五星級酒店崗位職責通用

　　在現在的社會(huì )生活中，崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的五星級酒店崗位職責通用，歡迎大家分享。

五星級酒店崗位職責通用1

　　1、認真貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的.各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，根據市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，制定各部門(mén)管理目標、計劃指標并組織貫徹實(shí)施。

　　5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。

　　10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。

　　12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級酒店崗位職責通用2

　　1、隨時(shí)做好散客入住的準備工作，準確、迅速地為散客辦理入住登記手續。

　　2、隨時(shí)做好團隊或會(huì )議等團體賓客的準備工作，準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續。

　　3、做好VIP賓客入住的準備工作，高規格地為賓客辦理入住登記手續。

　　4、掌握整個(gè)賓館的房類(lèi)分布情況。負責發(fā)放客房鑰匙。

　　6、處理賓客的各種問(wèn)詢(xún)與要求，為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最新信息。

　　7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業(yè)務(wù)。

　　8、負責接受賓客的換房業(yè)務(wù)。負責接受賓客的'客房預定工作。

　　10、適時(shí)補充接待工作必須的表格與文具用品。

　　11、負責將賓客臨時(shí)住宿登記卡的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機關(guān)。

　　12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

　　13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

　　14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類(lèi)報表工作。

　　15、及時(shí)將各類(lèi)表格單據資料整理并存檔。

　　16、積極參加各級各類(lèi)培訓，搞好員工的團結與合作，發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性，完成上級交辦的其他任務(wù)。

五星級酒店崗位職責通用3

　　1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續，合理安排房間，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的需求；按規定填寫(xiě)、錄入并統計入住客戶(hù)的登記單。

　　2、負責酒店總機電話(huà)的接聽(tīng)、轉接、解答客戶(hù)咨詢(xún)。

　　3、負責做好當班房態(tài)控制，確保預訂安排準確無(wú)誤，排房合理。

　　4、負責做好當班賬務(wù)管理，做好當班結賬工作，確保當班營(yíng)收無(wú)誤，收銀準確。

　　5、負責管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價(jià)券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

　　6、做好交接班工作，并認真核對上一個(gè)班次輸入電腦的'客人資料。

　　7、按規定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶(hù)籍資料。

　　8、保持良好規范的崗位形象，時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的齊全，維護店面形象的美觀(guān)。做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準。

　　五星級酒店前臺接待崗位職責10

　　1。為客人辦理入住、退房手續，回答客人的問(wèn)詢(xún)。

　　2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續，安排客房。

　　3。盡可能落實(shí)賓客的特殊需求；

　　4。確保所有的現金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；

　　5。負責工作區域的干凈與整潔；

　　6。負責賓客投訴的處理，超出職權范圍及時(shí)上報上級；

　　7。完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責通用4

　　1、維持正確的房態(tài)；

　　2、為當日預抵的散客和團隊預分房間，并提前準備好房卡、鑰匙等；

　　3、為進(jìn)店客人辦理入住登記手續，通知有關(guān)部門(mén)并在電腦中修改；

　　4、為住店客人辦理續房、換房手續，通知有關(guān)部門(mén)并在電腦中修改；

　　5、做好VIP接待的`準備工作；

　　6、將當日受理的有關(guān)資料及表格存檔；

　　7、與前臺收銀、禮賓部、預定部和房務(wù)中心保持聯(lián)系，協(xié)調合作；

　　8、晚班按要求完成各類(lèi)報表；

　　9、閱讀并填寫(xiě)好交接班本，下班時(shí)做好交接班工作；

　　10、完成上級交給的其他工作；

五星級酒店崗位職責通用5

　　崗位職責:

　　1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

　　2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;

　　4、對酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責,拓展銷(xiāo)售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預算,達成利潤目標;

　　5、指導相關(guān)部門(mén)開(kāi)展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

　　職位要求:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

　　2、具有較強的組織管理協(xié)調能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會(huì )各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強的`公關(guān)能力;

　　3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識;

　　4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

五星級酒店崗位職責通用6

　　1．負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風(fēng)機、機械方面來(lái)自安全協(xié)調員的要求組織檢查。

　　2．負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類(lèi)臺帳、設備維修卡片進(jìn)行編制、管理。

　　3．負責對上述設備分類(lèi)制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃，并監督、指導責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。

　　4．負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執行情況。組織處理發(fā)生的任何設備較大異常情況。

　　5．對經(jīng)常出問(wèn)題的設施設備，制定技術(shù)改造方案，經(jīng)總監研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細致規劃，待酒店或業(yè)主批準后，組織實(shí)施，監督至完工并向總監提供竣工報告。

　　6．負責責任范圍內所有外包合同的執行監督，就日常問(wèn)題處理與維保商保持密切的聯(lián)系，并與總監商量合同執行中各種管理性問(wèn)題。

　　7．制定技術(shù)培訓計劃，培訓的選題以現存技術(shù)問(wèn)題為對象。按規定做個(gè)人表現評估，監督勞動(dòng)安全事宜，杜絕工傷。

　　8．繪制維修用水、電、風(fēng)道全樓和層區系統圖、方塊圖，作為電氣、空調的培訓資料，并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業(yè)主轉來(lái)，還是采購部購入時(shí)所帶的設備資料，保修單進(jìn)行 分類(lèi)保管。

　　9．對設備維修的`專(zhuān)業(yè)備件進(jìn)行貨源搜索，多家詢(xún)價(jià)、比價(jià)。用合理的數量、價(jià)格填寫(xiě)備件申請單，報總監審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動(dòng)態(tài)，使有限的錢(qián)用在沒(méi)有備用機組的關(guān)鍵設備的備件上。

　　10．指導并搞好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時(shí)刻關(guān)注天氣及天氣形勢預報。必要時(shí)調整空調工對典型地區巡回測溫的地點(diǎn)和頻率。

　　11．對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時(shí)親自動(dòng)手，確保在酒店規定的時(shí)間段內任務(wù)。

　　12．繪制圖紙，聯(lián)系特殊加工或購買(mǎi)，廣泛收集已發(fā)生過(guò)采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類(lèi)歸檔。

　　13．經(jīng)常深入維修保養現場(chǎng)，了解設備運行情況。對發(fā)生的問(wèn)題實(shí)地查看，充分聽(tīng)取員工的處理意見(jiàn)，杜絕不去現場(chǎng)觀(guān)察的主觀(guān)臆斷。

　　14．對于會(huì )破壞酒店前、后線(xiàn)裝修的任何施工，方案要先報總監批準。影響酒店運營(yíng)的施工，更要等總監報總經(jīng)理的批復，在施工方案的匯報中，重點(diǎn)敘述對振動(dòng)、噪聲、異味、粉塵的防范。

　　15．對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過(guò)濾器的評價(jià)、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經(jīng)常親自檢查。上述問(wèn)題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會(huì )導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系，取得他們的配合。

　　16．經(jīng)常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。

五星級酒店崗位職責通用7

　　1、 熟悉酒店客房產(chǎn)品知識及銷(xiāo)售政策。

　　2、 按照本崗位的工作程序和標準，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　3、 根據預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續。

　　4、 為客人辦理?yè)Q房、加床、延遲退房等手續。

　　5、 負責將客房的.各項收費入帳。

　　6、 按酒店服務(wù)規范和服務(wù)程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務(wù)。

　　7、 掌握當值時(shí)房間狀況，以及各類(lèi)重要賓客、會(huì )議、團隊的住房情況。

　　8、 為賓客提供外幣兌換服務(wù)。

　　9、 根據飯店服務(wù)程序為客人辦理離店手續，確�？腿藴蚀_付款。

　　10、 知曉正確的現金付款、信用卡、支票、外幣、轉賬等有關(guān)程序。

　　11、 向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價(jià)。

　　12、 任何異常事件及時(shí)向上級匯報。

　　13、 保守酒店的敏感政策及賓客的個(gè)人信息。

　　14、 保持維護所在工作區域的高度整潔。

　　15、 完成上級指派的其他任務(wù)。

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