12名大學(xué)生聯(lián)手創(chuàng )業(yè)發(fā)展工廠(chǎng)化種植食用菌勵志文章
11月20日下午，在尤溪縣西城鎮新聯(lián)村的一處嶄新的食用菌工廠(chǎng)化栽培大棚里，年輕的大學(xué)畢業(yè)生楊龍金手捧幾個(gè)圓嘟嘟的草菇，一邊仔細察看，一邊欣喜地說(shuō)： “你看，這些小家伙長(cháng)得多好！這一段日子沒(méi)白忙，過(guò)兩天，親手種出的首批草菇就可以上市了，，批發(fā)價(jià)將不低于每公斤22元�！�
這個(gè)取名尤溪縣綠寶農業(yè)發(fā)展有限公司的食用菌生產(chǎn)示范基地，正是楊龍金和他的大學(xué)生伙伴黃梓春等人共同創(chuàng )業(yè)的 “結晶”……
他們是一個(gè)團隊
這個(gè)食用菌基地由4名大學(xué)生共同出資創(chuàng )建，而參與創(chuàng )業(yè)的共有12名大學(xué)生。
楊龍金是團隊的主要負責人之一，主要負責食用菌栽培技術(shù)及整個(gè)基地的生產(chǎn)安排。他是泰寧人， 去年夏天自福建農林大學(xué)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。在大學(xué)期間，就在福建農林大學(xué)菌物中心半工半讀，負責基地栽培工作。大學(xué)畢業(yè)后，曾在漳州的工廠(chǎng)化食用菌基地打工，也曾在老家泰寧的工廠(chǎng)化食用菌基地擔任技術(shù)顧問(wèn)，積累了一定的食用菌栽培技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗。
去年底，他們便一起懷揣創(chuàng )業(yè)致富的夢(mèng)想，經(jīng)人介紹前來(lái)尤溪縣，對多方面條件進(jìn)行論證后，選擇在相對偏僻的西城鎮新聯(lián)村發(fā)展工廠(chǎng)化種植食用菌。
這個(gè)食用菌基地的技術(shù)力量比較雄厚。因為真正參與到這項工作中來(lái)的，除了他們自己，還有他們在福建農林大學(xué)的導師、教授以及食用菌專(zhuān)業(yè)的實(shí)習生等。楊龍金他們還與農林大學(xué)菌物研究中心合作，致力食用菌設施栽培技術(shù)的研究應用、食用菌新品種的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)等。
眼下，他們已建了占地面積30畝的5個(gè)大棚，其中一個(gè)種植面積達8畝的大棚已投入生產(chǎn)，全部種植草菇。一般草菇種植用的是稻草，而楊龍金和伙伴們則將利用廢棄的棉花栽培草菇。楊龍金告訴我們，之前研究機構用廢棉來(lái)栽培草菇，發(fā)現它的產(chǎn)量在所有原料中是最高、最穩的。此外，草菇生長(cháng)過(guò)后所余的廢料，是一種很好的綠色有機肥料。楊龍金他們已和當地的一家現代農業(yè)示范園簽訂合同，將廢料提供給他們用于蔬菜種植。創(chuàng )業(yè)路上不言苦楊龍金和他的伙伴們租住在村部，常住在村里的共有6個(gè)人。女生煮飯、男生洗碗，大家輪流上陣，共同解決生活問(wèn)題。
工作上，大家也各司其職。每天晚上總結一下當天的工作情況，探討如何解決碰到的棚間管理技術(shù)等問(wèn)題，并對第二天的工作進(jìn)行安排。楊龍金說(shuō)，許多問(wèn)題，多虧了自己的創(chuàng )業(yè)團隊共同努力一起解決。
在將理論運用于種植實(shí)踐中時(shí)，楊龍金他們也常會(huì )碰到一些問(wèn)題。除了自己團隊的'技術(shù)力量外，縣農業(yè)局經(jīng)驗豐富的食用菌專(zhuān)家，也給了他們實(shí)實(shí)在在的幫助。前天晚上，楊龍金發(fā)現剛長(cháng)出的小草菇中間凹下去了，經(jīng)調查了解，這是由于菇棚內的廢氣所引起的，如果不及時(shí)治理，會(huì )嚴重影響草菇產(chǎn)量。第二天，立即對草菇棚采取了加大空氣流通等措施。第三天，草菇又恢復了正常生長(cháng)。
每個(gè)星期放假一天的時(shí)間，這群年輕人一起出去玩，去縣城唱唱歌什么的。
楊龍金說(shuō)，過(guò)去的一年時(shí)間里，他自己幾乎是吃住在種植基地，每天起早摸黑，風(fēng)雨無(wú)阻地穿梭在田間地頭。每天睡五六個(gè)小時(shí)，每天晚上12點(diǎn)和凌晨2點(diǎn)，他還要起來(lái)察看菇棚，看看菇棚的溫度、濕度是否符合標準。
年初，小楊的女朋友林曉麗過(guò)生日。他們約好當天晚上到曉麗的閩清老家吃飯。結果，晚上八九點(diǎn)才趕到曉麗家，錯過(guò)了晚飯時(shí)間。曉麗當時(shí)非常生氣，抱怨他投入工作的時(shí)間太多了。過(guò)后，小楊給女朋友發(fā)了個(gè)短信：工作忙，實(shí)在沒(méi)辦法脫身，對不起！
現在，小楊的女朋友曉麗也來(lái)到了食用菌基地，和小楊一起創(chuàng )業(yè)。
期盼風(fēng)雨過(guò)后有彩虹
創(chuàng )業(yè)路上困難還有很多。比如資金問(wèn)題，小楊是個(gè)剛畢業(yè)的農民大學(xué)生，創(chuàng )業(yè)資金非常困難。他占了31%的股份，目前已投入的30多萬(wàn)元，全部是通過(guò)親戚朋友籌借來(lái)的。目前還需要資金讓剩余的4個(gè)大棚于年內全部投入生產(chǎn)。而眼下雇工多則30人、少則10來(lái)個(gè)人，每個(gè)月僅雇工工資得花去4萬(wàn)多元；5個(gè)大棚全部投入生產(chǎn)后，每個(gè)月僅固定雇工至少需30多人。
此外，因為食用菌本身性質(zhì)，決定了菌種的不穩定；在食用菌銷(xiāo)售方面，尤其是冬季銷(xiāo)售比較困難等問(wèn)題，都給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了風(fēng)險。
困難面前不退縮。楊龍金他們對食用菌種植行業(yè)還是充滿(mǎn)了信心。楊龍金說(shuō)，食用菌種植不打農藥，是綠色食品，而且營(yíng)養成分高，味道好，甚至有“一朵香一大鍋”的說(shuō)法，市場(chǎng)的銷(xiāo)售路子還是挺廣的。
未來(lái)，他和伙伴們希望在生產(chǎn)上實(shí)現由季節性生產(chǎn)向常年生產(chǎn)轉變；通過(guò)現代化工廠(chǎng)化設施栽培，帶動(dòng)周邊農戶(hù)發(fā)展食用菌，并逐漸向外擴展；在生產(chǎn)模式上由農戶(hù)家庭式小規模分散個(gè)體生產(chǎn)向股份聯(lián)合體、公司化經(jīng)營(yíng)轉變。甚至，將食用菌栽培技術(shù)向野生食用菌馴化栽培擴展。
對楊龍金和他的伙伴們來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)道路就在腳下，夢(mèng)想并不遙遠……小楊滿(mǎn)懷憧憬：“我們希望這個(gè)基地成為創(chuàng )業(yè)的第一個(gè)起點(diǎn)；我和女友曉麗計劃好了，將把明年的婚禮安排在這個(gè)栽培基地全部建成并實(shí)現循環(huán)種植之后……”
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