天津特色餐館大搜羅
去天津旅游有哪些不可錯過(guò)的美食?以下是為大家分享的天津特色餐館大搜羅，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
狗不理總店
狗不理包子鋪原名“德聚號”，已有百余年歷史。創(chuàng )始人高貴友，乳名“狗子”。因為他的包子很受顧客歡迎，生意越做越大，狗子賣(mài)包子忙得顧不上與顧客說(shuō)話(huà)，人們取笑他：“狗子賣(mài)包子，一概不理”。日久天長(cháng)，“狗不理”出名了，“德聚號”的大名反倒被遺忘。狗不理包子采用半發(fā)面皮兒包鮮肉餡蒸制，八道工序環(huán)環(huán)相扣。包子花摺不少于十五個(gè)，精致美觀(guān)、鮮香濃郁、肥而不膩。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太后所喜愛(ài)，如今也深得國內外廣大消費者的青睞。
正陽(yáng)春烤鴨店
正陽(yáng)春烤鴨店總店位于和平區遼寧路146號。原名“正陽(yáng)春鴨子樓”，因1958年毛澤東親臨視察而馳名中外。其獨特的掛爐烤鴨色澤棗紅、外焦里嫩，香酥可口、肥而不膩，被評為“天下第一美食”。
上谷商業(yè)街
上谷商業(yè)街(特色餐飲)，南開(kāi)區水上公園東路與天塔道交口
現代商業(yè)區，聚集著(zhù)各式餐館，環(huán)境優(yōu)美，是情侶朋友、一家大小聚餐的好地方。
各式餐館，環(huán)境優(yōu)美，是情侶朋友、一家大小聚餐的好地方。
南市食品街
天津食品街建成于l984年，經(jīng)各方通力協(xié)作，百日建成，各種風(fēng)味飲食商店隨即開(kāi)業(yè)。
高約數丈的灰色圍墻，把食品街圍成一個(gè)正正方方的四方形，城內十字交叉的兩條大街，把食品街均分為四個(gè)分區，沿街設有上下三層店鋪。第二層由環(huán)繞全街的平臺式回廊相貫通，形成一個(gè)立體、開(kāi)放、方便的服務(wù)區。底層多是經(jīng)營(yíng)各色地方風(fēng)味的小吃，五湖四海的絕技都在此占地擺攤，競相獻藝。
天津食品街位于天津和平區南市商圈中心地帶，距鐵路天津東站兩公里，天津西站2.2公里，距天津機場(chǎng)17公里。它位于天津市區內環(huán)線(xiàn)內側，其周邊福安大街、南門(mén)外大街、榮業(yè)大街、南馬路，都是城市主干道，東端與京津塘高速公路出入口相接。未來(lái)天津將規劃七條地鐵線(xiàn)，西馬路1號線(xiàn)(在建)、南馬路2號線(xiàn)、東馬路4號線(xiàn)，呈半合圍狀態(tài)，將食品街等觀(guān)光旅游區圍合一體，形成眾心捧月格局。
綠色時(shí)代大酒店
天津“絕無(wú)僅有”的生態(tài)酒店。吃個(gè)飯跟“逛公園”似的，有鯉魚(yú)，有瀑布，有熱帶植物，有海豹表演，置身其中跟在“氧吧”一樣，辦婚宴或生日聚會(huì )一定“別有情調”。出品稍微“普通”，“沒(méi)什么特色”，勝在分量“大”。地方“偏了點(diǎn)”，但生意照樣“火爆”。
天津百餃園
天津百餃園是以中華傳統美食水餃為主要特色的全國性大型連鎖酒樓。曾榮獲“中華餐飲名店”、“天津餐飲名店”等稱(chēng)號，并以擁有水餃種類(lèi)最多打破吉尼斯世界紀錄，榮獲了“世界水餃品種之最”獎牌。百餃園的餃子以其獨有的“薄皮大餡、真材實(shí)料、明廚操作、現包現煮、百餃百味”五大特點(diǎn)，榮列津門(mén)一絕。
天津百餃園是以弘揚中華傳統美食——水餃為主要特色的全國性大型連鎖酒樓。以擁有10大類(lèi)共229種水餃榮登大世界基尼斯世界之最。并以獨有的“ 薄皮大餡、真材實(shí)料、明廚操作、現包現煮、百餃百味” 五大特點(diǎn)，堪稱(chēng)津門(mén)又一絕。同時(shí)，百餃園匯集津、川、魯、粵四大菜系之精華，取眾家之長(cháng)，銳意創(chuàng )新，不斷推出精美菜肴，充分滿(mǎn)足賓客不同口味的需求，逐漸形成了自己獨特的風(fēng)格。問(wèn)世以來(lái)，賓客如潮，應接不暇，深受廣大食客的贊賞和青睞。
起士林西餐廳
起士林西餐廳(西餐“起士林”)
是天津最早的西餐館在清末，1900年八國聯(lián)軍侵占天津以后，相傳有一個(gè)隨著(zhù)德國侵略軍來(lái)津的德國廚師，名叫起士林，以制作面包、糖果著(zhù)稱(chēng)。
德軍撤走后。他和妻子留在天津，在舊法租界中街(今解放北路與哈爾濱道交口附近)，以酒吧形式開(kāi)設了一家小西餐館，以其自己的姓名“起士林”為店名，自制精美的糖果和面包，還供應德式、法式大菜。起士林掌灶，妻子做招待，并且雇了一位德國人當助手。
西餐館靠近法國公議局(今市人民圖書(shū)館)，法國食客較多，其中不少是法國公議局官員。有一天正在營(yíng)業(yè)，門(mén)前有兩名法國士兵經(jīng)過(guò)，起士林隨口說(shuō)了兩句譏諷法軍怯懦的'閑話(huà)，恰好被正在店內就餐的法國官員聽(tīng)到，于是引起了一場(chǎng)激烈爭吵。法租界官員仗勢欺人，勒令起士林在三天內將餐館遷出法租界。
起士林無(wú)奈，只得將餐館遷至舊德、美租界交界處，即今解放南路、徐州道口(今北京電影院對過(guò)起士林食品廠(chǎng)址。
不久，起士林吸收其妻弟巴德入股、店名亦改為“起士林——巴德”，不過(guò)人們出于習慣還是稱(chēng)“起士林”。“起士林”服務(wù)態(tài)度較好，對中國人也非�？蜌�，并且店員會(huì )說(shuō)流利的中國話(huà)，因此愈辦愈興旺，慕名而來(lái)的食客愈來(lái)愈多。
第一次世界大戰時(shí)，“起士林”的主人——起士林和巴德，奉本國征召，回德國從軍。于是，“起士林”就由老板娘和助手經(jīng)營(yíng)。3年后，傳來(lái)噩耗，說(shuō)是老板起士林和巴德戰死。一年后，老板娘便和那個(gè)助手在天津的一個(gè)小教堂里舉行了結婚儀式。哪知半年后，老板起士林忽然“死”而復生，又回來(lái)了。助手認為此時(shí)自己應該離開(kāi)起士林挽留再三，結果，三個(gè)人仍舊同心協(xié)力經(jīng)營(yíng)餐館。
起士林餐廳夜景到三十年代，生意更加興隆，餐館發(fā)展成為5在間門(mén)臉，附設舞廳和露天餐廳。日軍占領(lǐng)天津后，生意衰落�？箲饎倮�，隨著(zhù)整個(gè)西餐業(yè)的復蘇始有好轉。
1949年天津解放以后，市人民政府成立了“企管會(huì )”，接管外僑企業(yè)。起士林和當時(shí)的維格多利餐廳以及后來(lái)的干部俱樂(lè )部、天津飯店等外資產(chǎn)業(yè)，都歸企管會(huì )管理。
1953年起士林接辦并遷到維格多利餐廳原址。后來(lái)，由于政治運動(dòng)的關(guān)系，餐廳先后更名為天津餐廳、工農兵餐廳等。
1970年起士林餐廳職工聯(lián)合給周恩來(lái)總理寫(xiě)信，第七天時(shí)市政府收到國務(wù)院辦公廳給職工的回信，同意恢復起士林餐廳這個(gè)老字號。作為天津西餐業(yè)的名家，起士林先后在大理道和南市食品街開(kāi)辦了兩家分店，在北戴河也設了分店，生意越做越大。
1990年7月5日，起士林正式更名為“起士林大飯店“，不但設有西餐廳、客房，而且有舞廳和卡拉OK等附屬設施，這恐怕是當初起士林的創(chuàng )始人所沒(méi)有意想到的吧。
【天津特色餐館大搜羅】相關(guān)文章：
冬季攝影技巧大搜羅教學(xué)11-29
韓國留學(xué)好喝飲料的大搜羅10-07
五大數控機床壓力控制回路大搜羅10-10
餐館怎樣才能吸引顧客-使餐館有效吸引顧客的八大妙招11-13
如何開(kāi)好餐館-小餐館經(jīng)營(yíng)策略08-18
里昂旅游8大特色12-12
餐館開(kāi)業(yè)祝福10-21
淺談《別董大》藝術(shù)特色10-14
到天津旅游都有哪些特色美食可以吃09-19
天津十大傳統美味小吃10-08