員工食堂就餐收費管理制度（精選16篇）

　　在現實(shí)社會(huì )中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。大家知道制度的格式嗎？下面是小編收集整理的員工食堂就餐收費管理制度（精選16篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　員工食堂就餐收費管理制度 1

　　一、目的

　　為方便員工，體現工廠(chǎng)對員工的關(guān)心，本廠(chǎng)特設立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。

　　二、適用范圍

　　本管理制度適用于所屬各部門(mén)員工。

　　三、職責劃分

　　1、食堂炊事員負責及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。

　　2、行政管理部門(mén)負責協(xié)調相關(guān)事宜，并對食堂進(jìn)行歸口管理。

　　四、基本內容

　　1、員工餐的標準

　�。�1）員工員工餐的費用標準原則上每人每日十元。

　�。�2）員工餐的費用標準原則上每年調整一次，于每年年底由廠(chǎng)長(cháng)辦公室提出調整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核，報廠(chǎng)長(cháng)批示后執行。

　　2、員工餐的費用及質(zhì)量控制

　�。�1）員工餐由工廠(chǎng)聘請的專(zhuān)職廚師負責生產(chǎn)制作，工廠(chǎng)辦公室負責原料采購。行政部應建立每日采購明細帳，以隨時(shí)備核。

　�。�2）工廠(chǎng)對餐費實(shí)行目標控制和據實(shí)報銷(xiāo)相結合的方式，即根據實(shí)際采購金額進(jìn)行報銷(xiāo)，但報銷(xiāo)總額不得超過(guò)餐費標準。報銷(xiāo)時(shí)須提供憑證（發(fā)票或收據）。

　　3、員工餐的質(zhì)量要求

　�。�1）計劃采購，嚴禁采購過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　�。�2）按時(shí)開(kāi)膳；提高烹調技術(shù)，品種要做到多式樣，改善員工伙食。

　　4、員工食堂的管理規范

　�。�1）員工餐廚師應做好個(gè)人衛生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

　�。�2）每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。

　�。�3）工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現象，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　�。�4）嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。

　�。�5）整個(gè)烹食過(guò)程必須認真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

　�。�6）工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

　�。�7）所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛生防疫站的規定消毒；應保持員工食堂整潔。

　�。�8）洗干凈后的.餐具要整理齊備且有規律地擺好。

　�。�9）每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛生。

　�。�10）不準在員工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹(shù)立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

　�。�11）倡導節約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

　�。�12）愛(ài)護食堂公共設施，如有損壞須照價(jià)賠償，情節嚴重者予以罰款。

　�。�13）節約用水，做到人走即斷水。

　　5、解釋權

　　本制度由工廠(chǎng)辦公室負責制定、修訂和解釋。

　　6、施行時(shí)間

　　本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發(fā)生沖突的，一律以本規范為準。

　　員工食堂就餐收費管理制度 2

　　為便于餐廳管理，確保人員用餐的規范合理，針對員工在公司內部餐廳內用餐而制定此規定：

　　第一條用餐時(shí)間

　　員工中午用餐時(shí)間為12：00。

　　第二條用餐刷卡

　　員工用餐必須在公司餐廳處刷卡消費，刷卡一次扣除個(gè)人餐費2元。餐費標準為12元/餐，余下部分由公司補貼。員工未帶卡就餐時(shí)，必須到總經(jīng)理辦公室前臺領(lǐng)取餐券就餐并按2元/餐扣款。

　　第三條外來(lái)人員用餐

　　1、業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員：因工作緣故，業(yè)務(wù)往來(lái)單位人員需在餐廳用餐時(shí)，必須由相關(guān)部門(mén)人員在前臺處登記領(lǐng)取餐券。前臺人員負責每月制作《餐券領(lǐng)取一覽表》，將各部門(mén)領(lǐng)取餐券情況報各部門(mén)經(jīng)理并報財務(wù)部納入部門(mén)費用。

　　2、員工親戚家屬：?jiǎn)T工的親戚、家屬或朋友因特殊情況需在公司用餐時(shí)，須向總經(jīng)理辦公室提出申請，經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意后，由總經(jīng)理辦公室通知前臺發(fā)放餐券，并做好相關(guān)登記。人力資源部跟據前臺制作的'《餐券領(lǐng)取一覽表》在工資中扣款12元/餐/人。

　　第四條用餐要求

　　1、員工在食堂打餐時(shí)，須及時(shí)告之食堂打餐的工作人員，按量盛取，用餐過(guò)程中可以添加，但不得浪費。

　　2、員工用餐完畢后，食物盤(pán)內不能有剩余食物。

　　3、端送食物盤(pán)時(shí)動(dòng)作輕緩，避免潑灑飯菜湯汁。

　　第五條早餐管理

　　1、早餐供應時(shí)間：周一至周五上午7：30至8：15，節假日不提供早餐。每天8：25后停止用早餐。

　　2、早餐菜單會(huì )根據實(shí)際情況不定期調整并及時(shí)公布。

　　3、員工根據預定在食堂用早餐時(shí)，需簽字確認，當日有預訂而沒(méi)來(lái)用餐的人員不予后補。

　　4、早餐費用由總臺工作人員收取，交給食堂采購人員用于購買(mǎi)早餐材料，食堂另行建立早餐臺賬，專(zhuān)人登記進(jìn)出賬明細，隨時(shí)備查。

　　第六條晚餐管理

　　1、餐廳供應的晚餐是為居住在公司宿舍員工提供，其他人員未經(jīng)允許，不得就餐。

　　2、費用：300元/月（包括中、晚二餐），由人力資源部在工資中扣除。

　　3、用餐員工如有特殊情況，不需用餐，應提前一天通知食堂工作人員，以免浪費。

　　4、其他員工如有工作需要，需在餐廳用晚餐，應提前一天通知總經(jīng)理辦公室，總經(jīng)理辦公室會(huì )跟據用餐人數適當安排，費用按中餐規定，刷卡扣除。

　　第七條以上規定由總經(jīng)理辦公室和人力資源部實(shí)行監督管理。

　　員工食堂就餐收費管理制度 3

　　一、制定目的：

　　公司員工免費中餐是公司為員工提供的福利之一，為加強就餐管理，規范公司員工的`就餐行為，同時(shí)為全體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。

　　二、就餐標準：

　　1、公司員工免費中餐，每餐就餐標準為二葷、二素、一湯、一米飯，根據員工口味公司設專(zhuān)門(mén)餐飲服務(wù)人員負責進(jìn)行菜式搭配和制作；

　　2、公司設專(zhuān)用員工餐廳，餐廳共二間，根據用餐者人數開(kāi)放。員工餐廳僅針對本公司內部員工就餐使用，由行政部進(jìn)行日常管理并核算員工就餐成本。

　　三、就餐時(shí)間：

　　周一至周五每日12：00～12：30；

　　四、就餐管理：

　　1、員工用餐實(shí)行報餐制，公司全體員工每日10：30之前需將用餐情況報備至行政部就餐管理人員，不按時(shí)報餐的視為主動(dòng)放棄個(gè)人中餐；

　　2、員工用餐時(shí)須保持良好的用餐秩序及餐廳衛生，用餐時(shí)員工自備餐具，客用餐具每次用后要主動(dòng)進(jìn)行清洗，保證餐具衛生；

　　3、員工用餐必須按序排隊，保持安靜，不可大聲喧嘩影響他人用餐；

　　4、菜、湯、米飯等食品由員工自行取食，要按量盛取，注意節約，不得隨意浪費糧食，未經(jīng)許可，不得在員工餐廳飲酒；

　　5、就餐人員應自覺(jué)維護公共衛生，保持餐廳干凈整潔，不亂吐骨屑，不亂扔廢紙、廢物；

　　6、自覺(jué)愛(ài)護餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰；

　　7、餐后要將殘渣剩菜分類(lèi)倒入泔水桶內，員工碗筷需自行清洗，并將餐具按要求擺放整齊；

　　8、員工報餐后除特殊情況外不可不去就餐，不去就餐的視浪費并處以個(gè)人當餐10元扣款；

　　9、報餐員工外出未能在12：30之前回公司需要帶餐回公司的，須主動(dòng)通知就餐管理人員；在12：30之前趕回公司的，須本人主動(dòng)前往員工餐廳就餐，概不帶餐，10、員工因外出耽誤正常就餐時(shí)間，需帶餐回公司吃的，就餐時(shí)一律在小會(huì )議室，禁止在辦公大廳就餐；

　　11、未經(jīng)行政部就餐管理人員允許，公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐，違者處以當事人20元扣款。

　　五、投訴建議：

　　1、用餐人員對餐飲服務(wù)人員的服務(wù)有意見(jiàn)時(shí)，可向行政部就餐管理人員投訴，不可與餐飲服務(wù)人員直接發(fā)生矛盾，避免給公司造成不必要的影響；

　　2、用餐人員對公司用餐管理方面等有良好意見(jiàn)和建議時(shí)，歡迎向行政部就餐管理人員善意提出。

　　六、本制度由公司行政部起草、解釋、補充，經(jīng)公司日常工作會(huì )議討論通過(guò)，總經(jīng)理批準之日頒布開(kāi)始施行。

　　員工食堂就餐收費管理制度 4

　　第一條嚴格遵守公司就餐時(shí)間。中餐：11：30—12：30、晚餐：17：45—18：30。

　　第二條公司行政部負責每餐的.報餐，由前臺人員統計后，在用餐前一個(gè)小時(shí)告訴食堂就餐人數。因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，應事前預約和通知。

　　第三條員工就餐一律在就餐簿上登記。外來(lái)客人需憑《客飯通知單》就餐，《客飯通知單》由接待人填寫(xiě)、簽字。

　　第四條星期天食堂休息，需要加班的員工，由本人填寫(xiě)加班單，經(jīng)公司領(lǐng)導審批后發(fā)給用餐補貼。

　　第五條食堂炊事員必須樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口、清潔衛生。

　　第六條做好炊事人員的個(gè)人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。

　　第七條食堂嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　第八條食堂要按時(shí)開(kāi)飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣，提高烹調技術(shù)，改善員工伙食。

　　第九條做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生；嚴禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

　　員工食堂就餐收費管理制度 5

　　1、外賣(mài)食品主要是方便不在食堂就餐的干部職工。就餐人員若有需求，請先入餐廳就餐完畢，然后再購外賣(mài)；如果先購外賣(mài)，系統默認單次消費將不能進(jìn)入餐廳就餐。

　　2、請自覺(jué)遵守開(kāi)餐時(shí)間：早餐7：00—8：00，午餐11：30—13：00，晚餐18：00—19：00（夏季）、17：30—18：30（冬季）。未到開(kāi)餐時(shí)間，杜絕提前進(jìn)入；供餐時(shí)間結束，不得進(jìn)入。

　　3、請主動(dòng)將餐卡交由食堂員工刷卡就餐，未出示餐卡者，謝絕進(jìn)入。

　　4、禁止轉借（冒用）餐卡；禁止浪費食物；禁止將任何食品帶出餐廳；禁止不文明行為。發(fā)現違規第一次，�？ㄒ恢�；累計發(fā)現第二次，�？ㄒ粋�(gè)月；累計發(fā)現第三次，注銷(xiāo)餐卡。違反上述規定，均曝光，并通知所在單位。

　　5、忘帶或丟失餐卡者，可由其他持有餐卡者帶領(lǐng)，前往二樓秋菊廳（清真餐廳）刷卡就餐；或到一樓充卡窗口當場(chǎng)支付現金或掃描支付寶（微信）二維碼付款，然后憑收據到二樓秋菊廳（清真餐廳）就餐。餐費按早餐10元、午餐25元、晚餐15元收取。

　　員工食堂就餐收費管理制度 6

　　一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費餐。

　　二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時(shí)派往其他店鋪工作、學(xué)習時(shí)，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時(shí)，可按公司規定標準由上司確認后給予誤餐補貼。

　　三、就餐標準：

　�、�6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。

　�、�3元5角：一葷+二素+湯。

　　四、就餐時(shí)間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。

　　五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買(mǎi)就餐券）——領(lǐng)取托盤(pán)——領(lǐng)取飯菜——吃飯完畢后整理托盤(pán)送洗碗間。

　　六、員工愛(ài)護公共設施和清潔衛生，遵守就餐秩序是每一位員工的`職責。

　　七、食堂內嚴禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺(jué)等影響其他員工就餐行為。

　　八、為了保證員工安全和大廳衛生，員工需要添飯時(shí)，必須帶上托盤(pán)、避免將飯菜和湯撒落在地上。

　　九、員工就餐時(shí)保持地面及桌面衛生，員工就餐完畢后，必須將剩余食品收拾好放在托盤(pán)中送到洗碗間窗口依次放好。

　　員工食堂就餐收費管理制度 7

　　一、就餐人員范圍

　　1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。

　　2、經(jīng)領(lǐng)導批準在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。

　　二、就餐地點(diǎn)的劃分

　　1、煉鐵廠(chǎng)的員工在廠(chǎng)內售飯點(diǎn)用餐。

　　2、鐵廠(chǎng)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。

　　3、辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

　　4、機關(guān)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。

　　5、總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。

　　三、就餐次數限定

　　1、公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即：早、中、晚餐。

　　2、經(jīng)公司領(lǐng)導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。

　　3、臨時(shí)加班、開(kāi)會(huì )、臨時(shí)外來(lái)事務(wù)接待，經(jīng)公司領(lǐng)導批準后，由辦公室、行政部統一安排。

　　四、就餐時(shí)間安排

　　1、早餐：06：40——08：30

　　2、午餐：12：00——13：00

　　3、晚餐：17：40——18：40

　　4、招待用餐時(shí)間不限定。

　　五、就餐手續辦理

　　1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

　　2、臨時(shí)安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門(mén)領(lǐng)導開(kāi)具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統一開(kāi)具紙質(zhì)餐劵。

　　六、就餐管理制度

　　1、患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。

　　2、必須在規定的時(shí)間到餐廳就餐，不得提前。

　　3、必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。

　　4、講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。

　　5、員工應在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來(lái)餐廳用餐，可報請相關(guān)領(lǐng)導審批后，由行政管理部統一安排。

　　6、就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。

　　7、文明用餐，餐廳內不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。

　　8、IC卡片內有集成電路，嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失，請及時(shí)辦理相關(guān)手續。

　　9、就餐人員需持本人的IC卡進(jìn)行消費用餐。在打飯過(guò)程中，如發(fā)現人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員IC卡或者消費機自動(dòng)報警的IC卡，炊事人員有權沒(méi)收。并報送相關(guān)領(lǐng)導，對持卡人給與相應的處罰。

　　10、自覺(jué)愛(ài)護餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的`賠償外還將受到紀律處罰。

　　七、外來(lái)人員招待及公司內部員工加班用餐規定

　　1、確需招待用餐，按照上級領(lǐng)導的有關(guān)規定，經(jīng)總經(jīng)理批準后，辦公室承辦，到指定地點(diǎn)用餐。

　　2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰(shuí)分管誰(shuí)陪餐的原則。

　　3、鄉鎮業(yè)務(wù)及其它人員來(lái)公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐，開(kāi)具派餐單，按照公司相應招待標準，由辦公室負責安排接待，陪人不超過(guò)兩人，到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。

　　4、公司內部人員確需加班的，按照規定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單，分管領(lǐng)導簽字，報送總經(jīng)理批準。

　　八、違規處罰

　　1、凡未經(jīng)批準私自在食堂用餐者，發(fā)現一次罰款50元

　　2、違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上（含三次）給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。

　　3、本管理制度與公司其它管理規定同時(shí)執行。

　　九、就餐管理方式

　　1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門(mén)，員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責，就餐人員應積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。

　　2、公司行政管理部負責對本規定進(jìn)行解釋。

　　員工食堂就餐收費管理制度 8

　　一、員工食堂就餐人員范圍

　　1、本公司全體員工可在員工餐廳享用工作餐的待遇

　　2、任何外來(lái)者不得在員工餐廳就餐，因工作需要在員工餐廳就餐須得到后勤服務(wù)中心同意，并使用部門(mén)商務(wù)卡消費。

　　二、員工食堂就餐時(shí)間和要求

　　1、就餐時(shí)間

　　早餐：7：20—7：50

　　中餐分兩批：

　　第一批倉儲部11：40——12：30，第二批公司其他部門(mén)12：00—13：00

　　晚餐：17：30——18：30

　　特殊情況就餐時(shí)間根據實(shí)際情況待定。

　　2、就餐要求

　　無(wú)特殊情況，超過(guò)就餐時(shí)間范圍，不予餐飲服務(wù)（包括：各部門(mén)值勤、值班人員；各部門(mén)根據就餐時(shí)間進(jìn)行調整排班、換班、替班）；特殊情況，由各部門(mén)提前兩小時(shí)通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為予以預留飯菜；各部門(mén)加減人員，提前一天通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為，沒(méi)有提前通知造成經(jīng)費超支由各部門(mén)負責。

　　三、就餐公約

　　1、組織性就餐：就餐一律在員工餐廳進(jìn)行，其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐；不得攜帶非廳制作的食品、飲料進(jìn)入餐廳就餐。

　　2、紀律性就餐：打飯打菜必須排隊，不準插隊一人打多份；不得攜帶餐廳任何物品、餐具、設施進(jìn)出餐廳，并接受廚房人員管理。

　　3、文明性就餐，不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物；剩菜剩飯不可隨手棄置，用餐完畢須各自清理桌面，倒入指定處，并將餐具放入指定位置。

　　4、禮貌性就餐：就餐時(shí)要有良好的姿態(tài)，不得揮動(dòng)筷、匙、叉故作撞擊聲防礙鄰桌；不得高聲喧嘩和戲笑打鬧，禁止吸煙酗酒。

　　5、節約性就餐：力行儉省節約杜絕浪費，吃多少盛多少，隨手關(guān)燈節約用水；節約光榮，浪費可恥。

　　6、愛(ài)護性就餐：愛(ài)護餐廳公共財物，杜絕在墻壁、地面、設備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫(huà)、亂刻；不得亂扔、亂丟、亂甩餐具，要輕拿輕放。

　　四、處罰公約

　　1、沒(méi)有組織性，私自開(kāi)灶開(kāi)火，私自攜帶食品、飲料進(jìn)入餐廳的，給予書(shū)面警告一次。

　　2、沒(méi)有紀律性，不排隊亂插隊，私自攜帶餐廳物品、設施、餐具出餐廳，不服從管理的給予書(shū)面警告一次。

　　3、沒(méi)有文明性，亂丟垃圾隨地吐痰，不清理桌面殘渣亂倒，不按要求放置餐具的給予書(shū)面警告一次。

　　4、沒(méi)有禮貌性，故意制造噪音高聲喧嘩戲笑打鬧，影響他人就餐吸煙酗酒的給予書(shū)面警告一次。

　　5、沒(méi)有節約性，不節儉不節約用電用水，多吃多占食物殘渣浪費多的'處50元至100元罰款。

　　6、沒(méi)有愛(ài)護性，對墻壁、地面、設備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫(huà)、亂刻造成損的，除照價(jià)陪償外，處一倍罰款。

　　員工食堂就餐收費管理制度 9

　　1、各班學(xué)生在班主任老師和班長(cháng)的帶領(lǐng)下排好隊伍，人員到齊后，由班主任老師帶領(lǐng)按指定路線(xiàn)進(jìn)入食堂，隊伍行進(jìn)過(guò)程中要注意安全。（班主任老師負責清點(diǎn)人數并跟隨班級隊伍走學(xué)生通道到食堂）

　　2、進(jìn)入餐廳后，各班兩路縱隊，隊伍整齊。

　　3、按秩序排隊打飯，不能插隊或代打，不擁擠、不推搡。

　　4、在打餐的餐廳就餐，不能把餐盤(pán)帶出餐廳，聽(tīng)從餐廳管理員的`安排。

　　5、愛(ài)護餐廳設施，保持餐廳衛生。

　　6、吃多少，打多少，注意節約糧食。

　　7、不在餐廳內追逐、打鬧，不高聲喧嘩。

　　8、同學(xué)之間互敬互讓?zhuān)�和睦相處，有矛盾時(shí)，及時(shí)找老師處理，以免矛盾擴大。

　　9、按規定時(shí)間準時(shí)就餐，吃完飯后清理好自己餐桌，將餐盤(pán)等放到指定位置，注意輕拿輕放，按時(shí)離開(kāi)餐廳，不在餐廳內逗留。

　　10、學(xué)生必須在食堂就餐，禁止將食品等零食帶進(jìn)食堂（及指定場(chǎng)所）以外的區域。

　　員工食堂就餐收費管理制度 10

　　為了落實(shí)食堂就餐制度，規范學(xué)生就餐秩序，思教處每日到達現場(chǎng)，檢查、記錄、督促、指導；值日人員每天檢查就餐秩序并做好記錄；檢查情況每周由思教處匯總公布一次，并納入班級量化考核�？鄯旨殑t如下：

　　1、排隊：聽(tīng)到就餐鈴聲響，學(xué)生自行洗手并在各自教室門(mén)口（或指定位置）排好隊伍，做到靜、齊、快。如有喧嘩打鬧，每人酌情扣0.2—0.5分。

　　2、途中：整好隊后，在班主任老師帶領(lǐng)下按指定路線(xiàn)排隊進(jìn)食堂；途中隊伍整齊，不交頭接耳。如隊伍凌亂，說(shuō)話(huà)聲響，每人酌情扣0.2—0.5分；未按指定路線(xiàn)行進(jìn)的`，每人扣0.2—0.5分。

　　3、節約：要節約糧食，就餐時(shí)以吃飽為原則，不能喜歡吃就吃飽，不喜歡吃的就倒。若學(xué)生飯盆中的剩菜剩飯過(guò)多，每人次扣0.2分。

　　4、衛生：各班各桌要搞好用餐餐桌及地面衛生，值日生要監督管理。若學(xué)生隨意在飯桌或地上亂倒飯菜，每人次扣0.2—0.5分。

　　5、飯后：學(xué)生不收走餐盒，不分類(lèi)擺放餐盒，每人次扣0.2分。

　　6、不按值日生要求等級違規姓名者或亂登記姓名者，一經(jīng)查實(shí)，除扣分翻倍外，該生還要受到思教處警告處分1次。

　　午餐評分每天總分10分，扣完即止。針對違反食堂就餐秩序的學(xué)生，思教處根據實(shí)際情況酌情給與口頭警告，書(shū)面檢查，通報批評等懲罰措施。

　　員工食堂就餐收費管理制度 11

　　為加強學(xué)校的安全保衛工作，增強教師的安全意識，確保廣大學(xué)生的在校安全，保證學(xué)生的健康成長(cháng)，特對中午在校就餐的學(xué)生制定如下制度，望嚴格遵守：

　　1、班主任老師要經(jīng)常向學(xué)生進(jìn)行有關(guān)“安全就餐文明就餐”方面的'教育。

　　2、中午在校就餐的學(xué)生以班級為單位，自覺(jué)排隊去餐廳。班主任要確定本班就餐負責人，將對就餐過(guò)程中存在的不安全隱患及不良現象及時(shí)進(jìn)行反饋，班主任要及時(shí)加以教育。

　　3、下課鈴響后，就餐的學(xué)生先排隊去洗手，然后有秩序回到教室，安靜地等候老師分飯。

　　4、就餐前，負責教師應先核對就餐人數，如有缺席，應及時(shí)問(wèn)明情況。

　　5、分飯過(guò)程，負責教師要組織學(xué)生有秩序地領(lǐng)飯，防止擁擠或燙傷。

　　6、就餐過(guò)程中，教育學(xué)生文明就餐、不講話(huà)、不能浪費糧食、能吃多少盛多少。同時(shí)，整個(gè)就餐過(guò)程中除了分餐教師之外，任何人不得進(jìn)入就餐教室。教師要告知學(xué)生監督，有陌生人進(jìn)入教室要及時(shí)報告老師。就餐完畢后，教師負責讓學(xué)生將自己所在的桌面及地面收拾干凈，方可離開(kāi)教室。

　　7、中午在校就餐的學(xué)生（包括回家就餐回校的學(xué)生）不能隨便離開(kāi)校園。有特殊情況必須和班主任老師請假。

　　8、校園內任何學(xué)生不得做危險動(dòng)作、玩危險游戲，不得攀爬單杠等有危險的設施，不能在走廊、樓梯瘋打追趕。

　　9、一旦有什么情況發(fā)生，告訴學(xué)生首先找班主任老師，班主任不在可去辦公室找級部值班老師（值班教師必須全天候的關(guān)注本級部學(xué)生的安全問(wèn)題）或值班領(lǐng)導。

　　員工食堂就餐收費管理制度 12

　　文明用餐，節約用水，杜絕浪費，是學(xué)生日常文明禮儀最基本的要求。為了培養良好的生活習慣并保證用餐的有序進(jìn)行，特制定以下條例：

　　1、自覺(jué)遵守學(xué)校作息時(shí)間，按時(shí)就餐，非用餐時(shí)間不得隨意進(jìn)入餐廳。

　　2、養成飯前洗手、飯后漱口的.好習慣

　　3、自覺(jué)維護秩序，排隊買(mǎi)菜、盛飯，不得插隊擁擠。隊伍的第2人應站在1米線(xiàn)之外。

　　4、就餐以班級統一管理為主，學(xué)生要安靜有秩序地用餐。用餐時(shí)，不大聲喧嘩，不隨意離開(kāi)座位，不惡意敲打餐具，故意起哄。

　　5、珍惜勞動(dòng)成果，厲行節約，不隨便留剩飯剩菜。

　　6、不得把肉骨頭、魚(yú)刺等殘物留在餐桌上，要統一倒入指定地方。不把飯菜散落在桌上或地上。

　　7、就餐結束后將餐具統一放在指定地方，不準隨意帶走餐廳里的餐具。

　　8、自覺(jué)愛(ài)護餐具及食堂設施，若有損壞應自覺(jué)賠償。

　　9、妥善保管好個(gè)人用餐卡，若有丟失要及時(shí)向生管（保育）老師掛失。

　　10、值周老師要巡視檢查和維持秩序，并作好檢查記錄。

　　用餐期間同學(xué)應自覺(jué)遵守上述規定，聽(tīng)從值周老師的安排，凡在用餐期間違反上述規定的同學(xué)，有關(guān)人員有權對其進(jìn)行批評教育，對認識態(tài)度差的同學(xué)可以報政教處予以必要的處分。

　　員工食堂就餐收費管理制度 13

　　根據校領(lǐng)導指示，為更好的服務(wù)于廣大教職工，規范教職工工作餐管理，保證教工餐廳穩定運行，結合實(shí)際，特擬定如下細則。

　　一、工作餐管理

　　教職工工作餐的用餐人員與標準核定由人事處負責，財務(wù)處負責工作餐經(jīng)費撥付與結算，后勤與資產(chǎn)管理處具體負責工作餐供應、餐卡結算與管理。

　　二、享受人員及標準

　　1、教工餐廳就餐對象為每個(gè)工作日正常出勤或加班的所有在編在崗教職員工本人。未經(jīng)允許，其他人員到教工餐廳用餐，工作人員有權拒絕。

　　2、教職員工就餐實(shí)行自助形式，憑卡結算，一律不收取現金。餐卡實(shí)行實(shí)名制，不得外借，未經(jīng)批準不得打包外帶。未攜帶飯卡的`教職員需經(jīng)簽字確認后方可在教工餐廳就餐，請大家予以理解和配合。節假日不供應餐。

　　3、就餐時(shí)間：工作日11：00—13：00點(diǎn)。

　　4、憑教職工餐卡刷卡就餐（僅限教職員工本人使用），每人每天只能刷卡消費1次。

　　5、教職工家屬來(lái)校就餐需全額繳納就餐成本費10元。

　　6、涉及公務(wù)接待工作餐的由各處室負責人具體負責刷卡就餐，并填寫(xiě)《因（公務(wù)接待）就餐登記表》，于每月1日上交后勤與資產(chǎn)管理處。

　　7、各處室（系部）工作日因公需加班的，需部門(mén)負責人（系部為系主任）許可，并填寫(xiě)《部門(mén)加班就餐登記表》，于每月1日上交后勤與資產(chǎn)管理處。就餐時(shí)間為：16：40—18：00點(diǎn)，因公加班教職工請到學(xué)生餐廳簽字確認后就餐。

　　三、餐卡結算與管理

　　1、餐卡制作。由后勤與資產(chǎn)管理處依據人事處核定后的名單制卡，一人一卡。用餐人員持卡到教工餐廳消費。第一次辦卡費用由學(xué)校承擔。新增人員的辦理，應由所在部門(mén)提出申請，經(jīng)人事處審核，由后勤與資產(chǎn)管理處負責制卡與發(fā)放。退休和離職人員應在辦理離職手續時(shí)將就餐卡上交給后勤與資產(chǎn)管理處。

　　2、餐卡遺失。本人應盡快到后勤與資產(chǎn)管理處掛失，并辦理補卡手續。補卡的成本費由本人承擔，補卡工本費10元/張。

　　3、每月后勤與資產(chǎn)管理處負責匯總當月用餐數據，就餐補貼由教職工簽字確認，財務(wù)處進(jìn)行審核、無(wú)誤后由財務(wù)處協(xié)同后勤保障處負責對教職工餐費補助結算。

　　四、工作餐服務(wù)與管理

　　1、教工餐廳主要為教職員工服務(wù)，每個(gè)工作日不能接待學(xué)生。每個(gè)工作餐日供應不能少于6個(gè)菜品，犖素搭配，主料要足，素菜、主食不限量，并配有免費湯，教職員工可依據需求消費。

　　2、教工餐廳應根據學(xué)校工作性質(zhì)、人群結構、民族習慣和季節特點(diǎn)，合理安排菜譜，積極豐富工作餐品種，盡力滿(mǎn)足不同口味和需求。

　　3、餐廳服務(wù)員要熱情、禮貌地接待教職工就餐，在教職工供餐期間，禁止學(xué)生及其他人員在教工餐廳用餐。

　　4、餐廳負責為每位教職工提供餐具，用餐完畢由教職工本人送到指定地點(diǎn)，由餐廳人員進(jìn)行刷洗、消毒。

　　5、嚴格各項衛生制度，保證食品及原材料安全。

　　五、教職工就餐要求

　　1、教職工在餐廳排隊按順序取餐，禁止徒手或自行翻選食品，不得邊取食物邊說(shuō)笑等不文明不衛生行為。

　　2、嚴禁浪費行為，做到吃多少打多少，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。

　　3、教職工用餐時(shí)不得將殘渣、紙巾、果皮扔在桌面或地上，保持桌面、座椅和地面的整潔衛生。

　　4、用餐完畢后，自行將餐盤(pán)的剩余殘渣等廢棄物倒進(jìn)指定的盛桶，各類(lèi)餐具按指定要求放置，按次序離開(kāi)餐廳。

　　5、就餐時(shí)必須在餐廳就餐，不經(jīng)批準不得將食物帶到餐廳之外，違者工作人員有權制止。

　　6、每餐必須有餐廳管理人員在餐廳現場(chǎng)值班，負責本規定的落實(shí)。

　　7、教職工患有“傳染性疾病”時(shí)，嚴禁在餐廳用餐，應自覺(jué)遵守。

　　員工食堂就餐收費管理制度 14

　　為了加強和規范學(xué)校食堂管理工作，保障師生員工食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》，特制定本辦法。

　　第一條學(xué)校食堂要充分體現公益性和服務(wù)性，要樹(shù)立“不以贏(yíng)利為目的，方便師生、服務(wù)學(xué)生、有利于學(xué)生健康成長(cháng)”的宗旨。

　　第二條學(xué)校食堂的管理要堅持“安全第一、保證衛生、就餐自愿、價(jià)格合理、營(yíng)養豐富、質(zhì)量上乘”的原則。

　　第三條學(xué)校食堂管理必須堅持實(shí)行教育行政部門(mén)管理督查、衛生行政部門(mén)監督指導、學(xué)校具體實(shí)施。

　　第四條學(xué)校食堂要保證學(xué)生健康成長(cháng)的必備營(yíng)養，合理確定學(xué)生伙食標準。學(xué)生用餐價(jià)格可以根據物價(jià)水平和了解學(xué)生、家長(cháng)需求后進(jìn)行適當調整，嚴格控制好食堂的利潤率。

　　第五條學(xué)校要貫徹執行國家有關(guān)食品衛生的法律法規積極創(chuàng )建標準化食堂，建立健全食堂管理的規章制度；改善食堂衛生設施，提高服務(wù)質(zhì)量與管理水平；預防飲食衛生安全事故，杜xx源性、水源性疾病和中毒事件的發(fā)生。

　　第六條學(xué)校要建立對食堂管理的監測制度，成立學(xué)校主管領(lǐng)導、教師代表、學(xué)生代表、家長(cháng)代表組成的食堂監督管理小組，并配備專(zhuān)職或者兼職的食品衛生監督管理人員，落實(shí)監督責任。對食堂飯菜的數量、質(zhì)量、衛生、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行定期、不定期檢查，通過(guò)召開(kāi)座談會(huì )、設立意見(jiàn)箱、校長(cháng)信箱、發(fā)放測評表等多種形式廣泛聽(tīng)取師生及家長(cháng)的意見(jiàn)和建議。

　　第七條學(xué)校收取的學(xué)生就餐費用要建立賬目，每周要公布周食譜。

　　第八條學(xué)校要加強安全保衛工作，嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事件發(fā)生，以確保學(xué)生用餐的衛生和安全。

　　第九條學(xué)校要加強對食堂從業(yè)人員的管理教育，在衛生行政部門(mén)指導下，定期對食堂管理人員和從業(yè)人員食品衛生知識的'培訓以及職業(yè)道德和法制教育。

　　第十條學(xué)校應當建立食物中毒等突發(fā)事件的應急處理機制。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒的，按照就近、就地處理的原則妥善處理，并按重大事項和信息報告的有關(guān)規定，立即向上級主管部門(mén)和衛生部門(mén)報告，不得瞞報、遲報、不報。

　　第十一條教育行政部門(mén)和衛生行政部門(mén)負責對學(xué)校食堂的監督、檢查、評估考核和指導。

　　第十二條引導家長(cháng)和社會(huì )加強對學(xué)校食堂工作的監督。要發(fā)揮家長(cháng)委員會(huì )的作用，成立由教師、學(xué)生、家長(cháng)共同組成的學(xué)校食堂工作管理和監督機構，充分發(fā)揮消費者主體的管理和監督作用。

　　員工食堂就餐收費管理制度 15

　　一、嚴格遵守學(xué)校作息時(shí)間，不得提前就餐。

　　二、用餐時(shí)有秩序地進(jìn)入餐廳，不奔跑、不喧嘩、不打鬧。

　　三、按先后次序排隊，不擁擠、不暄嘩、不插隊、不準捎帶打飯，不欺負弱小同學(xué)。

　　四、文明就餐，不準大聲喧嘩、打鬧、起哄、敲打餐具、腳蹬桌凳等。

　　五、消費要適度，做到吃得飽，吃得好，保證營(yíng)養。愛(ài)惜糧食，科學(xué)配餐，不奢侈浪費。

　　六、用餐完畢要及時(shí)清理桌面，將剩飯、剩菜、餐具放在指定地點(diǎn)，保持餐桌清潔。

　　七、養成良好的衛生習慣，飯前飯后勤洗手，不得隨地吐痰、亂扔雜物。

　　八、為保持人流暢通，用餐完畢后，不得在餐廳滯留。

　　九、愛(ài)護公物，不得損壞餐具及刷卡設備，嚴禁將餐盤(pán)等用具帶出餐廳。

　　十、尊重餐廳員工，服從餐廳管理員及值班教師、值周學(xué)生的'管理、調度，不準與餐廳工作人員爭吵，有事統一反映到伙食管理委員會(huì )或德育處。

　　十一、違反以上制度者，學(xué)校將依據《學(xué)生違紀處罰條例》給予相應的紀律處分。

　　員工食堂就餐收費管理制度 16

　　1、學(xué)生按時(shí)到食堂就餐，自覺(jué)維護食堂就餐秩序，按先后排隊，依次購買(mǎi)，不插隊，不擁擠。

　　2、購買(mǎi)飯菜一律在窗口購買(mǎi)，不得進(jìn)入廚房購買(mǎi)。

　　3、購買(mǎi)好后的飯菜，一般不予調換。對飯菜衛生、質(zhì)量、數量有意見(jiàn)，要向有關(guān)部門(mén)反映。

　　4、進(jìn)出食堂舉止文明，做到不穿背心、褲衩、拖鞋進(jìn)入餐廳，不大聲喧嘩，不追逐嘻鬧，不敲打飯盆。

　　5、愛(ài)護公物，做到不踢門(mén)，不敲打餐桌，不站立桌面，對有意破壞食堂設施者，視情節給予處理。

　　6、餐桌按指定位置排放，不得隨意推拉移位。

　　7、不亂拿、亂動(dòng)他人餐具，講究公共衛生，剩飯剩菜倒入泔水缸內，魚(yú)刺、肉骨放在盤(pán)內，吃完后消除，不亂潑污水，不隨意吐痰。

　　8、提倡節約，反對浪費。節約糧食，節約用水、用電，洗手后，及時(shí)關(guān)閉水龍頭，做到無(wú)人時(shí)隨手關(guān)燈、關(guān)電風(fēng)扇。

　　9、尊重食堂管理員和服務(wù)員的辛勤勞動(dòng)，服從統一管理。

　　10、對違紀、不文明行為，同學(xué)有權制止，必要時(shí)記錄備案，由學(xué)校按有關(guān)條例處理。

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