酒店管理的簡(jiǎn)歷范文

基本資料

 

• 姓        名：酒店管理
• 性        別：男
• 生        日：1982-9-9
• 婚        否：未婚
• 民        族：漢族
• 身        高：175厘米
• 政治面貌：中共黨員
• 體        重：60公斤
• 工作經(jīng)驗：6年
• 當前居住地：山東-臨沂
• 戶(hù)口所在地：臨沂

 

個(gè)人介紹

　　本人從事星級酒店籌建及策劃管理多年，有著(zhù)扎實(shí)的星級酒店管理及商務(wù)快捷賓館經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，并經(jīng)常走訪(fǎng)與國內酒店行業(yè)發(fā)展快速城市,積極學(xué)習國內酒店先進(jìn)的管理模式及特有的經(jīng)營(yíng)思路..

   本人承接商務(wù)酒店餐飲客房工作范疇具體如下:
   1.酒店前期籌建所有:(工程設計,裝修布局設計,燈光設計,區域布局設計)  
   2.酒店管理組織架構建立，管理人員編制 從精從簡(jiǎn)構建完整組織架構。  
   3.酒店籌建期間人員培訓所有:(理論培訓,業(yè)務(wù)流程操作培訓,行為紀律培訓,
                  模擬演練培訓, 實(shí)際演練培訓,團隊配合模擬演練)    

   4.問(wèn)題酒店經(jīng)營(yíng)整改:(收支平衡分析,營(yíng)銷(xiāo)設計策劃,前廳廚房配合優(yōu)化,
                    市場(chǎng)定位分析,經(jīng)營(yíng)方式分析設計)      
   5.賓館客房運營(yíng)模式修訂，營(yíng)銷(xiāo)策劃組織推廣，收支平衡分析，投資成本回收計劃
                    實(shí)施。  
   6.經(jīng)營(yíng)中酒店前廳服務(wù)技能提升培:(儀容儀表規范,服務(wù)流程規范,操作流程規范,
                     管理流程規范,管理模式分析設定)        
    7.量身編寫(xiě)酒店各崗位行為規范(行為防范制度,塑造酒店文化,操作流程)


   聯(lián)系電話(huà)：    135 739 2XXXXX 王先生

  



  
  

個(gè)人概況 / 職業(yè)概況 / 求職意向

個(gè)人概況

• 畢業(yè)院校：淄博職業(yè)學(xué)院

• 學(xué)        歷：大專(zhuān)

• 畢業(yè)年份：2002

• 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理學(xué)--旅游管理

職業(yè)概況

• 職業(yè)狀態(tài)：一個(gè)月內合同到期，不準備續簽

• 從事行業(yè)：酒店/餐飲/旅游/服務(wù)類(lèi)

• 目前月薪：4000

教育經(jīng)歷

• 專(zhuān)        業(yè)： 管理學(xué) · 旅游管理
• 經(jīng)歷描述： 　99--02年淄博職業(yè)學(xué)院           餐飲與旅游管理  
    02年7月--03年01月濟南凈雅       優(yōu)質(zhì)服務(wù)行業(yè)超值服務(wù)的啟動(dòng)與實(shí)施
    03年3月--03年7月最佳東方        全員公關(guān)，全員營(yíng)銷(xiāo)
    04年4月--04年8月北京時(shí)代光華管理   第一執行力
    05年5月--05年11月同程旅游        餐飲旅游發(fā)展思路與創(chuàng )新
  
    

外語(yǔ) / 計算機水平 / 普通話(huà)水平

• 外語(yǔ)語(yǔ)種： 英語(yǔ)
• 外語(yǔ)水平： 良好
• 計算機等級： 二級
• 普通話(huà)水平： 二級

工作經(jīng)驗

• 工作描述： 03年---05年5月杭州灣大酒店(準4星)，在職期間先后擔任餐廳經(jīng)理前廳經(jīng)理并成功
      策劃接待了杭州2004娃哈哈杯暨新絲路模特大賽的預選賽，
  05年5月---06年羅莊旅游局，在職期間負責當轄區內的旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)。
  06年1月---06年11月二路海鮮店，從籌建開(kāi)始到正常運轉，在籌建新店時(shí)離開(kāi)，在職
      期間，負責整個(gè)酒店的服務(wù)運營(yíng)，在酒店僅有112個(gè)餐位情況下，每月創(chuàng )營(yíng)業(yè)額
      45萬(wàn)突破46萬(wàn)，直至現在生意火爆。
  06年11月---07年7月，負責籌建8路海鮮店（餐飲面積1萬(wàn)平）最后由于籌建資金問(wèn)題
      及甲方特殊原因，在即將開(kāi)業(yè)時(shí)導致籌建擱淺很是可惜!
  07年11月---08年4月，成功籌建解放路西餐廳，從籌建開(kāi)始到正常運轉。
  07年8月----08年10月，兼職廣東著(zhù)名酒店集團管理公司，期間負責餐飲部的經(jīng)營(yíng)整改
      策劃及員工服務(wù)技能與服務(wù)意識提升。
  08年5月---7月,成功籌建郯城6000平酒店.
  08年8月---09年2月,成功整改籌建及整改縣區酒店近二十余家,與其酒店建立
      良好合作關(guān)系.
  09年2月---今  成功籌建外市客房80于間商務(wù)賓館。
      本人并在酒店中多次主持婚禮，擔當司儀數十次，有獨特的幽默風(fēng)格，
      相對活躍的氛圍由此為酒店帶來(lái)不少的，大型婚宴接待��！
  
  
    
  
  
  
  
  
  
  
  

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