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女士職場(chǎng)酒桌禮儀常識
酒桌文化一直是咱們中國飲食文化中不可缺少的一部分，幾千年來(lái)一直流傳至今，酒桌不僅是一個(gè)交際的地方，也是一個(gè)體現禮儀的地方，現在的社會(huì )，女人能頂半邊天，女性酒桌上的文化禮儀，也顯得特別的重要，下面，咱們就著(zhù)重介紹一下吧!
第一點(diǎn)：對于女性來(lái)說(shuō)，酒量可能天生不如男性好，而且，女性過(guò)多飲酒，對于身體也是非常不好的，所以對很多不善于飲酒的女性來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不要開(kāi)口喝第一口酒，否則之后就無(wú)法婉拒了。
第二點(diǎn)：在酒桌上，很多人都將勸酒當做是一種規矩，一種流行，但是對于女性來(lái)說(shuō)，勸酒卻不那么適宜，過(guò)多的勸酒可能會(huì )讓很多人不舒服。
第三點(diǎn)：有的女性可能擁有一定的酒量，但是在酒桌上，卻切忌不要充大，這也是咱們酒桌文化的一種，一定要等到領(lǐng)導互相喝完酒，才輪到咱們一般職員。
第四點(diǎn)：女性比較在酒桌上遵守的禮儀，是關(guān)于敬酒的，可以多人敬一個(gè)人，但是卻不能一個(gè)人去敬很多人。當然，如果你是領(lǐng)導的話(huà)，這樣就是可以的。
最后一點(diǎn)，咱們要說(shuō)的，就是作為女性，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要記得在適宜的時(shí)候為領(lǐng)導添酒，這是一個(gè)很重要的禮儀哦。
1、餐桌禮儀
(l)主客優(yōu)先。主客還未動(dòng)筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動(dòng)手。
(2)有人夾菜時(shí)，不可以轉動(dòng)桌上的轉盤(pán);有人轉動(dòng)轉盤(pán)時(shí)，要留意有無(wú)刮到桌上的餐具或菜肴。
(3)不可一人獨占喜好的食物。
(4)避免使用太多餐具。
2、餐桌話(huà)題
假如飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的同事或客戶(hù)，到底要聊些什么?
(l)天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車(chē)上碰到同車(chē)的人，必定由天氣展開(kāi)話(huà)題。
(2)嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話(huà)題。
(3)新聞事件。盡管新聞每天都有很多人在看，也天天不同，但是，有些重要新聞事件人們還是喜歡聽(tīng)或者發(fā)表意見(jiàn)的。
(4)故鄉，畢業(yè)學(xué)校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間的距離。
此外家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車(chē)等也可以作為聊天主題。
3、飲酒禮儀
(1)敬酒有序
一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份 或是留意別人如何稱(chēng)呼，這一點(diǎn)心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。當幫助你的某位客人在席上時(shí)，對他自然要倍加恭 敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(cháng)的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，而要先給尊者長(cháng)者敬酒，不然會(huì )使大家都很難為情。
(2)勸酒適度
在酒桌上往往會(huì )遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當戰場(chǎng)，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實(shí)在。以酒論英雄，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì )將原有的朋友感情完全破壞。
(3)避酒得當
不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰略。酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身， 選擇適當的機會(huì )，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致使別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力”的想法，使大家不敢低估你的飲酒實(shí)力。
4、職場(chǎng)酒桌上的禮儀和酒桌上的規矩
(1)酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時(shí)候決不能把這句語(yǔ)掛在嘴上。
(2)韜光養晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。
(3)領(lǐng)導相互敬完才輪到自己敬酒。
(4)可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導。
(5)自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
(6)自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。
(7)端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著(zhù)自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
(8)如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
(9)碰杯，敬酒，要有說(shuō)辭。
(10)說(shuō)錯話(huà)，辦錯事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。
(11)假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?
(12)宴會(huì )結束的時(shí)候，一定還有一個(gè)碰杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著(zhù)。
(13)注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯不要發(fā)出聲響，不要把“我不會(huì )喝酒”掛在嘴上，如果你已經(jīng)喝了點(diǎn)酒的話(huà)。
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