文明餐桌活動(dòng)總結(精選15篇)
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用，因此，讓我們寫(xiě)一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？下面是小編精心整理的文明餐桌活動(dòng)總結，希望能夠幫助到大家。
文明餐桌活動(dòng)總結1
為響應關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號召，城東小學(xué)以“文明餐桌，從我做起”為主題，開(kāi)展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間，學(xué)校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級黑板報、主題班會(huì )，國旗下講話(huà)，校園廣播等形式專(zhuān)題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著(zhù)力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規范，使師生樹(shù)立文明飲食觀(guān)念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容為：“倡導節約，愛(ài)惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時(shí)刻注意節儉，講究衛生。
二、規范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓，每天落實(shí)各類(lèi)工作：提供營(yíng)養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
三、開(kāi)展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1.通過(guò)國旗下講話(huà)對全校師生進(jìn)行“愛(ài)惜糧食，文明用餐”的教育，向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識，一句“天育物有時(shí)，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會(huì )資源的珍視，更意味著(zhù)對他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會(huì )資源。
2.每班開(kāi)展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會(huì )。各班組織開(kāi)展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì )課，通過(guò)主題班會(huì )活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養和愛(ài)惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個(gè)公民應盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。
3.開(kāi)展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節約糧食，開(kāi)展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報。經(jīng)過(guò)評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過(guò)此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣�！�
4.觀(guān)看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個(gè)就餐過(guò)程都作了細致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。通過(guò)觀(guān)看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛生，營(yíng)造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象，引導學(xué)生從小培養良好的生活習慣。
5.通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(cháng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴大學(xué)校教育的輻射作用。
6.評選 “文明小標兵”。通過(guò)一段時(shí)間的強化訓練，學(xué)生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌活動(dòng)總結2
文明餐桌創(chuàng )建工作是倡導“勤儉節約、文明用餐”，普及餐桌文明知識和禮儀的要求，是提升市民文明素質(zhì)和社會(huì )文明程度的具體措施。按照上級有關(guān)部門(mén)要求，科區食品藥品監督管理局立足實(shí)際，大力開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)，現將階段性工作總結如下：
一、領(lǐng)導高度重視
局機關(guān)成立以葛局長(cháng)為組長(cháng)的領(lǐng)導小組，并成立專(zhuān)門(mén)辦公室，確定專(zhuān)人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。
二、開(kāi)展三項行動(dòng)
一是文明餐桌進(jìn)酒店行動(dòng)。餐飲企業(yè)在大廳入口處擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，主動(dòng)顧客文明就餐。
二是文明餐桌進(jìn)食堂行動(dòng)。在食堂張貼提示牌，提醒就餐人員打飯要適量。不剩飯，不浪費。
三是文明餐桌進(jìn)家庭行動(dòng)。在市民中開(kāi)展文明餐桌標語(yǔ)征集與宣傳活動(dòng)，倡導健康的家族消費觀(guān)念。
三、實(shí)行“四項承諾”
即不誤導顧客超量點(diǎn)餐、主動(dòng)提醒顧客避免浪費、主動(dòng)提供免費餐盒打包服務(wù)、主動(dòng)提示顧客不要酒后駕車(chē)，主動(dòng)熱情地為顧客提供文明服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量。
四、督導檢查到位
餐桌文明行動(dòng)，是以酒店、食堂、家庭為重點(diǎn)，從細節入手，逐步提升市民文明素質(zhì)。全區各行業(yè)系統十分重視，區食品藥品監督管理局，負責該項行動(dòng)的組織、安排，對餐飲企業(yè)進(jìn)行督導檢查，確保各項工作落到實(shí)處。
文明餐桌活動(dòng)總結3
為進(jìn)一步深化我社區村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我社區實(shí)際，廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌，以?xún)�養德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活�，F將工作總結如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。
二、由社區兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(cháng)、巡邏隊成員積極向周?chē)拇迕穸嘀v解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。
三、組織我社區工作人員和志愿者教育引導大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動(dòng)倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我社區將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點(diǎn)餐，衛生用餐，文明就餐”社會(huì )道德新風(fēng)尚而努力。
民以食為天，餐桌文明是社會(huì )文明的縮影，為進(jìn)一步弘揚節約環(huán)保的社會(huì )理念，我園開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳。在機關(guān)食堂入口擺設“文明用餐、節儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛(ài)”等，通過(guò)溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹(shù)新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū)，節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。
三、規范管理、加強節約。進(jìn)一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集，避免二次污染。
四、加強培訓，增強素質(zhì)。對食堂全體職工，進(jìn)行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細節中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監督、形成長(cháng)效。及時(shí)總結學(xué)習有效創(chuàng )建形式，推進(jìn)文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)長(cháng)效化、制度化、習慣化。
通過(guò)文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐，節儉惜�！钡目鞓�(lè )。
文明餐桌活動(dòng)總結4
為弘揚中華民族勤儉節約優(yōu)良傳統，倡導文明、科學(xué)、健康的餐飲消費新時(shí)尚，進(jìn)一步落實(shí)我縣全面實(shí)施餐飲服務(wù)量化分級管理工作，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任，提高餐飲服務(wù)食品安全監管效能和水平，根據《馬鞍山市食品藥品監督管理局關(guān)于印發(fā)開(kāi)展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)的通知》（馬食藥監〔20xx〕21號）文件精神要求，我局自4月份開(kāi)始在全縣范圍內大力開(kāi)展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)，現將相關(guān)工作開(kāi)展情況總結如下：
一、基本情況
目前，我縣共有持證餐飲服務(wù)單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學(xué)校食堂（托幼機構）69家，機關(guān)企事業(yè)單位職工食堂20家，建筑工地食堂2家。
二、尋找笑臉就餐活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
我局自XX年履行餐飲環(huán)節食品安全監管職責以來(lái)，就積極探索，創(chuàng )新監管模式，并對全縣餐飲單位開(kāi)始調研摸底，實(shí)施量化分級管理，主要從以下幾點(diǎn)開(kāi)展工作：
�。ㄒ唬┏闪⒔M織，強化保障。
為做好我縣的餐飲服務(wù)量化分級管理工作，我局將這項工作列為今年工作重點(diǎn)，制定了《XX食品藥品監督管理局實(shí)施餐飲業(yè)量化分級管理工作方案》，成立了以局主要負責人為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室，并根據我縣餐飲服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，對工作進(jìn)行了全面規劃，具體部署和統籌安排，將具體的工作任務(wù)、實(shí)施辦法和時(shí)間進(jìn)程、操作步驟等進(jìn)行了詳細的劃分，做到了目的明確、任務(wù)清楚、分工詳細、環(huán)節緊密、程序嚴謹。
�。ǘ┰鷮�(shí)開(kāi)展，營(yíng)造氛圍。
一是按照量化分級管理工作要求，對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公正評定。統一臉譜標識、統一公示內容、統一公示格式、及時(shí)進(jìn)行了公示，并組織其他餐飲單位對已獲得A級的單位進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)摩，充分發(fā)揮典型的示范引領(lǐng)作用。二是加強宣傳。通過(guò)報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑，廣泛宣傳監督量化分級管理工作。積極開(kāi)展“尋找笑臉就餐”宣傳活動(dòng)，與XX電視臺共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵消費者尋找笑臉就餐，使公眾進(jìn)一步增強健康消費意識，形成“執法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費尋笑臉、顧客滿(mǎn)意露笑臉”全社會(huì )共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍。
目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評定條件的536家，我局已評定A級（大笑）單位31家，B級（微笑）單位432家，C級（平臉）單位73家，B級以上單位占86、4%，動(dòng)態(tài)量化分級工作全覆蓋，量化分級率達100%，笑臉臉譜逐步得到社會(huì )認可，群眾對餐飲服務(wù)食品安全的滿(mǎn)意度進(jìn)一步提高。
三、文明餐桌活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
去年7月我局根據《XX文明餐桌大行動(dòng)實(shí)施方案》（和文明〔20xx〕22號）文件精神，已經(jīng)在全縣大中型餐飲單位中開(kāi)展了此項活動(dòng)，各大中型餐飲單位在去年就制作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標語(yǔ)，張貼在醒目處，并在餐桌上放置了文明標示牌，提醒“文明用餐，勤儉節約”。今年以來(lái)，為了進(jìn)一步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時(shí)成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節以養德的主題，倡導“三用餐”。
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我局通過(guò)舉辦2場(chǎng)講座，以及在各類(lèi)媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區、企業(yè)、校園開(kāi)辟專(zhuān)欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過(guò)度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語(yǔ)，樹(shù)立“食為天、禮為先”的文明就餐風(fēng)氣。
�。ǘ┕潈�用餐
我局已在人群密集場(chǎng)所通過(guò)倡議書(shū)的形式，向廣大市民倡導合理點(diǎn)菜、不講排場(chǎng)、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導顧客超量點(diǎn)餐、主動(dòng)提醒顧客避免浪費、主動(dòng)提供免費餐盒打包服務(wù)。同時(shí)，向顧客解釋說(shuō)明剩菜是地溝油主要來(lái)源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利于環(huán)境保護和避免“地溝油”回流餐桌，以各種案例說(shuō)明節儉用餐的好處。
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向市民宣傳安全、健康的用餐知識，共發(fā)放相關(guān)科普知識宣傳資料400余份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營(yíng)養搭配等良好的就餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒知識、健康用餐等知識，對有不講衛生、不注意就餐安全的行為主動(dòng)提醒、耐心勸止。
目前，我局統一制作了以“文明用餐，反對浪費”為主要內容的提示牌1200多張，對全縣500余家餐飲單位進(jìn)行了張貼，并市民發(fā)出了倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠信餐桌，形成了文明節儉消費新時(shí)尚。
四、存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)已經(jīng)在全縣取得初步成效，得到餐飲服務(wù)企業(yè)的認同，消費者的認可，但仍存在不少問(wèn)題。
�。ㄒ唬┥贁挡惋媶挝蝗匀还虉碳阂�(jiàn)，未能正確認識到量化分級管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對此報不理解、無(wú)所謂的態(tài)度。
�。ǘ┥贁稻筒腿藛T對餐飲單位的食品安全情況不關(guān)心，覺(jué)得無(wú)所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會(huì )出什么問(wèn)題。
�。ㄈ┪拿鞑妥阑顒�(dòng)提倡文明就餐理性消費，功在當代，利在千秋。目前此項工作雖取得的階段性成果，但沒(méi)有做到在餐飲單位中全面覆蓋。
五、下一步工作打算
一是繼續按照國家局和省、市關(guān)于加強餐飲服務(wù)量化分級工作的有關(guān)要求，堅持統一要求與因地制宜相結合，求同存異，全面推進(jìn)量化分級管理工作，切實(shí)落實(shí)餐飲單位的食品安全責任。二是全面深入開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)，引領(lǐng)廣大消費者樹(shù)立科學(xué)用餐、厲行節約、合理消費的觀(guān)念，反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識；推動(dòng)餐飲企業(yè)更新經(jīng)營(yíng)理念，轉變發(fā)展方式，為廣大市民營(yíng)造安全文明和諧的消費環(huán)境。
文明餐桌活動(dòng)總結5
為貫徹落實(shí)黨的十七屆六中全會(huì )關(guān)于“開(kāi)展道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項教育和治理活動(dòng)”要求，圍繞建設社會(huì )主義核心價(jià)值體系統這一根本，進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導綠色環(huán)保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升系統內干部職工文明餐桌意識，我局根據皖文明辦[20xx]13號文件要求，開(kāi)展了以“勤儉節約 文明用餐”為主題的文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)，已取得初步成效，現將該局文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)情況匯報如下。
一、加強組織領(lǐng)導。
此項活動(dòng)得到了局領(lǐng)導的高度重視，滁州市海事港航系統成立了以黨委書(shū)記李景洋為組長(cháng)的領(lǐng)導小組，并成立了活動(dòng)辦公室，確定專(zhuān)人負責。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。
二、加大宣傳力度。
大力倡導節約用餐行為，普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，工作和生活中倡導勤儉節約、綠色環(huán)保，把精神文明融入職工的日常生活，把節儉理念變成干部職工的自覺(jué)行動(dòng)，制定《機關(guān)食堂管理規定》，向局系統廣大干部職工發(fā)起開(kāi)展勤儉節約活動(dòng)的倡議書(shū)，從而進(jìn)一步提高職工文明健康素質(zhì)和社會(huì )文明程度。
三、全面落實(shí)“四個(gè)”文明用餐。
文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)內容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。
一是宣傳文明用餐。組織人員在系統內食堂門(mén)口設置文明餐桌創(chuàng )建宣傳海報、標語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)的良好氛圍;
二是引導文明用餐。食堂負責任地做餐飲，不用地溝油，不吃變質(zhì)食品，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒就餐職工避免浪費，提供打包服務(wù)，提示不要酒后駕車(chē)。
三是鼓勵文明用餐。珍惜糧食，節約就餐，吃多少盛多少，少倒一點(diǎn)剩飯剩菜。單位對切實(shí)踐行“勤儉節約 文明用餐”的職工給予獎勵。
四是示范文明用餐。堅持典型引路、示范帶動(dòng)，評選出文明用餐的職工，引導文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)深入推進(jìn)。
文明餐桌活動(dòng)總結6
為進(jìn)一步深化我校師生的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我校實(shí)際，廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌光盤(pán)行動(dòng)”為主題的活動(dòng)，積極營(yíng)造了節約用餐，文明消費的良好氛圍，力求將節約糧食、珍惜幸福的傳統美德融入了師生的日常生活�，F將工作總結如下
1、認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案，并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。
2、以宣傳欄為主要宣傳陣地，張貼了“文明餐桌”活動(dòng)宣傳海報，積極向我校廣大師生介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強師生勤儉節約、艱苦奮斗的意識。
3、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì )、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導師生學(xué)會(huì )節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
4、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長(cháng)為目標，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養餐，為學(xué)生的健康成長(cháng)打下堅實(shí)的基礎。
5、學(xué)校在食堂入口處擺設“文明用餐、節儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)。
6、學(xué)校還通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導師生養成節約糧食、文明用餐的生活習慣。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大師生的普遍歡迎，大家對活動(dòng)倡導的內容都給予了積極的支持。學(xué)生知道了要節約糧食、文明用餐，達到了預期的效果。在今后的工作中我校將繼續深入細致的向廣大師生推廣良好餐桌習慣，努力為形成“衛生用餐，文明就餐”的道德新風(fēng)尚而努力
文明餐桌活動(dòng)總結7
為深入推進(jìn)省級文明學(xué)校創(chuàng )建工作，響應省、市、縣相關(guān)要求，大力倡導厲行勤儉節約、反對奢侈浪費的精神，深化“講文明、樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，進(jìn)一步提高廣大師生文明行為素質(zhì)，營(yíng)造“文明消費、勤儉節約”的良好校園風(fēng)氣，樹(shù)立“一粥一飯當思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學(xué)校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀。
根據上級有關(guān)文件要求，積極響應號召，我校廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”活動(dòng)，現將開(kāi)展的活動(dòng)總結如下：
1、認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案：
并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任：
加強學(xué)校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長(cháng)為目標，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養餐為學(xué)生的健康成長(cháng)打下堅實(shí)的基礎。
3、溫馨提示：
學(xué)校在學(xué)生就餐區域懸掛了宣傳標語(yǔ)“一粥一飯當思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”、“知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦”，提醒學(xué)生注意節儉，講究衛生。
4、開(kāi)展宣傳教育：
全校開(kāi)展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，通過(guò)專(zhuān)題培訓和每周例會(huì )、主題班隊會(huì )、每周朝會(huì )等形式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導師生從小學(xué)會(huì )節約糧食、文明用餐，有序進(jìn)餐、安靜就餐，養成健康文明的生活習慣。5、規范了用餐環(huán)境：規范了學(xué)生生活習慣和用餐行為，學(xué)生能做到餐前排隊進(jìn)入就餐區域、大多數學(xué)生基本能做到餐后不留飯菜，餐后能自覺(jué)收拾好餐桌。
6、食堂門(mén)口設立了“學(xué)生營(yíng)養改善計劃信息公示欄”：
每天在公示欄公布了當日菜譜、就餐人數，配餐領(lǐng)導等。積極配合上級食品監督等部門(mén)，開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合檢查行動(dòng)。通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生們不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì )了許多做人的道理，諸如從小要愛(ài)護公物，尊老愛(ài)幼等。
總之，通過(guò)一段時(shí)間的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，進(jìn)一步提升師生的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結8
為了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提咼廣大師生文明素質(zhì)。樹(shù)立“一粥一飯當思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學(xué)校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節儉的良好社會(huì )風(fēng)氣。根據上級有關(guān)文件要求，積極響應號召，結合學(xué)校實(shí)際，根據《建設小學(xué)“文明餐桌，從我做起”活動(dòng)方案》，建設小學(xué)廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”教育活動(dòng)。
1、組織全體教師認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案，并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好教育活動(dòng)安排。
2、開(kāi)展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育。學(xué)校利用國旗下講話(huà)的時(shí)間向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學(xué)生傳達了“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話(huà)，仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。
3、20xx年“道德講堂”開(kāi)講，校長(cháng)以《厲行勤儉節約，
倡導文明消費》為主題舉行了專(zhuān)題講座。讓全體師生明白：提倡勤儉對于家庭幸福和國家安寧關(guān)系重大，因為家庭和國
文明餐桌活動(dòng)總結9
為大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗精神素質(zhì)，我校積極響應上級號召，在全校廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”活動(dòng)�，F將開(kāi)展的活動(dòng)總結如下：
一、認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案，并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長(cháng)為目標，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養餐，為學(xué)生的健康成長(cháng)打下堅實(shí)的基礎。學(xué)校在食堂入口處擺設“文明用餐、節儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛(ài)”等，通過(guò)食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
三、開(kāi)展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向學(xué)生及家長(cháng)發(fā)了“餐桌文明、從我做起”倡議書(shū)，教師利用國旗下講話(huà)的時(shí)間向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的`革命歷程向學(xué)生傳達了“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的節約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話(huà)仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。各班還開(kāi)展了“文明餐桌”主題班會(huì )，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開(kāi)，教育、引導學(xué)生綠色用餐、節約用餐禮貌用餐。人，要求廣大學(xué)生通過(guò)小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
四、學(xué)校還通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導師生從小學(xué)會(huì )節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節約糧食、文明用餐。
文明餐桌活動(dòng)總結10
為貫徹“滁州市文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案”的精神，積極投入到創(chuàng )建安徽省衛生先進(jìn)單位的行動(dòng)中來(lái)，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學(xué)生愛(ài)惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹(shù)立起安全衛生和諧的風(fēng)尚，我校廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”活動(dòng)，現將開(kāi)展的活動(dòng)總結如下：
1、認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案，并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長(cháng)為目標，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養餐為學(xué)生的健康成長(cháng)打下堅實(shí)的基礎。
3、5月中旬，開(kāi)展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國旗下講話(huà)的時(shí)間向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話(huà)仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門(mén)口設置文明餐桌創(chuàng )建宣傳海報、標語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學(xué)校對切實(shí)踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學(xué)給予獎勵。最后是示范文明用餐，堅持典型引路、示范帶動(dòng)，評選出文明用餐的同學(xué)，引導文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)深入推進(jìn)。
4、學(xué)校還通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導師生從小學(xué)會(huì )節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。
5、我校自20xx年遷至新校區以來(lái)，在科學(xué)化的管理模式下未曾出現過(guò)飲食安全問(wèn)題。學(xué)校委派專(zhuān)人監督食堂工作，加強食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食安全，學(xué)校規定食堂每位工作人員都要向學(xué)校遞交健康證；食堂經(jīng)營(yíng)者在購買(mǎi)食材的時(shí)候必須索要相關(guān)票據，并上報至學(xué)校，確保檢查食品的衛生安全，且學(xué)�？倓�(wù)財務(wù)處針對食堂飲食衛生工作也制定了一系列規章制度。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì )了許多做人的道理。
文明餐桌活動(dòng)總結11
一、領(lǐng)導高度重視學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的XX市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組，并成立專(zhuān)門(mén)辦公室，確定專(zhuān)人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。XX市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組名單組長(cháng)：XX副組長(cháng)：XXXX組員：XXXXXXXXXX
二、主抓六大行動(dòng)一是在全校范圍內，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、班隊會(huì )、國旗下講話(huà)、承諾公示等多渠道多形式進(jìn)行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實(shí)可行的《安寧市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》。要求師生切實(shí)做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶?zhuān)还澕s就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
三是加強了文明用餐監督引導工作。在學(xué)校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務(wù)員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學(xué)生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發(fā)起倡議、樹(shù)立新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū)節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
學(xué)校文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)情況總結
一、領(lǐng)導高度重視學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的XX市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組，并成立專(zhuān)門(mén)辦公室，確定專(zhuān)人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。XX市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組名單組長(cháng)：XX副組長(cháng)：XXXX組員：XXXXXXXXXX
二、主抓六大行動(dòng)一是在全校范圍內，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、班隊會(huì )、國旗下講話(huà)、承諾公示等多渠道多形式進(jìn)行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實(shí)可行的《安寧市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》。要求師生切實(shí)做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶?zhuān)还澕s就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
三是加強了文明用餐監督引導工作。在學(xué)校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務(wù)員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學(xué)生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發(fā)起倡議、樹(shù)立新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū)節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
文明餐桌活動(dòng)總結12
為進(jìn)一步深化精神文明建設，倡導厲行節約，反對浪費的良好風(fēng)尚，積極營(yíng)造“節約用餐，文明用餐”的良好氛圍，我校根據實(shí)際情況，特制定如下實(shí)施方案：
一、活動(dòng)目的：
以“不剩飯、不剩菜”為主題，把精神文明建設融入日常生活，落實(shí)到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。
二、活動(dòng)主題：
“不剩飯、不剩菜”文明餐桌
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年全年
四、活動(dòng)目標：
發(fā)動(dòng)廣大師生全員參與，從文明餐桌的細節入手，切實(shí)做到：
安全用餐不用地溝油，采購放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；節儉用餐不剩飯剩菜。
五、活動(dòng)內容：
�。ㄒ唬┲笇程寐鋵�(shí)：
�。�1）公開(kāi)承諾，溫馨提示。在食堂的入口擺設文明餐桌行動(dòng)告示牌；
�。�2）合理配菜，講究營(yíng)養。食堂主動(dòng)提供營(yíng)養菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。
�。ǘ┮龑熒龅剑壕S護就餐秩序，依次排隊不加塞；注意形象，文明用餐，不喧嘩不打鬧；勤儉節約珍惜糧食，不剩菜不剩飯；自覺(jué)維護餐桌整潔，努力做到人離桌凈。
六、活動(dòng)流程：
�。ㄒ唬┬麄鲃�(dòng)員階段
通過(guò)國旗下講話(huà)、班主任等多種方式向全體師生和食堂工作人員發(fā)出“不剩飯、不剩菜”文明餐桌的倡議。
�。ǘ┙M織實(shí)施階段
各處室按活動(dòng)內容，落實(shí)各項工作，提升學(xué)校食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
�。ㄈ┛偨Y鞏固階段
對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
文明餐桌活動(dòng)總結13
為進(jìn)一步深化文明創(chuàng )建工作，在全社會(huì )形成勤儉節約、文明用餐、誠信經(jīng)營(yíng)、健康飲食的良好風(fēng)尚，xxx充分發(fā)揮酒店、賓館、餐飲企業(yè)、機關(guān)食堂、學(xué)校的窗口示范作用，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”，以“小餐桌”折射節儉誠信“大文明”。
一是明確責任抓監管。xxx區文明辦制定下發(fā)了《xxx區“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，確定了由區文明辦牽頭，區工商分局、教體局、旅游局等相關(guān)職能部門(mén)分工協(xié)作、多頭監管的工作責任機制。向賓館、飯店、酒店及各類(lèi)餐飲企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)和企事業(yè)團體等200多個(gè)單位下發(fā)了《xxx區“文明餐桌行動(dòng)”倡議書(shū)》和《xxx區“文明餐桌行動(dòng)”公約》，廣泛動(dòng)員各賓館酒店、餐飲企業(yè)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”示范店、示范食堂創(chuàng )建活動(dòng)。區工商分局、南區工商分局加強對食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查監管，督促其自覺(jué)遵守行業(yè)規范，健全食品安全制度；誠信經(jīng)營(yíng)，保障食品安全，提供放心食品。區旅游局強化對賓館、酒店及餐飲服務(wù)行業(yè)的管理和指導，引導餐飲服務(wù)從業(yè)人員樹(shù)立節儉用餐、安全用餐、衛生用餐理念，真誠服務(wù)顧客，尊重消費者合法權益，提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平。通過(guò)行業(yè)律、志愿者勸導和相關(guān)部門(mén)監督三管齊下，全面推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”任務(wù)落實(shí)。
二是點(diǎn)面結合促實(shí)效。在全區各機關(guān)食堂積極開(kāi)展節約糧食、節水、節電等承諾活動(dòng)，通過(guò)在食堂張貼宣傳畫(huà)、在餐桌上印制節約糧食的提示牌，引導廣大機關(guān)干部從我做起、厲行節約，以機關(guān)干部帶動(dòng)市民參與此次活動(dòng)；同時(shí)，區紀委制定下發(fā)了《公務(wù)接待備案管理辦法（試行）》，嚴格規范公務(wù)接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業(yè)進(jìn)行明察暗訪(fǎng)，有效防止了超標準接待、鋪張浪費和公款吃喝現象的發(fā)生。區教體局在全區中小學(xué)、幼兒園中開(kāi)展了以“減少就餐浪費，倡導低碳生活”為主要內容的“文明餐桌”行動(dòng)主題教育，引導學(xué)生積極參與“文明餐桌”行動(dòng)；同時(shí)發(fā)揮學(xué)生在家庭中的影響力，在家庭中營(yíng)造文明用餐的良好氛圍。區旅游局以轄區星級酒店為示范點(diǎn)，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺卡的同時(shí)，對酒店服務(wù)員進(jìn)行相應培訓，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動(dòng)主題，主動(dòng)提醒顧客文明用餐，并免費提供打包服務(wù)，通過(guò)餐飲企業(yè)、服務(wù)員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務(wù)員受尊重的良好實(shí)效。
三是深入宣傳強引導。在餐飲單位、機關(guān)、廠(chǎng)企食堂及學(xué)校、托幼機構食堂加強文明餐桌宣傳指導工作，指導餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、擺放宣傳臺卡；在各鄉鎮（街辦）所轄社區、農村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動(dòng)倡議書(shū)及宣傳海報，并利用“市民學(xué)堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)、倡導節約用餐行為。截至目前，全區共向餐飲單位發(fā)放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動(dòng)公約1000多張，舉行專(zhuān)題講堂講座16場(chǎng)次，有效引導市民在就餐時(shí)不剩飯、不剩菜，自覺(jué)養成節約糧食、珍惜勞動(dòng)成果的良好習慣。各鄉鎮（街辦）、區工商分局等部門(mén)組織志愿者結合安全用餐相關(guān)內容，向100多家餐飲企業(yè)發(fā)起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的“文明餐桌”行動(dòng)倡議活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)和組織志愿者到用餐場(chǎng)所向消費者宣傳珍惜糧食、理性消費的理念，通過(guò)規勸引導、示范帶動(dòng)等方式，營(yíng)造健康飲食、文明用餐的良好風(fēng)氣。新聞網(wǎng)絡(luò )中心、《今日xxx》報精心組織開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”宣傳報道工作，先后刊發(fā)播發(fā)“文明餐桌”行動(dòng)新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的好現象、好作風(fēng)，廣泛傳播儉以養德、節用惜福的理念，推動(dòng)“文明餐桌行動(dòng)”不斷深入開(kāi)展。
文明餐桌活動(dòng)總結14
為響應XX市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號召，歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題，開(kāi)展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間，學(xué)校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專(zhuān)題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著(zhù)力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規范，使師生樹(shù)立文明飲食觀(guān)念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內容為：“節約一粒糧食，培養一種美德”、“開(kāi)心生活每一天，快樂(lè )享受每一餐”。食堂內貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”等標語(yǔ)，餐桌上統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節儉，講究衛生。
二、規范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓，每天落實(shí)各類(lèi)工作：提供營(yíng)養菜譜，合理搭配菜品;對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
三、開(kāi)展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1、通過(guò)國旗下講話(huà)對全校師生進(jìn)行“節儉惜福、厲行節約”的教育，向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識，一句“天育物有時(shí)，地生財有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關(guān)系到對社會(huì )資源的珍視，更意味著(zhù)對他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會(huì )資源。
2、每班開(kāi)展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì )。各班組織開(kāi)展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì )課，通過(guò)主題班會(huì )活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養和愛(ài)惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個(gè)公民應盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為。
3、開(kāi)展了比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節約糧食，開(kāi)展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報。經(jīng)過(guò)評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過(guò)此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣�！�
4、觀(guān)看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室……整個(gè)就餐過(guò)程都作了細致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。通過(guò)觀(guān)看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛生，營(yíng)造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象，引導學(xué)生從小培養良好的生活習慣。
5、通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(cháng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴大學(xué)校教育的輻射作用。
6、設立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導就餐師生文明用餐;組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
7、評選學(xué)期“文明小標兵”。通過(guò)一個(gè)學(xué)期的強化訓練，學(xué)生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過(guò)一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，以不斷提升師生的文明水平!
文明餐桌活動(dòng)總結15
為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，弘揚節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德。倡導綠色環(huán)保、節儉用餐、文明用餐，推崇文明消費、節約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項工作。根據市教育局《關(guān)于印發(fā)的通知》要求，我校于9月至12月期間在全校范圍內開(kāi)展了餐桌文明活動(dòng)�，F將活動(dòng)總結如下：
一、領(lǐng)導高度重視
學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組，并成立專(zhuān)門(mén)辦公室，確定專(zhuān)人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。
市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組名單
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
二、主抓六大行動(dòng)
一是在全校范圍內，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、班隊會(huì )、國旗下講話(huà)、承諾公示等多渠道多形式進(jìn)行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，
二是制定了切實(shí)可行的《安寧市實(shí)驗學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》。要求師生切實(shí)做到：
有序就餐——排隊打飯，不擁擠、不爭搶;
節約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;
安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;
衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;
文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。三是加強了文明用餐監督引導工作。在學(xué)校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務(wù)員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學(xué)生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。
四是發(fā)起倡議、樹(shù)立新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū)節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費。
環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。
文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩。健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。
五是規范管理、加強節約。進(jìn)一步加強食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材、減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集，避免二次污染。
六是加強培訓，增強素質(zhì)。對食堂全體職工進(jìn)行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在工作過(guò)程中宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)的使用等細節中，提高水平和溝通能力。
通過(guò)一段時(shí)間的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)長(cháng)期有效地開(kāi)展下去，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規范的文明餐桌禮儀展示我市中小學(xué)生的文明形象，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐、節儉惜�！钡目鞓�(lè )。
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