(實(shí)用)酒店經(jīng)理崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務(wù)。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1.負責酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營(yíng)管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準后保證貫徹執行
3.根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應廠(chǎng)商,確定供應關(guān)系。
4.負責與廠(chǎng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執行和落實(shí)
5.負責組織市場(chǎng)調查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類(lèi)采購任務(wù),并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支。
6.負責與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調工作;
7.建立、健全酒店的`組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
8.負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
9.負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;
10.落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標
11.負責酒店日常營(yíng)收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
13.負責所管轄酒店的日常銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售任務(wù)的完成;
14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16.指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責2
職責:
1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營(yíng),如服務(wù)規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;
2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進(jìn)行員工培訓,提升合作酒店的服務(wù)意識及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢(xún),處理客人投訴,提升入住體驗;
4、完成其他相關(guān)的`工作。
職位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓/運營(yíng)等相關(guān)工作經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)不限;
2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1、執行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責并報告工作
2、全面負責酒店勞動(dòng)定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實(shí)施。
3、根據酒店經(jīng)營(yíng)目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實(shí)施。
4、搜集人力資源信息及時(shí)了解酒店用工需求掌握人事調配、勞動(dòng)工資、人員培訓動(dòng)態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。
5、協(xié)調和指導各部門(mén)制訂人力資源需求計劃依據用工編制合理安排和調配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。
6、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長(cháng)情況適時(shí)提出酒店員工工資調整方案。
7、會(huì )同財務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門(mén)的經(jīng)濟效益或管理效益的指標提出各部門(mén)的獎金分配方案并監督實(shí)施。
8、人力資源的.開(kāi)發(fā)、引進(jìn)和在崗員工的培訓、考核。在酒店內建立分層次的培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。
9、建立和完善勞動(dòng)用工制度嚴格依法用工切實(shí)保障員工的合法權益減少勞動(dòng)爭議的發(fā)生協(xié)調、處理勞動(dòng)人事糾紛。凌江大酒店規章制度匯編
10、組織本部門(mén)例會(huì )培訓并監督考核本部門(mén)員工的工作
11、按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責4
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;
2)本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專(zhuān)業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;
3)熟悉酒店各個(gè)部門(mén)服務(wù)及管理流程;
4)善于管理和經(jīng)營(yíng)團隊,事業(yè)心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1.全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。
2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃,并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項。
4.協(xié)調各部門(mén)關(guān)系。
5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢,協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。
7.提高酒店的`管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、負責管理前廳部的日常營(yíng)運工作;
2、在店長(cháng)的領(lǐng)導下,負責制定前廳部經(jīng)營(yíng)計劃;
3、對部門(mén)員工實(shí)施培訓工作,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的'知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門(mén)員工的對客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;
5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進(jìn)團隊穩定性。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1.負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任,管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責》。
3.負責本部門(mén)的財政預算,對部門(mén)的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門(mén)的工作;
(2)制定本部門(mén)的財政預算;
(3)主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作;
(5)負責與酒店管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調與糾正部門(mén)之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的`儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān);
(2)檢查前廳、門(mén)前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛(ài)惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務(wù)會(huì )議、業(yè)務(wù)會(huì )議。例會(huì )等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
(2)審閱部屬各部門(mén)的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實(shí)施培訓計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓;
(4)負責門(mén)前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門(mén)的安全、衛生管理;
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監匯報工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,
3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
6、酒店維修保養工作;
7、與各界人土保持良好的`公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
酒店經(jīng)理崗位職責9
崗位職責:
1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;
2、根據酒店內外部實(shí)際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jì)r(jià)并做好相關(guān)的預測;
3、組織接待人員做好客人的`接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;
4、組織做好對客人的話(huà)務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿(mǎn)足客人提出的要求;
5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題;
6、嚴格控制編監督部門(mén)內各項費用的使用,盡量降低工作成本;
7、定期審閱各類(lèi)工作報表,及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jì)r(jià)、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)作為決策依據;
8、協(xié)調前廳部與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;
9、指導、監督、考核下屬人員工作;
任職資格:
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷;
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;
3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù),(入住登記(內外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;
4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。
酒店經(jīng)理崗位職責10
樓面經(jīng)理崗位職責(直接上屬駐店總經(jīng)理)
遵守酒店各項規章制度,以身作則,嚴于律已,樹(shù)立榜樣。
提前10分鐘到崗,了解當市的預定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內的`環(huán)境衛生工作,關(guān)注所有設備的正常運轉。
了解當市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務(wù)人員,
跟蹤、監督、落實(shí)際情況。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、制定本部門(mén)工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項工程部工作計劃對總經(jīng)理負責并報告工作。
2、合理分配本部門(mén)員工每日工作下達任務(wù)項目單督促各項工作的完成。
3、巡查本部門(mén)員工日常工作完成狀況并對其進(jìn)行考核。
4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修后確保設施設備達標。
5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對工程內、外聘人員進(jìn)行監督管理確保其工作質(zhì)量達到酒店標準。
6、審批、檢查各部件所需原材料的'標準規格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。
7、負責完善酒店動(dòng)力設備及其它設施的資料整理定期維護保養定期校驗和故障檢修。
8、快速解決酒店設施設備的維修及事故處理保證酒店的動(dòng)力供給確保酒店正常營(yíng)運。
9、按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責12
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的.各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等;
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、合理調配本部門(mén)員工布置工作任務(wù)監督執行情況行使對本部員工的獎懲權。
3、編制部門(mén)預算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。
4、主持每日工作例會(huì )審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。
5、熟悉客房產(chǎn)品的數量、性質(zhì)及前廳部一切設施的操作功能通過(guò)對客房銷(xiāo)售的有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。
6、傳達酒店例會(huì )工作重點(diǎn)溝通本部門(mén)與其它部門(mén)的聯(lián)系。協(xié)調本部門(mén)各工種之間的工作矛盾促進(jìn)對客服務(wù)工作。
7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實(shí)其入住細節定期拜訪(fǎng)并向總經(jīng)理及時(shí)反饋。
8、本部員工的'培訓計劃與實(shí)施提出員工招聘、調職、晉升意見(jiàn)。
9、維護大廳清潔和環(huán)境衛生維護大廳內各項設施完整如需修理應及時(shí)通知工程部。監督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規章制度執行情況發(fā)現并及時(shí)解決問(wèn)題。
10、積極征求客人的意見(jiàn)滿(mǎn)足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規章制度匯編臺工作范圍內解決促進(jìn)酒店和客人之間和諧相處。
11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。必要時(shí)按照緊急情況處理程序規定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。
12、督導檢查本部門(mén)的安全消防工作。
13、了解國內外酒店管理特別是本市的最新動(dòng)態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷(xiāo)售的各項合理建議并提供信息反饋。
14、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作事務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責14
崗位職責:
1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;
2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執行;
3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行;
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;
5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行,所需物品正常供應;
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容,保證員工的`工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);
7、嚴格執行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;
8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等);
9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長(cháng)做好房控工作;
10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;
11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化;
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行;
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;
14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;
15、做好VIP入住的接待;
16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn),提前預防并及時(shí)處理客人的不滿(mǎn)情緒,確?腿藵M(mǎn)意離店;
17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;
18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作,確保工作的正常開(kāi)展;
19、負責所屬區域的安全工作,并承擔安全責任;
20、完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1.參與管理銷(xiāo)售行動(dòng)計劃,定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定相應的策略并落實(shí)
2.根據成本預算進(jìn)行運營(yíng)成本控制,確保成本控制任務(wù)的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養
4.負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶(hù)關(guān)系
6.管理發(fā)票,現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規范的.合規性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規定,負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
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