前臺新員工培訓計劃

　　培訓目的：讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓崗位知識做必要鋪墊，

　　1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。

　　1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導者簡(jiǎn)介，酒店行政結構簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結構，各部門(mén)功能，認識各部門(mén)負責人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。 3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。 4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結構、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類(lèi)房間。

　　前臺崗位培訓程序

　　培訓目的：讓經(jīng)過(guò)基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識，盡快進(jìn)入崗位操作，

　　工作計劃

　　1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。

　　2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。

　　3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本。

　　4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。

　　5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統代碼、付款方式。

　　6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。

　　培訓內容

　　1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務(wù)規范，交接班程序。

　　2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

　　3、培訓前臺賣(mài)房技巧。

　　4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

　　5、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。

　　2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。

　　4、結帳退房程序培訓。

　　5、團體入住及結帳程序培訓。

　　6、培訓查ED(ED是預離房，C/O是臟房，OOO是待修房，H是保留房，OCC住客房)。房的程序。

　　7、培訓轉換房間的程序。

　　8、客用保險箱的使用程序培訓。

　　9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。

　　10、補單的跟進(jìn)程序。

　　11、培訓接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。

　　12、各類(lèi)信用卡結算方法的培訓。

　　13、以上培訓均結合相關(guān)上機操作。

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