酒店會(huì )議紀要范文
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，我們在很多事務(wù)中使用會(huì )議紀要的情況與日俱增，會(huì )議紀要是根據會(huì )議情況綜合而成的，因此，撰寫(xiě)會(huì )議紀要時(shí)應圍繞會(huì )議主旨及主要成果來(lái)整理、提煉和概括，重點(diǎn)應放在介紹會(huì )議成果，而不是敘述會(huì )議的過(guò)程。你寫(xiě)會(huì )議紀要時(shí)總是無(wú)從下手？下面是小編收集整理的酒店會(huì )議紀要范文，希望對大家有所幫助。
酒店會(huì )議紀要范文1
會(huì )議時(shí)間：20xx年6月11日上午9時(shí)
會(huì )議地點(diǎn)：籌備辦公室
主持人：王總
參會(huì )人員：xx
記錄整理：xx
會(huì )議提要：酒店薪資標準與崗位編制
王總發(fā)言：
酒店薪資標準與崗位編制對酒店的成敗有著(zhù)重大作用，薪資高，會(huì )對酒店帶來(lái)負擔，薪資低，招聘時(shí)找不到人，所以希望人力資源部比照安慶地區及周邊城市同等級酒店的薪資，制定合理的薪資標準。
一、人力資源部馬經(jīng)理報告
1、王總建議餐飲部總監及客房部總監暫不考慮，只設餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可。
2、財務(wù)部人員、采購部人員、工程部人員暫緩招聘，由董事長(cháng)安排，工程部總監如有適當人選，可推舉給董事長(cháng)面談。
3、總辦主任崗位保留，可以讓童總監及馬經(jīng)理共同兼任，保安部保安員可以一起招聘。
4、前期招聘人員時(shí)，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要，可先幾名人員協(xié)助工作。工資暫按1500元/月。
5、營(yíng)銷(xiāo)部需要招有穩定性的'營(yíng)銷(xiāo)員，10位營(yíng)銷(xiāo)員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展。
6、 7月15日首批培訓人員（營(yíng)銷(xiāo)、總臺、餐飲）進(jìn)場(chǎng)報到，人數大約為100人左右，需形象好、氣質(zhì)佳、身高不低于一米六的人員。
7、特殊崗位如人員需求，可找人力資源部協(xié)調，主要有前廳、迎賓、營(yíng)銷(xiāo)人員。
8、招聘時(shí)注重“萬(wàn)豪顧問(wèn)管理公司”的宣傳。
9、培訓時(shí)期，暫議高管工資經(jīng)理級推遲兩個(gè)月，主管級工資推遲一個(gè)月。
10、前期進(jìn)場(chǎng)的部分人員工資1500元/月，人數保證在5人以?xún)取?/p>
11、前期文員工資：1500元/月。
12、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月
13、開(kāi)荒時(shí)期，對7月15日進(jìn)場(chǎng)的員工，按培訓工資800元/月，開(kāi)業(yè)后按崗位工資標準逐月發(fā)放剩余部分工資。
酒店薪資標準：
總監級別：6000————9000元
經(jīng)理級別：3000————5000元
主管級別：20xx————3000元
領(lǐng)班級別：1800————2500元
一線(xiàn)員工：1700———20xx元
普通員工：1300———1600元
二、后勤
1、暫定7月1號兩位廚工進(jìn)場(chǎng)，工資標準1300元/月。
2、宿舍需安排宿舍管理員，以便保障人員迅速入住。
3、淋浴堂在食堂旁邊，員工宿舍床的組裝。
4、宿舍靠北門(mén)鎖需要修理。
酒店會(huì )議紀要范文2
酒店會(huì )議紀要范文
會(huì )議時(shí)間：XXX
會(huì )議地點(diǎn)：XXX
主持人：XXX
參會(huì )人員：XXX
會(huì )議記錄：XXX
文件號：XXX
一、酒店近期總體工作
1、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內容不一樣，請各經(jīng)理注意調整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題、思考問(wèn)題并解決問(wèn)題。每天輪到誰(shuí)值班，誰(shuí)就要從早上開(kāi)始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營(yíng)情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營(yíng)秩序。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫(huà)腳，而是去補位、去溝通、去改善。
2、就現在的情況來(lái)講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。
1）要有服務(wù)理念。從自己開(kāi)始，帶頭執行好速8酒店干凈、有好的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導實(shí)施，請XXX制定經(jīng)理學(xué)習十八條要素計劃，各部門(mén)制定自己的計劃，從下周開(kāi)始學(xué)習培訓。酒店在5月10號開(kāi)始抽查，如果員工不知道或部門(mén)不組織，扣除部門(mén)經(jīng)理5月全月效益。
2）建立健全各自部門(mén)管理制度和操作手冊。請各自對照現有的工作崗位、工作內容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現在的突出地方進(jìn)行調整和優(yōu)化，努力為賓客營(yíng)造一個(gè)良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實(shí)施。
3）注重質(zhì)量管理�？头啃l生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話(huà)消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。
前臺盡量減少服務(wù)中的差錯，提高員工語(yǔ)言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節約用水用電。保衛的工作內容和工作中的重點(diǎn)要讓員工清楚。
每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開(kāi)會(huì )，明確當天的工作重點(diǎn)及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執行。從4.25日起不開(kāi)會(huì )不記錄一次50元。
4）培訓管理。請XXX制定酒店整體培訓計劃，請各部門(mén)制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。
5）員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規范、考評、激勵請各位下功夫，動(dòng)腦筋，花心思做。
6）溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問(wèn)題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見(jiàn)，自己清楚的事情懶得給別人說(shuō)，也不管別人怎么樣，上述問(wèn)題如不好好自我反省，將會(huì )影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會(huì )各自要將自己在一周內的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。
7)加強自身的業(yè)務(wù)知識學(xué)習。我們一再強調，酒店管理不是憑感覺(jué)和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學(xué)和制度規范來(lái)管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。
二、前廳
1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。
2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。
三、客房
1、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規定的標準及程序來(lái)完成各項消毒工作及84消毒液的`配比。
2、樓層加快布草間的清理工作。
3、客房晨會(huì )培訓衛生知識，加強服務(wù)人員的衛生知識。
4、特別強調酒店各部門(mén)員工當班期間嚴禁外出幫客人購買(mǎi)任何東西，各部門(mén)培訓時(shí)必須強調其中利害關(guān)系。堅決杜絕類(lèi)似事件的發(fā)生。
5、樓層新員工不穩定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時(shí)接受起來(lái)比較慢�？头拷�(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
6四、保安、工程
1、XXX加緊衛生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。
2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區人員做公區大清潔工作。
3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。
二〇一一年四月二十四日
酒店會(huì )議紀要范文3
一、會(huì )議記錄格式
一般會(huì )議記錄的格式包括兩部分：一部分是會(huì )議的組織情況，要求寫(xiě)明會(huì )議名稱(chēng)、時(shí)間、地點(diǎn)、出席人數、缺席人數、列席人數、主持人、記錄人等。另一部分是會(huì )議的內容，要求寫(xiě)明發(fā)言、決議、問(wèn)題。這是會(huì )議記錄的核心部分。
對于發(fā)言的內容，一是詳細具體地記錄，盡量記錄原話(huà)，主要用于比較重要的會(huì )議和重要的發(fā)言。二是摘要性記錄，只記錄會(huì )議要點(diǎn)和中心內容，多用于一般性會(huì )議。
會(huì )議結束，記錄完畢，要另起一行寫(xiě)“散會(huì )”二字，如中途休會(huì )，要寫(xiě)明“休會(huì )”字樣。
例文一：
會(huì )議名稱(chēng)
會(huì )議時(shí)間
會(huì )議地點(diǎn)
記錄人
出席與列席會(huì )議人員
缺席人員
會(huì )議主持人
主要議題
發(fā)言記錄：
二、會(huì )議記錄范文
發(fā)言人：xxx
店長(cháng)下達工作指令及指導要求：
1、酒店例會(huì )要求：準時(shí)到場(chǎng)、著(zhù)工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現場(chǎng)相關(guān)工作記錄與傳達。
2、關(guān)于人事轉正及招聘：
1)XXX由客房領(lǐng)班晉升為客房副理
2)XXX由前臺接待晉升為前臺主管
3)XXX編制為工程安保主管，要求在每日工作結束時(shí)與當天保安進(jìn)行交接，培訓安保人員一些簡(jiǎn)單的客房硬件故障應急措施，同時(shí)關(guān)注工程物資采購，如有需要采購的'請及時(shí)與財務(wù)進(jìn)行溝通，工作總結。
近期工作重點(diǎn)：關(guān)注酒店硬件設施，尤其是XX~XX樓房號為03、05、07、09、11的大床房，16~19樓的房間準備在房間內放置2張的大床，需要注意的問(wèn)題是床頭柜與電源開(kāi)關(guān)之間的間隙，擬定本月22日開(kāi)始試點(diǎn)一個(gè)房間。
3、工作狀態(tài)：著(zhù)裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿(mǎn)、積極思考工作相關(guān)。
4、職業(yè)習慣：工作配備：房卡吊繩、筆、便簽本、對講機（手機）。
傳達公司會(huì )議精神及新運營(yíng)活動(dòng)等：
1、房?jì)r(jià)調整先提交酒店填寫(xiě)周邊競爭對手酒店的房?jì)r(jià)對比表，通過(guò)郵件發(fā)送至XXX，然后再通過(guò)新業(yè)務(wù)操作xx臺系統申請房?jì)r(jià)調整，市場(chǎng)部審核通過(guò)；
2、市場(chǎng)部整理出20xx年全國所有城市各類(lèi)會(huì )展信息，以及重大節假日的調休時(shí)間，做好中介房態(tài)、保留時(shí)間和擔保預定等；
各部門(mén)本周工作小結及下周工作計劃
前廳部
1、請所有管理層24小時(shí)保持手機待機，保證酒店管理工作不脫節，在有特殊情況下聯(lián)系不到直屬上級時(shí)，可致電店長(cháng)。
2、上周對前臺的表格規范進(jìn)行了整改，每日入住客人及會(huì )員回訪(fǎng)工作已正常開(kāi)展，有明顯進(jìn)步，但需要注意的是一些工作請及時(shí)完成，不要積壓在晚班開(kāi)展。
3、請注意調整好前臺班次，保證每日都有老員工當班，保證前臺工作正常運作。
4、4月8日—14日將有會(huì )議團隊入住，請關(guān)注。
客房部
1、先關(guān)注4~11樓符合上線(xiàn)要求的96間房，同時(shí)提醒各位服務(wù)員，在領(lǐng)班查房時(shí)發(fā)現5處問(wèn)題以上的，此房間計件無(wú)效。
2、客房重點(diǎn)問(wèn)題：
1)客房細節衛生問(wèn)題
2)布草間臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放
3)客房工作單填寫(xiě)不規范：針對此現象，將對做的好的服務(wù)員開(kāi)具獎勵單
銷(xiāo)售：
1、向店助匯報每日及每周每月的銷(xiāo)售計劃，請店助每日銷(xiāo)售日報的填寫(xiě)及銷(xiāo)售工作的完成。
請各位員工注意以上事宜，各管理層督促、落實(shí)。
與會(huì )人員簽字：
酒店會(huì )議紀要范文4
主 持 人： 黃總 地 點(diǎn)： 總經(jīng)理辦公室 會(huì )議記錄： 張小育
參加人員： 金曉民 喬江 李桂萍 范高飛 楊森 張靜怡 馬瑞芳 張小育
缺席人員： 楊昌運 任艷 張曉霞 王全利
會(huì )議內容：
1.銷(xiāo)售、餐飲與銷(xiāo)售三大部根據我店實(shí)際情況選擇恰當方式調整vip客戶(hù)劃分標準，從而確定級別待遇;團體客戶(hù)，vip客戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)統一由銷(xiāo)售部總負責協(xié)調接待;
2.落實(shí)員工團體意外險，與總部確認核實(shí)保險具體細則，如保險期限，保額，賠償方式等;
3.嚴格規范執行《員工手冊》要求內容，原則上不允許出現白條證明，人事在休假方面把好關(guān)。
4.戶(hù)外招聘點(diǎn)要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負責應聘員工著(zhù)裝整齊，維護酒店形象;
5.酒店進(jìn)行人性化管理，但相關(guān)規章制度應當嚴格規范執行，不得違背。
6.財務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò )實(shí)際情況擬出書(shū)面說(shuō)明，向總部申請更換網(wǎng)絡(luò )，以保證酒店網(wǎng)絡(luò )日后正常運轉。
行政部：
每周定期對員工宿舍進(jìn)行安全檢查并做好記錄，強調勞動(dòng)紀律的管理，整治慵懶散漫之風(fēng)，改進(jìn)工作作風(fēng)， 嚴格考勤管理制度，聯(lián)系人才市場(chǎng)展開(kāi)招聘工作;與總部人力資源部對接為現有員工購買(mǎi)意外險。
房務(wù)、餐飲部:
配合人事做好戶(hù)外招聘工作，補充人員，安排部門(mén)員工進(jìn)行實(shí)操培訓。
財務(wù)部:
向總部申請備用金，審核采購合同。
保安部:
召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議，做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝，以免碰傷。
銷(xiāo)售部:
繼續市場(chǎng)調查工作，與資訊協(xié)調對酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )推廣，銷(xiāo)售部服務(wù)p&p涉及餐飲、房務(wù)部分與兩部門(mén)溝通確定具體流程。
酒店會(huì )議紀要范文5
主持人：xxx
參會(huì )人員：xxx
會(huì )議記錄：xxx
會(huì )議時(shí)間：xxx
會(huì )議地點(diǎn)：xxx
一、酒店近期的安排
1、就現在的情況來(lái)講，各經(jīng)理要在以下幾個(gè)方面做出改進(jìn)。
1）要有理念。從自己開(kāi)始，帶頭執行好速8酒店“干凈、有好”的服務(wù)理念，并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導實(shí)施，請xxx制定經(jīng)理學(xué)習十八條要素計劃，各部門(mén)制定自己的計劃，從下周開(kāi)始學(xué)習培訓。酒店在5月10號開(kāi)始抽查，如果員工不知道或部門(mén)不組織，扣除部門(mén)經(jīng)理5月全月效益。
2）建立健全各自部門(mén)制度和操作手冊。請各自對照現有的工作崗位、工作內容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現在的突出地方進(jìn)行調整和優(yōu)化，努力為賓客營(yíng)造一個(gè)良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論，制定實(shí)施。
3）注重質(zhì)量管理�？头啃l生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話(huà)消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環(huán)安排。每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開(kāi)會(huì )，明確當天的工作重點(diǎn)及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執行。從4。25日起不開(kāi)會(huì )不記錄一次50元。
4）培訓管理。請xxx制定酒店整體培訓計劃，請各部門(mén)制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。
5）員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規范、考評、請各位下功夫，動(dòng)腦筋，花心思做。
6）溝通。近段時(shí)間，大家在溝通上存在很多問(wèn)題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人，自己清楚的事情懶得給別人說(shuō)，也不管別人怎么樣，上述問(wèn)題如不好好自我反省，將會(huì )影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會(huì )各自要將自己在一周內的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協(xié)議，妥善處理工作。
7）加強自身的'業(yè)務(wù)知識學(xué)習。我們一再強調，酒店管理不是憑感覺(jué)和經(jīng)驗管理，而應該是靠科學(xué)和制度規范來(lái)管理，各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務(wù)能力。
2、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責、工作內容不一樣，請各經(jīng)理注意調整自己的工作思路，把握自己的工作重點(diǎn)，學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題、思考問(wèn)題并解決問(wèn)題。每天輪到誰(shuí)值班，誰(shuí)就要從早上開(kāi)始清楚知道酒店是一個(gè)什么樣的經(jīng)營(yíng)情況，員工、環(huán)境、賓客、公眾處于一個(gè)什么狀態(tài)，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營(yíng)秩序。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫(huà)腳，而是去補位、去溝通、去改善。
二、前廳
1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。
2、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。
三、客房
1、樓層新員工不穩定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時(shí)接受起來(lái)比較慢�？头拷�(jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
2、客房晨會(huì )培訓衛生知識，加強服務(wù)人員的衛生知識。
3、樓層加快布草間的清理工作。
4、特別強調酒店各部門(mén)員工當班期間嚴禁外出幫客人購買(mǎi)任何東西，各部門(mén)培訓時(shí)必須強調其中利害關(guān)系。堅決杜絕類(lèi)似事件的發(fā)生。
5、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規定的標準及程序來(lái)完成各項消毒工作及84消毒液的配比
四、保安和工程人員
1、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區人員做公區大清潔工作。
2、xxx加緊衛生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作。
3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。
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