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;
3、負責餐廳前廳的'餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;
5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;
6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
酒店大堂崗位職責11
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節;
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;
5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;
8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的.指示;
15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;
19、做好本組范圍內的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
酒店大堂崗位職責12
1、執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。
2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。
4、負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。
5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的`任何事項。
酒店大堂崗位職責13
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。
2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。
3.熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的'所有活動(dòng)。
4.熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。
5.熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。
6.熟練掌握店內外信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。
7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。
8.制作有關(guān)報表,為其它部門(mén)提供準確的接待信息。
酒店大堂崗位職責14
執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。
主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。
了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。
負責客人遺留物品的`查找、認領(lǐng)工作。
完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責15
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。
2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的'原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。
5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)
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