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豐城有哪些特產(chǎn)
豐城,江西省試點(diǎn)省直管市,位于江西省中部、贛江中下游,鄱陽(yáng)湖盆地南端。它有哪些特產(chǎn)呢?下面是小編為你準備的豐城有哪些特產(chǎn),希望對你有幫助!
豐城的特產(chǎn)
1、豐城富硒大米
豐城富硒大米以其米粒細長(cháng)、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點(diǎn),成為人們天然補硒,抗氧化、增強人體免疫的食補佳品。豐城富硒大米獲地理標志保護產(chǎn)品。豐城市位于江西省中部,面積2845平方公里,人口135萬(wàn),現有耕地121.9萬(wàn)畝,豐城富硒土壤78.7萬(wàn)畝,其中耕地30萬(wàn)畝。 豐城市所產(chǎn)豐城富硒大米以其米粒細長(cháng)、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點(diǎn),成為人們天然補硒,抗氧化、增強人體免疫的食補佳品。 為了保護和推廣豐城富硒大米,通過(guò)制定《豐城富硒大米生產(chǎn)技術(shù)規程》來(lái)規范大米生產(chǎn)要求,并為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供技術(shù)保障。引進(jìn)了包括珠海農豐在內的一大批市場(chǎng)前景好,綜合實(shí)力強的農業(yè)龍頭企業(yè),由豐城市中國生態(tài)硒谷現代農業(yè)管委會(huì )對企業(yè)實(shí)行“統一品牌、統一包裝、統一檢測、統一標準、統一管理”,通過(guò)管委會(huì )引導提升企業(yè)產(chǎn)品的含金量,增加其市場(chǎng)份額。
2、豐城田螺辣醬
采用傳統的曬醬、熬醬經(jīng)驗和精選上等野生田螺肉,經(jīng)現代工藝、科學(xué)方法秘制而成的新一代極富地方特色的名牌產(chǎn)品,經(jīng)科學(xué)分析。田螺不僅肉質(zhì)鮮美,而且富含大量的蛋白質(zhì),維生素A和利于人體吸收的鈣、磷、鐵等物質(zhì),營(yíng)養豐富,并且有清熱、明目,利尿等功能。辣椒含有豐富的維生素C等,且有開(kāi)胃、健胃等多種功效!褒埞才啤碧锫堇贬u及其系列產(chǎn)品牛肉辣醬、芝麻辣醬、豆豉辣椒、火鍋底料、香辣豆乳、香辣蘿卜干極品田螺王、龍共“老干媽”等,均系可直接食用的調料方便食品,也可用于做調料,香辣味美,風(fēng)味獨特。 田螺醬選用上等的野生田螺肉,采用傳統的曬醬、熬醬技術(shù), 經(jīng)現代工藝秘制而成。香辣鮮美,風(fēng)味獨特。
3、豐城凍米糖
江西久負盛名的傳統名優(yōu)食品。豐城凍米糖是一種糕點(diǎn)食品。豐城凍米糖江西眾多傳統名品小吃中的佼佼者,曾被評為江西五大傳統名點(diǎn)之一。豐城凍米糖有200多年生產(chǎn)歷史,始產(chǎn)當在清乾隆年間。據稱(chēng)1756年,乾隆下江南品嘗后評價(jià)為“脆酥香甜”。開(kāi)始,是民間用炒米生產(chǎn)的,后改由凍糯米油炸,膨脹而成,輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。原產(chǎn)主要在河東的杜市、鐵路、洛市一帶鄉村,后來(lái)在縣城有多家作坊生產(chǎn)。到解放前夕,已暢銷(xiāo)江南,名之為“江南小切”。據1949年2月4日《民國日報》載:“豐城凍米糖自農歷八月十六日上市至二、三月為止,一直行銷(xiāo)本省及滬、港一帶,是茶會(huì )中的應時(shí)細點(diǎn),又是舊時(shí)拜年送禮的佳品! 豐城市凍米糖總廠(chǎng)現有3條生產(chǎn)線(xiàn),已開(kāi)發(fā)普通型、旅游型、兒童型3個(gè)品種和6類(lèi)包裝系列產(chǎn)品,年產(chǎn)100萬(wàn)公斤。
4、小港甘蔗
豐城歷為江西省有名的甘蔗產(chǎn)區之一,甘蔗種植歷史悠久!督黠L(fēng)物志》載:“江西的甜蔗多產(chǎn)于南昌、豐城……”。明《豐乘.物產(chǎn)》志引宋大中祥符《豐城圖經(jīng)》亦載:“河東鄉村多產(chǎn)甘蔗! 豐城地處贛江下游贛撫平原地區、土壤肥沃、雨量充沛,陽(yáng)光充足,適宜甘蔗種植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、橋東、筱塘、孫渡、荷湖等鄉鎮歷為盛產(chǎn)地。尤以小港產(chǎn)量最高,居首位。該鎮位于贛江河畔東岸平原地區,甘蔗種植始于唐宋,盛于今。甘蔗生產(chǎn)連年發(fā)展,遍及全鎮鄉村戶(hù)家。甘蔗產(chǎn)量逐年遞增。1985年總產(chǎn)量3443.62萬(wàn)斤,比1965年增長(cháng)109.7倍,占全縣總產(chǎn)量6750.77萬(wàn)斤的51%。到2000年全市總產(chǎn)85211噸,其中小港畝產(chǎn)最高達9280斤,總產(chǎn)達3.8萬(wàn)噸,占全市總產(chǎn)近40%。
豐城市旅游景點(diǎn)介紹
1、羅山
羅山地處豐城南境洛市鎮境內,海拔962.5米,總面積約88平方公里,原名池山,山頂有一水池。晉道士羅文通數十年隱居此山,后稱(chēng)羅山,此山風(fēng)景名勝有名,有三疊泉、百丈瀑布,有香爐碗水如鏡,長(cháng)年不涸,可供飲喝。還有九曲澗、仙人廚、雷公宴、九獅會(huì )、十三飛龍山、許遜師娘諶母殿等景點(diǎn),游人不斷。到達方式:乘坐城鄉公交到洛市鎮,票價(jià)3元/人通信:暢通氣候:四季皆宜注意事項:愛(ài)護景區的一草一木,保持景區衛生。
2、洪州窯遺址
洪州窯遺址位于中國東部江西省的豐城市境內,它是唐代六大青瓷名窯之一。洪州窯始燒于東漢(25年~220年)晚期,發(fā)展于東晉、南朝,唐代中期達到鼎盛,至晚唐、五代逐漸衰落。洪州窯遺址發(fā)現于1977年,遺址內現已發(fā)現窯場(chǎng)遺址30余處,主要分布贛江兩岸,總面積約40萬(wàn)平方米,已發(fā)掘面積480平方米。共揭露窯址5座,出土各類(lèi)青瓷和窯具標本12000余件。此外,遺址內還發(fā)現有隋代至唐代的依山坡以磚或磚坯砌筑的龍窯遺跡。洪州窯遺址的發(fā)現,極大地豐富了中國陶瓷文化的內容,對于研究唐代名窯的燒造歷史、制瓷工藝,尤其是進(jìn)一步探討匣缽裝燒、玲瓏瓷和芝口瓷等燒造工藝的產(chǎn)生與發(fā)展,提供了寶貴的實(shí)物資料,具有很高的科學(xué)藝術(shù)價(jià)值和歷史價(jià)值。
3、豐水湖文化公園景區
豐水湖文化公園景區位于豐城市新城區西面,玉華河北支線(xiàn)與南支線(xiàn)交匯處,東面為三緯路,南面為二緯路,西面為五經(jīng)路,北面為孺子路,新城大道從公園人工湖上部橫跨東西,總面積1270畝,總投資約4.5億元。主體豐富鮮明,文化底蘊深厚,由豐水湖、豐水廣場(chǎng)、心廣堂和園林景觀(guān)帶四大部分組成。景區注重對本區域文化的傳達,依托豐城寶劍、洪州窯博物館、城市展覽館、心廣堂、地方風(fēng)俗展示作為文化傳統的主載體,著(zhù)重表達豐城寶劍、洪州窯、書(shū)院歷史悠久的文化底蘊。景區以新城大道為軸心,呈對稱(chēng)展開(kāi)雙環(huán)狀布局,兩側各為一個(gè)半月形人工湖,合成一個(gè)圓形人工湖,水面面積約500畝。內環(huán)是以106米為半徑的圓形豐水湖廣場(chǎng),面積約53畝。公園結構為:一湖二軸四片區。一湖為濱水休閑活動(dòng)區;二軸為文化景觀(guān)中心軸和文化景觀(guān)次軸;四片區為文化廣場(chǎng)活動(dòng)區、文化展覽區、文化休閑區、體育活動(dòng)區。
4、玉華山
玉華山地處豐城南部山區的荷湖鄉境內,海拔1169.9米,為豐城市最高點(diǎn),奇山環(huán)繞,峭立碧空,該山又名著(zhù)棋峰,似二仙對奕,12個(gè)山峰圍在旁邊觀(guān)望,十分有趣。在山腳高峰上茶坑村后,有一顆兩三百年的杉柏樹(shù),高三丈多,樹(shù)冠寬兩丈余,每年炎熱之時(shí),天氣久晴,樹(shù)上便落下霧雨,人立樹(shù)下頓覺(jué)清涼,久立頭發(fā)衣服沾雨輕濕,當地人稱(chēng)它“落雨樹(shù)”。到達方式:乘坐城鄉公交到荷湖鄉,票價(jià)3元/人通信:暢通氣候:四季皆宜注意事項:愛(ài)護景區的一草一木。
5、龍光書(shū)院
龍光書(shū)院,在豐城西南部榮塘境內,即豐城古縣治之地,為宋代私辦,宋高宗趙構賜名的龍一所著(zhù)名書(shū)院,收入《中國書(shū)院辭典》。北宋大觀(guān)元年(1107),陳瑞(字應龍,官至大司寇)遷居榮湖后,首辦第一件事是立榮塘義無(wú)反顧學(xué)。明陳廷章《龍光書(shū)院事實(shí)》曰:“吾祖榮湖應龍公於宋大觀(guān)丁亥,立書(shū)院于古豐縣治之上榜,晉令雷孔章(雷煥)掘劍之側。劍池之名鳴天下,覽山水之勝,有志以立義學(xué),以誨鄉邑及四方之來(lái)學(xué)者。捐劍池廟、山寺橋陂上田五百畝以給之,遠近無(wú)不感動(dòng)!蹦纤谓ㄑ锥(1128),“至自俯公瑞子克紹父志,俱承創(chuàng )制,給餉愈勝!标愖愿犊籽苁ス覐R肖像貢禮上啟》中有言:“豫章豐城,於獨紫氣,掘劍池之創(chuàng )辦義學(xué)古縣治之上,於田資,瞻延師省,云集英才!苯B興二年(1132)四月,“走東魯(山東)孔廟脫真圣像歸祀書(shū)院!蓖辍坝兴咀嗦,承敕額龍光書(shū)院!鼻懒(1170),“延請紫陽(yáng)朱夫子作心廣堂記!
6、白馬寨古村
位于江西省豐城市南部15公里張巷鎮境豐撫公路旁。據《上點(diǎn)楊氏族譜》所載:西晉之時(shí);天空斗牛之間,F紫氣于豐城東南方向,有次三位神人乘白馬到此游覽,鄉人曰:“怪哉!吾地當興,故遣神人以發(fā)其兆,白馬之瑞為千里之駒,因而在塔嶺山建造祠廟以祀之,取名《白馬廟》(現塔嶺山仍留有古廟遺址)此山又名白馬山。又一民間口傳:昔日三眼神人——《封神榜》二朗神楊戩曾到此地,乘白馬在村東首雞公(腦)山,又名鳳凰山,古時(shí)扎過(guò)營(yíng)寨的跑馬場(chǎng)飛奔練戟,但見(jiàn)銀光萬(wàn)道,瑞氣裊裊,籠罩整個(gè)山頭,忽而一朵五彩祥云,飄浮在村上空中,久久不散,故后人便將這個(gè)村子叫白馬寨。由于這里處于南昌、撫州、臨江、瑞州四府的中心,地理位置和軍事地位都很重要,常有軍隊駐扎在此,這樣這個(gè)寨子就更名副其實(shí)了。自古以來(lái),白馬寨哺育了大量的科舉人物和名商世賈,其中以明代尚寶司卿楊應祥、清代進(jìn)士楊祖蘭、舉人楊廷言、武進(jìn)士楊金誥父子祖孫以及在湖南常德一帶經(jīng)商。
7、厚板塘古村
位于江西省豐城市東北部筱塘鄉,具有良好的旅游交通和區位優(yōu)勢。距省會(huì )南昌約60公里,距京九鐵路、浙贛鐵路豐城站17公里,與贛粵、昌九、九景高速公路近在咫尺,易與井岡山、廬山、龍虎山、流坑村、景德鎮等國內著(zhù)名旅游線(xiàn)路相連。筱塘古村群包括厚板塘和甘棠北下村,體現了江西本土建筑藝術(shù)最高水平的筱塘古村群。厚板塘村始建于明代宣德年間(1426-1436),為涂姓一支聚族而居。是一個(gè)封建官商結合典型、貧富對立懸殊、等級制度森嚴的歷史文化古村。厚板塘涂村,東徑一百一十五度五十五分,北緯二十八度一十三分。占地面積十五點(diǎn)六萬(wàn)平方米,建筑面積四千二百一十六平方米,房屋由南往北縱向排列。全村68戶(hù),226人,除外地婚嫁過(guò)來(lái)的婦女外,全姓涂。這里古建筑之多,保存之完整,雕刻工藝之精湛,是江西首屈一指,古村與周?chē)h(huán)境的完美結合,堪稱(chēng)中國古建筑藝術(shù)與風(fēng)水思想高度統一的典范。而厚板塘“大夫第”建筑組群結構復雜,規模宏大,更是一大亮點(diǎn)。
8、大橋公園
大橋公園,位于市城西部8公里贛江大橋北端,豐城電廠(chǎng)對面的豐高公路旁馬安山地。1992年10月開(kāi)始辟為公園,總面積3.43萬(wàn)平方米,建筑面積1853平方米。園林布局分為三組建筑群體:園院北面為大橋建筑紀念堂,內分錦秀廳,展示豐城基本市情;紀念廳,展示大橋建筑史記及批文,中央及省地領(lǐng)導如中顧委員夏征農、中央政治局委員-、原省委書(shū)記白棟才、副書(shū)記等為大橋竣工題書(shū);資助廳,展示豐城籍人為建橋捐資百元以上名單碑刻;展覽廳,展示大橋建筑過(guò)程中,中央及省地主要領(lǐng)導親臨視察圖照等。堂廳建筑占地面積569平方米,其中地下室面積227平方米。園林東面為觀(guān)音堂、功德園、辦公樓、住宅等,建筑面積484平方米。在園林山麓,建有高明殿和三清殿,兩殿建筑面積800余平方米,并列座置。殿宇高大肅穆,典雅莊重。三座殿堂內塑置有許真君、觀(guān)世音、元始天尊(天寶君)、靈寶天尊(太上真君)、道德天尊(太上老君)等神像數十尊。
9、劍匣亭
位于江西省豐城市區東部沙湖公園內,以紀念豐城寶劍的典故而建。亭中劍匣系晉代出土時(shí)原物,原在榮塘劍池。傳說(shuō),劍匣是晉時(shí)縣令雷煥掘獄基而得,內有兩把寶劍,劍取匣存。清道光《豐城縣志·古跡》載:劍匣,先是在劍池上草莽中,明嘉靖二十六年(1547)知縣韓弼于嘉靖四十年(1561)升為南昌知府時(shí),(匣)抬置學(xué)宮。又清劉鳴鶴《古劍匣記》云:“原匣存豐邑舊治,在豐水以西,石匣則移存于今治,儒學(xué)齋舍前,同齋漆公邊。愛(ài)指示石匣舉而置諸亭中,繞以欄。嘉慶十二年(1808)移尊經(jīng)閣東為亭,覆之旋圮,道光四年(1824)縣丞姚敏德重建!眲ο煌榘私切,六立石柱,攢尖頂,高約10米,古色風(fēng)貌,亭內中心放置“石匣”,長(cháng)1.7米,寬0.5米,高1.2米,中開(kāi)凹槽形,藏寶劍用。亭前上額有一青石,鐫刻“劍匣亭”三字橫匾,并立一對石柱,鐫刻有“遺匣猶存懷故土,化龍今且伏何方”對聯(lián),寓意含蓄,筆墨勁秀。
10、紫云山水庫
紫云山水庫,是江西省有名的大型水庫之一,列為省重點(diǎn)水利管理工程,是旅游、避暑、休養最好風(fēng)景園林勝地。位于市域東南部豐水上游,距市城60公里的鐵路與蕉坑交界境,以紫云山谷地故名。水庫始建于1958年8月,1960年3月竣工使用。有主壩一座,副壩六座,攔截豐水流域面積81.5平方公里,占全市水庫總流域面積11.5%?値烊萘1.16億立方米,占全市庫容總量的16.22%,有效庫容7420萬(wàn)立方米,占全市有效庫容總量的19%。修建大小灌溉渠道148米,共長(cháng)238公里,其中總干渠1條長(cháng)47公里,分支渠147條長(cháng)191公里,可灌農田16萬(wàn)畝,占全市水田面積的14.36%。庫壩后建有發(fā)電站一座,裝機容量1260千瓦,并配有一組防汛無(wú)線(xiàn)電臺,汛期向省直至中央防汛指揮部傳遞水位情況。1959年施工時(shí),進(jìn)行技術(shù)革新,試制成功“動(dòng)力牽引高壩運土卷?yè)P機”,日可卷土上壩1008立方米,比人工擔土提高工效148倍。
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