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餐飲應聘簡(jiǎn)歷表格模板
眾所周知的個(gè)人簡(jiǎn)歷講究一個(gè)“簡(jiǎn)”字，能夠夠在簡(jiǎn)潔的文字中體現出完整的、需要的信息就是最好的個(gè)人簡(jiǎn)歷。不過(guò)這個(gè)“簡(jiǎn)”是建立在完整的基礎上，也就是說(shuō)，只有完整的個(gè)人簡(jiǎn)歷才算是合格的個(gè)人簡(jiǎn)歷。用人單位在篩選個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候，首先淘汰的也是那些內容不完整的簡(jiǎn)歷。因此說(shuō)，寫(xiě)合格的個(gè)人簡(jiǎn)歷首先要求內容的完整性。
個(gè)人簡(jiǎn)歷在設計方面要求，也是要合格化、合理化，所體現出來(lái)的就是個(gè)人簡(jiǎn)歷看起來(lái)要非常的和諧。有一些人在寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候，其簡(jiǎn)歷為求個(gè)性化，在外觀(guān)上來(lái)非常的和諧。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓人看著(zhù)不順眼，這樣的個(gè)人簡(jiǎn)歷自然也稱(chēng)不上是優(yōu)秀的了。
最后個(gè)人簡(jiǎn)歷的合理化上，也既是其內容上的邏輯性，一旦邏輯不通，則整個(gè)個(gè)人簡(jiǎn)歷看起來(lái)也就不合理了。如果個(gè)人簡(jiǎn)歷不合理，則就會(huì )讓對方起了懷疑。
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| 姓名：yjbys性別：男出生年月：***聯(lián)系電話(huà)：學(xué)歷：碩士專(zhuān)業(yè)：旅游與飯店管理工作經(jīng)驗：10年民族：漢畢業(yè)學(xué)校：***住址：***電子信箱：www.ruiwen.com/jianli自我簡(jiǎn)介： 多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門(mén)以上級管理經(jīng)驗，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。 擅長(cháng)酒店團隊組建及擴充經(jīng)驗和項目管理協(xié)調經(jīng)驗。 擅長(cháng)酒店計劃，預算控制，資源統籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。 擅長(cháng)酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。 精通酒店客戶(hù)劃分和市場(chǎng)運作開(kāi)發(fā)及客戶(hù)交流。 四家高星級酒店開(kāi)業(yè)籌建經(jīng)驗。 獲得國家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書(shū)。 近期通過(guò)***飯店協(xié)會(huì )教育學(xué)院總經(jīng)理認證考試，獲得CHA證書(shū)。求職意向： 目標職位：賓館或酒店管理目標行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)期望薪資：面議期望地區：***到崗時(shí)間：面議工作經(jīng)歷： 20xx.9-至今***酒店集團 總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰略規劃、經(jīng)營(yíng)計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃； 2.將公司內部管理制度化、規范化，并負責實(shí)施和監督； 3.制定公司組織結構和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規范和制度； 4.負責酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作； 5.指導公司人才隊伍的建設工作； 6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設工作。20xx.9-20xx.12***酒店管理公司 總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 工作職責： 1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰略規劃、經(jīng)營(yíng)計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃； 2.將公司內部管理制度化、規范化，并負責實(shí)施和監督； 3.制定公司組織結構和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規范和制度； 4.負責酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作； 5.指導公司人才隊伍的建設工作； 6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設工作； 工作業(yè)績(jì)： 1籌建五星級酒店，制定酒店設計規劃說(shuō)明書(shū)，制定酒店公司企業(yè)文化，建立酒店銷(xiāo)售體系，制定酒店公司組織機構和發(fā)展規劃，及酒店的服務(wù)流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費用，設立酒店公司健康服務(wù)模式。 2組建酒店管理公司,負責在建兩家酒店的建設籌建工作,負責對海南渡假酒店,溫州商務(wù)酒店,山東商務(wù)酒店的立項開(kāi)發(fā)工作。 3負責酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運營(yíng)工作水岸公社的運營(yíng)工作，伍德會(huì )會(huì )所的運營(yíng)籌建管理工作。 4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念，管理手冊， 5酒店管理公司經(jīng)營(yíng)方向和五年發(fā)展規劃； 6針對***市場(chǎng)制作海南酒店可研報告，酒店規劃建議報告，以及酒店籌建工作； 7針對***市場(chǎng)制作了上海酒店的可研報告，酒店規劃報告，酒店運營(yíng)標準，采購標準，酒店的服務(wù)流程，已經(jīng)酒店設計籌建運營(yíng)工作； 8水岸公社市場(chǎng)定位，營(yíng)業(yè)項目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系和推廣； 9籌建運營(yíng)伍德會(huì )會(huì )所，使其成為浦東的高檔會(huì )所，每天營(yíng)業(yè)收入達6萬(wàn)元以上； 10參與置業(yè)的養老院的前期調研和規劃工作20xx.4-20xx.9***酒店 總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 負責一家500間五星級酒店運營(yíng)管理 工作職責： 1 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理； 2 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化； 3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃； 4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標； 5 加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作； 6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象； 7 決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革； 8 指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 工作業(yè)績(jì)： 1、改變酒店收入結構； 2、提高酒店的會(huì )展市場(chǎng)客源20xx 3、餐飲收入提高30%； 4、減低餐飲成本5%； 5、建立完善銷(xiāo)售獎勵策略； 6、梳理酒店的組織結構和服務(wù)流程； 7，開(kāi)拓了酒店旅行社市場(chǎng)和進(jìn)入跨國公司酒店采購系統； 8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴張規劃； 9、調整了酒店人事薪酬體系。20xx.4-20xx.4***酒店集團 酒店總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 負責酒店的全面管理工作，每年酒店營(yíng)業(yè)額和利潤增長(cháng)15%-20xx控制酒店各項成本和費用，下降10%。 工作職責： 1全面負責連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展營(yíng)銷(xiāo)； 2 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化； 3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃； 4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標； 5 加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作； 6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象； 7 決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革； 8 指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 工作業(yè)績(jì)： 在***酒店集團重點(diǎn)解決以下幾個(gè)問(wèn)題 1，在***重點(diǎn)解決淡旺季的人員問(wèn)題，通過(guò)與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。 建議市政府開(kāi)發(fā)牡丹江的冬季觀(guān)光旅游，但沒(méi)完成。 2，對酒店實(shí)行收益管理，解決銷(xiāo)售部，前臺以及餐廳的銷(xiāo)售問(wèn)題。使酒店在出租率和平均房?jì)r(jià)收益最大化，改變酒店的收入結構比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調整到6：4，實(shí)現酒店利潤最大化。 3，降低能源，人力資源等成本費。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價(jià)格不同把洗衣房等用電大戶(hù)調整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店營(yíng)業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過(guò)改變組織結構，合并崗位，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，人力資源成本占營(yíng)業(yè)收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤得到很大提高。 4，建立資產(chǎn)的二級，三級帳的管理，全面推行全員負責制，使酒店做到帳物相符。 5，建立采購體系，分ABC三級管理與重點(diǎn)供應商建立伙伴關(guān)系，建立采購標準及成本標準。 6，明確酒店四個(gè)產(chǎn)品組合，會(huì )議市場(chǎng)，宴會(huì )市場(chǎng)，商務(wù)散客，零點(diǎn)宴會(huì )為主要市場(chǎng)，由銷(xiāo)售部和網(wǎng)絡(luò )定房等多元化銷(xiāo)售，使酒店出租率全年達到76，8%左右。20xx.1-20xx.4***集團旅游公司 總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 負責所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負責5星級酒店開(kāi)業(yè)籌建及全面管理工作組建***國旅。 工作職責： 1、根據集團經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的需要，不斷完善各項服務(wù)操作流程與規章制度，對集團下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實(shí)施監督與檢查。 2、建立和完善集團質(zhì)量管理體系，提高集團質(zhì)量管理水平。 3、建立各項服務(wù)標準并負責實(shí)施效果監控，對服務(wù)標準的執行情況及效果進(jìn)行階段性評審，并組織學(xué)習改進(jìn)。 4、負責質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析，建立集團質(zhì)量管理與監督、檢查檔案。 5、定期召開(kāi)集團下屬各酒店參加的管理工作會(huì )議，反饋質(zhì)檢狀況和運營(yíng)管理現狀，傳達管理信息。 6、建立完善的服務(wù)培訓和管理培訓制度，對各酒店的實(shí)體培訓進(jìn)行有效監督執行。 7、協(xié)助相關(guān)部門(mén)，做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護與完善，參與服務(wù)現場(chǎng)的家具、用品與用具的選擇與調整工作。 8、對各店的物資管理進(jìn)行規范和統一，做好物資的保管、使用、申購、報損等有效的控制及審核。 9、協(xié)助人力資源部，做好集團下屬各酒店組織結構的建立、人員構成及職責確認等工作。 10、制定各項管理考核制度，并進(jìn)行有效的監督執行。 工作業(yè)績(jì)： 根據***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進(jìn)行幾項調整。 1，明確產(chǎn)品，以***大佛以及古文化院為線(xiàn)路為重點(diǎn)，以觀(guān)光市場(chǎng)為主。以***高爾夫為線(xiàn)路重點(diǎn)開(kāi)發(fā)高爾夫之旅的旅游活動(dòng)。以***莊園葡萄酒廠(chǎng)和農業(yè)生態(tài)園為主開(kāi)發(fā)農業(yè)觀(guān)光項目。以***企業(yè)為依托開(kāi)發(fā)工業(yè)觀(guān)光項目。以***賓館以及南山國際會(huì )議中心開(kāi)發(fā)會(huì )議市場(chǎng)。以***高爾夫別墅和水庫開(kāi)發(fā)休閑市場(chǎng)。 2，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，成立***國旅統一高爾夫，會(huì )議，旅游的銷(xiāo)售工作。以***，***，***為重點(diǎn)的山東全線(xiàn)旅游線(xiàn)路的進(jìn)口旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)在旅行社。利用集團在***，***，***，***的辦事處開(kāi)發(fā)省際旅游市場(chǎng)。利用多渠道銷(xiāo)售如在中央4臺發(fā)布南山觀(guān)光片，在***電視臺重點(diǎn)推廣高爾夫，利用旅游交易會(huì )使主要區域旅行社，開(kāi)發(fā)***旅游線(xiàn)路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂(lè )部聯(lián)合形成友好俱樂(lè )部，開(kāi)拓高爾夫市場(chǎng)，并與煙臺主要酒店設高爾夫聯(lián)合銷(xiāo)售活動(dòng)，通過(guò)e龍等網(wǎng)絡(luò )開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)，每年定期舉辦南山國際文化旅游節。 3，調整組織結構和引進(jìn)人力資源。通過(guò)招聘等形式引進(jìn)20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調整組織結構以適應市場(chǎng)需要成立***國旅統一形象，統一銷(xiāo)售，節約成本，根據景區的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點(diǎn)與旅游學(xué)校聯(lián)系，調整課程在旺季到酒店高爾夫實(shí)習，在淡季集中學(xué)習，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線(xiàn)職能部門(mén)統一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門(mén)所屬企業(yè)以營(yíng)運部門(mén)為主，減少說(shuō)屬企業(yè)的運營(yíng)成本，引進(jìn)日，韓服務(wù)經(jīng)理，吸引日，韓賓客到酒店消費。 4，管理重點(diǎn)主要制定的***旅游公司的規章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責，服務(wù)流程，使企業(yè)規范化，程序化，標準化。 5，主持***國際會(huì )展中心及會(huì )展中心酒店的建設，籌建，開(kāi)業(yè)工作。20xx.1-20xx.1***酒店 酒店總經(jīng)理 職責和業(yè)績(jì)： 工作職責： 1、貫徹執行公司領(lǐng)導決議，負責領(lǐng)導、管理本公司全面工作； 2、全面負責處理公司的總體事務(wù)，完成各項指標，盡到崗位職責。 3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的崗位職責，并監督貫徹執行。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。 4、負責公司年度、季度財務(wù)預算決算及相關(guān)重大財務(wù)費用開(kāi)支計劃的審批； 5、負責安排行政、財務(wù)、業(yè)務(wù)經(jīng)理工作，明確其職責、權限、并監督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況； 6、組織協(xié)調各部門(mén)工作，聽(tīng)取各部門(mén)工作匯報，提出決策性意見(jiàn)； 7、負責上報材料總結、報告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門(mén)，機構的工作匯報； 8、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。有主持每周辦公例會(huì )的職責。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。 9、負責制訂本公司企業(yè)文化建設，戰略方針。 工作業(yè)績(jì)： 負責酒店籌建開(kāi)業(yè)運營(yíng)全面管理工作，負責酒店的裝飾，人員招聘，組織結構及人員的編制的設定，設施設備的采購計劃，人員的培訓工作，制定預算，開(kāi)業(yè)前期的準備工作，營(yíng)業(yè)推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責及工作流程， 開(kāi)業(yè)后客房營(yíng)業(yè)收入4，5萬(wàn)每天，餐飲收入12萬(wàn)每天，康樂(lè )收入3萬(wàn)。酒店規模2，3萬(wàn)平方米，客房110間，1個(gè)宴會(huì )廳，1個(gè)西餐廳，1個(gè)日本料理，28個(gè)餐飲廳房，1個(gè)雞尾酒廊，洗浴的中心，夜總會(huì )，KTV包房，健身俱樂(lè )部等。教育培訓： 20xx.6-20xx.12***理工大學(xué) 碩士 專(zhuān)業(yè)： 旅游與飯店管理20xx.1-20xx.1***第二外國語(yǔ)大學(xué) 本科 專(zhuān)業(yè)： 旅游與飯店管理 |
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