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長(cháng)沙必買(mǎi)特產(chǎn)
去一個(gè)地方旅游,大家首先會(huì )想了解那個(gè)地方的特產(chǎn)是什么?如下是旅游網(wǎng)為大家整理的長(cháng)沙必買(mǎi)特產(chǎn),希望能幫助到你。
長(cháng)沙必買(mǎi)特產(chǎn) 1
糖油粑粑
糖油粑粑是長(cháng)沙街頭最具平民特色的草根小吃,造價(jià)便宜卻很講究制造工藝,熱愛(ài)生活又會(huì )享受樂(lè )趣的人們對這種小吃有著(zhù)特殊的情感,一口吃下去,糯糯的,特別美味。
口味蝦
長(cháng)沙口味蝦也就是麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開(kāi)始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
臭豆腐
長(cháng)沙臭豆腐是湖南長(cháng)沙傳統的漢族名吃,長(cháng)沙當地人又稱(chēng)臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
剁椒魚(yú)頭
剁椒魚(yú)頭是湖南省長(cháng)沙市雨花區的特色美食。剁椒魚(yú)頭屬湘菜系,是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚(yú)頭,風(fēng)味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
長(cháng)沙縣茶葉
長(cháng)沙縣有金井、湘豐、長(cháng)春、鴻大、開(kāi)慧、韻春園等湖南著(zhù)名茶葉企業(yè),長(cháng)沙之特色——“湖南金茶”享譽(yù)全省。
寧鄉砂仁糕
寧鄉的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔軟松口而得名,為湖南四大名糕(包括燈芯糕、麻香糕、烘糕)之一,在省內外享有盛名。
寧鄉刀豆花
寧鄉刀豆花以其棚棚如生的生物姿態(tài),鮮艷透亮的色彩,酥脆甜蜜的味道,被人們譽(yù)為“蜜餞之王”,聞名三湘四水。
大圍山梨
大圍山梨是湖南省長(cháng)沙市瀏陽(yáng)市大圍山鎮的特產(chǎn)。大圍山梨果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,多汁,果核極小。大圍山梨為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
望城湘粉
望城湘粉是湖南省長(cháng)沙市望城區的特產(chǎn)。望城湘粉具有柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點(diǎn),是人們喜愛(ài)的日常豆制品,尤其為素宴中不可缺少的主要原料。
瀏陽(yáng)蒸菜
瀏陽(yáng)蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系,相傳起源于明朝,歷經(jīng)500多年發(fā)展。2011年8月30日,中國烹飪協(xié)會(huì )批準授予瀏陽(yáng)“中國蒸菜之鄉”稱(chēng)號。瀏陽(yáng)蒸菜獲國家地理標志證明商標。
瀏陽(yáng)金桔
瀏陽(yáng)金桔是一個(gè)名貴地方特色品種,其色澤金黃鮮亮,甜酸可口,氣味芳香,味濃而純正,營(yíng)養十分豐富,且有很高的藥用價(jià)值。瀏陽(yáng)金桔是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
天巖寨柑橘
天巖寨位于瀏陽(yáng)市古港鎮、永和鎮和高坪鄉交界處,有以?xún)?yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬(wàn)斤。天巖寨果園獲農業(yè)部無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水果認證,注冊了“天巖寨”商標。
寧鄉溈山毛尖茶
溈山毛尖作為黃茶,是黃小茶的代表之一,外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。與岳陽(yáng)的君山銀針一起,有“瀟湘黃茶數兩山”的說(shuō)法。
瀏陽(yáng)白沙豆腐
白沙豆腐是湖南省長(cháng)沙市瀏陽(yáng)市的特產(chǎn),瀏陽(yáng)一絕,而“鄉下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的極品。她產(chǎn)于瀏陽(yáng)市白沙鄉下人豆制食品廠(chǎng)。產(chǎn)品以色香、味美、口感細膩著(zhù)稱(chēng),并有健脾開(kāi)胃之功效,被一度戲稱(chēng)為 “送飯冤家”。
羅代黑豬
它起源于雙江鎮,因其毛色純黑且雙江原名“羅代”而俗稱(chēng)“羅代黑豬”, 毛發(fā)烏黑、四蹄踏雪、飼養周期較長(cháng)、出欄數量少、富含維生素、肉質(zhì)鮮美,作為湖南省優(yōu)良地方生豬品種之一,也是長(cháng)沙縣著(zhù)名的土豬品牌!傲_代黑豬”品種優(yōu)良,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養豐富,可與黑野豬肉媲美。
湘都醬板鴨
湘都醬板鴨就是醬香醬板鴨,是湖南省湘都食品有限公司在傳承清朝御廚秘方的基礎上,吸收板鴨、烤鴨、醬鴨的制作工藝之精華,經(jīng)烤、鹵、醬等制作而成;湘都醬香醬板鴨最先面市,堪稱(chēng)醬板鴨的鼻祖!
瀏陽(yáng)豆豉
瀏陽(yáng)豆豉是以泥豆或小黑豆為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵精制而成,具有顆粒完整勻稱(chēng),色澤漿紅或黑褐,且久貯不發(fā)霉變質(zhì)的特點(diǎn)。瀏陽(yáng)豆豉以其獨特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養價(jià)值深受民眾喜愛(ài),遠銷(xiāo)日本、新加坡、港澳、東南亞一些國家和地區。
寧鄉土花豬
作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養殖歷史。寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環(huán)境下生長(cháng),遠離任何人工生長(cháng)素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽(yù)為湖南"三寶"。2006年7月寧鄉豬進(jìn)入農業(yè)部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種。
千壺客
甜酒是長(cháng)沙人喜愛(ài)的美食。在長(cháng)沙,制作甜酒的酒坊、工廠(chǎng)不少,但真正規;a(chǎn)成功開(kāi)拓市場(chǎng)的卻寥寥無(wú)幾。而長(cháng)沙的.千壺客酒業(yè),卻憑著(zhù)對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把關(guān)和完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),將香糯可口、價(jià)格親民的糯米甜酒帶到越來(lái)越多的長(cháng)沙人身邊。
“發(fā)丫紅”牌發(fā)芽糙米
“發(fā)丫紅”發(fā)芽糙米系利用雜交水稻和湖南稻谷生產(chǎn)優(yōu)勢以及發(fā)明專(zhuān)利,開(kāi)發(fā)出“發(fā)丫紅”稻谷深加工系列產(chǎn)品,并獲得國家綠色食品認證和全省唯一的稻谷深加工生產(chǎn)許可證。 產(chǎn)品連續多年獲得中國中部農博會(huì )金獎和最暢銷(xiāo)獎。
開(kāi)天三寶
“開(kāi)天三寶”包含三種產(chǎn)品:1只臘豬臉、1只臘雞、1條臘魚(yú),共置一盒內,加工過(guò)程中除了使用食鹽外沒(méi)有使用任何防腐劑、色素等添加劑。該土特產(chǎn)寓意深刻:臘豬臉代表著(zhù)“鴻運當頭”、臘雞代表著(zhù)“金雞報曉”、臘魚(yú)代表著(zhù)“年年有余”。
白沙煙
湖南的名煙,從低檔到高檔的顏色是從白色到深色,分軟白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、軟精品白沙。高檔煙有紅色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和氣生財、和天下等。
瀏陽(yáng)河酒
20世紀初,以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽(yáng)河燒酒最精,播譽(yù)瀟湘,遠傳華夏,成為中國重要的白酒產(chǎn)區之一。1956年,當地人民政府在舊酒坊的基礎上,建成“瀏陽(yáng)河酒廠(chǎng)”,推陳出新,將傳統釀酒工藝與現代白酒科技相融合,并推出“紅色經(jīng)典”柔雅香型產(chǎn)品。
靖港香干
那是在清朝年間靖港“秦玉太”香干就聞名遐爾,后來(lái),秦玉太香干改名為“閑太干子”。解放前靖港鎮有13家做香干(其中李家、陳家的香干做得很好),F在還有數家做香干的,香干越做越好,聞名遠近,長(cháng)沙等地的人們都知道靖港香干好吃。
菊花燒賣(mài)
長(cháng)沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣(mài)深受長(cháng)沙人的喜愛(ài)。菊花燒賣(mài)包皮透亮,味咸椒香,頂端開(kāi)口處用蛋黃點(diǎn)綴成菊花瓣狀,更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛,粒?蓴。
長(cháng)沙必買(mǎi)特產(chǎn) 2
湘繡
湘繡是長(cháng)沙的非地理標志產(chǎn)品,也是中國的四大名繡之一,它起源于湖南的民間刺繡,吸納了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn)后發(fā)展起來(lái)的,至今已有2000多年的歷史。來(lái)長(cháng)沙旅游的人可以買(mǎi)一些湘繡的手帕、絲巾等回去送給家中的女性長(cháng)輩,很有紀念意義。
麻仁奶糖
長(cháng)沙的麻仁奶糖也是當地很有特色的小吃,它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作為主要原料,然后經(jīng)過(guò)精細的.工序制成,麻仁奶糖的表面是白色的,中間是黃色,吃起來(lái)質(zhì)地松軟帶有韌性,包裝的也很鮮艷,很適合送人。
瀏陽(yáng)茴餅
瀏陽(yáng)茴餅是長(cháng)沙瀏陽(yáng)縣有名的傳統特色小吃,它的外表呈圓形,微微的凸起,表皮酥脆,肉餡飽滿(mǎn),吃起來(lái)松泡爽口,油而不膩,很是芳香可口。
長(cháng)沙喬餅
長(cháng)沙喬餅是當地的傳統糕點(diǎn),它的歷史十分的悠久。喬餅的外形扁圓,表面布滿(mǎn)糖霜,餅身細致飽滿(mǎn),味道甘甜,而且還帶有一點(diǎn)辛辣味,長(cháng)沙喬餅將這兩種味道完美的結合在一起,口感非常的棒。
靖港古鎮毛毛魚(yú)
靖港古鎮在古代是長(cháng)沙的糧倉,現今其以發(fā)展成為了長(cháng)沙的一大旅游景點(diǎn),這里不管是古建筑還是美食都非常的多,其中靖港古鎮毛毛魚(yú)就是這里的一大特色,又麻又辣,十分的好吃。
長(cháng)沙口味蝦
長(cháng)沙口味蝦最早興起于長(cháng)沙的教育街,它的色澤鮮艷、湯汁濃郁、口感香辣無(wú)比,十分的麻辣開(kāi)胃。長(cháng)沙的口味蝦還曾經(jīng)登上了快樂(lè )大本營(yíng)的舞臺,被何炅、謝娜等主持人強烈的推薦過(guò)。
瀏陽(yáng)豆豉
瀏陽(yáng)豆豉是長(cháng)沙瀏陽(yáng)縣當地的土特產(chǎn),它是將泥豆和小黑豆混合加工制成豆豉,呈現的是褐色或者醬紅色,質(zhì)地很柔軟,十分的下飯,很適合帶回家給親朋好友們慢慢品嘗。
醬板鴨
醬板鴨色澤深紅、醬香濃郁、皮酥肉香,不僅美味還具有活血順氣的功效,這道菜在大江南北都很有名。而長(cháng)沙的醬板鴨又增添了長(cháng)沙的獨特風(fēng)味,它采用的是長(cháng)沙本地的辣椒制作而成,不僅有醬板鴨的醬香味,還有長(cháng)沙特有的辛辣味,十分的開(kāi)胃。
剁椒魚(yú)頭
剁椒魚(yú)頭是長(cháng)沙的招牌菜,它是將胖魚(yú)頭洗凈剁開(kāi),然后放少量的植物油、料酒、姜絲均勻的撒在魚(yú)頭上,然后再放入蒸籠里蒸,等蒸熟以后再撒上蔥姜蒜末和剁椒。長(cháng)沙當地的剁椒魚(yú)頭將鮮香辣完美的融合在一起,十分的香辣可口。
長(cháng)沙臭豆腐
長(cháng)沙臭豆腐是長(cháng)沙最具代表的特色小吃,雖說(shuō)現在全國各地都開(kāi)有長(cháng)沙臭豆腐的小店,但正最正宗的還屬長(cháng)沙當地的臭豆腐最美味。它聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香,深受吃貨們的喜愛(ài),而且現在長(cháng)沙臭豆腐還有包裝好的,口感上與現做的差別并不大,很適合帶回家贈送給親朋好友們。
長(cháng)沙必買(mǎi)特產(chǎn) 3
長(cháng)沙糕點(diǎn)
長(cháng)沙生產(chǎn)糕點(diǎn)的歷史悠久,品種繁多,“湘”味殊濃。如春節必食的長(cháng)沙年糕、易消化吸收的長(cháng)沙奶糕、甜美又略帶辛辣的長(cháng)沙喬餅、老少咸宜的長(cháng)沙牛奶法餅等都是不錯的選擇。推薦長(cháng)沙凱雪糧油食品公司、沙利文食品廠(chǎng)等等本土老字號企業(yè)的產(chǎn)品。一般在超市里就能買(mǎi)到。
菊花石雕
菊花石雕是瀏陽(yáng)縣的獨特手工藝品,用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據了解,到目前為止,全世界只有瀏陽(yáng)生產(chǎn)這種天然石,因此,瀏陽(yáng)菊花石雕被譽(yù)為“全球第一”。此石像菊花一樣,花芯有單芯、雙芯、三芯和無(wú)芯,有類(lèi)似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢(qián)菊花型等。
湘茶
湘茶是聞名中外的名貴茶,味醇可口。如“中國名茶”高橋銀峰茶、“花茶類(lèi)的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被邊疆的少數民族視為最珍貴的禮品”寧鄉溈山毛尖茶等,都風(fēng)格獨特。
湘繡
湘繡是中國四大名繡之一,起源于湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn),其歷史源遠流長(cháng),可追溯到兩千多年前的`春秋戰國時(shí)期。湘繡構圖優(yōu)美,繡藝精湛,富表現力,質(zhì)感強烈。長(cháng)沙也建有湘繡博物館以供研究、參觀(guān)和銷(xiāo)售。
長(cháng)沙剁辣椒
在湖南,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做一大醬缸子剁辣椒。將紅紅的辣椒放入冰涼的井水中洗凈,再放在太陽(yáng)下曬干水分,之后將剁好后的辣椒放入調味料兒拌勻后再放在太陽(yáng)下曬上一天,即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。對于大部分湖南人來(lái)說(shuō),剁辣椒是餐桌上必不可少的主角。它既可直接吃,非常下飯,辣得過(guò)癮;也可作為調料入菜,味道就不必說(shuō)了,單就是那火紅的顏色,也能將菜肴點(diǎn)綴得更加秀色可餐呢。一般在超市或市場(chǎng)里都能買(mǎi)到。
銅官陶器
銅官陶器產(chǎn)于望城縣銅官鎮,素稱(chēng)“十里陶城”,是我國古代五大陶都之一。歷史悠久,銅官陶器以精陶土作坯,用制瓷工藝加工,外施彩釉,產(chǎn)品質(zhì)地細膩如瓷,堅固如石,造型新穎,裝飾洗練,古樸雅致,工藝細致,品種繁多,釉色豐富,造型別具一格而聞名遐爾。
毛澤東紀念章
長(cháng)沙是毛主席的故鄉,也衍生出了很多系列產(chǎn)品,如銅像、紀念幣、紀念章、宣傳畫(huà)等,制作精巧,具有紀念價(jià)值。在橘子洲頭、岳麓山等各相關(guān)景點(diǎn)處都有售賣(mài)。
中國紅瓷
中國陶瓷藝術(shù)源遠流長(cháng)。興盛于一千多年前中晚唐的長(cháng)沙窯,成為世界彩釉尤其是紅釉的開(kāi)創(chuàng )者。這里展示的“中國紅”陶瓷,成功地將大紅色運用到大花瓶上,件件都堪稱(chēng)國寶級藝術(shù)品。如今,“中國紅”陶瓷已被正式定為贈送國際友人的國家級禮品,也備受收藏者的關(guān)注。陶瓷是中國的偉大發(fā)明,是中華民族的寶貴財富。紅色是全人類(lèi)最喜愛(ài)的顏色之一,因為紅色象征著(zhù)太陽(yáng)、生命、豐收、吉祥、如意等一切美好的事物,是贈送友人的佳品。
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