酒店經(jīng)理崗位職責(集錦15篇)

　　在我們平凡的日常里，越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責1

　　一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等；

　　三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；

　　四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營(yíng)管理;

　　2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執行

　　3.根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應廠(chǎng)商，確定供應關(guān)系。

　　4.負責與廠(chǎng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執行和落實(shí)

　　5.負責組織市場(chǎng)調查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類(lèi)采購任務(wù)，并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支。

　　6.負責與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調工作;

　　7.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

　　8.負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

　　9.負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

　　10.落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標

　　11.負責酒店日常營(yíng)收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;

　　12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

　　13.負責所管轄酒店的日常銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售任務(wù)的`完成;

　　14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

　　15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

　　16.指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店經(jīng)理崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、根據公司服務(wù)運營(yíng)的標準與流程，保證分店的正常運營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率；

　　4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施；

　　5、全面負責安全管理，確�？腿撕蛦T工的'人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長(cháng)工作經(jīng)驗或者星級酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗，有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學(xué)習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

　　4、能接受外派工作者優(yōu)先。

　　店長(cháng)職業(yè)發(fā)展通道：初級店長(cháng)—中級店長(cháng)—高級店長(cháng)—區域總監—集團職能部門(mén)高管

　　店長(cháng)培訓：15—45天的店長(cháng)培訓及店長(cháng)資格認證

　　店長(cháng)外派；店長(cháng)需接受1—2年的外派工作，外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據分店業(yè)績(jì)，可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理崗位職責4

　　1、負責管理公司的日常財務(wù)工作；

　　2、負責本部門(mén)財務(wù)人員的`管理、教育、培訓和考核；

　　3、負責公司財務(wù)管理制度的制定；

　　4、嚴格執行國家財經(jīng)法規和公司各項制度，加強財務(wù)管理；

　　5、參與公司各項資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的預測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門(mén)工作的指導、監督、檢查；

　　6、組織編制財務(wù)收支計劃、財務(wù)預決算，并監督貫徹執行。負責監管財務(wù)歷史資料、文件、憑證、報表的整理、收據和立卷歸檔工作，并按規定手續報請銷(xiāo)毀；

　　7、參與工資、獎金、福利政策的制定。

酒店經(jīng)理崗位職責5

　　一、工作概要

　　協(xié)助總經(jīng)理工作，并根據總經(jīng)理授權，完成其交辦的各項任務(wù)。

　　二、崗位職責

　　1、向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的工作任務(wù)。

　　2、負責審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的'實(shí)施和運轉，落實(shí)崗位責任制。

　　3、參與酒店重要經(jīng)濟問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監督執行。

　　4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實(shí)施成本和費用控制和各項制度。

　　5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監督并控制施工過(guò)程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。

　　6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購供應計劃的落實(shí)確保酒店采購供應正常運轉。

　　7、深入部門(mén)，檢查工作情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督辦。

　　8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1、全面負責酒店運營(yíng)工作；

　　2、負責制訂酒店發(fā)展戰略規劃，制訂年度經(jīng)營(yíng)計劃并領(lǐng)導執行完成年度經(jīng)營(yíng)計劃；

　　3、負責完善與提高酒店的.服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

　　4、負責酒店品牌運營(yíng)管理，提升品牌的知名度和認同度等；

　　5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷(xiāo)售目標與銷(xiāo)售計劃并組織按月度分解實(shí)施；

　　6、領(lǐng)導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設，培養優(yōu)秀后備人才；

　　7、組織制訂、完善規范的規章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動(dòng)。

酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1、主持財務(wù)部門(mén)例會(huì )，傳達上級領(lǐng)導工作精神，總結本周的工作不足，提高工作效率。

　　2、負責組織酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會(huì )計、統計報表。

　　3、審查各項開(kāi)支，密切與各部門(mén)聯(lián)系、研究并合理掌握成本和費用情況。

　　4、做好各項資金計劃平衡，管理和掌握各項資金的運用，調理各業(yè)務(wù)部門(mén)所需資金，保證業(yè)務(wù)活動(dòng)之順利開(kāi)展。

　　5、督促有關(guān)人員抓緊應收款的催收工作，加速資金回籠。

　　6、檢查、督促財務(wù)人員認真執行各項財務(wù)規章制度，組織財務(wù)人員培訓業(yè)務(wù)知識，學(xué)習和執行“會(huì )計法”。

　　7、注意及時(shí)了解財政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部門(mén)關(guān)于財政稅務(wù)信息情況，以保證酒店核算工作順利開(kāi)展。

　　8、聯(lián)系各營(yíng)業(yè)部門(mén)，了解經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)信息及時(shí)向上級提出合理化建議。

　　9、保存酒店關(guān)于財務(wù)工作方面的.文件，資料、合同和協(xié)議，督促本部門(mén)員工完整保管企業(yè)合作期內的一切帳冊，報表、憑證和原始單據。

　　10、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識，規范、程序做法、環(huán)節、能獨立工作，并基本了解本部門(mén)其它崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節。

　　11、協(xié)調各部門(mén)進(jìn)行月末資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作，并將報表上報總經(jīng)理。

　　12、完成總經(jīng)理下達的其他工作指令。

酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1.監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的'電腦登記和整理、存檔工作。

　　2.做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。

　　3.參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。

　　4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。

酒店經(jīng)理崗位職責9

　　1.熟悉酒店各部門(mén)、各服務(wù)項目的情況以及自己的業(yè)務(wù)，有針對性向客戶(hù)做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，完成酒店制定的營(yíng)銷(xiāo)指標。

　　2.積極向客戶(hù)推廣酒店新項目和新計劃，定期、不定期安排客戶(hù)參觀(guān)，并與有潛力的客戶(hù)保持良好的.商務(wù)往來(lái)。

　　3.接待來(lái)訪(fǎng)參觀(guān)，主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設施，樹(shù)立酒店良好形象，并注意了解客人對酒店的意見(jiàn)，及時(shí)上報部門(mén)領(lǐng)導。

　　4.接待各種類(lèi)型團隊消費。

　　5.負責將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報歸檔。

　　6.負責洽談、跟辦各種會(huì )議在酒店順利召開(kāi)。

酒店經(jīng)理崗位職責10

　　1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。

　　2、負責酒店管理公司合并報表及財務(wù)分析工作。

　　3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

　　4、在會(huì )計核算、資產(chǎn)管理、財務(wù)分析、成本控制等方面對所屬公司財務(wù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導、培訓。

　　5、健全完善酒店管理公司團財務(wù)制度及相關(guān)流程。

　　6、協(xié)助財務(wù)總監進(jìn)行酒店管理公司綜合財務(wù)管理。

　　7、擅長(cháng)公司理財，有相關(guān)渠道和操作經(jīng)驗。

　　8、協(xié)助企業(yè)新三版上市

酒店經(jīng)理崗位職責11

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店中長(cháng)期發(fā)展戰略和年度經(jīng)營(yíng)計劃,統籌整合資源實(shí)現年度經(jīng)營(yíng)目標；

　　2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算，指導財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的`建立，完善相關(guān)規章管理制度；

　　5.定期召開(kāi)公司會(huì )議，根據公司的發(fā)展方向指導各部門(mén)的工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。

酒店經(jīng)理崗位職責12

　　1、負責市場(chǎng)調查，及時(shí)掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃；

　　2、走訪(fǎng)客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，根據市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營(yíng)銷(xiāo)政策，提高酒店平均房?jì)r(jià)和市場(chǎng)占有率；

　　3、協(xié)調各部分之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷(xiāo)售工作；

　　4、負責本部門(mén)的日常銷(xiāo)售和管理工作，帶領(lǐng)部門(mén)全體人員完成年度經(jīng)營(yíng)目標；

　　5、合理調配部門(mén)內部人員，調動(dòng)員工積極性，不斷提高員工的.工作效率和業(yè)務(wù)水平。

酒店經(jīng)理崗位職責13

　　1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針，組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營(yíng)按計劃運行；

　　2.對酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性，能夠依據市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調整，保證酒店利潤最大化；

　　3.精通酒店各部門(mén)（客房、工程、前廳、餐廳、銷(xiāo)售等）的`實(shí)務(wù)操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

　　4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務(wù)操作規程，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。

　　5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作。

　　6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7.了解國內外知名酒店管理公司運營(yíng)模式，全權負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

　　8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、檢查當班人員在崗在位情況；

　　2、檢查員工有無(wú)違章違紀現象，并及時(shí)處理；

　　3、查看動(dòng)力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問(wèn)題及時(shí)處理；

　　4、能源管理情況，督促現場(chǎng)整改；

　　5、清潔衛生狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)改進(jìn)；

　　6、有無(wú)賓客投訴或不滿(mǎn)，及時(shí)協(xié)調解決問(wèn)題；

　　7、了解前臺開(kāi)房、VIP客人接待和各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜訪(fǎng)一位當日在店內消費的.會(huì )員卡賓客,并做好意見(jiàn)的記錄。

　　9、對客房進(jìn)行抽查，將情況記錄在值班本上；

　　10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點(diǎn)，發(fā)現異常情況及時(shí)解決；

　　11、值班當天不得離開(kāi)酒店區域，值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺酌情開(kāi)啟，不得無(wú)故關(guān)閉手機或小靈通；

　　12、督促檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門(mén)鎖等是否關(guān)閉、是否安全等；

　　13、檢查全店外環(huán)境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車(chē)輛停放是否安全等；

　　14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；

　　15、認真記錄值班情況，次日早會(huì )及時(shí)匯報；

　　16、次日早會(huì )后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理；

　　17、節假日按規定發(fā)送經(jīng)營(yíng)數據和值班情況；

酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1.制定行政管理制度與工作計劃

　�。�1）組織制定酒店行政管理的各項規章制度，并監督執行

　�。�2）組織制定行政部門(mén)工作計劃，并組織實(shí)施

　�。�3）參與制定行政經(jīng)費預算，嚴格控制酒店各項行政經(jīng)費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買(mǎi)、使用和維護

　　2.行政事務(wù)管理

　�。�1）根據酒店相關(guān)規定，合理組織、安排行政會(huì )議、辦公文書(shū)處理各項行政事務(wù)

　�。�2）組織做好辦公車(chē)輛的合理調度及車(chē)輛的'日常維護、保養及駕駛員的日常管理工作

　�。�3）統籌酒店內刊的編輯與發(fā)行

　�。�4）接待并配合政府相關(guān)部門(mén)的檢查工作，代表酒店參加政府相關(guān)部門(mén)召開(kāi)的會(huì )議，并向上級匯報會(huì )議內容

　�。�5）組織策劃、籌備、舉辦各種類(lèi)型的員工活動(dòng)，提高員工的積極性

　�。�6）完成上級交辦的其他工作

　　3.后勤管理

　�。�1）根據工作計劃，自主、協(xié)調和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進(jìn)行

　�。�2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作

　�。�3）制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實(shí)酒店衛生工作的監督、檢查、整改

　　4.人員管理

　�。�1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

　�。�2）指導、監督和考核行政所屬人員的工作

　�。�3）發(fā)覺(jué)培養有發(fā)展潛力的下屬人員

　�。�4）完成領(lǐng)導交辦的其他工作

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