酒店新員工培訓總結報告
新員工的培訓能使他們更快地正常工作，下面yjbys小編整理了酒店新員工培訓總結報告，歡迎閱讀!
酒店新員工培訓總結報告
能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員，我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應工作，酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓，培訓主要強調服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中，持續穩定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長(cháng)時(shí)間的投入。隨著(zhù)就餐觀(guān)念的變化，如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔�，F將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長(cháng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì )贏(yíng)得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養從業(yè)人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會(huì )，這些知識內容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習，不辜負領(lǐng)導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好，更上一層樓。
新員工入職培訓感想
剛走出大學(xué)校門(mén)，我就很榮幸地成為南京巖土工程公司中的一員，懷著(zhù)自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài)，開(kāi)始了自己人生的'新征程。
為了讓我們更快地了解公司、適應工作，公司特地從7月14日開(kāi)始對我們進(jìn)行了為期一周的新員工入職崗前培訓。這次培訓的內容十分豐富，主要有公司歷史沿革、公司組織機構與企業(yè)文化介紹、公司領(lǐng)導講座、各部門(mén)負責人講授相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識和自身經(jīng)驗的傳授、安全、管理體系以及檔案管理等諸多方面的系統學(xué)習。經(jīng)過(guò)七天的培訓，使我在最短的時(shí)間里了解到本公司的基本運作流程，以及公司的發(fā)展歷程與企業(yè)文化、企業(yè)現狀和一些我以前從未接觸過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識等。通過(guò)這次培訓，使我受益非淺、深有體會(huì )。
首先，了解公司歷史沿革與公司機構、企業(yè)文化。
開(kāi)始培訓的第一天就是介紹單位的歷史沿革，芮書(shū)記介紹得很詳細，仿佛帶領(lǐng)我們重走過(guò)這50多年的風(fēng)雨，見(jiàn)證企業(yè)的進(jìn)化，也了解到了其中的艱辛。這使我們更加珍惜現在來(lái)之不易的今天，激勵我們更加努力去建設輝煌的明天。
在同一天，張書(shū)記為我們介紹了公司現在的組織機構，使我們從宏觀(guān)上了解公司的各大部門(mén)及其主要職能，為以后聯(lián)系工作，提高工作效率做好鋪墊。張書(shū)記還為我們詳細地介紹了本公司的企業(yè)文化。在我工作的3個(gè)月來(lái)，我感覺(jué)公司的工作氛圍、人際交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因為在工作中能學(xué)習到很多的知識與技巧，放松則是心理上的，這正是“工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)”的感覺(jué)，讓我感到無(wú)比的滿(mǎn)足。
第二，培訓使我對公司主要業(yè)務(wù)有了基本的感知與認識。
我在公司的檔案室工作，在學(xué)校學(xué)習的也是專(zhuān)業(yè)的檔案知識，可以說(shuō)，對于勘察測量這方面來(lái)說(shuō)，我完全是個(gè)門(mén)外漢。這一次培訓，是我第一次系統接觸這方面的知識，真是受益不少，學(xué)到了很多新的知識。
經(jīng)過(guò)幾次專(zhuān)業(yè)知識的培訓，我大致了解了公司的主要工作任務(wù)，大概分為勘察、測量、巖土試驗、測試這幾大方面，并分別有對應的部門(mén)負責。比如說(shuō)工程師辦公室主要負責巖土工程工作，主要有勘察、設計、治理、檢驗、監測;測試中心主要負責原位測試、樁基檢測等等。并且我對其主要工作流程以及一些術(shù)語(yǔ)也有了大致的了解，總算不會(huì )像剛來(lái)的時(shí)候一樣，連公司的主要業(yè)務(wù)都不清不楚了。
第三，學(xué)習了公司的安全管理與管理體系方面的知識
用了一天的時(shí)間，我們系統學(xué)習了安全方面的知識與公司管理體系方面的知識。我想這對于我們應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，還是比較陌生的知識。我認為其目的就是為了一、保證安全生產(chǎn);二、提高工作效率、三、提升企業(yè)形象。最終的目的就是使利益最大化。在這基礎上有很多理論的知識與制度，這還需要我們在平時(shí)的工作中就注意，比如安全，在任何一個(gè)細小的環(huán)節中我們都要注意安全的問(wèn)題，比如人走斷電、防火、防盜，還有特別是在施工現場(chǎng)的一些用電安全、人員安全等。這些在實(shí)際工作之后可能才能注意到更多問(wèn)題，并寫(xiě)入制度，是安全管理更加規范。
公司是本行業(yè)第一批獲得管理體系三標合一的公司，并有符合公司實(shí)際情況的管理方針。在學(xué)習中我們學(xué)習到了一個(gè)以不變應萬(wàn)變的管理模式，也就是pdca循環(huán)：從play(計劃)到do(實(shí)施)到check(分析檢查)到action(持續改進(jìn))。不管是qhsems、ems、ohsms，這一循環(huán)始終貫穿其中。仔細看，這一循環(huán)也適用于我們生活各方面，這其實(shí)也就是一個(gè)經(jīng)驗積累的過(guò)程，從不會(huì )到會(huì )，從不好到好，從好到更好的一個(gè)過(guò)程。我相信，這個(gè)簡(jiǎn)單而明確的循環(huán)會(huì )伴隨我一生，成為我不斷進(jìn)步的標尺。
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